Хочу попробовать салат с киви. Подобрала несколько рецептов. Все рецепты с просторов интернета.
[показать]Довольно сытное блюдо. Одна половинка баклажана – это вполне полноценный ужин. Ингредиенты: три крупных баклажана, 2 больших помидора (лучше розовых – они не такие кислые), шесть яиц, несколько листиков базилика, 70 грамм пармезана, долька чеснока, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Если пармезана нет – замените его обычным сыром.
Баклажаны разрезаем пополам, аккуратно выгребаем серединку (ножом или ложкой), мелко режем. Посыпаем солью и оставляем чтобы стек горький сок.
Баклажанные лодочки смазываем маслом, ставим в духовку минут на 20, огонь делаем средний. Пока баклажаны запекаются, готовим начинку. Помидоры очищаем от кожицы, режем кубиками, добавляем к ним мелко нарезанный базилик. Яйца взбиваем вилкой. В сковородке обжариваем измельченный чеснок. Когда обжарится – вынимаем его. Мякоть баклажанов слегка отжимаем, обжариваем в масле до румяного цвета. Добавляем помидоры, жарим еще несколько минут. Потом вливаем яйца, перемешиваем и готовим до загустения яичной массы. Начиняем баклажанные лодочки, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке еще минут пять. Приятного аппетита!
Тесто 1 
[380x330]
- мука - 135 г;
- сухие дрожжи (на полкило муки) - 1 пач.;
- вода теплая - 75 мл;
- сахар - 1 ч.л.;
Тесто 2
- мука - 400 г;
- масло сливочное мягкое - 120 г;
- молоко - 120 мл;
- сахар - 75 г;
- желтки - 3 шт;
- соль (без верха) - 1 ч.л.;
Начинка
- сливочное масло мягкое - 50 г;
- изюм,шоколад,курага - варианты
|
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[604x453]Нам потребуется:400г морской или 500г поваренной соли,
1 головка чеснока,
сушёные приправы все по 1ч.л:укроп,петрушка,
майоран,чабрец,молотый кориандр,паприка,хмели сунели,
чёрный молотый перец.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Затем хорошенько растереть его с солью.
Добавить приправы и хорошо перемешать.
Хранить соль в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой,
в тёмном месте.
Приправы и специи, входящие в состав продукта, устраняют специфический запах чеснока, обогащают приготавливаемые блюда целым рядом витаминов, важнейших микроэлементов, фитонцидов, придают аппетитный аромат и прекрасные вкусовые качества.
Применяется при приготовлении первых, вторых блюд, солений, мариновании овощей, мясных продуктов (шашлыка, гриль, рыба, сало, и т.д.) вместо обычной соли.
[600x9]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Цитата сообщения last_Alive
Салаты от pizzatula
Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[350x350]
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез
[350x350]
Из капусты
Богатый витаминами, сочный салат. Свежая капуста, морковь, лук, растительное масло, уксус
[350x350]
Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[350x350]
Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень
[350x350]
Морковь по-корейски
Острое блюдо корейской национальной кухни понравилось многим
[350x350]
Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
[350x350]
Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез
[350x350]
Цезарь
Изысканное сочетание мяса, курицы, белого соуса, сыра "Пармезан", салатного листа, десертного чеснока и гренок
[350x350]
Цезарь с креветками
Листья салата, сыр пармезан, креветки, сухарики, соус белый чесночный
[350x350]
Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.
[350x350]
Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень
[350x350]
Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез
[350x350]
Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис
Это цитата сообщения tamari Оригинальное сообщение
[показать]Батончики получаются вкуснее чем настоящие! И полезнее...
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; ">
Ингредиенты:
• Сливки (20 % жирности) — 200 мл
• Кокосовая стружка — 200 г
• Шоколад молочный — 300 г
• Сахар-песок — 85 г
• Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить)
[показать]Убираем с огня. [показать]Добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.
[показать]Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. (Я в морозилку ставила - там лучше и быстрее застывает)
(Я бумагой не покрывала)
[показать]После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
(Я держала в морозилке, иначе он крошится)
[показать] [показать] [показать]Теперь заглазируем наши батончики.
Поломала шоколад и налила раст. масло. (масла можно лить сколько угодно, добиваясь нужной консистенции)
[показать]Растопила на паровой бане (мне показалось густовато, и я еще масла подлила)
Теперь хорошая консистенция. Убрала тарелку с бани и поставила на стол (она уже не застынет!
[показать] ) [показать]Брала кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкала зубочистку и окунала в глазурь. Обмакивала верх и бока (низ не трогала пока)
[показать]Отлично глазируется
[показать]Ложить можно на что угодно (я на старую фольгу)
[показать]Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать
[показать]Брала прям рукой, т.к. шоколад застыл хорошо
[показать]И окунала в глазурь
[показать]Вот так получилось
[показать]И ложила опять
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya Оригинальное сообщение
[500x384]Глазурь получается такая блестящая ,не липнет ,мне очень нравится..
50 гр. сливочного масла и 8 стол.ложек сахара разогреть в кастрюльке все время мешая
Добавить 4 чайн.ложки какао и 4 стол.ложки молока . Все разогреть,как только закипит поварить минуты три постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Торты заливать чуть теплой глазурью.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Как применять куриный помет в качестве удобрения?
Давным-давно я взял за правило не применять на своей даче никаких химических средств, в том числе и минеральных удобрений. В последние лет пять я полностью перешел на применение в качестве удобрений только перегноя из компоста, древесной золы и куриного помета в различных видах. Объяснение этому очень простое: неподалеку от моего дачного участка расположилась и активно функционирует птицефабрика, и приобрести куриный помет не составляет никаких проблем. Древесную золу беру из печки, а на приготовление перегноя из компоста идут все растительные отходы. Куриный помет я использую как перепревший – пролежавший под открытым небом несколько лет, так и свежий – имеющий в натуральном виде полужидкую консистенцию.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
[показать]Важной целью обрезки вишни и черешни является улучшение их плодоношения.
Косточковые деревья, к которым относятся и черешня с вишней, нуждаются в регулярной и своевременной обрезке.
Благодаря проведению обрезки с учётом плодоношения и особенностей их роста, жизнеспособность деревьев значительно улучшается, увеличивается их продуктивный период и урожайность.
Обрезка черешни осенью
Во время осенней обрезки у черешни следует сформировать чашевидную или разреженно-ярусную крону.
Разреженно-ярусную крону создают на сортах черешни с хорошим ветвлением. Обычно её формируют из 6 основных ветвей.
На первом ярусе необходимо оставить 2 смежные ветви главного порядка, и третью, которая должна находиться выше их на 20 см.
На втором ярусе нужно оставить только 2 ветви. Этот ярус должен находиться на высоте не ниже 70 см от первого.
Над вторым ярусом на расстоянии 35 см от ветвей формируют 1 ветвь. При таком способе центральный проводник через год после того, как образуется последняя одиночная ветвь, вырезают.
Это цитата сообщения Lareessa_Volkova Оригинальное сообщение
[300x294]
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Из газеты "1000 секретов" №7 апрель 2012г
Посадка капусты «под ломик»
[показать]Наши предки, несомненно, были ближе к земле, чем мы. И очень жаль, что некоторые проверенные ими секреты земледелия оказываются забытыми. Вот один из таких - о высаживании рассады капусты в открытый грунт.В слегка перекопанной грядке ломом делаем лунку на глубину длины корней. В лунку опускаем капустный росток, поливаем. Почва с краев смывается вниз, закрывая корень. Вот и вся посадка. С остальной рассадой поступаем так же.
Современные огородники пренебрегают этим методом в пользу глубокой обработки почвы. А зря: посадка «под ломик» наиболее оптимальна в плане насыщения корней влагой и подпитыванием из нижних слоев почвы. И приживается такая рассада быстрее. Попробуйте!
Галина Елагина, г. Кировоград
Приманка для бабочек
[показать]Избавиться от бабочек-капустниц на участке очень просто.Приготовьте густой сахарный сироп, разлейте его по блюдцам и в каждое положите щепотку дрожжей. Сахар начнет бродить, и его запах привлечет бабочек, которые просто прилипнут к приманке. Останется только собрать «улов»!
Ирина Певцова, г. Лубны
Вырастить лук... в газете
[показать]Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи... газету. Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей и сделайте в газетах ножом отверстия для луковиц. Посадите севок, присыпьте землей. После первого применения такой мульчи я собрала почти в 1,5 раза больше лука.Видимо, газеты дольше сохраняют влагу, да и сорнякам сквозь бумагу пробиться тяжело.
Я делаю так каждый год, и всегда результат радует.
Нина Енотова, г. Ялта
[показать]Из журнала "Усадьба" №2 апрель 2012г.
Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1.
[210x150]Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Алла МИШНЕВА, п. Новоайдар Луганской обл.
Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
Мне кажется, одна из самых простых фигур. Конечно, можно создать шедевр
[показать]Но даже новички справятся с такой симпатичной подковой.
[показать]Рисуем шаблон на картоне, вырезаем.
Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение
История пряжки для парео начинается с острова Бали (Индонезия). Местные жительницы проявляют чудеса фантазии и находят всё новые способы, как оригинально завязать узлы, закрепить их и завернуться в парео.
При помощи этого нехитрого приспособления можно изготовить невероятное количество нарядных украшений для своей одежды. Если вам не удалось купить такую пуговицу, не огорчайтесь - вместо нее сгодится любая небольшая пряжка. Только посмотрите видео уроки и творите чудеса.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Хотела бы рассказать вам интересный и быстрый рецепт с фото, как быстро очистить утюг от накипи..
Существует очень простой и быстрый способ, чтобы очистить утюг от любой накипи, а используется при этом самый обычный раствор, приготовляемый из простейших элементов, которые есть в каждом доме. Средство приготавливается настолько просто, что я даже по началу не поверила в его эффективность, пока сама не проверила его на своем утюге, результат действительно получается просто уникальным. Мой утюг настолько старый, что не чистился уже больше трех лет, поэтому, когда узнала про это средство, то попробовала сначала его именно на этом утюге. Результат вышел такой, что я действительно была очень удивлена, через 25 минут, как и говорилось в инструкции, всю накипь легко было снять, просто проведя по самой поверхности утюга обычной ватой. Проверяла эффективность на самом старом утюге специально, поэтому извините за качество его поверхности, просто раньше использовала я для его чистки соль и наждачную бумагу, поэтому сам утюг имеет немного непривлекательный вид, за что еще раз извиняюсь. Но средство настолько простое, эффективное и легкое в приготовлении, что решила поделиться своим впечатлением и с вами. Ингредиенты приготовляемого раствора есть действительно в каждом доме, кроме того, сами компоненты раствора имеют очень низкую себестоимость, поэтому очистка утюга от накипи такая обойдется вам очень дешево.
Ингредиенты чистящего средства от накипи:
Сода пищевая обычная – 2 ложки столовые
Кислота лимонная – 1-1,5 ложка столовая
Уксус обычный – 0,5-1 ложка столовая.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нашла коврики, которые меня заинтересовали. Ниже - описание, как резать джинсы.
Материал частично собран с http://ru-knitting.livejournal.com/1420140.html
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Наверняка все мы порой забегаем в МакДональдс, чтобы перекусить. Чизбургеры - одно из моих любимых блюд американского фастфуда, и я иногда готовлю их дома. Итак, для того, чтобы приготовить этот домашний американский бутерброд, нам нужно:
[632x431]- фарш - свинина пополам с говядиной (по желанию - можно брать любое мясо, которое Вам нравится и экспериментировать со вкусом)
- булочки для гамбургеров - можно купить в любом супермаркете или кондитерском магазине
- свежие помидоры
- огурцы - можно брать свежие или маринованые - по вкусу
- сыр (идеально - "Виола" ломтиками)
- листья салата
- сладкий лук
- кетчуп
- майонез
Готовим: