Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожная Нежность
[317x479]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Блинчики с мясом по-домашнему
Тесто для блинов: молоко – 200 мл, мука – 150 г, сливочное масло – 50 г, яйцо куриное – 2 шт., соль – по вкусу, лук-порей – для украшения. Начинка: фарш говяжий – 400 г, рис – 150 г, сливочное масло – 50 г, лук репчатый – 1 шт.
Начинка. Обжарьте на сковороде со сливочным маслом мелко нарезанный лук и фарш. Добавьте немного бульона, тертую морковь и отварной рис. В конце обжарки посолите фарш, уменьшите огонь и тушите в течение 10 минут.
Тесто. Слегка взбейте яйца, посолите и влейте стакан молока. Всыпьте просеянную муку и взбейте с помощью миксера. Обжарьте блины на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Выложите на каждый блин начинку и завяжите "мещочек" лентами из лука-порея, предварительно вымоченном в горячей воде.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Стиль: типология фигур. Видео
Девочки, отнеситесь к этой лекции серьезно! Мне она понравилась тем, что в ней рассматриваются реальные фигуры с недостатками, а не красавицы с подиума, которые могут носить любую одежду!
Серия сообщений "искусство одеваться":
Часть 1 - Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок
Часть 2 - КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ
...
Часть 16 - Базовый гардероб от Эвелины Хромченко. Видео
Часть 17 - 12 способов завязывать и носить шарф
Часть 18 - Стиль: типология фигур. Видео
Часть 19 - Тренд в бижутерии: массивные цепи
Часть 20 - Советы по выбору одежды. Для "роскошных" и не только!
...
Часть 28 - Лента-косичка в честь недели моды Mercedes-Benz
Часть 29 - Культ Карла и воротнички. Коллекция Karl Lagerfeld + видео
Часть 30 - Энциклопедия модных ошибок. Часть 1
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
Цветной топ
1.
[511x700] 2.
[498x700] 3.
[488x700]
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Парижский шик. Бирюзовое платье
Парижский шик. Бирюзовое платье
ОТ МОДЕРАТОРА: Пожалуйста, УМЕНЬШАЙТЕ ФОТО, допустимый размер на центральной ленте не более 500 пикселей по наибольшей стороне, ориентируйтесь на отредактированное фото! в дальнейшем посты с таким большим фото не опубликовываються и возвращаються на доработку!
[279x500]
Платье (ж) 19*12 ( Cheval Blanc)
Размеры: 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52
Материалы: нитки Sunny ( 100% хлопок, 50 г / 125 м), цвет Source 8 (8) 9 (9) 10 мотков.
Спицы № 3,5 и крючок № 2,5.
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Без заголовка
[500x375]
Thanks to a few recent online purchases, I had an enormous pile of long brown packing paper strips in my studio. I couldn’t bear to just recycle it; it seemed to have so much crafty potential. So tasked with the challenge of creating a project to help get organized for the new year, I decided to turn that pile of paper into a woven basket. Folded into strips and edged with stitching, the paper took on a whole new quality that calls to mind upholstery webbing or even leather. This project is super easy to do, takes only an afternoon and is a great way to give new life to leftover materials. Let’s get started! — Brett Bara
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Овощная запеканка.
Процитировала сегодня ЗАПЕКАНКУ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post203260306/page1.html#BlCom604649712
И она так соблазнительно выглядит,что разыгрался аппетит.Но т.к. цветной капусты было у меня совсем мало,то запеканку сделала не совсем по рецепту.Я взяла понемногу те овощи,которые у меня были : цветную капусту,белокачанную капусту,морковь,сладкий болгарский перец,помидор,кусочек корня сельдерея,зеленый лук,чеснок.Как в рецепте,немного проварила обе капусты.
Все остальные овощи сырые-морковь,сельдерей крупно натерла,перец порезала полосками,помидор-полукольцами. Зеленый лук и зелень-мелко.
Форму смазала раст. маслом и обсыпала пшеничными отрубями.Все овощи можно выкладывать слоями или перемешать,что я и сделала.Только помидор выложила по поверхности в последнюю очередь.
Смешала немного творога-у меня "котедж" 3% жирности,2 ст. л. био йогурта 0% жирности,3 яйца.
Соль,перец,приправы по вкусу.Залила.
Сверху чуть,как в рецепте,сбрызнула раст. маслом,а присыпала не хлебом,а опять же пшеничными отрубями.Запекала 50 минут при тепературе 200 град
И вот результат
[700x525] Кусочек уже и попробовала,вкусно,нежно и сочно внутри.И приятная корочка. Мужу тоже очень понравилась
[700x525]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка. Тюльпаны из полимерной глины. Мастер-класс
Хочу вам показать изумительные тюльпаны Дородниковой Анны из полимерной глины.
Далее - мастер-класс
Автор МК – Amazonka
Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Жилет можно носить вверх ногами и даже наизнанку!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Хлеб "Пита"
Это цитата сообщения irai Оригинальное сообщение
Неаполетанское тecтo для пиццы
500 г муки, 200 - 250 мл газированной минеральной воды, 1 яйцо (по желанию!), 1 чл соли, 0.5 чл сахара, 50 мл оливкового масла, 1 пакетик сухих дрожжей (10 г)
Самое важное - это соотношение муки и жидкости, оно должно быть: 2 части муки к 1 части жидкости. К жидкости относится не только вода, но и яйца. Например, в маленьком яйце 30 мл, в среднем 40, в большом 60 мл. Поэтому, если Вы используете яйцо, то соответственно уменьшите колличество воды.
Все зависит, опять же, от муки – чем выше качество, тем иногда больше воды нужно, иногда и 300 мл мало.
Когда готовите в первый раз, следуйте рецепту. Во второй раз уже будете знать сколько муки и вoды вам нужно.
Газированная вода делает тесто хрустящим и одновременно воздушным.
Яйцо влияет только на вкус теста.
Mасло добавляют в самом конце – оно не даёт муке впитывать воду, т.к. покрывает молекулы воды жировой плёнкой. А соль тормозит работу дрожжей в тесте.
Если тесту дают отстояться ночь, то можно совсем не добавлять сахар в дрожжи!
Если месить тесто слишком долго, то пицца будет резиновой. Руками месить нужно не более 10 минут, в машине и того меньше.
Вначале тесто ВСЕГДА липкое – не добавляйте муки ни в коем случае!!!! Через пару минут перемесa, тесто придет в норму. Станет мягким и гладким.
При расстойке важно накрыть тесто так, чтобы не попал воздух, иначе оно покроется сухой корочкой. Накрываем кастрюлей или полиэтиленовой пленкой.
Тесто должно подходить от минимум 3 и до 12 – ти часов. Самая большая ошибка – ставить его на батарею!
Абсолютно неважно, насколько тесто увеличится в размерах при подъёме, важна длительная работа дрожжей в муке и, соответственно, правильная консистенция теста!
Многие пиццерии оставляют тесто на всю ночь в холодильнике, а утром выпекают – тесто становится даже лучше. После расстойки тесто должно быть мягким и пышным, как большая женская грудь! Это не мое личное наблюдение, так было написано в рецепте!!!!!
После расстойки тесто больше НЕ месят!!!! Сразу же от большого куска отрезают нужное количество и раскатывают. Само тесто закрывают кастрюлей, чтобы не заветрилось.
Выпекая пиццу, нужно смазывать протвень или сковороду только топленым маслом – плавкость у него гораздо выше, чем у растительного – сгорает оно медленно. Значит донышко будет равномерно пропеченым, приятно – золотистым и хрустящим.
При использовании растительного масла дно может остаться белым или сразу сгореть при повышенной температуре.
Можно выпекать вообще без масла на бумаге для выпечки или на посыпке из муки. Время выпечки зависит от толщины желаемой пиццы.
Пропекаемость пиццы зависит от толщины теста. Тонкое печется быстрее и при /после выпечки быстро усыхает, на тонкие основы начинки кладут мало и выпекают быстро на большом огне. Тонкая основа практически не увеличивается в размерах.
Толсто раскатанная основа поднимается примерно в 2 раза, начинки требует больше, печется дольше и при более низкой температуре. Далее ориентируйтесь на вашу духовку.
Создание теста. Очень просто!
Я готовлю сразу из килограмма муки. Остатки хранятся в холодильнике до 5 – ти дней без закисления и подходят так же для пирогов и пирожков.
В чашку с газированной водой комнатной температуры добавить сахар и дрожжи, размешать до гладкости и дать подойти 5 – 10 минут.
Муку просеять. Яйца размешать венчиком.
В подошедшие дрожжи добавить яйцо и муку, перемешать и оставить на 5 минут напитаться. (Смесь выглядит рыхлой, но это не важно, нужное колличество муки все равно разбухнет до нужной консистенции).
Смешать соль с маслом, прибавить к муке, хорошо вымесить около 10 минут. Закрыть тесто пленкой и дать подойти.
Из этого колличества теста получается 8 тонких пиццы, т.ч. сразу делим тесто на части, одну расскатываем, а другие снова накрываем пленкой.
При раскатывании тесто будеть аппетитно пузыриться.
Ну, и выпекаем с какими угодно начинками
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Выкройка детских брюк от 3-х до 16-ти (пошаговое построение)
[показать]Строим выкройку детских брюк для детей от 3-х до 16-ти.
Это очень простая и лёгкая в применении методика.
Такой она покажется тем, кто раньше сталкивался с другими методиками.
А для начинающих, чтобы упростить процесс построения, мы предлагаем пошаговую инструкцию.
Шаг за шагом, следуя указаниям, вы легко справитесь с заданием и в итоге придёте к выводу, что всё действительно очень просто.
Эту методику можно использовать для построения выкройки брюк как для мальчиков так и для девочек (до 42 размера).
Для девушек старше используется методика построения выкройки брюк для женщин.
Продолжение здесь:
http://www.newsewing.com/view_post.php?id=500
Серия сообщений "построение выкроек":
Часть 1 - Воротник хомут или капюшон с драпировкой? Два в одном! Выкройка
Часть 2 - РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН
...
Часть 30 - Проверено: выкройка-основа для вязаного жакета с втачным рукавом
Часть 31 - Строим выкройку и шьем кимоно
Часть 32 - Выкройка детских брюк от 3-х до 16-ти (пошаговое построение)
Часть 33 - Туника для будущих мам (и не только). Моделирование и МК по пошиву от Deo
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Урок для фотошопа : Как сделать фон картинки прозрачным.Выделение с помощью Фильтра Извлечь
Урок для фотошопа : Как сделать фон картинки прозрачным.Выделение с помощью Фильтра Извлечь
Автор: Леди
Сегодня я хочу познакомить вас с удивительным способом выделения объектов которым с удовольствием и довольно часто пользуюсь сама. Метод необычайно просто и показывает потрясающие результаты. Итак, сегодня мы рассмотрим Выделение с помощью Фильтра Извлечь. Откроем наше изображение в фотошопе
[показать]Читать далее
В итоге я получила вот такой вот результат :
[показать]Я думаю немного потренировавшись у вас будет получаться работать с этим фильтром очень быстро и качественно, поверьте, он сэкономит вам ещё очень много времени и сил.
PS : Для того чтобы переместиться к нужному вам участку картинки зажмите пробел и двигайте курсором по изображению )
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Блюда грузинской кухни
Самобытная ,оригинальная, и очень своеобразная национальная кухня народов Кавказа завоевала свое достойное место в нашей стране
Она очень популярна,а многие ее блюда всенародно любимы, например, в каждом городе готовят чебуреки, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплят табака (так же как и повсеместно распространены рестораны кавказской кухни).
И это неудивительно.
Кухня кавказских народов отличается необыкновенным пикантным вкусом и остротой,изысканностью,обильностью и разнообразностью.
Кроме того, что все блюда этой кухни необычайно вкусны, они еще и просты в приготовлении.
Как утверждают специалисты ,даже начинающий кулинар без особых заморочек приготовит и пхали, и лобио, и харчо.
Самое важное, это выбрать хорошие,свежие и качественные продукты
Поэтому,будем учиться ,решила начать с грузинской кухни
Блюда грузинской кухни
Это цитата сообщения irai Оригинальное сообщение
ватрушки "солнышки" из сушек
Состав:
- сушки - 10шт
- молоко - 250мл
- творог - 100гр
- яйцо - 1шт
- сахар по вкусу
- по желанию изюм или любые сухофрукты.
Берем сушки и замачиваем их в молоке, так чтобы они размокли, но не потеряли форму. В это время готовим начинку. Смешиваем творог, немного молока, сахар и яйцо, добавляем изюм или сухофрукты. Масса должна получиться не очень жидкая.
Берем любую форму застелаем ее и выкладываем сушки, заполняем центр сушек при помощи двух ложек начинкой. Запекаем в духовке при 160гр 6-10минут.
Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение
Создаем на рабочем столе,,хитрую папку,,
Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку [показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Запах в обуви
Запах в обуви
Избавиться от неприятного запаха в обуви помогут влажные салфетки. Сомните 2-3 влажные салфетки в комочек, положите в сапоги и оставьте до утра. За это время салфетки не только впитают весь неприятный запах, но и придадут обуви аромат свежести.
ИСТОЧНИК http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p43287/pg1/d07.02.2012