• Авторизация


Мега-коллекция котов к новому году) 23-12-2010 11:49

Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение

Мега-коллекция котов к новому году))

[452x698]
[457x699]
[483x699]

Еще вышитые, вязаные и из бисера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Хризантема" и плюшки 23-12-2010 01:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пирог "Хризантема" и плюшки

 

Пирог "Хризантема" 

Если вы любите плюшки, то этот пирог для вас.
Если посмотреть повнимательнее, то видно, что пирог состоит из плюшек-рулетов. Но есть небольшое отличие, заключающееся в украшательстве пирога.
Некоторые плюшкорулеты разрезаны на лепестки, из-за чего они становятся похожими на пышные хризантемы.
Сам по себе пирог очень вкусный, сладкий и ароматный. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром.

 

 


Из разговоров в чате:
Блин,у меня тут казус был сегодня... только не ржи громко... Я купила огромный чупа-чупс, ну чё-то в общем решила детство вспомнить, и когда развернула его, то поняла, что в рот он не влезет. Ну я же упертая и любопытная, я его всё-таки запихнула... а вытащить не смогла... так и сидела 2 часа - ждала, пока он растает...

СОСТАВ

ОПАРА

2 ч ложки муки, 4г сухих дрожжей др.Откер или 3г САФ, 50г воды, 1 ч ложка сахара

ТЕСТО

2,5 стакана муки, 2 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 250г воды

САХАРНАЯ ПРОСЛОЙКА

70г растительного масла, 3/5 стакана сахара (120г)

Сделать тесто опарным способом.
При замесе теста вмешать сначала 2 стакана муки, а потом постепенно домесить необходимое количество муки до получения мягкого не липкого теста.
Дать тесту подойти 1 раз, затем вымесить его повторно и раскатать в длинный узкий прямоугольник размером примерно 25х60см.

 

 

Смазать тесто растительным маслом и равномерным слоем насыпать сахар.

 

 

Свернуть пласт в длинный рулет.
Разрезать на рулеты шириной 3~4см. Несколько рулетов сделать большими - шириной в три раза превышающей ширину маленьких рулетов.
Уложить рулеты в смазанную форму так, чтобы большие рулеты оказались окружёнными маленькими рулетами.

 

 


При выпекании этого пирога есть небольшая проблема. Так как рулеты выкладываются срезом на дно формы, то сахар при запекании из них начинает вытекать и плавиться. Если духовка работает хорошо и форма не прилипучая, то в этом ничего страшного нет, даже вкуснее, когда низ пирога хрустяще-карамельный.
Но если при выпекании низ изделий подгорает, то карамель начнёт гореть.
А если форма сделана из материала, к которому тесто прилипает, то после выпечки будет очень затруднительно достать из неё пирог.
Поэтому есть три варианта решения этой проблемы.
1. Просто положить на дно формы бумагу для выпечки.
2. Сначала на дно формы положить тонкий пласт теста, а потом уже на него ставить рулеты.
3. Скомбинировать первый и второй вариант.

 

Большие рулеты нарезать ножницами по радиусу на тонкие лепестки.

 

 

Отогнуть лепестки от центра так, чтобы они лежали на маленьких рулетах.

 

 

В центр цветка при желании можно что-нибудь положить или насыпать контрастное по цвету - мак, орехи, коричневый сахар, ягоды из варенья и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание на... пальцах!!! 23-12-2010 00:44

Это цитата сообщения Санька Солнечная Оригинальное сообщение

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[300x400]

 

 

 Источник -см.предыдущий пост

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка из соленого теста 23-12-2010 00:44
liveinternet.ru/users/36296...135780136/

 Источник   Изделия из соленого теста Лепка из соленого теста: что нужно для работы ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снежинки из бумаги 23-12-2010 00:29
e-lenka.ru/post144718187/

Кто из нас не вырезал снежинки из бумаги в детстве? Наверное, все этим занимались с большим или меньшим успехом.И зачастую у нас получалось кривенько и корявенько)))))) Но это потому что у нас не было схем, которые помогли бы вырезать красивые и изящ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказки, которые может рассказать мама 21-12-2010 21:11
liveinternet.ru/users/32565...144559256/

  поиск сказки Где ж ты мой добрый Волшебник? Я до сих пор не летаю. ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутки на подушечки 21-12-2010 20:53
liveinternet.ru/users/alfa_...144277551/

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА Антуан де Сент-Экзюпери 21-12-2010 20:50

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

[400x444]Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах,
а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым,
чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться
на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни.
Подари мне тонкое чутьё,
чтобы отличать первостепенное от второстепенного.

Прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил,
а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали,
и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.

Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью.
Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем.
Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.

Убереги меня от наивной веры, что всё в жизни должно быть гладко.

Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи
являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растём и зреем.

Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.

Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать её любя!

Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.

Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе.
Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.

Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте,
молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.

Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу".

Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.

Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажный креатив Питера Каллесена 21-12-2010 20:49

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Датский дизайнер Питер Каллесен получил всемирное признание благодаря своим невероятно красивым скульптурам из бумаги.

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из остатков ткани. 19-12-2010 15:06
liveinternet.ru/users/labri...144411581/

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.&nbs...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогодний стол 19-12-2010 15:05
liveinternet.ru/users/32263...144395164/

    ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из остатков ткани. 19-12-2010 15:04


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.&nbs...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из остатков ткани. 18-12-2010 23:30
liveinternet.ru/users/39109...138843592/

Украшения из остатков ткани. blogs.mail.ru/bk/vnp74/96D5F5D1D6813FE.html  Используя процессы собственного изобретения Мэг Ханнан создает уникальные иоригинальные украшения из ткани. У швей всегда остается много кусочковткани, они то и нато...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШНУРЫ,ЖГУТЫ из вязанных полос. 18-12-2010 23:00


ШНУРЫ,ЖГУТЫ из вязанных полос.  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травяные человечки. Мастер-класс 18-12-2010 22:10
liveinternet.ru/users/39109...136238796/

Травяные человечки. Мастер-класс  http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=209    http://picasaweb.google.fr/Siskaho/PotsDeFleursEnT...nfiguren250TolleTippsUndIdeen# http://picasaweb.google.fr/Siskaho/ModelesEtL...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка курносиков. Куколки и МК по их шитью. 18-12-2010 22:09
liveinternet.ru/users/39109...136661138/

Выкройка курносиков. Куколки и МК по их шитью. [
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные ангелы. Фотки и схемы. 18-12-2010 21:52
liveinternet.ru/users/34328...111096297/

Вязаные ангелы. Фотки и схемы. ЧТО ЗА ЧУДО ЭТИ АНГЕЛОЧКИ!!! СМОТРИТЕ, ЛЮБУЙТЕСЬ, УЧИТЕСЬ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сошьем бунку? 16-12-2010 23:42

Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение

Сошьем бунку? от tanpopo0118

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать объемный цветок 16-12-2010 23:37

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Как связать объемный цветок

Как связать объемный цветок

Такой цветок, связанный вами может стать украшением шарфика или шапочки. А если связать целую цветочную поляну, то  можно украсить и  пуловер и свитер. Главное – это ваше желание творить что-то оригинальное, а также немного умений. А мы вам покажем мастер-класс – как связать объемный цветок.

[849x646]

 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочек к сумочке 16-12-2010 23:27

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Цветочек к сумочке (Ответ на вопрос)

Этот пост для happy-yes

[700x525]

Разбираем как вяжется цветок к этой сумочке

[174x297]

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии