По работе мне повезло соприкоснуться с талантливым поваром из Грузии, которая поделилась со мной рецептами приготовления сырой аджики, без консервации. Это прекрасная приправа для блюд грузинской кухни, очень острая и пряная.
[показать]
Печенье — проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и нет. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.
Ингредиенты:
● 1,5-2 стакана просеянной муки;
● 250 г. маргарина (сливочного масла);
● 120 г. сахара;
● 50 мл. молока;
● 2 яйца;
● щепотка соли.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 220 град подготовить противень с пергаментной бумагой или пластиной для выпечки.
Взбить 2 яйца с молоком, солью и 1 ст.л. сахара. Добавить полученную смесь к размягченному маргарину, тщательно перемешать.
Затем добавить муку и сразу замесить мягкое не липкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, сложите вчетверо. Следом снова раскатать и сложите так же.
Затем обмотать тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.
После достать охлажденное тесто, разделить на 4 части. Каждую из них посыпать сахаром и сложить друг на друга.
Затем раскатать тесто в тонкий прямоугольник шириной около 15 см. и сложить пополам, но так, чтобы не склеивать края.
Посыпать поверхность сахаром, завернуть трубочкой с длинной стороны.Затем нарезать. Это первый вариант скручивания.
Но, если вы хотите добиться более aжурного вида печенья, то используйте другой вариант: раскатать пласт в 15 см., одну часть длинной стороны скатать до половины рулетиком, затем вторую часть скатать навстречу, аккуратно тоненько нарезать, выпрямить кончик.
Это второй вариант скручивания, он займет немного больше времени, чем в первом варианте.
Выложить тесто на противень.
И выпекать до золотистого цвета 15 минут, мне нравится когда сахара много и он подтаивает в духовке, поэтому я иногда дополнительно посыпаю печенье уже на противне, но это дело вкуса.
После достать, дать остыть и печенье готово.
Источник vk.com/foodyummy
Художник Леонид Афремов
[показать]Vadim Guryev - Улыбка осени
Осень подкрадывается тихо... на цыпочках. Подходит, кладёт руку-лист на плечо, и нашептывает голосом шелестящей листвы. Ветерок закружит в воздухе красно-желтое конфетти и устелет заброшенные и пустынные аллеи разноцветным покрывалом. Какой изящный полет. Последний вальс, прощальный танец... Неистовое, молчаливое кружение, пронизанное чистым, невесомым светом.
... И мысли листьями летят ...
Для приготовления нам нужно:
Кабачки 3 шт.
Картофель 3 шт.
Яйца 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Мука 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Все вышеуказанные ингредиенты трем на мелкой терке - соломкой, или как вам больше нравится. Солим все, ждем чтобы кабачки и картофель пустили сок и смешиваем с мукой, яйцом, чесноком. Солим снова, перчим и жарим.
Можете добавить ложку сметаны - будет вкуснее ;)
[показать]Сухость кожи, тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица, потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка йода в организме. Еcли йода в организме хватает — у женщины глаза блестят! Летать хочется!| |
|
Данный тест состоит из 4 частей, в каждой части – 20 утверждений, характеризующих определенный тип темперамента. Вам нужно будет согласиться или не согласиться с каждым утверждением в зависимости от того, насколько оно применимо к вам.
[699x463]
[500x500]Использовать глицерин от морщин стали с того момента, как он был изобретен. Он традиционно занимает важное место в домашней аптечке, особенно в зимнее время года, когда коже нужна особенная защита и уход. Отзывы применении глицерина для лица от морщин самые разные, от восторженных до негативных. Поэтому такой вопрос следует испробовать на собственном опыте, и узнать, помогает ли на самом деле глицерин в борьбе с морщинами.
Уже очень давно открыла для себя и своей семьи этот необычайно нежный и невероятно вкусный тыквенный пирог, а если точнее – то нежный десерт! Он получается не только вкусным, но и очень полезным! Обязательно попробуйте его! Вам понравится нежный тыквенный пирог с творогом!
Автор Cindy Wimmer
автор Турова Юлия (tjn). Играю в бисер
| За окошком лето в разгаре, а я его толком и не видела. А виновница — вот она, редиска! |
автор Yuki
Wire Jewelry Step by Step — американский журнал, посвященный созданию украшений своими руками — преимущественно из проволоки. В каждом номере представлено несколько проектов разной сложности и в разной технике.
Работа с проволокой, филигрань, плетение из колец, сборка украшений, работа с бисером, кабошонами, изготовление фурнитуры и многое другое можно найти на страницах этого журнала.