Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами. Способ соединения ткани и кружева
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Рецепты необычного варенья для гурманов
http://econet.ru/articles/73422-retsepty-neobychnogo-varenya-dlya-gurmanov
А ведь это очень просто, вкусно и оригинально. Поэтому мы решили подобрать для вас не совсем обычные рецепты. Пробуйте и удивляйте!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)
Ингредиенты:
Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пачка
Приготовление:
1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.Их нужно немного смазать растительным маслом.
4. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.Вот они, красавицы, только что с мороза. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу
Приятного аппетита!
[604x376]
Это цитата сообщения Чижикова_Жанна Оригинальное сообщение
Девочки, очередной несложный переплетик для вас)) http://darite-krasivo.blogspot.ru/2012/05/blog-post_23.html
[266x400] 
[400x283] 
[400x286]
[443x700]
Это цитата сообщения likmiass Оригинальное сообщение
СЕКРЕТИКИ
Когда мы планируем создавать альбом, нам, как правило, хочется, чтобы он был объёмным, красивым и интересным. Как поместить в альбом побольше фотографий, чтобы при этом и качество оформления страниц не пострадало, и композиция получилась красивой, и декор уместился бы полностью? Попробую рассказать вам о своём опыте и привести примеры того, какие способы выхода из ситуации можно найти.
Секретики совсем скрытые
Фотографии скрыты так, что совсем не бросаются в глаза. Надо знать о секретиках, чтобы их обнаружить (одна моя заказчица смеялась, что нашла их все только после четвёртого просмотра).
1. Определяемся с основной композицией странички и теми фотографиями, которые на ней расположены. Затем берём такой же лист, как и наш фон, и вырезаем из него прямоугольник так, чтобы по краям он полностью совпадал с фоновым рисунком. Приклеиваем на него ту часть композиции, которая попадает на вырезанную часть. Внутреннюю часть я оформляю по принципу открытки – вырезаю подходящую по цвету подложку и складываю её вдвое. Закрывается откидная страница либо на анкер, либо на шнур.
2. Карман из подложки. Можно заранее продумать такой карман и подложку приклеивать или пришивать только по краям. А можно поступить круче – сделать страницу до конца (всё склеить и сшить), потом ножом проделать разрез там, где хотелось бы сделать карман. С обратной стороны страницы наложить лист бумаги (любой, к примеру, обыкновенной офисной) в размер кармана, и приклеить его по краям (чтобы вкладываемая в карман фотография не убегала в стороны). После этого страницу можно приклеивать к основе (края разреза с изнанки надо обязательно закрепить скотчем, чтобы не рвались). Вкладываемое фото следует приклеить к основе и сделать петельку – чтобы его можно было легко вытащить. В таком исполнении фото не найдут никогда, пока вы сами об этом не скажете…
3. Это предыдущий вариант с карманом из подложки, дополнительно замаскированный декором, который находит на карман. Декор смело режется ножом – мы же должны и композицию сохранить, и место хранения обеспечить!
Секретики скрытые
Основой этого вида секретиков является сама фотография.
1. Предположим, у вас есть горизонтальная фотография, а вам надо разместить под ней вертикальную. Для этого мы отрезаем часть подложки под размер того фото, которое нам надо скрыть, и склеиваем её с той фотографией, которая находится наверху. Внутри оформляется по принципу открытки. Закрывается на анкер.
2. Фото крепится на контрастную подложку,
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете.
Количество ингредиентов зависит от вашей формы для запекания. У меня 22 см на 22 см.
Фарш любой - 800 г.,
Помидоры в собственном соку или том.паста разведённая водой - 400 г.,
Лук репчатый средний - 1 шт.,
Чеснок - 2-3 зубка,
Сыр, который плавится - 300 г., у меня Гауда,
Лаваш домашний - 7 шт.,
Зелень, у меня петрушка или кинза.
Перец чёрный молотый, перец чили молотый, кориандр молотый, зира, орегано - по вкусу. Сахар, соль по вкусу.
Растительное масло для обжаривания.
Способ приготовления.
Лаваши я всегда пеку заранее до приготовления энчиладаса. Пропорции для лавашей, выход 13 шт.
Мука высший сорт - 3 стакана или 480 г., + 50 г на подсыпку,
Вода ледяная - 1 стакан или 250 мл.,
Растительное масло - 100 г.,
Соль - 1 ч.л.
Этим рецептом поделилась со мной соседка армянка. Мне нравятся, т.к. они не ломаются, а очень эластичные и долго хранятся. Всыпать муку в ёмкость, сделать в ней углубление, добавить растительное масло, соль и влить ледяную воду. Замесить ложкой тесто, а потом вымесить хорошо руками. Сложить тесто в полиэтиленовый пакет и дать отдохнуть не меньше 3 часов. Затем тесто разделить на 2 части для удобства и с каждой части сделать жгут. Нарезать тесто на кусочки размером с куриное яйцо, раскатать. Разогреть сковородку и без масла выпекать на ней лаваши. Главное не пересушить, немного начали пузырится, переворачивайте. Складывать на ровную тарелку по размеру лаваша. Когда все будут готовы, тарелку с лавашами положить в полиэтиленовый пакет, чтобы они пропотели - они готовы. Отлично хранятся в холодильнике, в том же пакете.
С лавашами разобрались. Теперь самые лёгкие процессы. Приготовим томатный соус. Обжариваем на растительном масле резаный лук, добавляем томаты, перец чили, резаный мелко чеснок, молотый кориандр, соль, сахар по вкусу. Прогреваем соус 5-7 минут - готов! Далее обжариваем фарш в течении 15 минут, солим по вкусу, добавляем остальные специи, прогреваем их ещё 5 минут. Я добавила в фарш зелень петрушки, она у меня была мороженная.
Начинка готова! Начинаем собирать. Берём лаваш, выкладываю на центр мясную начинку, сверху щедро посыпаю тёртым сыром. Заворачиваю лаваш в трубочку, это просто.
Так проделываю и с остальными. В подготовленную форму для запекания, выкладываю часть томатного соуса. И аккуратно на него завёрнутые лаваши.
Выкладываем вторую часть томатного соуса.
Присыпаем сыром.
Выпекаем энчиладас при 180* чтобы расплавился хорошо сыр. Подавать горячими со сметаной, сверху посыпать зеленью.
Сказать, что вкусно - это ничего не сказать...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... Вкусно! Дети просят еще!
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 700 гр свинины
- 100 гр булки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
- 8 яиц в начинку
- 150 гр сыра
- соль, перец, хмели-сунели, зелень
Приготовление:
1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченной булки и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт называется "ленивый сабурани". Альтернатива настоящего пирога "Сабурани". И никто не догадается, что там обыкновенный лаваш, а не какое-то сложное тесто! Пирог получается хрустящим снаружи и очень сочным внутри.
[показать]Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Общепринятой датой возникновения письменности у славян считается 863 год, но некоторые исследователи утверждают, что писать на Руси умели и раньше
Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
Я выбрала серию картинок к посту созданную иллюстратором Bird Born.
Парень работает под псевдонимом, живёт в Москве и, на мой взгляд, является талантливым и, главное, добрым-добрым художником.
Вот его страничка В КОНТАКТЕ - посмотрите его рисунки, и убедитесь в этом сами!
https://vk.com/birdborn
Овен
[показать]Бах, Рафаэль Декарт, Гойя, Гайдн, Бисмарк.
Медичи Екатерина и Золя.
Жизнь на пределе, жизнь на взлете.
Не остановите его, не повернете.
Он - через все препоны - только лбом.
Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.
Задорен. Раздражителен. Неистов.
Он - в крестоносцах, он же - в атеистах.
Завоеватель. Пионер, Герой.
Он - деспот. Грубый. Смелый. Злой.
Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин,
В нём всего - чересчур.
В нём всего не по капле. Всё - через край.
Всё - до предела. Чтоб всё играло и кипело.
Не спорьте с Овном - он убить посмеет,
Потом об этом, правда, пожалеет.
Не виноват он в этом. Просто - это в нём.
Сначала - действия. Анализы - потом.
Из всех "огней"- он самый огневой. Нетерпеливый.
Страшный. И - Взрывной.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Полосатый" (без выпечки)
Нет времени заниматься сложной выпечкой, тогда можете приготовить торт, рецепт, которого предложили участники сайта: jrati.ru. Торт "Полосатый" без выпечки можно приготовить из доступных продуктов. А, если хотите узнать какой нежный вкус этого изделия, то осталось его приготовить, взяв этот рецепт.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Дебют, господа и дамы. Впервые готовлю лазанью, начинки и соус придумывала сама, по этой причине и название стихийное.
"Первый блин комом", но только не в моём случае.
Обалденно вкусноая лазанья, которую готовила с огромной любовью!
Если у вас в продаже есть вот такие листы для лазаньи, не скупитесь, покупайте смело, они не требуют предварительной варки, если нет таких, тогда лучше приготовить тесто самим.
[показать]Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Классическая Футболка сделана из белой
льняной ткани.
Добавление небольших контактов,
как боковые разрезы и переменная длина
для передних и задних панелей
придает ей более современный взгляд.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
[600x398]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха/
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Шаблон для тюльпан юбки
от Просто швейные серии Лиза Комфорт.
Это бесплатное руководство является
частью выпуска:
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Тренинг по оздоровлению позвоночника и суставов
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Познавательный и очень интересный ролик. Он для тех, кто хочет хоть одним глазом посмотреть на нашу вселенную. Для тех, кто хочет представить себе, как же хотя бы примерно выглядит наша необъятная вселенная.
Смотрим видео фильм "Как устроена наша вселенная".