Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
очаровательная брошь лошадка "Махруша"
Очаровательная Брошь лошадка «Махруша»
автор ЮЛИЯ(SOLNCE4949 )
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Пирог с пудинговыми улитками от Людмилы Иващенко.
- У меня противень 27-37 см.
- Тесто:
- 125 мл молока,
- 100 гр сливочного масла,
- 500 гр муки,
Ярмарка хендмейд изделий на сайте - http://megayarmarka.com/
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Готовим поленту: полезные советы
Полента - итальянское название кукурузной муки. Полентой также называют блюдо из кукурузной муки, разваренной в кипящей воде до мягкой массы. Полента подается теплой в виде мягкой каши или охлажденной и нарезанной кусками, которые затем запекают или обжаривают. Забавно, что это блюдо считается итальянским: кукуруза и кукурузная мука были завезены в Италию из Америки, и полента ничем не отличается от американской маисовой каши. Изначально итальянцы готовили поленту из другого зерна, например из ячменя, но когда они открыли для себя кукурузу, то предпочли готовить поленту именно из нее.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Полента с сыром и маслинами
Ингредиенты
Рецепт на 4 порции.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
"Лохматый" капустный пирог
"Лохматый" капустный пирог
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 1 кг.,
крупа манная - 200 гр.,
маргарин - 200 гр.,
молоко 200 гр.,
яйцо – 2 шт.,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 2 ч. ложки.
Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.
[показать]
вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.
[показать]
Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.
[показать]
Выложить полученную массу на большую сковороду либо глубокий противень и отправить в разогретую духовку на 20–30 минут при температуре 220–250 °С.
Вот такой получился - веселенький пирожок! Нежный, просто "тает во рту", манка совсем не чувствуется.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красивые булочки к чаю
Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.
Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Рождественская выпечка.
Продолжаю тему рождественской выпечки!
Сегодня печём австрийское и немецкое рождественское печенье.
Ароматно-орехово-ванильное, сладкое, рассыпчатое, тающее во рту!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты (стакан 250 мл):
Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение
контурная вышивка -
[315x640]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Полента с лисичками и сыром
Ингредиенты
Готовим итальянскую поленту с сыром и тушеными грибами.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Светло-серое платье-сарафан с ажурным узором и косами, от Verena. Спицы
описание модели на сайте http://igmihr.ru/MODELI/sp/platie/073/73.html
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Зефир по ГОСТу
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Консервируем-начало...
Перец маринованный
[показать]
Перец вымыть.очистить разрезать на 4 части и варить в маринаде 5 минут.Сложить в стерилизованные банки -залить горячим маринадом и закатать.
Маринад-на 1 литр воды- 1.5 стакана сахара, 1.5 стакана уксуса,1 стакан подсолнечного масло. 2 ст. ложки соли все вскипятить. Этого маринада хватает на 3 кг.перца.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Освежающее удовольствие-мятное варенье
Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Перец, маринованный половинками за 5 минут.
[450x296]5 кг красного мясистого болгарского перца
[250x188]Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
У меня были мелкие дачные помидоры, которые хотелось пристроить достойно и без потерь, и сладкий перец подвернулся в магазине недорого, родилась мысль сварить кетчуп! Раньше, когда я варила кетчуп, измельчала в мясорубке, но получалась, скорее, очень вкусная приправа, но не кетчуп. В миксере получается отличная консистенция. У меня получилось более 3-х литров ароматного густого кетчупа, на вид не отличить от настоящего, а на вкус гораздо лучше. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Варенье из дыни
[показать]Янтарное и ароматное варенье из дыни с лимоном подарит радужное настроение и частичку лета зимними вечерами.
Рецепт варенья из дыни
Состав:
- 1 кг мякоти дыни
- 1 кг сахара
- сок 6 лимонов
Приготовление:
- Очистить дыню и удалить семена. Порезать мякоть дыни на маленькие кубики . Смешать дыню и сахар и оставить на ночь.
- На следующий день, довести смесь до кипения , убавить огонь и варить, пока дыня не станет прозрачной. Добавить лимонный сок и продолжать варить до нужной консистенции.
- Разлить в стерилизованные банки и закрыть герметичными крышками.
Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/konservirovanie/1090-varenie-iz-dini.html