
[590x380]
[показать]Тесто в пицце — самый главный ингредиент. Даже если потом просто намазать тесто соусом и испечь, все равно будет вкусно.
Идеальное тесто — это тесто, которое не намокает, хорошо тянется и держит начинку, оставаясь легким. Поэтому для пиццы совершенно не подходит слоеное тесто.
Ниже я привожу идеальный рецепт теста для пиццы, в пропорциях, рассчитанных на 3 больших круга:
Как обычно при работе с тестом действует общее правило: сухое с сухим, мокрое с мокрым. Хорошо замешиваем тесто. Главное не затянуть его.
Делим тесто на 3 части, скатываем шары, смазываем маслом и оставляем бродить на час. Тесто увеличится примерно в 3 раза. После этого тонко раскатываем его и выкладываем начинку.
[324x35] [610x25] |
Серия сообщений "мир книги":
Часть 1 - 10 хороших аудиокниг
Часть 2 - Собрание сочинений Дарьи Донцовой (101 произведение)
...
Часть 19 - Аудио-сказки Сборник № 3
Часть 20 - Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"
Часть 21 - Радио-спектакли
Часть 22 - Читаем детям сказки-2
Часть 23 - Аудиокнига "Властелин мира". Жюль Верн
...
Часть 25 - Александр Дюма — Три мушкетера аудиокнига
Часть 26 - Русские народные сказки(аудиосказки)
Часть 27 - «РАДИО-СПЕКТАКЛИ»-2
[показать]Классический рецепт селедки под шубой всегда состоял из рыбного филе, вареных овощей, заправленных большим количеством майонеза, что делает этот салат очень вкусным, но в тоже время калорийным. Сейчас правильный рецепт селедки под шубой у многих хозяек свой, он может включать вареные яйца, свежие яблоки, зелень, сыр и т.д. У меня тоже есть разные варианты приготовления, последовательности слоев и украшения салата под шубой, но сегодня я хочу написать вам его классический рецепт.
Из маминых рассказов я знаю, что этот издавна популярный салат раньше готовили с очень вкусным сортом рыбы «иваси», которая была в продаже в магазинах. Может быть, в каких-нибудь городах и сейчас продают эту малосольную и жирную рыбку, но мы будем готовить селедку под шубой из обычной бочковой атлантической или тихоокеанской рыбы, уверяю вас, выйдет не хуже.
Знаю, что многие удивятся: ничего особенного – обычная селедка под шубой; классический рецепт, который всем давно известен. Да, это действительно так, но я все же немного подкорректировала некоторые моменты в рецепте приготовления селедки под шубой, которые влияют на ее вкус. Одним словом, я это сделала для того, чтобы селедка под шубой по классическому рецепту стала еще вкуснее.
|
|
Очень счастлив! Сегодня с моей принцессой в кругу семьи и далеко от Москвы! pic.twitter.com/PxSu0Ta0
Наверное многие воспримут это как злорадство и надо было бы удержаться, но любая история, тем более попортившая и нам, и дорогому нам Артисту столько крови и нервов, должна иметь свое логическое завершение. И мне почему-то злобно хочется, чтобы это видели как можно больше народу. Особенно тех глупых шавок, которые наивно поверили, что хорошими делами прославиться нельзя и возвели хамство и трусливую глупость в ранг героизма. Но мы-то знаем, что хорошими делами прославиться трудно и долго, но это единственное, что чего-то стоит.
А маленьких глупых злобных щенков иногда полезно ткнуть носом в собственную кучку как урок на будущее. Поэтому выкладываю это видео и мне ни капельки не стыдно.
http://vk.com/albums-39854354?z=photo-39854354_294022692%2Fphotos-39854354
http://5uglov.ru/community/505/?action=photo&id=1046