Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рецепт холодного свекольника
Рецепт холодного свекольника
Каких только названий нет у этого супа. Его называют и холодный борщ и холодник и просто свекольник, но по сути это один и тот же суп, хотя вариаций рецептов у него очень много. Традиционно считается, что это блюдо литовский или белорусской кухни, но как всегда это бывает, многие страны приписывают авторство рецепт холодного свекольника себе. Впрочем, какая разница. Главное, что это потрясающе вкусный освежающий летний суп.
Ингредиенты (на 2 порции)
5 среднего размера молодых картофелин (3 для супа и 2 для гарнира)
4 небольших молодых свеклы с ботвой
2 средних огурца (можно маринованные)
3-4 столовые ложки кефира (по вкусу)
2 столовые ложки сметаны
зеленый лук (20 грамм)
укроп (20 грамм)
соль по вкусу
По желанию
маленький пучок редиса
2 вареных яйца
зелень петрушки
Как приготовить холодный свекольник
1. Итак, вот пошаговый фото рецепт холодника. Он очень прост. Сначала возьмем красавицу свеклу. Срежем ботву, помоем, почистим и нарежем небольшими кубиками. Затем бросьте свеклу в кастрюлю, залейте водой, так чтобы она немного покрывала овощи и слегка подсолите.
Ботву можно оставить и добавить в суп в качестве зелени.
2. Варите свеклу под крышкой на среднем огне, пока она не станет мягкой и нежной. После этого снимите ее с плитки, долейте воды до верхнего уровня овощей и поставьте охлаждаться.
3. Отдельно почистите молодой картофель и также его отварите в слегка подсоленной воде. После того, как он сварится, слейте воду и дайте ему остыть. 2 картофелины отложите для гарнира.
Вместе с картофелем также можно сварить яйца.
4. Когда овощи будут отварены, то им нужно дать остыть. В этом, кстати, и заключается огромный плюс холодного свекольника. Можно заранее отварить все овощи (свеклу и картофель) и поставить их холодильник, а когда захочется супа, то его приготовление будет занимать максимум 5 минут.
5. Теперь можно делать суп. Когда свекла остынет, то слейте в отдельную емкость красный бульон. И переложите кубики свеклы в глубокую миску. Затем нарежьте кубиками картофель, огурцы, измельчите зеленый лук и укроп и также положите все в миску.
По желанию можно добавить редиску.
6. Сверху залейте овощи красный бульоном от сваренной свеклы.
7. Добавьте на каждую миску по 2 столовые ложки кефира и хорошо перемешайте. Суп станет уже бордового цвета как у меня на фото.
8. Теперь осталось добавить сметану и снова хорошо перемешать до розового цвета. Украсить укропом, рядом положить для гарнира картошку и подавать.
Обычно в холодный
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Скелетирование листьев
Большое разнообразие листьев можно выбрать для декора , а вот смотреться очень красиво они смогут после скелетирования. Эта процедура не сложная
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Нормы расчета ткани (рекомендации ателье).
Размеры 44-48
Нормы расхода ткани на швейные изделия при ширине 150 см.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Нормы расхода ткани при ширине 110 см.
2 длины изделия + длина рукава.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Запеканка овощная «Радуга в тарелке»
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька Запеканка овощная – яркая, стильная, радужная! Приготовьте эту красивую вкусную овощную запеканку и порадуйте себя и близких! Рецепт — победитель конкурса «Экспериментируй с Тефаль» 2012!
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Вставляем фото в рамочку.
[показать]МАТЕРИАЛЫ:
[показать]
[показать]1. Откройте рамочку и фото в фотошопе (Файл / Открыть).
2. Инструментом "Перемещение"
перетащите изображение "Ребенок" на рамочку:
[526x369]3. В панели "Слои" переместите слой "Ребенок" под слой "Рамка"
[596x370]4. Редактирование / Свободное трансформирование
Нажимая на узелки, раздвиньте изображение так чтобы оно закрыло вырез рамочки
и красиво в нем легло (Следите за пропорциями - если Вам сложно это делать визуально, при применении зажмите клавишу Shift):
[504x338]
[507x349]5. Когда изображение займет свое место, нажмите на "галочку" на верхней панели
6. Слои / Объединить видимые.
7. Файл / Сохранить как ... Jpeg.
Вариант 2
МАТЕРИАЛЫ:
[показать]1. Откройте рамочку и фото в фотошопе (Файл / Открыть).
2. Инструментом "Перемещение"
перетащите изображение "Ребенок" на рамочку.3. В панели "Слои" переместите слой "Ребенок" под слой "Рамка"
[418x345]4. Активируйте инструмент "Волшебная палочка".
[410x71]5. На слое "Рамка" кликните внутри прорези рамки
[452x356]6. Выделение / Модификация / Расширить
[346x101]
[335x334]7. Выделение / Инверсия
[359x370]8. Активируйте слой "Ребенок" и нажмите клавишу "Delete"
[413x349]9. Выделение / Отменить выделение.
10. Слои / Объединить видимые.
11. Файл / Сохранить как.... Png.
[500x500]
Серия сообщений "Фотошоп для начинающих":
Часть 1 - Простой фон
Часть 2 - Сохраняем незавершенную работу в Фотошопе
...
Часть 29 - Как в фотошопе анимацию поставить на анимированную картинку
Часть 30 - Создание анимации в фотошопе.
Часть 31 - Вставляем фото в рамочку.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем купальник. Мастер-класс
Автор: Ксюша К
[показать]У нас уже начался купальный сезон. Теперь, когда мы приходим на пляж подышать морским воздухом, все больше людей видим купающимися в воде. Я еще не рискнула искупаться, так как вода пока не так сильно прогрелась. Но летняя жара сделает свое дело, и уже через несколько дней можно будет надевать купальник и идти на пляж, чтобы понежиться в теплой водичке.А ведь купальника у меня нет! Прошлогодний сильно истрепался (в нем совершенно не хотелось открывать купальный сезон), поэтому я решила сшить его самостоятельно.
Примером послужил старенький купальник, но не обошлось и без творчества.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Юбка из джинсов своими руками. Мастер-класс + видео
Автор: Ирина Ворошилова
Текст автора. Сшить юбку из джинсов самой - легко. Основные сложные узлы- застежку и пояс - выполнять не придется. Лучше всего воспользоваться имеющимися на джинсах.
Выбор модели юбки зависит от степени изношенности джинсов и их внешнего вида. В конце статьи я предлагаю несколько эскизов юбок.
А пока, давайте посмотрим последовательность переделки джинсов в юбку, которую я описала, сопроводив фотографиями.
Итак! Первое, что необходимо сделать, это оценить внешний вид джинсов, отметить участки, которые придется убрать совсем или заменить. Как правило, это шаговой шов и шов сидения. Если они ветхие, то моя модель подойдет только с поправками.
В любом случае, сначала придется распороть шаговые швы и частично - шов сидения и середины переда.
Продолжение мастер-класса здесь:
http://babairisha.ru/yubka-iz-dzhinsov-svoimi-ruka...egko-prevrashhayutsya-v-yubku/
Последовательность пошива юбки и выполнения оборки смотрим в видео мастер-классе:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бастурма
Бастурма (Բաստուրմա)
Смешать соль с сахаром, 0,5 ст. л. чёрного перца, поломанными лавровыми листиками. Вырезку обсушить бумажными полотенцами, натереть солью, положить в миску, накрыть, поставить в холодильник. Засаливать 5-7 дней, каждый день по несколько раз переворачивая мясо. На 4-5 день засолки мяса приготовить чаман: в пажитник залить тёплой воды, помешивая, до густоты сметаны. Дать остыть, добавить мелкорубленый чеснок (и раздавленный широким ножом в кашу), молотую зиру, чёрный перец, молотый душистый перец, паприку, чили. Перемешать до однородного состояния, накрыть и поставить в холодильник на ночь. Вырезку обсушить бумажными полотенцами, проткнуть мясо с одного конца насквозь, продеть нитку, завязать концы (за эту нитку в дальнейшем надо подвесить бастурму). Вырезку со всех сторон равномерно обмазать чаманом (слой в 5-8 мм), подвесить за нитку (или на нержавеющем крючке) в тёмном сухом месте. Через 2-4 недели подавать, нарезая тонкими ломтиками (когда чаман станет очень твёрдым, а мясо внутри почти чёрным).
Серия сообщений "мясные изделия":
Часть 1 - Буженина в фольге и апельсиновой глазури
Часть 2 - Как приготовить буженину? Видео.
...
Часть 21 - Белорусские домашние колбаски
Часть 22 - Мясной рулет
Часть 23 - Бастурма
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ваши пятки , как у младенца - легко
Летом, наверное, часто у всех бывает - шершавые пятки , да и к тому же ещё и трескаются. Чтобы избавится от этих мучений , предлагаю очень хороший рецепт.
Ваши пятки станут как у младенца
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем быстро и легко летние платья в пол с Ольгой Никишичевой. Видео-мастер-классы
Платье в пол – хит сезона. Выглядит роскошно, а сшить его можно всего за полчаса. Фасон платья будет очень простым и оригинальным, а силуэт – свободным. В основе кроя - четверть круга, всего два боковых шва, горловина на завязке-банте и шикарная длина – в пол.Комфортнее всего для лета хлопок. Для платья простого кроя подойдет тонкий ситец шириной 150 см с ярким и крупным цветочным принтом. В платье из этой ткани будет приятно в любую жару. Никаких мерок, кроим платье сразу! Рисуем на ткани четверть круга с радиусом 150 см. Выравниваем низ. Делаем горловину, и вырезаем.Так выглядит крой нашего платья – всего две детали – и два боковых шва. Но сшивать их будем не полностью: необходимо оставить для пройм по 27 см. Шов разутюживаем, подворачиваем края и снова прошиваем. Обработать подол очень просто: ситец в отличие от шелковых тканей практически не провисает под своим весом и его не нужно выравнивать, - поэтому просто подворачиваем край и прошиваем.Потом вырезаем...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем платье с рукавами-кимоно
[показать]Автор: Эльвира Киреева
Выкройка рукава кимоно строится на основе базовой выкройки лифа без вытачек. Но так же вы можете выполнять этот рукав на любом лифе, главное чтобы красиво смотрелось!
Открываем выкройку лифа без вытачек (она понадобится нам под платье). И чтобы построить выкройку рукава- кимоно, выполняем следующие действия:
Это цитата сообщения Элегантная_Нить Оригинальное сообщение
Как закрепить бусину. Имитируем розетку
Как закрепить бусину. Имитируем розетку. Мастер-класс от My Gems
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Обработка юбки от А до Я.
Источник
[показать]Непосвященному человеку кажется, что сшить юбку — дело несложное. В действительности, это далеко не так.
Ведь вся прелесть даже самой простой по крою юбки заключается в том, чтобы она хорошо сидела на фигуре. А для этого она должна быть прекрасно отработана.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветок из ткани. Заколка с камелией. Мастер-класс от Марины Гребень
Сегодня я предлагаю вам сделать красивое и оригинальное украшение - заколку для волос с белой камелией.
Далее: Авторская статья Марины Гребень
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Запостим все онлайн журналы на одном сайте!
Zapostim.ru http://www.zapostim.ru/- это самый полный бесплатный каталог электронных онлайн журналов со ссылками для свободного скачивания. На сайте собрано огромное количество журналов на любые темы: серьезные мужские журналы и глянцевые женские ,журналы по вязанию и периодика для детей, компьютерные издания и выпуски о фотографии. Все журналы распределены хронологически. Здесь можно скачать как свежие журналы 2012 года (читай только из типографии, краска не обсохла), так и совсем раритетные издания чудом уцелевшие и донесшие до нас на своих страницах много интересного. Регистрация не требуется! Словом, все найдут что почитать.
Скачать http://depositfiles.com/files/y2ihkc9p0
Скачать http://depositfiles.com/files/hb5psrcy1
№10.2011, №11 .2011,№12.2011,№01.2012,№04.2012
Скачать бесплатно одним файлом http://depositfiles.com/files/6s4zo2okz
Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Ссылки по рукоделию
Часть 2 - Как сделать крэш. Мастер-класс.
...
Часть 44 - Делаем гигантские розы из бумаги!
Часть 45 - Мозаика из яичной скорлупы
Часть 46 - Запостим все онлайн журналы на одном сайте!
Серия сообщений "
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить косметичку. Самый простой вариант. Мастер-класс
Многих вебмастеров рано или поздно начинает интересовать вопрос о заработке в интернете. Хочу вам заявить, со всей серьезностью и ответственностью - зарабатывать можно, и у многих это получается очень даже неплохо) Предлагаю вам ознакомиться с новым бесплатным изданием Евгения Вергуса "Можно ли заработать в интернете". Книга раскрывает все секреты заработка в сети, рассказывает о сути заработка, о его видах и учит зарабатывать неплохие деньги.
Такую косметичку лучше всего сшить из фетра. Работы здесь - максимум на один час. Сшить ее очень легко. Для работы вам понадобится красивая молния.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем шикарный фартук-ретро. Мастер-класс + выкройка
Представленный образец передника из цветочной ткани с верхней линией декольте в виде сердечка и аналогичными карманами превратит Вашу кухню в мини-оазис с порхающей по нему бабочкой..
Ткани, другие материалы и инструменты
1м (приблизительно) ткани для лицевой стороны передника;
такой же отрез ткани для изнаночной стороны передника;
70-80 см ткани для изготовления завязок передника;
Около 6 м ленты широкой ленты для окантовки передника. Мы специально использовали ярко-красную ленту.
Нить, соответствующая цвету ткани передника;
Прозрачная линейка;
Карандаш для ткани;
Утюг и гладильная доска;
Ножницы;
Прямые булавки.
Продолжение мастер-класса и ссылка на скачивание выкройки здесь:
http://moerukodelye.ru/master-klassy/shite/item/205-kak-sshit-perednik.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем эффектный сарафан на бретелях. Выкройка на все размеры
[показать]Размеры платья: 40, 42, 44, 44, 46, 48, 50.
Длина спинки: 71 см
Вам потребуется:
0,35 м для всех размеров шелкового стрейч атласа, цвета лагуна, 100% шелк, шириной 135 см;
1,00 м для всех размеров атласа с рюшами, 60% вискоза, 40% хлопок, шириной 130 см;
швейные нитки полиэстер цвета лагуна
1 потайная застежка молния серого цвета, 22 см длиной, при необходимости сократить;
0,10 м эластичной ленты шириной 0,3 см;
Детали выкройки:
15 перед
16 обтачка спинки, 2 детали
8 передняя деталь юбки
9 задняя деталь юбки
12 задняя бретель, 2 детали
12а обтачка переда, 2 детали
Раскладка на ткани, описание пошива и выкройка здесь:
http://vykroyka.com/page/plate-na-breteljah-iz-atlasa-s-rjushami#cut