Заварное тесто

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Манник морковный 13-06-2014 00:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если Вы уже что - то из выпечки пробовали с морковкой, то знаете, как это вкусно и красиво. Попробуйте и этот вариант пирога. Манник морковный получается очень нежным, тающим во рту. Очень вкусно.

[492x287]

9 уникальных рецептов картофельного пюре 12-06-2014 23:58

Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение

[показать]

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.

Источник
[показать]

[20x]

Всемогущая йога 11-06-2014 04:23

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

[450x224]
Многие думают, что йога предназначена исключительно для расслабления. Оказывается, с ее помощью можно и накачать мышцы, и даже согнать лишний жирок.

Когда дни становятся короче, а на улице холодно и мрачно, ходить в спортзал ну просто нет никаких сил. И не надо! Ведь поддерживать себя в форме можно и дома. Главное — подобрать подходящие упражнения.

Действие лекарств зависит от времени - ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ! 11-06-2014 04:23

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

[353x459]
Простой вопрос - когда лучше принимать лекарства, оборачивается большой медицинской проблемой.

Если мы неправильно принимаем лекарства, в лучшем случае снижается эффективность. Хуже, когда она падает существенно.

Следите за временем!

Шпагат для женского здоровья 11-06-2014 04:11

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Смотрите видео, тренируйтесь и возможно скоро вы сможете похвастаться своей растяжкой и сесть на шпагат.

МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ 11-06-2014 04:01

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

[700x672]

Последнее время я стараюсь все морозить на зиму..Это очень удобно и просто красиво...особенно,если делаешь заморозки со своего участка...травы,помидоры..Это так просто...заложил в пакет и все...а хочется все же красиво..Для этого есть не только формы для льда.но и применяют силиконовые формы для кексов..

Напитки для похудения 11-06-2014 03:56

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[316x275]
Гидромель
Есть такой замечательный напиток - гидромель. Гидромель - напиток для похудения. Он обладает тонизирующим действием. В составе имеется сок лимона и мед, которые так же богаты витаминами и микроэлементами.
Гидромель можно пить до 3-х раз в день: утром и в перерывах между едой. Особенно он полезен утром натощак.
При правильном приготовлении и принимая натощак через 2-5 минут появляется ощущение прилива тепла, организм начинает слегка потеть.
Вам понадобится:
сок 1 лимона
1 ч.л. меда(мед диабетикам можно заменить ну... на настой стевии)
1 стакан ТЕПЛОЙ (не горячей и не холодной) воды
От горячей воды разрушатся все витамины, от холодной — не будет соответствующего эффекта.

Молитва о худобе (для тех, кто верует) 11-06-2014 03:52

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[338x488]
Для тех, кто ранее неудачно садился на диету:

Господи Иисусе Христе, помоги мне относиться к своему телу как к храму и наполнять его пищей, которая не будет лишней. Дай мне силы исполнить мое желание, и я буду жить долго и счастливо. Аминь.

Для тех, кто ест, когда нервничает:

Господи Иисусе Христе, помоги мне понять, когда я по-настоящему голоден, а когда хочу просто заглушить свою душевную тревогу. Укрепи мои силы, чтобы я мог справиться со своими чувствами благодаря твоей милости. Аминь.

Ленивая ватрушка с творогом 11-06-2014 03:44

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
2 яйца,
0,5 ст сахара,
1 ст сметаны,
0,5 чл соды (погасить в сметане),
2 ст л растопленного сливочного масла,
какое масло выбрать? мы подскажем
1 ст муки.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану с содой, масло...и добавлять ложкой посеянную муку, вымешивая. Тесто получается консистенции густой сметаны, вылить в форму, затем в середину формы на тесто вылить творожную начинку: 0,5 кг творога, 3 яйца, 0,5 ст сахара, 2 ст л манки, ваниль. Печь при температуре 180 градусов примерно 45 мин. Примерно за 15 мин до окончания выпечки посыпать ватрушку крошкой ( протереть в крошку смешав муку, сахар и масло сливочное)

Для крошки 150 гр муки+ 75 гр сл масла растопл + 75 гр сахара!!!!Рецептик от Olga Ditte!!!!За что, ей огромное спасибо!!!!!! У меня форма , диаметр 30 см, делала на 2 порцию тесто , творожн начинку на пол торы порции , посыпка как по рецепту!! Вместо соды пищевой , положила разрыхлитель 1 пакетик, у нас он - по 15гр.

[показать]

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Постный пирог с капустой
Часть 2 - выпечка и закуска в одном флаконе
...
Часть 27 - Вкусный сюрприз к 8 Марта (3 простых торта)
Часть 28 - ТОРТ «ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК»
Часть 29 - Ленивая ватрушка с творогом

Органайзер для белья 11-06-2014 03:24

Это цитата сообщения Лексик_лапочка Оригинальное сообщение

Вариантов пошива коробки для белья (органайзера для женского белья) есть несколько. По крайней мере, я знаю два. Давайте рассмотрим как сделать выкройку органайзера своими руками.

Первый вариант более сложный и я только опишу его. Сама не пробовала, поскольку в этом варианте много ручной работы и соответственно это занимает много времени. Тем не менее. Первый вариант выглядит так…

[показать]

Принцип в том, что шьются основные перегородки (прямоугольники), а к ним крепятся (пристрачиваются) маленькие перегородки (квадраты) на определенном расстоянии (том, которое вы сами определите). Получается своеобразная елочка, которую нужно в последствии скрепить вручную (прикрепить к стенкам коробки). Выглядит это вот так…

Затем эти «елочки» сшиваются между собой и образуют нужные ячейки. Но, как я уже говорила, мне кажется этот метод сложным и долгим, поэтому давайте приступим ко второму.
Это готовый вид.

[показать]

Пошив выглядит примерно так…

Здесь не нужно выкраивать перегородки отдельно. Все что нам нужно — это выкроить 6 полос нужной длины. Рассчитать размер не сложно, просто нужно определиться с размером ячеек и умножить на нужное количество. А сшивается это все быстро и только при помощи машинки, это хорошо видно на фото.
Что касается того, чем прокладывать перегородки, так это может быть любой материал. Все зависит от желаемой жесткости и плотности. Можно проложить синтапон, тогда перегородки будут лучше держать форму и содержимое. Можно проклеить и проложить жесткой материал.
Как видите сшить своими руками органайзер очень просто. Дерзайте и у вас все выйдет!

Домашний плавленый сырок 11-06-2014 03:21

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

[800x613]

Вкуснейшие пирожные "Кох" 11-06-2014 03:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x526]
Очень нежный и сочный десет. А кроме того сам бисквит - великолепная основа для целого торта. ОООчень вкусно!

Рецепт

Солевые повязки лечат практически всё. Лечение солевыми повязками 11-06-2014 03:16

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Поговорим о лечении солевыми повязками. Прежде чем начинать такое лечение обязательно внимательно прочитайте и придерживайтесь в процессе лечения следующих рекомендаций:

повязку лучше накладывать на чисто вымытую кожу
материал для повязки должен быть чистым и промокаемым (лучше, если это будет марля, льняная или хлопчатобумажная ткань)
марлю складывайте в 6-8 слоев, а хлопчатобумажную ткань в 4 слоя (не более)
ничем не прикрывайте повязку сверху! Она должна «дышать»
концентрация соли в растворе во всех случаях не должна превышать для взрослых 10% (2 чайные ложки на 200 мл воды) и 8% — для детей (2 чайные ложки на 250 мл)
воду берите горячую 60-70 С, пока вы приготовите повязку, то она остынет
накладку держите 12 часов, после чего ополоснитесь в пресной воде и прополощите в пресной воде повязку для следующего компресса

Девясил от жука помидоры спас 11-06-2014 02:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

images (180x180, 8Kb)

Читая советы от других огородников, не могу не поделиться своим рецептом борьбы с колорадским жуком. В прошлом году его было столько, что хоть в банки вместо помидоров закрывай. Химию на участке не применяю принципиально – урожай для себя и внуков выращиваю. Спас меня девясил. Взяла 100 г хорошо измельченных корней девясила, высыпала в ведро и залила кипятком, закрыла и оставила остывать. Таким настоем опрыскивала и помидоры, и баклажаны, и картошку. И что вы думаете? Жук обходил мои посадки десятой дорогой!

hozvo.ru

Есть и еще одно суперсредство от колорадского паразита – подсолнечное масло. Моя подруга делает так: выливает стакан подсолнечного масла в ведро с теплой (не горячей) водой и хорошо все перемешивает. Опрыскивает заселенные жуком растения. После трех опрыскиваний колорадский жук покидает участок.

Чудесный бальзам для волос 11-06-2014 02:44

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.

1/2 стакана кефира,
1 яйцо,
1 чайная ложка какао,

Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!

5640974_HEDG9Jofa3c (200x200, 8Kb)

Без заголовка 11-06-2014 02:42

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Простые народные средства лечения укусов насекомых
* Комары.
Укусы комаров не являются опасными, но могут доставлять дискомфорт: зуд, волдыри и покраснения. Если расчесать место укуса, появится ранка, в которую может попасть инфекция.

1. Ни в коем случае не расчесывать!
2. Чтобы устранить зуд и снять воспаление, помажьте место укуса детским кремом или любым антисептическим средством.
3. Можно смазывать кожу рыбьим жиром. Это средство также способно отгонять комаров.
4. Гвоздичное масло, смешанное со 95% спиртом 1:10.
5. Столовый уксус, смешанный с соком полыни 1:1.
6. Раствор пищевой соды (1 ч. ложка на 200 мл воды). Смазывать места укусов, покраснения и зуд пройдут.
7. Водный раствор нашатырного спирта (20 мл спирта на 100 мл воды), водкой и одеколоном.

* Осы и пчелы.
Если у человека нет аллергии на укусы ос и пчел, лечение не требует медицинского вмешательства.

1. Аккуратно удалите ногтем жало, если оно осталось в ранке. Выдавливать жало не надо - яд может распространиться дальше места укуса.
2. Промойте пораженное место водой с мылом или спиртом, приложите к нему кусочек льда или холодную примочку.

! Запомните, при появлении аллергических реакций (высыпания, слабость, затруднение дыхания, отеки горла или рта) необходимо немедленно обратиться к врачу.

3. Листья петрушки тщательно промыть и истолочь до появления сока. Прикладывают к месту укуса каждые 2-3 часа, пока боль не стихнет.
4. Свежие листья тысячелистника и подорожника промыть в холодной воде, измельчить завернуть в бинт и прикладывать к месту укуса. Повторять каждые 2 часа.
5. Смазывать место укуса прохладным оливковым маслом.
6. Прикладывать к воспаленному месту свежий лавровый лист или толченый репчатый лук.
7. Промыть лист алоэ, снять верхний слой и прикладывать мякоть к месту укуса.
8. Две ст. ложки цветков пижмы залить 200 мл воды и кипятить 15 мин. Перед применением остудить.

[604x453]

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
...
Часть 19 - 10 эликсиров молодости и долголетия
Часть 20 - Обыкновенное растение с необыкновенными свойствами.
Часть 21 - Простые народные средства лечения укусов насекомых

Заварное тесто - 31 рецепт 11-06-2014 02:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заварное тесто

Читать рецепты заварного теста

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!" 11-06-2014 02:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
[700x255]

"Кабачковая фокачча с помидорами" 11-06-2014 02:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение