Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сезон синеньких. Как засушить баклажаны.
от Елены Киладзе.
[640x426]
Сухие баклажаны встретишь не часто.
Что очень странно – работы на копейку, выгоды – на рупь.
В сезон баклажаны стоят совсем недорого, не то, что зимой.
Смотрите сами, насколько это просто, и представьте, как вы будете лакомиться ими всю зиму!
Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль
узкими длинными клиновидными полосками.
Вот так:
Далее, как говорится, возможны варианты.
Первый вариант:
Полоски нанизать на нитку в виде ожерелья и повесить в сухом, продуваемом и закрытом от дождя месте. Забыть о них примерно на 3-4 недели, после чего снять, сложить в матерчатый мешок и убрать на полку.
У кого есть такое счастье, как продуваемый жаркий чердак (!!), то это – идеальное место для сушки.
Плюсы: экономия электроэнергии и трудозатрат.
Минусы: если экологическая чистота местности вызывает сомнения, этот способ применять не стоит. Ибо баклажаны впитывают все, как губка.
Городским жителям рекомендую второй вариант, либо сушить баклажаны на даче. Тем более, что вашего присутствия они не потребуют, поэтому можно даже на чужой даче)))
Второй вариант:
Разложить полоски на противне и поставить в духовку 80 С на 4 - 6 часов ( примерно!). Дверцу приоткрыть на 1-2 см.
При необходимости можно сушить в три-четыре приема: час посушили, дали остыть, потом – еще час и т.д. Я такой прерывистый способ люблю больше.
Сушить можно также в электрических сушках для грибов и ягод – как грибы.
Высушенные баклажаны сложить в матерчатые мешочки и хранить на полке шкафа.
Примечания: можно, конечно, нарезать баклажаны плоско. Но мне не нравится этот способ – потом они становятся слишком сухими. А когда такими клинышками, то в готовом блюде ясно ощущается вкус баклажанов.
Что с ними делать дальше?
Замочить в подсоленной воде на 1 час, отжать и - вуаля!
Дальше готовить, как обычно.
часть первая Сезон синеньких.Как заморозить баклажаны.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Выполнение уголка
Как вывернуть уголок на любых деталях при пошиве,чтобы он был красивым и аккуратным.
Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
...
Часть 42 - МК шьем красивые уголки.
Часть 43 - Видео урок.Изготовление гульфика брюк
Часть 44 - Мастер-класс: Выполнение уголка
Часть 45 - Мастер-классы от Elen Deo
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Мастер – класс по изготовлению домашних тапочек
[270x202]Автор мастер-класса Надя с форума http://knithit.ru.
Уютные, тёплые, мягкие, а самое главное, не требующие больших затрат денег и времени – ВСЕ ОТХОДЫ В ДЕЛО!!!!))))
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Консервированные салаты
[700x468]За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?
Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Юбка-солнце одним швом.Видео
здесь видео http://portnojpljus.ru/yubka-solnce-odnim-shvom/
Юбка-солнце. Для того чтобы юбка хорошо держала форму и выглядела элегантно, возьмите качественную шерсть, которая не мнется. Рисунок «шотландская клетка» прекрасно оттенит мягкие складки.
Вырежьте из ткани квадрат со сторонами 150 см. сложите его в четыре раза. Измерьте обхват талии и отложите четверть мерки в углу квадрата. Проведите линию талии и нарисуйте низ юбки. Отмерьте нужную длину, прибавьте 3 сантиметра на припуск и вырежьте.
Для того чтобы сделать застежку-молнию, немного разрежьте ткань, обработайте края на оверлоке и пришейте потайную застежку с изнаночной стороны. Для того чтобы сшить пояс, вырежьте прямоугольник шириной 7 сантиметров, длиной равной мерке плюс 10 сантиметров. Сложите прямоугольник пополам и пришейте к юбке.
Точно выровнять подол юбки-солнце достаточно сложно, легче это сделать на манекене. Обработайте низ юбки на оверлоке. Проклейте подол юбки с помощью паутинки.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ИДЕЯ: КАЙМА ДЛЯ ЮБКИ КРЮЧКОМ
Юбка
Предоставила Горбачева Л. В.
Размер: ширина одного яруса каймы около 30 см.
Потребуется: 300 г горчичной тонкой пряжи (100% акрил, 100 г / 1000 м), крючок № 2.
Основной узор: схема 1.
Описание.
Юбка сшита из плотной ткани прямого силуэта и для декора используется три яруса вывязанной ажурной каймы. Если у вас есть надоевшая модель юбки, то ее можно обновить этой же каймой. Пряжу подберите в тон ткани. Свяжите 3 оборки узором по схеме 1 из 18-и, 20-и, 22-х раппортов.
Желательно, чтобы верхний край каждой оборки соответствовал окружности юбки по линии, где будет пришита оборка. Каждую оборку вяжите по кругу без шва.
Если это сложно, то свяжите просто полосу и сшейте ее в кольцо. Шов впоследствии старайтесь расположить на боковом шве юбки. Готовые оборки отпарьте и пришейте каскадом к юбке в три яруса таким образом, чтобы 2-я и 3-я закрывались предыдущей на высоту 13-14 рядов.
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Зара...
Домашние наливки
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Схемы для выстегивания лоскутных покрывал.
[517x690] Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Роза из атласной ленты. Заколка.МК
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Мастер-класс.Блуза-кимоно.
Даже самые неопытные мастерицы смогут сшить эту эффектную Блузу-кимоно. Для этого потребуется немного времени и красивая легко драпирующаяся ткань. Выкройка для этой модели очень проста, так как состоит из одной детали. Дополнительно выкраиваются еще два пояска, но это делать совсем не обязательно, так как с широким кожаным ремнем блуза смотрится просто шикарно. Дополнить эту модель желательно узкими атласными брюками. Длина по спинке около 67 см. Вам потребуется: атлас 1,70 м шириной 145 см. Размеры (российские): 40-42, 44-46, 48-50.
Мастер-класс взят отсюда:http://www.elenaportnova.ru/cms/opisanie-poshiva-blyzy-kimono.php
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые косметички
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Нежная ваза своими руками - уникальная работа доступная каждому.
Необходимо: ваза стеклянная, салфетка для декупажа, клей ПВА, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Сумка-саквояж. МК.
[690x460] Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Пошив брюк.пошаговая инструкция.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[519x700]
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Шкатулка для рукодельницы.
Для тех, кто любит чтобы всё необходимое находилось в одном месте, предлагаю один из вариантов - Шкатулки для рукодельницы. На мой взгляд, компактная и удобная шкатулка, которую можно не только хранить дома, но и при необходимости даже брать с собой в поездку.
[661x276]
Для изготовления потребуются: [показать]ДАЛЕЕ подробная инструкция по изготовлению >>>шоколадные вазочки...
наткнулась на рецепт интересных вазочек для мороженного:
Сначала нужно взять шоколад .подойдет любой: горький, молочный, белый. Растапливаем шоколад на медленном огне до консистенции сметаны. Пока шоколад растапливаетс
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
МК - Подарок к Пасхе.
Этот пост пишу вдогонку своему посту http://www.liveinternet.ru/users/3568363/post156797309/. Здесь даю готовые выкройки по которым
шилась эта рукавичка. Материал готовила к занятию в клубе. Что касается технологии:
- кусочки ткани я предварительно проклеивала клеевым флизелином, а затем выкраивала детали А,В.С.
- сделала аппликацию на детали А / ткань для аппликации тоже предварительно проклеивала/
- для всех трех деталей подкроила прокладки / у меня это нижнее утепленное мужское белье/
- сначала соединила детали В, С по линии пальца и уголков, сделала в уголки надсечки и вывернула "палец"
на лицевую сторону
- затем соединила эту стачанную деталь с деталью А, вывернула на лицевую сторону
- обработала окантовочным швом двойной полоской верхний срез.
Буду очень рада, если мой пост кому-то пригодится!...А я в свою очередь буду ждать результата
от моих одноклубниц!
[525x700]
[700x525]