5 кг красного мясистого болгарского перца
[250x188]
Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
[575x370]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Цитируем этот пост и делимся с друзьями
В два первых раздела входят сайты так или иначе связанные с бисером. Бисеру может быть посвящен не весь сайт. В раздел "Русскоязычные ..." внесены сайты, содержащие текст на русском языке. Сайты, представляющие материал на нескольких языках, в том числе и на русском, также отнесены в эту категорию. В раздел "Нерусскоязычные..." внесены сайты, не имеющие русскоязычных текстов вообще. В раздел "Сайты о рукоделии и искусстве" внесены прочие красивые сайты, не имеющие отношения к бисеру, но, тем не менее, весьма увлекательные.
Сайт посвящен творчеству украинских мастеров бисероплетения и создан с целью их объединения. На сайте работает служба доставки чешского бисера почтой по территории Украины. Большая галерея работ украинских мастеров, схемы бисероплетения, статьи о бисере и многое-многое другое. |
|
Сайт удивительной мастерицы Татьяны Шараповой посвящен бисерному ткачеству. Картины, сотканные Татьяной, изумляют красотой, изысканным подбором цветов и непревзойденной техничностью исполнения. Также на этом доброжелательном и уютном сайте Вы найдете работы коллег Татьяны и различные интересные ссылки. |
|
Украшения Анкарс, бисероплетение, бисер, кружево фриволите, редкие рукоделия. Уроки и схемы. Вязание крючком и на спицах, вышивка. Дизайн бисерных украшений. |
|
На сайте вы найдете галерею бисерных изделий Натальи: ожерелья, колье, браслеты и другие; схемы к некоторым украшениям; галерею гостей и обзор иностранных бисерных сайтов. |
|
Тысячи кулинарных рецептов, кулинарные книги, секреты красоты и здоровья, психология с улыбкой, любовь и семья, женщина за рулем, гороскопы и гадания, мир женских рукоделий: бисероплетение, вышивка, вязание, изготовление игрушек и искусственных цветов, макраме, фриволите, пэчворк, кройка и шитье, галерея и очень хороший форум. |
|
Здесь вы найдете описания техник плетения из бисера, схемы бисерных украшений, галерею работ. |
|
Сайт одной из создательниц техники АНКАРС, Екатерины Степной. Техника Анкарс выросла из кружева фриволите. Будучи дополненным бисером, бусинами и камнями, кружево это превратилось в нечто абсолютно самостоятельное и необычайно прелестное. На сайте Вы найдете много интересного. |
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Давайте свяжем вместе ВОТ ТАКИХ божьих коровок. С помощью этого радужного комплекта можно обучить ребенка дошкольного возраста счёту, помочь выучить цвета, рассказать о смешивании цветов. Кроме того тактильные ощущения от вязаных из толстого хлопка игрушек очень приятны.
Такие Божьи коровки не моя придумка, а одно из японских Амигуруми, но здесь я хочу написать о том, как я вяжу этих замечательных жуков
[показать]
[198x350]Простой с виду, красивый и элегантный. Я бы даже сказала настоящий английский жилет.
Описание на английском.
[700x525]
Такую коробочку-упаковку можно сделать любого размера и украсить по вашему вкусу.
200г моркови, 50г сливочного масла, 100 г очищенных лесных орехов, 1 лимон, 2 яйца. 100г сахара.1ч. л. разрыхлителя. щепотка соли. Морковь вымыть. очистить и натереть на мелкой терке. Форму для выпечки кекса смазать маслом, дно выстелить пергаментом. Духовку разогреть до 160гр. Орехи мелко порубить. Лимон вымыть горячей водой. натереть цедру. выжать сок. Отделить желтки от белков. желтки растереть с сахаром до консистенции крема. Добавить измельченные орехи. тертую морковь. цедру и сок лимона. как следует перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в морковную массу. К белкам добавить щепотку соли. взбить до образования крепкой пены. Аккуратно ввести белки в морковную массу. перемешать до однородности. Тесто выложить в форму. поставить в духовку Выпекать 40 мин.
На Западе она «bead artist», а у нас даже термин не придуман. «Бисерный художник»...как-то не звучит.
Спасибо автору Нуждаевой Ирине
"Девочки, я часто встречаю с записи о помощи в оценке стоимости вязаного изделия. Посмотрите, что я нашла в сети. Возможно, что кому-то из вас это пригодится.
По призванию я завхоз. Мне все хочется упорядочить, разложить и заставить работать. В какой-то момент я поняла, что теряюсь в своих записях: из чего складывается цена изделия, кому что отложено, по каким схемам сделано и т. п. Поэтому решила собрать всю информацию в одном месте. Надеюсь, мой опыт будет полезен остальным. В экселе сама я новичок, когда создавала каталог, то многое спрашивала у знающих людей. Так что буду стараться объяснить доступно для всех. Правда у меня Эксель 2007, у предыдущих версий другой интерфейс, но принципы все те же.
Два слова об Экселе. Открыв впервые документ, вы видите поле таблицы, которое состоит из пронумерованных строк и столбцов. На пересечениях образуются ячейки, адрес ячейки обозначается комбинацией букв и цифр. Надеюсь, все помнят, как играли в детстве в «Морской бой»?
Делаем шапку таблицы. Начнем с ячейки А1 и заполняем дальше горизонтально в каждой ячейке. У меня это такие разделы: №, Фотография, Название, номер схемы, время, бисер, бусины, камни, швензы, колокольчики, замки, округляем, цена фото, ЦЕНА, примечание, статус работы, где продано, имя заказчика. У меня заполнены ячейки с A1 по R1. если слово не влезает по длине ячейки, щелкните два раза по правой границе столбика (там, где буквенные обозначения) или раздвиньте его в ручную. Ширина столбика поменяется.
Чтобы таблица не расползалась вширь, лучше часть названий в заголовках развернуть вертикально. Я развернула все заголовки, относящиеся к материалам и номера схем: между названием и ценой (так как в этих столбцах будут только цифры). Выделила эти заголовки. Правой кнопкой мышки выделила контекстное меню. Выбрала «Формат ячеек», вкладку «Выравнивание». Справа есть поле «Ориентация», развернула надпись на 90 градусов вверх. Мне так читать удобнее, можно развернуть и вниз, можно просто отобразить по вертикали.
[показать]