• Авторизация


Мясные "ежики", запеченные в сметане 27-03-2013 22:28

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мясные "ежики", запеченные в сметане

Мясные "ежики", запеченные в сметане

[600x398]

Ингредиенты:

Рис 1/2 стакана
Фарш (говядина со свининой) 500 г
Лук в фарш 1-2 шт.
Сметана 200 гр.
Майонез 1-2 столовые ложки
Томатный соус/кетчуп 1-2 столовые ложки
Морковь 1 шт.

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, фасолью и сыром 27-03-2013 22:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

[604x443]

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бананово-карамельный десерт с кремом 27-03-2013 22:25

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бананово-карамельный десерт с кремом

Бананово-карамельный десерт с кремом

[431x604]

Ингредиенты:

- Банан – 2 шт
- Карамельный соус
- Взбитые сливки

Для крема:

- Сахар – 2/3 стакана
- Крахмал – ¼ стакана
- Соль – ½ чайной ложки
- Молоко – 3 стакана
- Яйцо – 2 шт
- Сливочное масло – 2 столовых ложки
- Ванилин – 1 столовая ложка
- Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
- Сливочное масло – 70
- Сахар – 1 столовая ложка

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Методика очищения на рисовой каше 26-03-2013 21:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Методика очищения на рисовой каше

[300x240]

Простым, но очень эффективным способом очищения и оздоровления организма зарекомендовало себя очищение организма на рисовой каше.

Основная суть данного метода – правильно приготовленный рис, который приобретает свойства отличного адсорбента. Особенно благоприятно использование данного метода скажется на состоянии здоровья желудочно-кишечного тракта.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня у нас настоящий итальянский ужин - спагетти с курицей «Примавера» 25-03-2013 22:02

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня у нас настоящий итальянский ужин - спагетти с курицей «Примавера»

[показать]

Строго говоря, итальянское блюдо из макарон «Примавера» следует готовить из молодых весенних овощей - «примавера» по-итальянски означает «весна». Но сейчас осень, поэтому в этом рецепте используются грибы, зеленый лук и сладкий перец, которые можно купить круглый год.

[показать]

Это блюдо относится к разряду блюд «Готовим быстро и вкусно»
Ингредиенты: 300 гр. филе курицы, 250 гр. свежих шампиньонов, 1 желтый болгарский перец, 6 перьев зеленого лука, 250 гр. спагетти, 5 столовых ложек оливкового или иного растительного масла, 2 раздавленных зубчика , половина стакана мелко нарезанного укропа, соль, перец.

1. В большой кастрюле, в подсоленной воде, сварить спагетти ( в пачке 500 гр, требуется половина ). Варить 10 – 12 минут.
2. Пока варятся макароны, нарезать курицу на кусочки размером около 2,5 см., шампиньоны на ломтики толщиной 0,6 см, перец – полосками, лук – крупными кусочками, укроп – мелко, чеснок – выдавить или мелко порезать.
3. В большой глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, добавить курицу и тушить 2 – 3 минуты, пока кусочки не станут полностью белого цвета.

[показать]

4. Добавить грибы, перец, зеленый лук, чеснок, посолить, полить оставшимися 3 столовыми ложками масла и тушить около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Жарить их не нужно.
5. Откинуть спагетти на дуршлаг, затем положить в сковородку к овощам и курице,

[показать]

добавить укроп, поперчить, если надо – подсолить. Хорошо перемешать, погреть 1-2 минуты и подавать на стол.

Я от души желаю вам приятного аппетита, дорогие друзья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На обед - гуляш с фасолью. 25-03-2013 22:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

На обед - гуляш с фасолью.

В прошлую субботу меня на дачу на машине привез сын, поэтому обед я приготовила дома и в готовом виде мы его привезли на дачу. Бульон заправили здесь, на месте, щавелем и картошкой, а на второе у нас был
ГУЛЯШ с фасолью

[показать]

Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона, шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук надо порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Посыпать лук мукой, положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если требуется, досолить.

[показать]

Вот такая вкуснота и красота получилась у нас на обед. Антон у нас гурман, поэтому когда я с ним, то на стол стелится скатерть и достаются красивые тарелки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня на ужин гуляш по-венгерски 25-03-2013 22:00

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин гуляш по-венгерски

[показать]

400 гр. мякоти свинины ( у меня была говяжья вырезка ), 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 красных болгарских перца, 500 гр. свежей капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки молотой паприки, 500 мл бульона, 1 столовая ложка молотого тмина, соль.

[показать]

Мясо вымыть, обязательно обсушить и нарезать мелкими кусочками. Лук и чеснок мелко порезать.
В сотейнике или глубокой сковородке надо разогреть растительное масло, положить кусочки мяса и обжарить их до образования румяной корочки. Затем мясо вытащить шумовкой, а в оставшемся масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета (приблизительно около 4 минут).
Капусту вымыть, обсушить и мелко порезать. Положить ее с сотейник к луку , немного посолить ( помнить, что бульон, которым будем заливать капусту, тоже уже соленый!), посыпать паприкой, молотым тмином и все вместе жарить 5 минут, помешивая.
Затем добавить жареное мясо, хорошо помешать, залить бульоном и тушить под крышкой на плите на очень маленьком огне 50 минут.

[показать]

Сладкий перец помыть, почистить, порезать кубиками и добавить к мясу. Тушить все вместе еще 10 минут, посыпать укропом. Если надо, еще посолить, по желанию – поперчить.

[показать]

Разложить по тарелкам, перед подачей в каждую тарелку добавить сметану. У меня дома сметаны не было, но и без нее – вкуснота невозможная!
Рецепт - журнал "Отдохни" 38/2010
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Andrea Laliberte - Fashion illustration | Мода - это то, что выходит из моды... 24-03-2013 20:00

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Andrea Laliberte - Fashion illustration | Мода - это то, что выходит из моды...

[показать]

[показать]

«Мода - это то, что выходит из моды. Мода уходит,стиль остается.»
Коко Шанель

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прижаться...вложить ладонь в ладонь...вдохнуть...замереть на вдохе... 24-03-2013 19:32

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Прижаться...вложить ладонь в ладонь...вдохнуть...замереть на вдохе...

[697x465]

Прижаться…вложить ладонь в ладонь…вдохнуть… замереть на вдохе…
Когда меня спрашивают…какое мое любимое время года…отвечаю…Лето….
Оказывается… я ошибалась…Ты…мое любимое время года…
3а окном сплошной туман от мороза…деревья спрятались под изморозь…воробьи под крыши…
люди, в теплые дома…А я люблю эту зиму…я люблю ее когда ты рядом…и хронически не выношу…когда тебя нет…Ты…мое любимое время года…
Так и живу…от звонка до звонка..от письма до письма…от метели до метели…от огня, до ледяного холода.
И думаю…Не поверишь?..Я думаю о том, что математика наука не точная…)))
Кто доказал, что параллельные прямые никогда не пересекаются?!…
Наверное, только тот, кто никогда не был влюблен…
Двое…мужчина и женщина… Два разных мира… Два противоположных полюса…
Каждый по своему неповторим,…по своему , не похож…Разные города…разные судьбы…
у каждого свое окружение…И не единой точки пересечения… сплошные прямые параллельные… сплошные прямые параллельные
А между ними сотни…тысячи километров…десятки вокзалов…глухой стук вагонных колес…
И не единой встречи впереди…ни в точке А…ни в точке В…,не единой совместной дороги…
не единой знакомой тропы…
Никогда не знали друг друга…и не могли знать…Случайная встреча исключена…
Но неисповедимы пути Господни, … необъяснимы пути и замысли Божьи…
Судьба порой играет с нами в свои игры…
ОН- …непредсказуемый, словно летний гром…полыхающий ярким пламенем чувств…то стихал… то, гремел снова,… удивлял ее до остановки сердца…ласково…ругал..любя…воспитывал, как маленькую..))
ОНА- …стеснялась, сердилась…но слушала, слушала…и однажды услышала ..
Услышала, как поют петухи на рассвете…как шепчут листья на закате…как журчит река под ногами …
А все потому…что параллельные прямые вдруг пересеклись…принесли странную эту встречу,
такую необъяснимую, такую непонятную, такую…такую…случайную…отчего…почему…зачем…
Вот тогда я и поняла …математика–наука не точная…параллельные прямые однажды пересеклись на перронах наших городов…твоего и моего…Пересеклись однажды…чтобы пересекаться всегда…
чтобы я ждала твой поезд, который постоянно опаздывает…твою ладонь, в которой так тепло и уютно моей руке…твой вдох…наш общий вдох…И молилась новым встречам…
Двое…это много…это целое человечество…
Они могут отменить любые точные законы… кроме закона притяжения…
***
… за окном снова мороз…
где то там…в этом леденящем морозе…
на параллельной прямой…
твой город..твоя жизнь..
а я снова жду тебя…
ненавижу зиму…и люблю…
и думаю…о неточной науке …математике..))целую..помни обо мне..

© Copyright: Капельки Души

[700x469]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы видали , как грустят тюльпаны? 24-03-2013 19:21

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

А вы видали , как грустят тюльпаны?

[показать]

Thomas Newman - Whisper of a thrill

Вы видели, как в голубом тумане,
Когда лежит предутренняя мгла,
Расплакались прозрачные тюльпаны
Росою на атласных лепестках?

Сверкающие капельки дрожали,
Стараясь удержаться, не упасть.
Цветочным ароматом и печалью
Пыталась влага насладиться всласть.

Нанизывая бисеринки боли
На тонкую невидимую нить,
Всю ночь цветы шептались, поневоле
Стараясь слезы свято сохранить.
А вы видали, как грустят тюльпаны?
Роса, сползая, оставляет след
На воске листьев, на упругом стане
Цветка, что кем-то срезан был в букет.

"О чем печаль?"- я у цветов спросила,-
"Быть может, мыслю с вами об одном?
И где же та неведомая сила,
Заставившая плакать, и о чем?"

В прохладной тишине цветы молчали,
И солнечные робкие лучи
Их ласково и нежно освещали,
Касаясь тонких струн моей души...
 

...................................

Рукой невидимою ветерок веселый
Качнет созданья хрупкие, шутя.
Росинки-слезы, порожденье боли,
С хрустальным звоном падая, слетят...

© Copyright: Юлия Эдельвейс Иванова

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Walter Martin Baumhofer | Любовь - это когда не надо слов... 24-03-2013 19:15

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Walter Martin Baumhofer | Любовь - это когда не надо слов...

Любви подвластны старец и юнец, и в ней они находят утешенье…
Микеланджело Буонарроти 

_________

Слово о Любви - часть 1.

_________

Американский художник-иллюстратор
Walter Martin Baumhofer (1904 – 1987) 

[показать]

Любовь – это когда не надо слов… Достаточно одного взгляда… Мы рядом. Молчим… И всё прекрасно…
А если… мы далеко друг от друга? Тогда нужны слова. Они для любви, как воздух. Нежные, тёплые… Я так жду их от тебя… Слова, которые согревают, ласкают, дурманят и пьянят… …
За окном серый промозглый день… Зима? Осень? Ненастный мартовский день? Всё смешалось в этом безрадостном сером полдне… Мокро, сыро… А на душе неуютно и тоскливо… В такие дни особенно хочется ощутить себя нужной кому-то, любимой…почувствовать тепло и ласку родного человека. А если он, твой родной, единственный и любимый, далеко? И это невозможно сейчас, в эту слякоть… Не сегодня… скоро… но не сейчас… А я не хочу скоро! Хочу сейчас и немедленно!
Потому что мне тоскливо! Я с ума сойду от этой серости, от этого мрака! Я не прошу много: всего несколько слов, твоих слов, только ты можешь так писать… И... знаю, снова засветит солнце, засияет радугой всё вокруг, и мне захочется петь и смеяться!
… Но ты молчишь… Моей Любви нездоровится: её лихорадит, у неё пропадает аппетит, она грустит, и силы её тают…
Но… она не умрет. Нет! Моя Любовь не может умереть! Просто… умру я.......

Позвоните своим любимым!.. Или напишите… всего несколько слов о том, как вы их любите!...
Это такая малость… а значит Так много!!!

© Copyright: Ольга Скворцова

[показать] [показать]

[показать]



Смотрю на тебя… И такая нежность заполняет всю меня… Ей тесно в моём сердце, ей тесно в моей душе, И кажется, что она не помещается даже во всём хрупком теле… Нежность рвётся на волю, легкокрылой ласточкой летит к тебе. Не отворачивайся, не прогоняй её, не губи, она такая робкая и беззащитная… Нежность… чистая, светлая, щемящая... просто до слёз…
Как хочется мне дотронуться дрожащими пальцами до твоих губ, опуститься ниже, к подбородку, а потом легонечко подняться по щеке, к твоим глазам и бровям, провести по их дугам, остановиться на виске.
Я касаюсь губами твоих глаз, легко и нежно, я целую ресницами твой висок, а потом наши ресницы соприкасаются, и я чуть притрагиваюсь губами к твоим мягким и податливым губам. И такая нежность охватывает все моё существо, просто неземная нежность, до дрожи в коленках, до сбоя дыхания, до потемнения в глазах… Я ласкаю своими губами твои… и моя нежность передаётся тебе.
 Ты отвечаешь… Сначала робко и тихо, а потом все сильней и сильней… Твои губы страстно впиваются в мои, ты ненасытен и горяч. Нежность перерастает в страсть, в неуёмную страсть. Так рождается желание… неудержимое, безрассудное, прекрасное…

© Copyright: Ольга Скворцова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АзИаТсКиЕ лЮтИкИ (Ранункулюсы)- рОзЫ вЕсНы 24-03-2013 19:15

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

АзИаТсКиЕ лЮтИкИ (Ранункулюсы)- рОзЫ вЕсНы

[показать]

Удивительные цветы, напоминающие маленькие розочки или полураспустившиеся пионы, восхищают многих цветоводов-любителей и все же остаются довольно редкими в наших садах.

Это - очаровательные ЛюТиКи азиатские или садовые.

[показать]

Лютик – символ языческого бога Древней Руси Перуна, покровителя русского воинства. На Руси есть и своя легенда о ранункулюсе: дочь одного купца, богатого, но жадного, очень хотела замуж. Отец отказался выдать ее за любимого, парня справного, но бедного. В приступе отчаяния девушка раскидала отцовские золотые монеты, они проросли и превратились в лютики. Так что у этого цветка, можно сказать, богатое историческое прошлое.

[показать]

Ранункулюс азиатский (Ranunculus asiaticus) относится к многолетним растениям. В настоящее время выведено множество сортов садового лютика различного окраса и формы цветка. Одни его цветки формой напоминают розы и пионы, другие – маки, а третьи – вообще гвоздики.

Садовые ранункулюсы удивляют и радуют нас великолепными цветками с нарядной окраской и богатой гаммой оттенков - белыми, жёлтыми, оранжевыми, лососевыми, розовыми, красными. Особенно мне нравятся двуцветные лютики, лепестки которых имеют контрастное пятно в центре или каёмочки другого цвета по краю лепестков (двуцветные лютики называют «персидскими»).

[показать]

По народной традиции, на Страстной неделе Великого поста золотые лютики возлагаются Деве Марии. В одной из легенд рассказывается, что Иисус Христос превратил звёзды в лютики, чтобы преподнести их своей Матери в знак почтения и любви.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колыбельная...рассказать Тебе сказку про.... Весну? | Maria Starzyk 24-03-2013 19:12

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Колыбельная...рассказать Тебе сказку про.... Весну? | Maria Starzyk

Oчередная порция НеЖнОсТи и ВеСнЫ от 

Maria Starzyk

[показать]

рассказать Тебе сказку про.... весну?
про то, что она обязательно наступит... в своё время..
положи голову свою мне на колени и слушай...
буду вплетать волшебные сны в твои волосы
едва касаясь пальцами играть на струнах твоей Души
я буду рисовать тебе яркими красками- картины Жизни
и они оживут и станут Нашей реальностью...
я буду пускать по волнам бумажные кораблики мечтаний
и они будут плыть к горизонту становясь парусниками с алыми парусами
Чувствуешь? Тепло от моих ладоней... это моя Жизнь втекает в Тебя
Я разделю с Тобой всё, всё что Ты захочешь разделить со мной
Слышишь? Эту музыку? ..это Нежность играет на флейте
Засыпай... на моих коленях...засыпай...

© Copyright: Кайса Мусталайнен

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочно-весенние фоны для настроения и творчества 24-03-2013 19:04

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Цветочно-весенние фоны для настроения и творчества

Цветочно-весенние фоны

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет 24-03-2013 18:58

Это цитата сообщения LSunshine Оригинальное сообщение

Мясной рулет

Ооочень вкусный)))вот рецепт:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы.Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, перемешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.Рулет скалываем зубочистками,панируем его в муке, яйце, сухарях.И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.Шпажки снимаем, нарезаем рулет на \"пеньки\".Украшаем зеленью. Бон аппетит!

1.
[700x525]

2.
[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста запеченная под сырным соусом 24-03-2013 18:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Цветная капуста запеченная под сырным соусом

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить панакоту 21-03-2013 21:35

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Как приготовить панакоту


4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-02_51495b2683e0b (176x38, 22Kb)


[показать]

[показать]
Как приготовить панакоту - мастер-класс от редактора gastronom.ru Александра Ильина.
Самый простой десерт, какой я знаю, это панакота. Если же добавить к ней некоторое количество свежего творога, рикотты, маскарпоне или другого мягкого сливочного сыра, получится баваруаз.
Много сливок, немного молока, сахар, желток, чуть-чуть желатина — кажется просто. Ну, оно и на самом деле несложно, только следует уделить пристальное внимание деталям.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации. Sophie Griotto 17-03-2013 18:41

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Иллюстрации. Sophie Griotto

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний салат 04-03-2013 23:35

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Весенний салат
 

 

Ингредиенты на 6-8 порций:
- Помидор 2-3 шт.
- Куриная грудка 500гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Красная фасоль – одна банка.
- Зеленый салат.
- Сухарики.
- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неделя моды в Милане: Dolce & Gabbana осень 2013 01-03-2013 23:20

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Неделя моды в Милане: Dolce & Gabbana осень 2013

[показать] [показать]

75
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии