Сушеные грибы требуется промыть и предварительно замочить в холодной воде как минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Воду, в которой замачивались грибы, можно процедить и использовать в суп. Это придаст супу красивый цвет и насыщенный аромат

Ингредиенты
2.5 литра воды
2/3 ст. перловки (120гр)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
200 гр. свежих грибов (я использовала шампиньоны)
40 гр. сушеных грибов
|

Попробовав такой салат, вы будете приятно удивлены, насколько сильно раскрывается вкус киви в сочетании с другими компонентами. Салат получается сочным, хорошо пропитанным, с кисло-сладкой ноткой за счёт помидоров и киви, и в тоже время сытным, благодаря куриному мясу, сыру и яйцам. Если немного пофантазировать с оформлением, это шикарное блюдо, без сомнений, станет главным украшением праздничного стола и покорит ваших гостей.
Превращение стеклянной баночки в игольницу. Мастер класс.
Баночки - нежные и такие ажурные получились у меня в результате декорирования, их можно использовать как игольницы, а также как хранение полезной мелочевки для работы!
*Юлия Ж*
Как просто и вкусно приготовить цветную капусту.
Рецепт:
Капуста цветная - 1 шт. (500 г)
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Перец черный молотый.
Соль.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа Олтермани 17% или Полар 150г
небольшой пучок укропа
Приготовление:
Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
Лук и натертую морковь немного потушить.
Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
Отваренные овощи также измельчить.
Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Курица с картошкой в духовке.Что приготовить из курицы и картошки на ужин.Рецепты из курицы.Иван Кас
Ингредиенты:
Куриные ножки 1 кг. (можно использовать бедрышки или крылышки)
Картофель 800 грамм
Лук 2 шт.
Кориандр и зира по 2 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Острый перец 1/4 чайной ложки
Сухой чеснок 1 чайная ложка
подсолнечное масло
Соль

Как сварить быстрый суп из курицы. Куриный суп с интересными специями, любимый рецепт в моей семье.
Ингредиенты:
Куриный бульон
Капуста
Картофель
Лук
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Итальянские травы (орегано, тимьян, базилик)
Приправа для курицы ,Соевый соус, Петрушка и укроп, Соль
