Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] Мы без вас словно лодка без вёсел, Словно яхта без паруса в шквал. Мы без вас словно зимы без вёсен, Стол без хлеба, без снега февраль... Вы выносите наши капризы, Слезы, ревность и прочий бедлам... Шоппинг терпите наш в магазинах И вечерний вояж по друзьям... Кто согреет нас в бурю лихую, Кто поддержит и руку подаст? Кто разделит судьбу непростую, Хоть всю жизнь между нами контраст? Мы же дарим вам ласку и нежность, Красоту и домашний уют... Так сложилось,что в звездную вечность Половиночки вместе идут... Мы подарим вам солнце и небо, Поцелуи в беседке в саду... Только вы-разглядите царевну

Читать далее...

Это цитата сообщения Akva-marin Оригинальное сообщение

Запечённая рыба на любой вкус: Все о запечёной рыбе.
[600x451]
Рыба, запеченная в духовке с яйцами
Рыба, лук, яйца, твердый сыр, майонез, соль, лаврушка, перец черный горошком, сливочное масло.

Рыба обжаривается на сковороде в сливочном масле, затем сверху укладывается лук кольцами, затем все это заливается взбитыми как на омлет яйцами, солится, сверху укладываются пряности. После того, как омлет практически готов, трется сыр на крупной терке - и наверх, потом все заливается
майонезом и ставится в духовку для подрумянивания. Блюдо получается очень нежным и готовится очень быстро.

Рыба, запеченная в духовом шкафу

750 г морской рыбы, 500 г моркови, 4 головки лука, по 1/2 ч.л. красного и черного перца,
горсть мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ст. вина, 1/2 ст. оливкового масла, соль.

Очистить, нарезать кусками и немного посолить рыбу. Вынуть косточки и замочить рыбу на полчаса в
разведенном уксусе. Положить в кастрюлю нарезанную кружками морковь, нарезанные ломтиками головки лука, перец и зелень петрушки. Посолить смесь и уложить сверху куски рыбы.
Полить стаканом вина и 1/2 ст. оливкового масла, закрыть крышкой и тушить в духовке 1,5 часа.
Осторожно вынуть куски рыбы и уложить на блюдо, соус протереть через сито и выложить вокруг рыбы,
украсить маслинами.

Рыба, запеченная в сметане - 1
1- 1,5 кг рыбы,
1-2 ст.л. подсолнечного масла,
500- 750 г сметаны,
1-2 ч.л. молотого черного перца,
1 лимон (сок и цедра),
1 щепотка мускатного ореха.
Рыбу можно брать со специфическим запахом - щуку, для которой этот рецепт и предназначен, однако
можно брать судака, лосося. Рыбу очистить, натереть перцем снаружи и внутри, облить маслом и целиком положить в глубокую сковороду на керамическую подставку (можно блюдце) и открытой поставить в духовку на 7-10 мин., чтобы рыба зарумянилась. Затем переложить ее в более тесную посуду. Залить сметаной, наполовину покрыть ею рыбу. Закрыть крышкой и поставить в духовку на слабый огонь на 45-60 мин. Готовую рыбу выложить на блюдо, облить лимонным соком, а образовавшуюся подливу прогреть на плите до загустения, посолить, сдобрить тертым мускатным орехом и цедрой, подать отдельно к рыбе в соуснике или облить им рыбу.

Рыба, запеченная в сметане - 2

На 750 г рыбы (или 500 г готового филе)
800 г картофеля,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
200 г свежих белых грибов,
25 г сыра,
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки сливочного масла.
Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.
Обжарить также белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, нарезанный кружками
толщиной в 1/2 см. Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить
кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и
полить процеженным соусом из сметаны. Соус приготовляется так: нагреть сметану и, когда
она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать, кипятить 1-2 минуты и посолить. Рыбу, политую соусом, засыпать сверху тертым сыром,
полить растопленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5-6 минут, чтобы она подрумянилась.
При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекать можно филе
осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.
Читать далее...

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

[показать] Только муж мой шагнул за порог, Я моментально к компьютеру - скок! Морду не мыла, кровать не стелила, Даже халатик накинуть забыла... Сразу, с разбегу, на сайты пошла, Лучше работы себе не нашла… Дождь за окошком, и фарш на столе... Дел мне по дому хватает вполне. Ноги застыли, и зубы - заныли. Всё это, правда, со мной не впервые… Теплее одеться бы мне не мешает, Только компьютер не отпускает! Kак же внушить себе, что НАДО встать?! Зад от компьютера свой оторвать! Вспомнить, что надо на почту спешить, Денежки снять и за свет заплатить... Дождь за окошком сильней и сильней, Надо позавтракать мне поскорей, Ванну принять, кровать застелить, Совесть лениться мне не велит... Только чуть-чуть я ещё потяну, На форум любимый напоследок взгляну. Чем же порадует форум меня? Мне без него не прожить и полдня. автор ? [показать] lama1976

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»

[показать]

Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...

Это цитата сообщения DJ_CbIP Оригинальное сообщение

Сегодня в меню - салат из свежих шампиньонов. Серж Маркович делится не только рецептом легкой и вкусной закуски, но и способом ее подачи на стол.

http://www.tvjam.ru/channel/byt_serzhem_markovichem/1273/

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

description

Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

 Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

-----
[398x600]