Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Хачапури - самый лучший рецепт

Хачапури - самый лучший рецепт

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
[640x416]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Оригинальная французская закуска

Оригинальная французская закуска

Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм

мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
[600x434]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ЁКА, армянская закуска из лаваша

ЁКА, армянская закуска из лаваша

🔸Ингредиенты:

Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чёрный перец по вкусу

🔹Приготовление:

Конечно, для одного лаваша нужно одно яйцо и одна горсть сыра, у меня на фото порция из двух, поэтому и записала на двоих человек! Лаваш —20 см в диаметре.
1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при жарке края!).
2. Насыпаем тёртый сыр по вкусу, немного чёрного перца, соль, если сыр несолёный брали, и складываем треугольником. Разогреваем в сковороде ложку сливочного масла и кладём треугольник швом вниз.
Жарим до золотистости, переворачиваем, снова жарим и сразу подаём! Но и в остывшем виде вполне вкусно, можно взять такой перекус на работу или в дорогу, а в горячем виде подать школьнику на завтрак.

Приятного аппетита!
[510x384]

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Делаем яркий махровый цветок из кожи

МАСТЕР-КЛАСС

[700x519]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в медово-соевом соусе.

1.
[604x471]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная куриная грудка - блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен... а как смотрится...

Легкость приготовления, куриная грудка, болгарский перец - все отлично сочетается!
Я куриную грудку люблю не очень сильно, потому что она суховата на мой вкус. Однако, куриная грудка с болгарским перцем – блюдо довольно вкусное и сухость грудки исчезает. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.


[700x525]

Попробуйте и оцените прекрасный вкус и простоту приготовления этого блюда.

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Лэмпворк колечки BijouByKatie



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x700]

4.
[700x700]

5.
[700x700]

6.
[700x700]

7.
[700x525]

8.
[700x700]

9.
[700x700]

10.
[700x700]

11.
[700x700]

12.
[700x700]

13.
[700x700]

14.
[700x700]

15.
[700x700]

16.
[700x700]

17.
[700x700]

18.
[700x700]

Это цитата сообщения moment_in_time Оригинальное сообщение

Для настроения.Примеряем шляпки.Часть вторая

 

Пускай проносятся года, 
 
Я повторю упрямо: 
 
- Снимите шляпы, господа, 
 
Пред вами в шляпке –дама… 

 

[300x3]

 

[показать]

 

Женщина без шляпки - 
Как фрегат без паруса...
Я надену шляпку, 
И пускай влюбляются!

Я пройдусь по улице, 
Собирая взгляды,
Пусть мной залюбуется
Тот, который рядом!

Из-под шляпки я ему
Подмигну кокетливо,
Одному, любимому,
Улыбнусь приветливо.

И пойду с ним под руку
Мимо всех парней,
Ведь важна не шляпка,
Важно, что под ней!

Пусть буравят взглядами
Справа или слева...
Я без шляпки - женщина,
В шляпке - королева!

©  Оксана Андреева 2 

18.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеченная в горчице свинина

1.
[500x342]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Виды креплений при изготовлении бижутерии

В этом мастер-классе от Tatyana Titaeva рассказывается как правильно крепить замки, основы, ювелирные тросы, конусы и зажимы при изготовлении бижутерии.

Это цитата сообщения Татьяна_Солдакова Оригинальное сообщение

Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке

Нашла интереснейший способ по секционному окрашиванию пряжи!!! Восторг необычайный, ведь можно ЖЕ!!! Можно!!!! все сделать самой, и не бегать по магазинам в целях найти что-то "интересненькое" и "необычненькое" (я сейчас имею в виду расцветку пряжи) Автору

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

«Натюрморт с перчинкой». Роспись акрилом по коже.

МАСТЕР-КЛАСС

[700x466]

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

✔✔✔КАК ВЫЛЕЧИТЬ СИЛЬНЫЙ КАШЕЛЬ? Эффективный рецепт!

[показать]

Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом. Стоит он копейки, а помогает быстро.

[показать]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

фиолетовый пуловер

[535x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узоры для гламурного платья от Karen Millen

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Полено «Чёрный лес» на новый лад + как правильно выбрать какао?

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[459x540] Сегодня сделаем рулет из нежнейшего шоколадного бисквита, он настолько тонкий, что позволяет скручивать себя снова и снова. Что внутри? Сливочная начинка, лёгкая, сочная, яркая вкусом, которая станет единым целым. Эти две составляющие настолько сработаются, что будет казаться, будто это одно целое, единая текстура, вкус и ощущения. Акцентом у нас выступит вишня. Яркие взрывы плотной текстуры и слегка кислого вкуса, эта ягода настолько же привлекает внутренним содержанием, сколько и её внешний вид. Кто-то захочет добавить нотки алкоголя — действуйте! Перед нами идеальный десерт-история: о гармонии вкусов, балансе текстур и оттенков, о том, как можно взять что-то привычное и знакомое и перевоплотить в нечто новое, свежее и ещё более харизматичное, чем задуманный эталон.

Обрадую вас ещё больше, этот бисквит максимально прост, это база, в которой самые привычные ингредиенты. То же касается крема. А уж вишня нас точно не подведет. Итого: общее время приготовления чуть больше 30 минут, срок хранения — 3-4 дня, выход — три полноценных рулета! Интересно?

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Винтажная рамка из пенопластовых плинтусов. Сногсшибательная идея)

Замечательная идея! Руки зачесались), обязательно куплю на днях пенопластовые плинтусы, тем более, что появились у нас в продаже итальянского и немецкого производства, очень красивые, любой ширины, с красивым узором. Предлагаю и вам сделать винтажную рамку для украшения интерьера

[700x525]

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рамка для зеркала из потолочных плинтусов

Читать далее...

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию фоторамки

Автор мастер класса Nataly, далее текст и фото мастера !!!

[показать]

Для работы нам понадобится:

- картон переплетный 1,5-2 мм.,

- картон коробочный (подойдет коробка из-под обуви),

- крафт-бумага,

- резиновый коврик (можно заменить куском линолеума или старым журналом),

- клей ПВА, 

- клей Момент Кристалл,

- макетный нож, 

- ножницы,

- линейка,

Читать далее...

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Как легко сделать интерьерную раму с широким багетом

Автор мастер класса Костикова Наталья, далее текст и фото мастера !!!

[показать]Вы наверняка встречали интерьеры, декорированные рамами, с широким багетом. Их можно повесить несколько штук рядом или даже одну, если это уместно, и выглядит все это дело достаточно стильно.

Оказалось, сделать такую стильную раму достаточно легко и вполне бюджетно.

Я нигде не встречала таких мастер-классов, действовала опытным путем, и подумала, что можно выложить такой материал, возможно, он кому-то еще пригодится.

У меня скопилось несколько простецких рамок. Никто уже не помнит, откуда они взялись. Дешевые тоненькие деревянные рамочки по три копейки. И у меня возникла идея облагородить их и повесить в кухне. Начала с одной рамочки. И так как эксперимент удался, я, наверное, доделаю таким же образом все остальные.
                                                                                  
Вам понадобятся:

1. Рамка с тонким багетом.
2. Канцелярский нож или тонкий резак.
3. Скотч строительный.
4. Клеевой пистолет.
5. Краска для покрытия рамки.
6. Линейка.
7. Пенополиуретановый или пенополистирольный потолочный плинтус, или стеновой багет.

Если вы такой же хомяк, как и я, то возможно, вы не выбрасывали обрезки потолочного плинтуса после ремонта. Он вам пригодится.
 

ДАЛЕЕ...