Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КУБИКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

[700x466] Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Ингредиенты Крылья куриные (каркасы) — 2 кг Морковь (средняя) — 2 шт Сельдерей черешковый — 2 шт Лук-порей (среднего размера) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушка (2 веточки) Укроп (2 веточки) Лавровый лист — 2 шт Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Вода (холодная) — 4 л Для приготовления бульона используем все ненужные каркасы куриные, крылья, суповые наборы, т.е. все ненужные зап.части от курицы, которые Вы найдёте в своей морозилке. Все овощи очистить, промыть и крупно нарезать. Куриные части и овощи положить в большую кастрюлю, влить 4 литра холодной воды и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь, посолить (я положила, примерно, 1,5 ст.л. соли) по вкусу и варить 3 часа. Процедить бульон в чистую посуду, должно получиться, примерно, 2 литра бульона. Верните на огонь и ещё раз доведите до кипения. Снимите с поверхности, как можно больше жира и готовьте на небольшом огне, пока жидкость не приобретёт густой карамельный цвет, примерно, 2 часа. Последние 30 минут огонь должен быть минимальным. Должно в итоге получится (как пишут в книге), примерно, 1,5 стакана бульона, у меня же получилось 4 стакана. Перелейте бульон на плоское прямоугольное блюдо с небольшими бортиками и дайте остыть до комнатной температуры. Затем, уберите в холодильник на 6 часов. Я убрала на ночь. Нарежьте застывший бульон на 16 квадратиков,заверните в пищевую плёнку, Сложите в пластиковый контейнер и заморозьте. Для того, чтобы приготовить бульонную основу для любого супа, вскипятите один стакан воды, добавьте 1 кубик, посолите (обязательно, а то будет совсем несоленым), приправьте перцем по вкусу. http://www.povarenok.ru/recipes/show/53982/ [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Аджика яблочная (очень вкусная)

[293x66] [391x328] Вкуснейшая аджика, быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вообщем, настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом. Ингридиенты: Помидоры — 2 кг Болгарский перец (любой-лучше красный) — 1 кг Яблоки (с кислинкой) — 500 г Морковь — 500 г Чеснок — 200 г Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г Подсолнечное масло — 1 стак. Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу) Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы). Всe перекрутить на мясорубку(можно измельчить в блендере)-добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа периодически помешивать. После закатывать в стерилизованых банках или закрыть капроновыми крышками. Получается изумительный вкус!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Желейный салат

[293x66] [640x480] Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны! Ингредиенты: Огурец (свежий) — 1 кг Помидор (бурый) — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт Петрушка (большой) — 1 пуч. Чеснок — 6 зуб. Перец черный (горошком) — 15-18 шт Вода (кипяченая) — 2 л Сахар (с горкой) — 6 ст. л. Соль (без горки) — 4 ст. л. Уксусная эссенция — 3 ст. л. Масло растительное — 6 ст. л. Желатин — 80 г Сразу хочу вам сказать, что вес овощей я написала примерно, можно положить в банки чего-то побольше, чего-то поменьше. Но количество рассола дано на 3 полуторалитровые банки. Итак, приступим: для начала вскипятите воду - 2л, от этого количества возьмите 1 стакан воды и остудите в холодильнике. Затем замочите в ней желатин. В остальной воде растворите соль и сахар, прокипятите минут 5. Теперь пусть рассол ждёт своей очереди. Режем овощи: болгарский перец соломкой.Огурцы режем кольцами. Лук - соломкой. Помидоры режем кружочками. На дно 1,5 литровых банок (всего их будет 3 штуки) кладём по 5-6 горошин чёрного перца и по 2 зубчика нарезанного чеснока. Укладываем овощи слоями - перец, помидоры, огурцы, лук и нарезанную петрушку. Каждых овощей будет по два слоя. [480x640] Растворить на огне разбухший желатин, но не доводить до кипения, вылить эту смесь в рассол и перемешать. В каждую банку влить по 1ст.л. уксуса и по 2ст.л. растительного масла, залить рассолом. Банки накрыть крышками и поставить их в большую кастрюлю, дно которой застелить полотенчиком. Залить банки водой по плечики. Довести воду в кастрюле до 80-85 градусов, закрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать 15-20 минут. Затем готовый салат вынуть, закатать, перевернуть и укутать. http://www.povarenok.ru/recipes/show/47547/

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ.

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

"ЛЕНИВЫЙ ГУСЬ".

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ ГАГАРИНА

[показать] [600x450] Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называться его именем. Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пицца пепперони с домашними колбасками

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СТЕНА ПЛАЧА ТЕПЕРЬ БЛИЖЕ.

Стена Плача - это священное место для каждого человека, вне зависимости от вер и конфессий.
Теперь Вы можете оставить записку в Стене Плача, с просьбой ко Всевышнему не выходя из дома.
Возле Стены плача можно найти молящихся в любое время суток. Стена плача привлекает многочисленных паломников со всего мира . Обычаем миллионов людей стало вкладывать записки между камней Стены Плача. На них пишут просьбы о ниспослании здоровья, достатка, спасения души и удачи. Обращение ко Всевышнему в Святых местах имеет особую силу. Если вы пришлете свою записку через специальную форму на сайте, вы можете быть полностью спокойны за ее судьбу. Ваше послание будет аккуратно переписано на лист бумаги, после чего ему присвоят порядковый номер и заботливо отнесут к самой Стене Плача . После этого ваша записка будет вместе с сотнями других таких же помещена в расщелины между камнями Стены Плача. К вашему посланию будет самое трепетное отношение, ведь эта записка приравнивается к другим священным текстам мира, поскольку в ней упоминается имя Бога. При помощи порядкового номера, присвоенного записке, вы сможете проследить путь вашего послания к Стене Плача.

[200x201]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Парфюмерия СССР

Вызывающая ностальгию, подборка советской парфюмерии. Духи и одеколоны, которыми пользовались мы, девочки. И наши мамы и папы, бабушки и дедушки. Жгучие амбровые ноты и приторно-цветочные шлейфы, иногда непереносимые в закрытых помещениях, дизайн упаковок и флаконов, бросающийся из крайности в крайность – добро пожаловать в СССР! А вы девчата, помните какими духами пользовались ?

1.
[500x660]

2.
[500x344]

3.
[500x463]
                                                                          

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Холодец из птицы

[639x479]
куриные лапки – 1 кг.
куриные бедрышки – 2 шт.
крыло индейки – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
соль
                                                                                             

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Капустные оладьи

Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила..... Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось..... [640x640] [640x483] нам понадобится...

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Морковно-кокосовое печенье

[655x438]
Печенье просто обалденное! Я надеялась, что оно будет вкусным, но не до такой же степени. Лёгенькое, нежное-нежное. Снаружи хрупкое, как скорлупка , а внутри мягенькое и рассыпчатое. Очень, очень вкусное!

                                                                                                   
[655x425]

                                                                                          

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом

[655x491]
Рыба под маринадом очень бюджетная праздничная закуска, любимая многими, а поскольку грядут большие праздники, почему бы нам о ней не вспомнить?
                                                                                             

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ЗИМНИЙ.

[293x66] [500x375] РЕЦЕПТ САЛАТА ЕЛЕНЫ ВЫШЕГОРОДЦЕВОЙ. ТЕКСТ АВТОРА. С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать. Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату! Ингредиенты: Огурцы 1 кг. Морковь 3 средних шт. Лук репчатый 2 шт. Соль 1,5 ст. л. Сахар 2 ст. л. Уксус 9% – 1 ст. л. Укроп 2-3 веточки Чеснок пару зубчиков Приготовление: Огурцы помыть, порезать кружочками и сложить в кастрюлю. Морковь тоже порезать кружочками, а лук четвертушками Лук и морковь обжарить до готовности, но не зажаривать. К огурцам добавить порезанный укроп и чеснок. Выложить в кастрюлю горячие корнеплоды, добавить соль, сахар и уксус. Перемешать и попробовать на вкус, если чего не хватает то добавить. Быстренько довести до кипения и разложить по банкам. Дать постоять примерно месяц, за это время салат настоится и только потом кушать! http://zefira.net/salat-iz-ogurcov-zimnij-recept-zagotovki/#more-3303b>

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ОСТРЫХ БАКЛАЖАНОВ.

[293x66] [500x681] СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО! Автор рецепта утверждает, что такие баклажаны могут храниться в холодильнике достаточно долго – около полугода. К сожалению, проверить это утверждение на практике у нее не получилось – острые баклажаны были съедены папой и мужем за несколько дней. Ингредиенты: Баклажаны 2 кг. Стручки горького перца 2 шт. Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) 2 шт. Чеснок 1 головка Соль 1,5 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Уксус 9% 130 мл. Растительное масло 200 мл. Приготовление: Баклажаны отварить, положить под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость, нарезать большими кусками. Перец и чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, масло и все перемешать. Теперь баклажаны соединить с заправкой, перемешать. Разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике http://zefira.net/recept-ostryx-baklazhanov/

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Печеночные котлеты

[400x600] Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту получаются нежные, сохранив своё основное предназначение – сытно накормить мужа))). Ингредиенты: Печенка говяжья 500 гр. Майонез 100 гр. Картофельный крахмал 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Картошка 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Мускатный орех Соль Перец черный молотый Растительное масло для жарки

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Аппетитный пирог с грушей

[500x693]
Признаюсь, что до недавних пор считала, если пирог делается с фруктовой начинкой, то она (или непосредственно фрукт) должна преобладать. К счастью я ошибалась. Именно в этом пироге фрукты лишь подчеркивают и дополняют вкус.

В данном случае на весь пирог была использована всего одна груша, которая в сочетании нежным тестом с маком дала просто невероятный и замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты (на пирог 20 см в диаметре):
                                                                                      

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Очень сильный заговор на продажу машины или квартиры.

[показать]

[показать]

Очень сильный заговор на продажу .Кладут ключ в кипящую воду и кипятят. Во время кипения читают заговор. Воду остужают, сливают в банку, а потом, когда потребуется продать что-то, накануне сделки этой водой моют руки.
Как люди не могут жить без железного замка,
Без железного ключа,
Так и не смогут они быть без (называйте вещи).
Как вы, люди, не можете быть
Без еды и без воды,
Так вы не сможете и без (называйте вещи).
Аминь.

Называйте в заговоре то, что хотите продать: дом, дачу, квартиру, вещи и прочее. Но не забывайте, что этот заговор действует только на неживые предметы.
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

[320x214]
Ингредиенты:

1 стакан круглозерного риса
3 кг спелых помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
400 г растительного масла
100 г сахара
40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор)
2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)

Выход: около 5 литров
Помидоры измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Поставить на огонь. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 5-7 минут:
[320x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Диета докторов – как похудеть за неделю на 10 кг


Применяя разгрузочное голодание из журнала «Здоровье» вы узнаете как похудеть за неделю, в первый раз, на10 кг. Повторно, до 3-4 кг. Повторять не чаще одного раза в месяц.

Преимущество диеты – доступность и дешевизна. Практически, за неделю (но всякое бывает) гарантия похудеть на10 кг, но нужна сила воли и первые три дня может болеть голова.

Меню диеты медиков на неделю

День первый – выпить одну бутылку минеральной воды за 6 раз в течение дня.

День второй – выпить 0,8 литра обезжиренного молока в течение дня, а в девять вечера – съесть одно яблоко.

День третий – выпить одну бутылку минеральной воды за 6 раз в течение дня.

День четвертый – овощной. Один литр салата (разделить на три части). Можно выпить два стакана воды или два стакана чая.

Продукты для овощного салата:

морковь;

свежая капуста;

зелень.

1 ст. л. растительного масла.

Пятый день – выпить 0,8 литра обезжиренного молока в течение дня.

Шестой день

Завтрак – одно отварное яйцо и 1/2 чашки чая.

В 11 дня – стакан отвара из картошки, капусты, моркови и других овощей (один бульон).

Обед – 100 гр. консервированного зеленого горошка и 100 гр. мяса.

Полдник – одно яблоко.

Ужин – одно яблоко.

В 21:00 – одно яблоко.

Седьмой день – 100 гр. творога и 2 стакана молока или кефира. Вечером один стакан чая.

Всё – вы похудели на10 кг за неделю.
Статья взята: http://nashi-budni.ru/?p=15

Серия сообщений "***ДИЕТЫ***":

Часть 1 - РИСОВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА.
Часть 2 - Диета профессора Усама Хамдий
...
Часть 8 - Два древних способа избавиться от жира на животе и сохранить хорошую фигуру
Часть 9 - Блиц-диета (всего 2 строгих дня в неделю)
Часть 10 - Диета докторов – как похудеть за неделю на 10 кг
Часть 11 - Созданы друг для друга
Часть 12 - Китайская диета для похудения
...
Часть 18 - СРОЧНАЯ ДИЕТА
Часть 19 - ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ
Часть 20 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ НАПИТОК