10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ РЫБ

Сегодня рыбные продукты на прилавках магазинов и рынков представлены во всем многообразии. Однако часто перед покупателями встает вопрос, какому сорту рыбы отдать предпочтение.

Семейство лососевых

Наиболее распространенные представители этого семейства – лосось, горбуша и форель.

В мясе лосося больше всего Омега-3-жирных кислот. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов (В1, В2, В6, В12, РР, А, Е, D, селена, магния, фосфора и фолиевой кислоты) употребление лосося стимулирует кровообразование, предупреждает образование тромбов, активирует процессы обмена веществ, оказывает благоприятное воздействие на функции печени, нервной, пищеварительной и иммунной системы.

Горбуша (в 100 г – 140-170 ккал) содержит витамины А, С, группы В, калий, цинк, натрий и фтор. Они участвуют в формировании костной ткани, работе кровеносной системы, деятельности желез внутренней секреции и жирового обмена.

Форель менее калорийна (88 ккал на 100 г продукта). В рыбе содержатся в том или ином соотношении (в зависимости от вида) витамины А, E, D, группы В, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, фосфор, магний, медь, фтор, Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты. 

Тунец

В 100 г тунца всего 150 ккал, поэтому его включают в диетическое питание. В нем содержится огромное количество легкоусвояемого белка (20-26%). В составе мяса тунца присутствуют все незаменимые для человека аминокислоты и Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты. Мясо этой рыбы богато витаминами группы В, а также цинком и фосфором.

Палтус

В 100 г рыбы 3 г жира, а калорийность составляет 103 ккал. В мясе рыбы содержатся аминокислоты, которые поддерживают баланс серотонина (гормона радости) и мелатонина (гормона сна) в организме, питают клетки мозга и предотвращают их отмирание.

Поэтому палтус полезен для профилактики у пожилых людей болезни Альцгеймера. Также палтус содержит Омега-3-жирные кислоты, витамины группы В (В6, В12, В9), D, E, калий, фосфор, магний и селен.

Камбала

Помимо большого содержания белка, витаминов, незаменимых аминокислот и минеральных веществ рыба содержит афродизиаки и почти не содержит жира. Рыба особенно рекомендована людям, находящимся на диете.

Семейство карповых

Самыми распространенными представителями этого семейства являются карп, сазан и карась.

Карп – рыба жирная (до 12% жира), в ней много насыщенных жирных кислот, повышающих уровень холестерина и белка (12-17%).

Кроме того, в карпе много кальция (формирует костную ткань) и серы, которая участвует во многих процессах жизнедеятельности организма (свертывание крови, формирование белков и ферментов). Рыба богата калием, влияющим на нервно-мышечную проводимость, и цинком, полезным для кожи.

Диетическим продуктом принято считать мясо сазана (в 100 г – всего 97 ккал) и карася (в 100 г – около 85-87 ккал).

Мойва

В рыбе содержится до 23% белков, которые легко усваиваются. Мойва богата кальцием, протеинами, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, витаминами группы В (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в мясе), А и D.

Рыба содержит важнейшие аминокислоты (метионин, цистеин, треонин и лизин), а также микро- и макроэлементы: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен (в 10 раз больше, чем в мясе).

Семейство окуневых

Окунь и судак обладают отличными вкусовыми качествами: мясо нежное, белое, нежирное (в 100 г – около 80 ккал). Низкая калорийность и жирность позволяют использовать мясо во время диеты. Кроме того, в нем содержатся белки, жиры, витамины группы В, С, Е, D, А, РР, макро- и микроэлементы.

Щука

Мясо рыбы содержит природные антисептики, которые укрепляют иммунную систему и противодействуют бактериальным инфекциям. Щука относится к нежирным видам пресноводных (всего до 3%). Она низкокалорийна (84 ккал в 100 г), поэтому рекомендована для диетического питания.

Щука богата калием и фосфором, в ней также содержатся кальций, магний, натрий, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор и витамины (В1, В2, В6, В9, С, Е, А, РР).

Треска

Белое плотное мясо трески содержит 18-19% белка, в нем очень мало жира (0,3-0,4%) и

Порядок в холодильнике — это не только вопрос эстетики. В хаосе мы «теряем» продукты, забываем про них. Без сомнения, они найдутся, но уже когда мы начнем выяснять, чем это так неприятно пахнет. А кроме того, бардак приводит к тому, что в холодильнике как будто всегда мало места.

10 способов навести порядок в холодильнике раз и навсегда 

[690x582]

[690x600]

[690x504]

Розочки крючком для создания украшений. Схемы

[590x700]

Хочу показать вам процесс изготовления броши в виде жучка с подвижными крыльями.

[667x500]

Для броши вам понадобится:

- овальный камень (у меня яшма);

- бусина 10-12мм (натуральный жемчуг);

- хрустальные рондели 5х6мм черные — 6шт, зеленые — 2 шт;

- хрустальные рондели 3х4мм черные около 14шт;

- хрустальные биконусы 4мм коричневые 2шт;

- бисер №10 черный, зеленый, медь;

- рубка №15 коричневый;

- проволока для лапок и усиков;

- застежка для броши;

- бижутерные кольца 7-10мм=4шт;

- нетканая основа для вышивки;

- картон;

- кожа черная и коричневая;

- нитки для вышивки бисером;

- клей;

- иглы, ножницы, плоскогубцы.

[667x500]

[показать]

“Моя философия, проста: искусство должно быть доступным…, доступным и удивительным”- Mahnoor Shah

[показать]

[показать]

Mahnoor Shah (Мажнур Шах) – современная талантливая пакистанская художница , также известная как “Мано” . Родилась в 1991 году, в Исламабаде, в Пакистане. Окончила национальный колледж изобразительного искусства и дизайна в Лахоре. Получила диплом по специальности: история искусства, дизайн, история исламской архитектуры. Любимые среды: масло, акрил, цветные карандаши и смешанная техника. Работает в жанре: иллюстрация, фигуративная живопись, портреты в стиле абстрактного экспрессионизма.

[показать]

[показать]

У век очень тонкая и чувствительная кожа, которая утрачивает свою молодость и эластичность раньше всего. Уход за кожей век требует особого отношения, поэтому Перчинка рекомендует вам применять только специальные средства и кремы.Ваши глаза достойны того, чтобы на вашем туалетном столике поселился крем, предназначенный для ухода именно за кожей век и будет вдвойне замечательнее,если этот крем приготовлен вами в домашних условиях.

[300x231] [315x236]

Рецепты кремов и масок для глаз:

[500x333]

[560x698]

Вязаный свитер спицами - схема:

[604x402]

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!

НЕЖНЫЙ, КРАСИВЫЙ, ДЕТСКИЙ ПЛЕД ВЯЗАННЫЙ КРЮЧКОМ.

РАЗМЕР: 81 см х 117 см

Связать его совсем не сложно, схемы подробнейшие. Полоски имеют четыре цвета: белый, розовый, желтый, сиреневый.

ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!

[497x640]


[640x400]

Очаровательный плед с зайчиками для Вашего малыша своими руками.
[показать]      [289x400]      [показать]

Плед связан из отдельных мотивов. Вяжем два отдельных круга, соединяем их и обвязываем квадратом по схеме. Привязываем уши. Делаем три помпона – носик и лапки – и пришиваем их к туловищу зайца. Крепим глазки, завязываем на шее бантик. Такой оригинальный плед без сомнения украсит детскую комнату.

ДАЛЕЕ СХЕМА ВЯЗАНИЯ

МАЛЕНЬКАЯ ПОДБОРКА ДЕТСКИХ ПЛЕДИКОВ

[529x700]

[показать]

[показать]

[показать]

Детские одеяльца крючком.

[показать]

Нежное детское одеялко связано крючком из квадратных мотивов. Схему мотива смотрите ниже

[581x672]

Некоторые из программ он-лайн, другие необходимо скачивать

[показать]