• Авторизация


Если у вас еще остались огурцы, обратите внимание на этот рецепт 26-09-2022 22:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_rec1 (700x393, 75Kb)

Этот рецепт, способен по-новому открыть вкус настоящего, слегка пряного огурца. 
 
Нам понадобится: 
Огурцы 1.5 кг 
Чеснок 10 зубчиков 
Зелень укропа 60 грамм 
Сахар 4.5 ст.л 
Соль 1 ст.л 
Уксус столовый 1 ст.л 
Перец молотый 1/2 ч.л 
Растительное масло 1.5 стакана
 
Приготовление: 
 
1. За несколько часов до приготовления, промытые огурцы замачиваем в холодной воде. После их промываем, обрезаем кончики. Огурцы нарезаем на небольшие кружочки. 
 
2. Зелень укропа и чеснок мелко измельчаем ножом. 
 
3. Далее в ёмкость выкладываем нарезанные огурцы, зелень, масло, специи и хорошенько перемешиваем. 
 
4. Теперь таз закрываем крышкой или плёнкой и оставляем наш салат мариновать на 3-4 часа. 
 
5. Далее салат выкладываем в заранее помытые и стерилизованные банки, и заливаем образовавшимся в процессе маринования соком. Сок должен покрывать огурцы полностью! 
 
6. Теперь банки нужно прикрыть крышками, не плотно и отправить в ёмкость для стерилизации. Вода в емкости должна доходить до пояса банки, а дно обязательно с подставкой или застелено полотенцем. 
 
7. Таким образом, салат после закипания готовится 15-20 минут. Достаём банки и закатываем их ключом. После укутываем до полного остывания.

2835299_ogyrci (700x337, 41Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать противовоспалительное средство? 26-09-2022 22:01

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение



05-01 (700x403, 50Kb)
Нестероидные противовоспалительные средства (НПВС) - одна из самых распространенных групп лекарств. Они используются практически везде: в неврологии, ревматологии, терапии, гинекологии, хирургии и анестезиологии. Многие противовоспалительные можно купить без рецепта, поэтому они так популярны в домашней практике и часто применяются без назначения врача. Рассказываем как они работают, как их использовать и как понять, какое именно противовоспалительное нужно.

Популярно о лекарствах >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо на луковой подушке 25-09-2022 22:11

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение



Положить мясо на лук, за 10 минут получится вкусный ужин # 540
Рецепт мяса, способный удивить любого члена семьи. Быстрый рецепт мяса займет всего 10 минут вашего внимания. Вкусный рецепт мяса, можно подать на обед или на праздничный стол. Простой рецепт мяса, приготовить ю сможет даже новичок, главное не торопиться и делать все с любовью.







Рецепт приготовления и ингредиенты:
Нарезать 3-4 луковицы
Нарезать 1 кг свинины, как на видео
Соль и перец с двух сторон
Нарезать 1 луковицу, обжарить 2-3 минуты
Нарезать 300-400г грибов, варить 10 минут.
Приправить по вкусу солью и перцем
Нарезать 2-3 помидора
Выпекать 50 минут при 180 ° C.
Натереть 200 г сыра, посыпать им и варить еще 10 минут при 200С. печь
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧАНИКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 25-09-2022 21:59

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



grechaniki-800x445 (700x389, 64Kb)
Гречаники издавна популярны в Украине. Это блюдо на основе гречневой крупы с добавлением мяса, зажарки из овощей или картофеля, существует много вариантов приготовления. По форме они немного напоминают котлеты. В древности гречаники готовили из гречневой муки с яйцом и сывороткой, по одной из версий, иногда добавляли дрожжи и хлебную закваску.

Похожее блюдо присутствует в польской кухне, во французской, немецкой и даже корейской. Но, в отличие от украинских гречаников, в других странах изделия более тонкие и часто их готовят более сладкими и подают с ягодными соусами или йогуртом.

В основном в гречаники всегда добавляют фарш – чаще из птицы: курицы, индейки или утки. Но существует и постный вариант – без яйца и мяса, только с дополнением овощей. Что касается способа приготовления, то в украинском варианте блюда иногда гречаники сначала обжаривают, а затем запекают и подают со сметанным или томатным соусом.

Приготовим сегодня гречаники с куриным фаршем и соусом на основе томатной пасты и яблока. Особый вкус соусу придает растворимый кофе – довольно необычно, но очень вкусно, послевкусие соуса просто захватывает рецепторы в плен. Сами же гречаники обжаривать не будем, а сразу запечем в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Для гречаников

Куриный фарш – 300 г.

Гречка – 125 г.

Сало — 50 г.

Вода – 250 мл.

Яйца – 2 шт.

Черный молотый перец – 1/3 ч.л.

Манка (для панировки) – 3-4 ст.л.

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Соль – ½ ч.л.



Для томатного соуса.

Томатная паста – 2-3 ст.л.

Вода – 200 мл.

Чеснок – 3-4 зубчика

Перец (горький) — ½ шт.

Яблоко – 1 шт.

Кофе (растворимый) – 1 ч.л.

Сахар — щепотка

Соль – щепотка

ГРЕЧАНИКИ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1

Залейте 125 г гречневой крупы 250 мл воды, посолите по вкусу и варите на среднем огне в течение примерно 15 минут. Всегда обращайте внимание на инструкции на упаковке, они могут отличаться в зависимости от производителя.



ШАГ 2

Порубите ножом 50 г сала. Когда гречка остынет, добавьте к ней 300 г куриного фарша и измельченное сало. Добавьте 2 яйца.



ШАГ 3

Немного посолите и поперчите. Придайте основе для гречаников форму, как на котлеты.



ШАГ 4

Запанируйте гречаники в манке (вам понадобится примерно 3-4 ст. л.).



ШАГ 5

Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите гречаники и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.



ШАГ 6

Для томатного соуса натрите на крупной терке 1 яблоко. Переложите в сковороду вместе с 2-3 ст. л. томатной пасты и 200 мл воды. Натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс 3-4 зубчика чеснока, добавьте в сковороду.



ШАГ 7

Нарежьте тонкими слайсами ½ горького перца и добавьте в соус вместе с 1 щепоткой сахара и 1 щепоткой соли. Тушите 2-3 минуты и добавьте 1 ч. л. растворимого кофе. Перемешайте соус и доведите до нужной консистенции.



ШАГ 8

Подавайте готовые гречаники вместе с томатным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

eda_42 (75x75, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь по-цыгански 25-09-2022 21:56

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



1122-4_41bed4c4b93ebb942d5f46d5b96a81a1 (1) (700x404, 95Kb)
Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола.
Хранится такое блюдо около недели, главное, доставать его из миски сухой и чистой ложкой. Хороша такая сельдь и к картошке, и к водочке. Существуют разные варианты этой закуски. Например, с добавлением рубленой петрушки и чеснока.

Ингредиенты:

Сельдь солёная (нетто) – 400 г
Огурцы солёные – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Кетчуп (сладкий) – 200 г
Горчица – 2-3 ч. л.
Паприка сладкая (порошок) – 3/4 ч. л.
Перец чили – по вкусу
Свежемолотый чёрный перец – по вкусу
Растительное масло (без запаха) – 50 мл
Приготовление:

Перед началом работы слабосолёную сельдь типа «Матиас» вымачивайте в очищенной воде 1,5-2 часа, а бочковую – 7-8. Периодически меняйте воду.
Нарежьте луковицу. Слегка посолите и перетрите лук, чтобы он выделил сок. Так ингредиенты быстрее подружатся. Если лук очень горький, нарезав, ошпарьте его кипятком. Перетирать с солью в этом случае не нужно.
Поместите в миску сладкий кетчуп, горчицу, паприку, порошок перца чили, свежемолотый чёрный перец и растительное масло. Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная эмульсия.
Нарежьте солёные огурцы и вымоченную сельдь. Поляки практикуют разную нарезку продуктов для этого блюда: покрупнее-помельче, кубиками-полосками.
Соедините все составляющие, перемешайте, попробуйте и отрегулируйте вкус, опираясь на свои предпочтения.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/seld-po-tsyganski
Depositphotos_46177347_xl-2015-1_1607595135-630x315 (630x315, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый РЕЦЕПТ 24-09-2022 19:53

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у Вас болят ноги 23-09-2022 14:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Если у Вас болят ноги1 (700x466, 294Kb)

Возникают боли в ногах при ходьбе
Если передвижение сопровождается болью в мышцах ног, причиной этого может быть патология сосудов. У людей старшего возраста часто возникает атеросклероз бедренных артерий. Это заболевание, при котором из-за нарушения баланса разных типов холестерина в стенке сосудов откладываются жировые бляшки. Они постепенно сужают диаметр артерии и замедляют в ней кровоток.
 
Симптомы атеросклероза появляются при ходьбе или физической нагрузке. Из-за нарушения притока крови к мышцам появляется сильная боль в области бедра. Человек начинает хромать или вынужден остановиться. Если немного постоять, боль постепенно проходит. Но болезнь постоянно прогрессирует и без лечения приводит к тяжелым осложнениям.
 
Во время умеренной ходьбы ноги не должны сильно уставать. Но при плоскостопии нагрузка на опорно-двигательный аппарат перераспределяется, и он функционирует неправильно. Поэтому быстрее появляется усталость, иногда боль в коленном, тазобедренном суставе, а в конце дня – свинцовая тяжесть. Риск появления плоскостопия выше у людей с системной патологией соединительной ткани, при лишнем весе, а также у женщин после беременности. Если болят ноги после тренировки, причиной может быть неправильно подобранный уровень нагрузки, слишком частые занятия или небольшие травмы. Болезненные ощущения, которые появились через несколько часов или на следующий день – это естественный процесс восстановления мышечных клеток. В них накопилась молочная кислота, которая раздражает болевые рецепторы и дает неприятные ощущения. Постепенно она выводится и состояние улучшается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти Сергея Пускепалиса: Жизнь, оборвавшаяся на полуслове 21-09-2022 18:01

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение



1Puskepalis (700x450, 233Kb)

20 сентября 2022 года не стало Сергея Пускепалиса, актёра, режиссёра и художественного руководителя Ярославского театра драмы. Он был удивительно светлым и порядочным человеком, старался всегда жить по законам совести, остро чувствовал несправедливость и торопился всё успеть. Он пришёл в кино уже в 40 лет, но успел сняться более чем в 70 фильмах, хоть и называл кинематограф своим хобби, а истинным призванием – режиссуру. У Сергея Пускепалиса было множество планов, которые он теперь никогда не осуществит.

Верность выбранному делу

2Puskepalis (700x450, 77Kb)
Сергей Пускепалис.

Будущий актёр появился на свет в Курске, однако из-за службы отца-геолога он вместе с родителями в детстве исколесил половину страны. Рос он на Чукотке, где много читал, а в мечтах в то время видел себя лётчиком. После переезда семьи в Саратов он стал живо интересоваться театром, записался в драматическую студию, где сыграл самые первые свои театральные роли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный имбирь 21-09-2022 07:57

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



marinovannyj-imbir-15 (580x434, 45Kb)
15.11.2021.
Алёнка
Описание
Маринованный имбирь - пикантная закуска, которая сделает любое блюдо ярче! Маринованный имбирь хорошо сочетается с любыми блюдами. Это и вкусно и полезно! Только вот магазинный маринованный имбирь может содержать консерванты и красители. А они точно никому не нужны, поэтому предлагаю приготовить маринованный имбирь в домашних условиях. Тем более, что это совсем не сложно!

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного маринованного имбиря, розового имбиря. Такой приятный розовый цвет можно получить при помощи парочки долек свеклы, которая добавляется в конце приготовления заготовки.

маринованный имбирь

Ингредиенты:
✓ корень имбиря - 150 гр.,
✓ вода - 2 стакана,
✓ соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой,
✓ сахар - 1 ст. ложка с горкой - 20 гр.,
✓ уксус 9 % - 1,5 ст. ложки,
✓ свекла - пару ломтиков.
Как приготовить:
Маринованный имбирь
https://kulinaroman.ru/marinovannyj-imbir/
images - 2022-09-21T063832.846 (275x183, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воспалился седалищный нерв? Отличное решение проблемы! 19-09-2022 22:32

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение



Я лично не сталкивалась с такой проблемой, как воспаление седалищного нерва. Но моя мама регулярно жалуется на боль от поясницы и вниз по ноге. Период обострения наступает в холодное время года. В нашей стране холод приходит в начале сентября, а уходит не раньше мая. То есть моей маме и многим другим людям приходится очень не просто в зимнее время.
Я решила поискать полезную информацию об этом заболевании и о том, как с ним бороться. Вот наткнулась на интересную статью. Думаю, вам буде полезно это узнать!

 

[598x314]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чешется горло изнутри: что делать? Основные причины и лечение 19-09-2022 22:28

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение



5774028_yacheshetsya (670x448, 32Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день 19-09-2022 22:21

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

бьет все рекорды по скорости приготовления



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
20 стильных причесок, с которыми справится даже ребенок 19-09-2022 22:14

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение



[580x599]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель не варю, котлеты не жарю. Готовлю ужин на подушке 19-09-2022 22:05

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



564 (700x378, 93Kb)
Если вы попробуете сделать этот рецепт, в результате у вас получится очень вкусный и сытный ужин, с картофельным гарниром и нежными, запеченными в духовке котлетами.

Ингредиенты:

говядина и свинина по 250 г;
хлеб, 100 г;
лук, 300 г;
чеснок. 3 зубчика;
картофель, 500 г;
соль, перец. Паприка, специи, сухой чеснок;
майонез, 100 г.
Процесс приготовления:

Мясо, лук и хлеб превращаем в фарш с помощью мясорубки, смешиваем, заправляем солью, перцами, чесноком и разными специями по вашему вкусу.

Картофель трем на крупной терке и смешиваем с резанным луком и майонезом. Заправляем массу солью и разными специями по вашему вкусу. Очень вкусно, если вы добавите паприку, ароматные итальянские травы или прованские. Перемешиваем до однородности.

Из фарша формируем котлета.

В форму для запекания выкладываем картофельную массу. Разравниваем и сверху выкладываем котлеты.

Отправляем форму в духовку.

Запекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут, но здесь смотрите по своей духовке.



Выкладываем порции блюда на блюдо, посыпаем рубленой зеленью и чесноком молодым.

Подаем с разными соусами и салатами из свежих овощей. Такой ужин на самом деле получается царским, картофель очень мягкий, а котлеты сочные и ароматные.



6ac8d81eb18241cc047421730ce33d67--surat-smiley-faces (162x184, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дюма Александр - Граф Монте-Кристо 19-09-2022 21:59

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение




[показать]
«Граф Монте-Кристо» — Это один из самых популярных и экранизированных историко-приключенческих романов Александра Дюма (отца), имеет ошеломительный успех у читателей. Его сюжет автор почерпнул из архивов парижской полиции. Подлинная жизнь сапожника Франсуа Пико, ставшего прототипом Эдмона Дантеса, под пером настоящего художника превратилась в захватывающую книгу о мученике замка Иф и о парижском ангеле мщения. Роман был написан в 1844—45 годах. Имя своему герою писатель придумал во время путешествия по Средиземному морю, когда он увидел остров Монтекристо и услышал легенду о зарытых там несметных сокровищах. Автор всего лишь немного изменил название острова. Действие романа происходит в 1815-29 и 1838 годах.
СЛУШАЕМ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если болит живот —что это значит, причина боли. 18-09-2022 13:18

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение



3925073_photo_20220713_055105 (700x652, 196Kb)
 
Если заболит живот — нужно знать об этом всё! Сохраняйте и распространяйте - причины болей. Расшифровка болей.

Бoль в caмoм вepху живота, пo цeнтpу, пoд лoжeчкo

Этo укaзывaeт нa гacтpит, Ηo мoжeт являтьcя cимптoмoм инфapктa (ocoбeннo ecли бoль oтдaeт в пpaвую pуку), либo aппeндицитa.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
15 Удивительных Мест для Тех, Кто Видел Всё 15-09-2022 18:06

Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 10:33

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение



1

Мясные пальчики — это блюдо, которое первым съедается за праздничным столом. Их можно делать с чем угодно: с грибами, сыром, зеленым луком и яйцом, салом и чесноком, черносливом…

Список ингредиентов:

- свиная вырезка — 700 г
- майонез — 3 ст. ложки
- черный перец — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый нежный кекс на кефире🍰 15-09-2022 10:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю этот кекс как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной "кексовой" атмосфере. Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире! Миксер не потребуется. 

изображение_2022-09-14_213832826 (700x393, 450Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки на праздничный стол. 14-09-2022 11:09

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение






tartaletki-na-prazdnichnyj-stol (700x468, 296Kb)

Ингредиенты:
Тарталеток10 шт
Куриное филе (300 г)2 шт
Сыр твердый100 г
Ананас консервированный5-7 шт
Орехи грецкие50 г
Майонез2 ст. л.
Укроп (зелень) для украшения
Зерна граната для украшения
Сольпо вкусу
 
Приготовление:

Куриное филе хорошо промыть. Поставить варить до готовности и остудить в бульоне. Мелко нарезать куриное филе и натереть сыр. Сложить в  миску

Куриное филе хорошо промыть. Поставить варить до готовности и остудить в бульоне. Мелко нарезать куриное филе и натереть сыр. Сложить в миску.

Грецкие орехи измельчить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии