Казалось бы - это НЕСОВМЕСТИМО, НО!..Абрикосы с молоком...

Требуется:
абрикосы спелые 400 г
молоко 1/2 л
мед 40 г
орехи грецкие рубленые 100 г
Способ приготовления:
Абрикосы промойте и, удалив косточки, нарежьте тонкими ломтиками.
Залейте абрикосы охлажденным кипяченым молоком, смешанным с медом, посыпьте орехами и сразу подавайте.
Время приготовления: 10 мин.
[500x368]
www.etovkusno.net

1 стакан риса, 600 г. рыбного филе. 3 ст. ложки сливочного или растительного масла, 100 г. сметаны, 2 ст. ложки томат-пасты. 1 яйцо, 2 ст. ложки молока. Соль, зелень петрушки.
Рецепт приготовления:
Рис промыть, сварить в большом количестве воды, откинуть на сито, дать стечь воде. В смазанную жиром форму положить слой риса, слой измельченного рыбного филе, полить смесью сметаны и томат-пасты, в которую добавлены соль, перец, мелко нарезанная зелень. Сверху положить кусочки масла, поставить форму в духовку. Через 20 мин вынуть, полить смесью взбитого яйца и молока, и снова поместить в духовку до появления легкой золотистой корочки. Подавать с салатом.
[512x387]
www.recept4you.ru
Картофельно-колбасные котлетки...
[364x242]
Любая белая рыба - треска, песчанка, хек, кефаль в хрустящей картофельной корочке
Ингредиенты на 4 порции:
в данном случае
4 филе тилапии
3 картофелины (примерно 450 г)
1 средняя луковица
2 средних яйца (только белки)
3 ст.л. муки
соль и белый перец по вкусу
[300x214]
Куриные ножки в мешочке - 2
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
На сайте уже есть похожий рецепт:
Куриные ножки в мешочке.http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozhki-v.html
Но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант.
[500x375]
Слоеное яблочно-грушовое ПИРОЖНОЕ
Эти пирожные особенно вкусны, если подать их к столу ещё тёплыми. Они сочетают в себе, казалось бы, не сочетаемое – сочность и рассыпчатость.
[700x471]
На 5 пирожных нам потребуется половина упаковки (250 г) готового слоёного, бездрожжевого теста.
Пирог с кабачками...
[350x263]
Ингредиенты
1 большой кабачок или 2 маленьких
3 яйца
1 чашка молока
4 унции тертого сыра (Монтерей Джек, Моцарелла, Чедар)
1 ч.л. свежего орегано
1 ч.л. свежего розмарина
¼ ч.л. соли
1 ст.л. перца чили поблано (порезанного и обжаренного)
¼ чашки сушеных томатов, порезанных
1 маленькая луковица, порезанная кольцами
2 ст.л. тертого сыра Пармезан
1 корж для пирога (pie crust)
Последовательность приготовления
1. Подготовьте корж и отставьте в сторону.
2. В средней чаше смешайте порезанные кабачки, яйца, молоко, сыр, перец, помидоры, травы и соль.
3. Вылейте смесь на корж. Посыпьте луковыми кольцами и сыром Пармезан.
4. Выпекайте при температуре 180 С в течение 35-45 минут до золотистой корочки.
1 унция = 28.35 грамма
1 чашка = 237 мл
academy-miracles.ru

Съедобный ПОДСОЛНУХ !
Пирог «Золотой подсолнух»- Приятного аппетита!
Оладьи из курицы,быстро приготовим и отобедаем...

Для приготовления оладьев из курицы возьмите 1 кг куриного фарша и смешайте с 200 г мягкой булки, размоченной в 1,5 стаканах молока. Хорошо посолите, поперчите черным перцем и добавьте 2 яйца.
Можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Больше ничего добавлять не надо.
Фарш должен получиться достаточно жидким; его надо набирать столовой ложкой и выкладывать на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом.
Оладьи из курицы обжарить с двух сторон в течение 3 - 4 минут.
Подавать со сметаной или овощами.
Эти оладьи из курицы хороши тем, что готовятся без особых хлопот и очень быстро. Также можно использовать фарш из индюшатины.
Никуман
Никуман - паровая булка (пирожок), блюдо японской кухни.
Название Nikuman также известно в регионе Kansai как Butaman. Никуманы первоначально происходят родом из Китая. Однако, со временем блюдо распространилось и стало популярным во всей Японии. В зимнюю пору горячие, дымящиеся никуманы продаются с лотков на улицах и в магазинах.
Для этого рецепта можно использовать любой сорт тыквы с оранжевой мякотью.
Готовила на пробу впервые. Семье понравился результат. Яркое солнечное тесто, в котором абсолютно не ощущается вкуса тыквы (для нас это немаловажно), только приятный цвет, радующий глаз. Пикантная, очень сочная и вкусная начинка. Идею позаимствовала на немецком сайте о японской кухне.
Никуман из тыквенного теста
[показать]
Без заголовка
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Яблоки в мешочке из слоеного теста
Хотите полезное лакомство быстрого приготовления? Тогда яблоки, запеченные в мешочке – это для вас. Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!
Вам понадобится: 2,5 стакана муки (500-600 г), яйцо, 300 г сливочного масла, стакан (200 мл) белого сухого вина, соль и сахар по вкусу.
Для начинки: 6-7 яблок, 100 г абрикосового джема или повидла.
Приготовление:
1. Смешайте муку с вином, добавьте яйцо, а также соль и сахар. Мешайте до получения однородной массы, хорошо выбейте полученное тесто, если нужно добавьте еще немного муки.
Пирог шоколадно-творожный
Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666
Пирог шоколадно-творожный
ПЕЧЕНЬЕ ПЕЛЬМЕШКИ
[500x385]
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
Мастер-класс по изготовлению елочки 1
Это цитата сообщения царевна_Тата
автор Нина Булгакова Для работы нам потребуется: Ватман Бинт гипсовый Шишки. Искусственный снег. Клей Остатки,обрывки новогодней разноцветной мишуры.
Меню с подтекстом.
Нет на свете более суеверного праздника, чем Новый год. Сколько раз гости подвергали хозяев остракизму за то, что те надели синее с серебряным, в то время как необходимо было вырядиться в черное с золотым! А необходимость проводить Старый год, чтоб он в последние секунды агонии не выкинул какую-нибудь шутку? А обязанность давиться первым бокалом шампанского "до дна"? Еда в ночь на 1 января тоже очень неоднозначная. Она обязательно должна что-нибудь обеспечить в наступающем году. Фасоль "черный глаз" и окорок - вот классический новогодний стол в США. Мясо означает благополучие, а фасоль - удачу и мелкие монетки. Во многих европейских странах на Новый год принято есть капусту. Она символизирует - вы будете смеяться - бумажные купюры! А в Штатах бумажные деньги символизирует зелень турнепса - каждая съеденная порция приравнивается к тысяче долларов.
Золотые правила счастливых отношений
Все хотят любить и быть любимыми, иметь счастливую семью, надежный тыл. Но удается это лишь тем, кто помнит золотые законы любви.
Вот некоторые из них.
Правило доверия. Для истинно любовных супружеских отношений доверие жизненно важно. Без него один человек становится подозрительным, тревожным, а другой попадает в эмоциональную ловушку: ему кажется, что свобода потеряна. Поэтому научитесь доверять не только своему любимому (любимой), но и самим отношениям.
Правило искреннего общения - распространенная ошибка среди молодоженов: им кажется, что для счастливой семейной жизни достаточно просто любви. Но любовь - не искусственный цветок, которому не нужен уход. Она, как живое растение, - может расцвести, а может и завянуть. Все зависит от того, как мы его лелеем.
Серия сообщений "Полезный софт":
Часть 1 - Скачать новый QIP
Часть 2 - Скачать программу Лови в Контакте v2.60