Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рассольник
Ингредиенты:
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой, варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30–40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
отварной картофель - 1 кг
лук - 100 г
бекон - 150 г
пармезан - 80 г
яйцо - 1 шт
соль - 10 г
черный перец - 5 г
петрушка - 5 г
сливочное масло - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Делаем открытки на 8 марта своими руками: самые интересные идеи с пошаговыми инструкциями
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
(200г х 5 ингредиентов=1000 г) быстро, вкусно, оригинально
В предпраздничной суете дорога каждая минута и полезно иметь в арсенале рецептов простые и быстрые в приготовлении блюда. Этот салат именно то, что нужно! Для его приготовления не нужно заранее отваривать продукты, стоит только подготовить несколько ингредиентов и смешать их – салат готов! Быстро, вкусно, оригинально.
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
Окуните Фарш в Молоко❗Век живи - Век учись!Соседка поделилась старинным рецептом Вместо КОТЛЕТ!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Приготовление.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно!
[показать]
филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)
Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
- Слабосоленая семга или лосось — 120 г
- Нежирный творог — 50 г
- Огурцы (по желанию) — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Французская горчица — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей.
2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Дорого и вкусно!
Ингредиенты:
слабосолёная форель — 200 г,
сыр — 50 г ,
яйца — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
майонез — 2-3 ст.л.,
петрушка для украшения.
Приготовление:
Натереть на крупной терке вареные яйца и сыр.
Помидоры и рыбу нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем салат слоями в салатницу:
- слой рыбы, промазываем майонезом
- яйца, промазываем майонезом
- слой тертого сыра с майонезом
- помидоры
Украшаем салат майонезом и зеленью петрушки.
Даем салату пропитаться около 2-х часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г семги (слабосоленой)
200 г твердого сыра
100 г маслин
150 г майонеза (сметаны)
50 г сливочного масла
5 яиц (вареных)
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца, сыр и сливочное масло натереть в крупную терку. Семгу мелко нарезать.
Маслины порезать колечками. Чеснок измельчить.
В майонез добавить чеснок, перемешать.
Семгу смешать со сливочным маслом.
Выложить слои:
яйца — семга с маслом — сыр -маслины.
Каждый слой промазать майонезом (сметаной)
Украсить полосками сыра и зеленью.
Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение
Готовлю 8 блюд на Праздничный стол: салаты, закуски, торт и мясо
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сочные и аппетитные мясные «пальчики» всегда будут актуальны на праздничном столе!
Сочные и аппетитные мясные «пальчики» всегда будут актуальны на праздничном столе! Рецепт простой, начинку можно менять на свой вкус, а приготовить можно не только в духовке, но и на сковороде. К этому мясу можно подавать любой гарнир, также «пальчики» допускается приготовить впрок, заморозив их в морозилке. Вкусное, сытное и праздничное блюдо получается в итоге.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Всё новое – это хорошо забытое старое, а рецепт этого салата мы и вправду успели забыть, и очень зря...