Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сливово-яблочный джем
Сливово - яблочный джем
Сливово - яблочный джем
Очень ароматный, вкусный и густой джем. А какой у джема красивый цвет- чудо!
Я люблю кисло- сладкий джем, если вы, любите джем послаще, то добавьте еще сахара.
Состав:
на 2 банки по 750 гр. + на 1 банку 400 гр.
[450x300]
слива- 1 кг
яблоки- 1 кг
сахар- 1 кг
Приготовление:
Сливы и яблоки помыть. Из слив удалить косточки.
Яблоки очистить от шкурки и от сердцевины, нарезать на кусочки.
Сложить яблоки и сливы в кастрюлю.
Добавить сахарный песок.
Перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения и после закипания варить джем, на тихом огне минут 40-50. Время варки зависит от того, какой густоты вы хотите получить джем и от сочности ягод и фруктов. Во время варки снять образовавшуюся пенку.
На мой вкус, пусть лучше джем будет не слишком густой, чем переварен и потеряет весь аромат и вкус.
Теперь нам надо фрукты- ягоды превратить в пюре. Это очень просто и быстро можно сделать погружным блендером. Пара секунд и у нас в кастрюле уже красивый и однородный джем.
Если, у вас нет погружного блендера, тогда, вам придется перед варкой, пропустить яблоки и сливы через мясорубку или измельчить в комбайне. Далее готовить по рецепту.
Горячий джем разливаем по чистым стерилизованным баночкам.
Когда джем остынет, он загустеет и будет как мармелад.
Посмотрите, какой густой джем, он совершенно не стекает с ложки.
[450x300] kuh-nya.ru
Серия сообщений "джем, повидло":
Часть 1 - Джем из тыквы
Часть 2 - Яблочное повидло "Белый налив"
...
Часть 4 - Желе из красной смородины
Часть 5 - Сливовый джем
Часть 6 - Сливово-яблочный джем
Часть 7 - Конфитюр из апельсинов
Часть 8 -
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Настоящее болгарское лечо
Настоящее болгарское лечо, на зиму
Настоящее болгарское лечо
Лечо- это прекрасная овощная закуска, отлично подходит к мясным блюдам. Настоящее болгарское лечо состоит только из томатов и перца. Лук, морковка и другие овощи не добавляются. Это самый простой и вкусный рецепт!
Состав:
на 5-6 баночек по 650 гр.
помидоры- 3 кг
перец болгарский сладкий- 2 кг
сахар- 4 столовые ложки
соль- 2 столовые ложки
уксус яблочный 4%- 2 столовые ложки
перец душистый- 5 горошин
перец черный- 5 горошин
гвоздика- 4 штучки
Приготовление:
Помидоры помыть и отрезать у них попки.
Произвольно нарезать помидоры и пропустить их через мясорубку или приготовить пюре в комбайне.
Перелить томатное пюре в кастрюлю.
Довести до кипения и варить на тихом огне минут 15.
Перец помыть, удалить семена и нарезать кольцами или полукольцами.
Отправить перец в кастрюлю с томатом.
Сначала может показаться, что перца слишком много.
Потерпите, через несколько минут перец немного осядет и полностью погрузится в томат. Вот так.
Довести лечо до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. В ступке растереть черный и душистый перец, гвоздику.
Лечо посолить, добавить сахар и специи (количество соли и сахара отрегулируйте по своему вкусу). Варить лечо на тихом огне еще 10-15 минут, до мягкости перца. За 5 минут до конца варки, добавить яблочный уксус.
Горячее лечо разложить по чистым стерилизованным банкам и закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым полотенцем и оставить их на сутки.
kuh-nya.ru
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Джинсовая бесконечность: идеи переделок
Кресло-гамак
Обратная сторона кресла
http://peredelki-ru.livejournal.com/48750.html#cutid1
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шьем куколку которая угощает чаем
|
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Абхазская острая аджика
Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Роспись мебели: 3 техники - 3 видео
http://remontyes.ru/492-rospis-mebeli-svoimi-rukami-master-klass-video.html
Роспись мебели: Техника кракелюр
Роспись мебели: Техника двойной мазок
Роспись мебели: Витраж
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как собрать бутоньерку. Автор Ксения Калиновская.
-
Ксения Калиновская (Харьков, Украина) творческая личность, развивающаяся в нескольких направлениях: натуральная косметика, мыловарение, канзаши и цветы из ткани. Во всех этих [показать]направлениях Ксения достигла высокого мастерства и с удовольствием делится опытом с новичками.
- Мастер-класс Ксении Калиновской "Как собрать бутоньерку" по ссылке - http://kollekcija.com/kak-sobrat-butonerku-avtor-kseniya-kalinovskaya/
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем модные юбки быстро и легко. Мастер-классы
Крестьянская юбка в пол
Романтичные и очень практичные объемные юбки – хит сезона. Сошьем такую за вечер.
В основе кроя – длинные прямоугольники, которые соберем в 4 яруса с красивой драпировкой, поэтому юбка получится очень широкой к низу. Талию соберем на резинку.
Фасон простой. Ткань - дизайнерская. Предлагается взять двусторонний лен. И юбка получится тоже двусторонней: с одной стороны будут яркие цвета – оранжевый, красный, фиолетовый и бордовый, а с другой - нежные оттенки зеленого. А чтобы соединительных швов не было видно, мы спрячем их под декоративной тесьмой.
Кроим сначала верхний ярус – это полоска шириной 35 см и длиной 140 см. Складываем его и прошиваем бельевым швом. Край подворачиваем – это кулиска.
Теперь кроим второй ярус – это два прямоугольника шириной 28 см и длинной по 140 см. Сшиваем бока. По краю делаем строчку и собираем драпировку. Соединяем оба яруса. Край закрываем тесьмой.
Третий ярус – это три прямоугольника шириной 28 см и длинной по 140 см. Сшиваем их, драпируем и собираем пирамидку.
Осталось раскроить 4 ярус -– это 4 прямоугольника шириной 32 см и длинной по 140 см. Сшиваем, драпируем и пришиваем. Измеряем обхват талии и отрезаем резинку. Продеваем ее в кулиску. Вот и юбка!
Точнее - две юбки в одной. Выбирайте любую сторону. Главное, что с верхом проблем не будет – ведь это самая простая майка.
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Альфонс Муха.Картины в шикарном качестве!!!
ЧАСТЬ 1
Картины в шикарном качестве,честно,в инете трудно найти:),но нашла.Разрешение от 3000 до 5000.Кликайте на картинку и в правом нижнем углу есть "в другом размере",выбираете "оригинал" и сохраняете...если нужно:)
Фотографии в альбоме «Alphonse Mucha» badcat2008.ol
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Оригинальный декупаж сумки от Liva, Латвия. Видео мастер-класс в двух частях
Доброго времени суток!
В декорировании сумок с помощью декупажа есть масса прелестей - это достаточно не сложно, процесс невероятно затягивает и доставляет море удовольствия. А на выходе вы получаете эксклюзивную вещь, сделанную под вас, ваш стиль и вкус. Я хочу познакомить вас с великолепной работой латвийской мастерицы Liva, автором ресурса Livas Crafts. Видео мастер-класс разбит на две части. Автор комментирует процесс на английском языке - не пугайтесь, кто в нем не силен: отлично видны и используемые материалы, и инструменты, и действия, все очень понятно! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вторая жизнь любимым босоножкам
Ну что, поизносили свою летнюю обувь ? Не выбрасывайте . Посмотрите что можно сделать. Даём вторую жизнь и носим
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс по кройке и шитью: блуза из круга
Опять нечего надеть? Сшейте себе несложную и очень эффектную блузку при помощи нашего мастер-класса. А проведёт его Юлиана Вылегжанина - автор курса "Техника профессионального кроя" и руководитель Школы конструирования и моделирования одежды.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Стареющая мать
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Квашеные зелёные помидоры
Квашеные зеленые помидоры
[600x449]
Ингредиенты:1 ведро поздних зеленых помидор, так сказать последний урожай, желательно, чтобы они были примерно одинакового размера, 1 стакан молотого чеснока, полстакана молотого горького перца (бараний рог),
1 стакан молотого болгарского перца, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан соли, 1 стакан сахара, сухая горчица, 3 стакана молотых зеленых помидор(сок и мякоть)
Способ приготовления: помидоры вымыть и наколоть в нескольких местах вилкой. Остальные ингредиенты(кроме горчицы) смешать. Далее нужно взять эмалированную кастрюлю подходящих размеров, выложить в нее один слой помидор, следом слой заливки, потрусить сухой горчицей, следом снова помидоры, заливка, горчица и т.д. до упора))) Заливка должна покрывать помидоры на пару пальцев, поэтому если ее не будет хватать, можно добавить еще сок зеленых помидор. Сверху придавить гнетом, на гнет положить груз и поставить в темное прохладное место примерно на 2 недели, точное время сказать не могу, все зависит от погодных и климатических условий. Поэтому нужно только пробовать. В итоге поучаем вкусную закуску, лично я такие помидоры ем несколько раз в день. Особый смак им добавляет постное масло и свежая зелень.
[600x449]
Серия сообщений "соленья":
Часть 1 - Баклажаны, фаршированные в уксусе
Часть 2 - Сухой засол помидор
...
Часть 37 - Помидоры, фаршированные по-ростовски
Часть 38 - Маринованные овощи, быстрая закуска
Часть 39 - Квашеные зелёные помидоры
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из...ГОФРОКАРТОНА! Супер идея! МК
Как вам такая идея плетения? Не знали, куда применить гофрокартон? Вот пожалуйста, отличная идея для декорирования простой коробки. Теперь можно не выбрасывать коробки из-под обуви или конфет, можно сделать своими руками оригинальную упаковку для подарка. Смотрим мастер-класс? Кстати, работу можно покрыть лаком, украсить мешковиной или цветами из бумаги... да вообще, можно придумать массу идей. Например, если у вас невзрачный горшок для цветов, его можно оплести таким способом)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
красные помидоры дольками маринованные с луком и чесноком на зиму
[450x485]
Маринованные помидоры, да ещё с луком, получаются ароматными и сочными. Они выручат Вас,когда незвано нагрянут гости, и будут отменной закуской к мясу или гарниру. Да и просто открыв такую баночку маринованных помидор с луком зимой, будете наслаждаться их пикантным вкусом.
Бесподобная заготовка к зиме! Помидоры, нарезанные дольками, пропитываются сладким рассолом, и в результате имеют удивительный вкус и все это съедается и выпивается подчистую.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Аудиопедия. Уникальные радиозаписи
Портал состоит из шести независимых подпроектов:
Театрология (theatrologia.su) — фонографический архив театров СССР и России. Содержит радиопостановки, литературные радиокомпозиции, записи трансляций спектаклей, басни, литературные чтения, стихотворения. Циклы воспоминаний и антологий о театрах, актерах, режиссёрах. Интервью актёров и режиссёров.
Свидетель (svidetel.su) — фонотека звуков, имеющих культурное и историческое значение. Сайт содержит воспоминания о знаменитых людях и исторических событиях. Рассказы о Второй мировой войне, голоса её участников, сводки фронтов. Участники сайта могут сами добавлять в коллекцию записи.
Лекториум (lektorium.su) — записи лекций по различным областям науки, научно-популярные радиопередачи, интервью с учёными, аудиоверсии вузовских учебников и другой учебный материал (например, в разделе «Медицина» находятся записи интервью пациентов психиатрической больницы).
Репортаж (reportage.su) — фонографический архив репортажей, интервью, бесед, воспоминаний, рассказов, фрагментов речей и прочих документальных фонограмм.
Школьная фонохрестоматия (phonochrestomatia.su) — фонограммы, предложенные к использованию в программах школьного обучения.
Старое радио (staroeradio.ru) — некоммерческая интернет-радиостанция, архив радиопередач на русском языке, выходивших в прошлом на других радиостанциях (около 11 тыс. единиц хранения). Структура вещания:
Старое радио — радиопостановки, литературные радиокомпозиции, радиозаписи: спектакли, басни, литературные чтения, стихотворения, циклы воспоминаний о знаменитых людях и исторических событиях. Рассказы о Второй мировой войне, голоса её участников, сводки фронтов. Знаменательные репортажи, фрагменты речей, музыкальные радиокомпозиции, оперы, оперетты.
Детское радио — детские сказки, трансляция советских детских радиопередач (например, «Радионяня»).
Музыкальная волна — песни и музыка первой половины XX века.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК
Девочки, какие есть светлые головы! Огромная благодарность автору!
Автор: nezabud-ka
Текст автора: "План такой: - выравниваю все цветочки - отпариваю хором стопкой по такому принципу:
На картонке рисуешь свой цветок (для нашего случая - это круг с 12-ю метками), протыкаешь спицами отмеченные точки и нанизываешь за арочки цветки. Нанизала все цветки - одеваешь вторую такую же картонку для фиксации спиц. Если спицы тонкие, можно посередине добавить еще картонку... Всю эту конструкцию нужно подержать над паром, и, не разбирая, дать высохнуть/остыть. Все!
Спицы можно заменить деревянными шампурами, картонки - пенопластом... У кого что есть под руками... После такой обработки открывается второе дыхание!"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
столик для вязания из газетных трубочек
Да уж, смотрится отлично. Его можно применить и не для вязания. Впишется в любой интерьер