|
Напитки, которые помогут победить лишний вес
[показать]
Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако существуют напитки, которые кроме воды дают нашему организму еще много полезных веществ.
Зеленый чай
Польза: снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы.
Калории: 0.
Мятный чай
Польза: помогает справиться с расстройством желудка, облегчает колики, способствует пищеварению, помогая пище двигаться через желудочно-кишечный тракт. Мята обладает противоспазматическим действием, снимает боли в мышцах и мышечное напряжение.
Калории: 0.
Как встречают Новый год в разных странах мира ?
В России европейское летоисчисление было введено, как известно, Петром Первым 1 января 1700 года. Но если бы древнерусский календарь до сих пор имел свою силу, то мы отмечали бы сейчас новый, 7508 год "от сотворения иора", и не в январе, а в сентябре. А в Китай Новый год придет в феврале - 4697-й год по китайскому календарю. Затем Новый год отпразднуют в Индии. Там 22 марта наступит 1921 год. Чуть позже, 13 апреля, Новый год придет в Непал. Он станет 2056-м. Мусульмане встретят свой 1419-й год летом, 21 июня. Евреи новый, 5760-й год, отпразднуют 15 сентября. В Японии и Корее Новый год наступит, как и в Европе, 1 января. Только там на календаре совсем другое летоисчисление. Такие вот, как говорится, пироги... А что может быть, не ограничивать нам себя первоянварским застольем, а праздновать Новый год и в феврале - китайцами, и в марте - с индусами, и в апреле - с непальцами, и в июне - с мусульманами, и в сентябре - с евреями?
Новый год в Австралии начинается первого января. Но как раз в это время там стоит такая жара, что Дед Мороз и Снегурочка разносят подарки в купальных костюмах.
Итальянцы в новогоднюю ночь выбрасывают из окон старые вещи - летят из окон на мостовую цветочные горшки, старые стулья, сапоги... Чем больше выбросишь вещей, считают они, тем больше богатства принесет Новый год.
Во французской кулинарии термин "жюльен" означает нарезку тонкой соломкой молодых овощей для супов и соусов. В России же (причем только в России!) так стали называть теплые закуски, приготовленные на основе нежного сливочного соуса. Их готовят и подают порционно, в специальных небольших формочках-кокотницах. Жюльен - весьма выгодное блюдо. Готовится он легко и быстро, а во-вторых, его можно сделать буквально из всего - из свежих или сушеных грибов, любых видов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Мы предлагаем 3 самых распространенных рецепта этой горячей закуски.
Понадобится: 1 ст. л. муки, 20 г сливочного масла, 200 мл сливок жирностью 20%, 0,25 ч. л. мускатного ореха.
Пшеничную муку просеять. Несильно разогреть сухую сковороду. Убавить огонь до среднего, подсушить на сковороде муку, постоянно помешивая, 1 мин.

Сливочное масло комнатной температуры добавить к муке и, непрерывно помешивая, обжарить все вместе еще 1 мин. Снять с огня.

Сливки влить в сотейник, подогреть, не доводя до кипения. Всыпать в горячие сливки обжаренную муку. Размешать, довести до кипения. Снять с огня.

На 2 порции (4 кокотницы) понадобится: 200 г куриного филе, 50 г шампиньонов, 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 30 г твердого сыра, соль, перец по вкусу.

Куриное филе вымыть, обсушить, выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком. Снять пленку, смазать филе с двух сторон оливковым маслом, вновь накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 мин. Разогреть сухую сковороду. Обжарить филе куском по 4 мин. с каждой стороны. Снять с огня.

Лук очистить, мелко нашинковать. Шампиньоны вымыть, выложить на бумажные салфетки, чтобы стекла вода; затем нарезать небольшими кусочками. Сложить лук и шампиньоны в сотейник, поставить на средний огонь и готовить, время от времени помешивая, пока не выпарится вся влага, выделенная грибами.

Остывшее куриное филе мелко нарезать, разложить по кокотницам.

Приготовить сливочный соус. Добавить в него грибы с луком и мускатный орех. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Духовку разогреть до 200°С. Сыр натереть на мелкой терке. Влить соус в кокотницы с нарезанной курицей, сверху присыпать сыром.

Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки, 4 мин.
Для сливочного соуса: 200 мл сливок жирностью 20%, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 0,25 ч. л. мускатного ореха. Приготовить сливочный соус.
Для грибного жюльена: (2 порции) 30 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 30 г сыра, соль, перец по вкусу.

Грибы перебрать, вымыть, залить 1 стаканом холодной воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 мин., откинуть на дуршлаг и еще раз промыть под проточной водой. Грибной отвар сохранить. Выложить грибы на бумажные салфетки, чтобы стекла вода; затем нарезать небольшими кусочками.

В саду у Снежной королевы!!!
Подсолнухи из помидоров.
![]() |
Подсолнухи из помидоров. |
![]() |
Возьмите небольшой помидор и расположите его черешком вниз. Надрежьте его на четыре части, не доходя до черешка примерно на полсантиметра. |
![]() |
Повторите эту операцию так, чтобы у вас получилось восемь секторов. |
![]() |
Осторожно надрежьте кожицу лепестками, по одному лепестку за раз, отгибая его почти до самого основания. В центр цветка можно насыпать немного нарезанной петрушки или лука-сеянца. |
источник http://www.eda-server.ru/decor/decor7.htm
![]() |
Крылышки из помидоров. |
![]() |
Продольно разрежьте помидор пополам и положите срезанной стороной на разделочную доску. Сделайте небольшой диагональный вырез с обеих сторон по центру помидора и выньте образовавшийся клинышек. |
![]() |
Продолжайте делать подобные вырезы и вынимать клинышки до тех пор, пока не останутся два последних клинышка. Отделите от них черешок. |
![]() |
Верните половинке помидора ее исходную форму и осторожно выдвиньте клинышки друг за другом так, чтобы получились крылышки Украшайте крылышками из томатов салаты и холодные мясные блюда. |
источник http://www.eda-server.ru/decor/decor8.htm
![]() |
Бордюрчик из огурцов. |
![]() |
Это украшение разнообразит цветовую гамму яичных, креветочных, мясных блюд. Отберите огурцы с тонкой кожицей и небольшим количеством семян. Разрежьте огурец продольно пополам и положите срезом вниз на рабочую поверхность. Надрежьте (не до конца) огурец очень тонкими поперечными ломтиками. |
![]() |
После каждого восьмого надреза отрезайте кусок от огурца. Повторите эту операцию со второй половинкой огурца. |
![]() |
Пальцами разверните каждый кусок с надрезанными ломтиками «веером» и расположите по краю сервировочного блюда в виде бордюра |
Еда-server.ru
![]() |
Пружинки из огурца. |
![]() |
Короткие пружинки — хорошее украшение для холодных мясных блюд; неплохо смотрятся и в салатах. Отберите маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян. Нарежьте их кусочками по 7-5 см, предварительно обрезав кончики. Проколите каждый кусок деревянной палочкой по центру. |
![]() |
Держа острый ножик под небольшим углом, спирально надрежьте огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца. |
![]() |
Выньте палочку и осторожно потяните за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Концы можно соединить — получится колечко. Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса. |
У меня есть специальная насадка(купила очень давно).Украшаю блюда.Мне очень нравится.
Отеки под глазами.
От этого страдают и женщины в возрасте, и двадцатилетние девушки.Правда, причины у всех разные: хроинические заболевания или физиологические особенности.Так что, если серьезно, без похода к специалистам не обойтись.Ну а пока предлагаем фиторецепты-они могут помочь.
Спитой чай.
Процедите остатки чайной заварки, смочите в ней ватный диск и положите на верхние веки.Если вам удастся прилечь минут на 10-15, компресс подействует лучше.
Картофель сырой.
Натрите на мелкой терке картофелину среднего размера, добавьте немного теплого молока или 1 ст.ложку сметаны, тщательно все размешайте.Выложите получившуюся массу на марлю, а ее наложите на веки.Полежите минут 10 с этим компрессом.Если глаза будет немного пощипывать, сложите марлю в два слоя.
Картофель варенный.(можно использовать если у вас аллергия на сырой картофель)
Сварите небольшую картофелину в мундире разрежьте ее пополам и теплой (не горячей)приложите к глазам на 10 минут.
Творог.
Заверните свежий творог (примерно 1 ч.ложка)в 2 тонких носовых платочка и приложите, повторяя контур глаз, на верхние и под нижние века.Во время процедуры постарайтесь прилечь минут на 15.Испоьлуйте этот способ как можно чаще.
Липа и ромашка.(незаменимые для особого блеска глаз)
Смешайте по 1 ст.ложке каждого ингридиента, залейте стаканом кипятка.Когда настой остынет, пропитайте им ватные диски и положите на глаза на 10-15 минут.
Укроп(пр воспаленных и покрасневших глазах)
Проварите 2-3 минуты свежий укроп, процедите и опустите в теплый отвар ватные диски.Слегка отжав, наложите их на закрытые веки всего на 1-2 минуты(при этом ватааа длжна покрыть все пространство от бровей до нижнего края глазных впадин).Повторите процедуру три-четыре раза подряд, пока целебный отвар не остыл.И в заключение наложите на глаза холодный компресс на 30 секунд.Кожу на вытерайте (чтобы не растянуть),лишь слегка подсушите мягкой салфеткой и намажте любым жирным кремом.
Здесь моя поляна с мыльными пузырями из друзей.
Жми на картинку или сюда
http://pyzuri.ru/4546
Из Блога Егоровой Татьяны.

Организм: ОТ звонка ДО звонка.
На какой “тик” твое тело радостно ответит “так!”? Читайте расписание, согласно которому живет организм каждого человека.
0.00-2.00”спа-а-ать!”-это единственное, чего хочется телу.Если вы работаете, то утомление проявляется сильнее всего.А если спите, то без задних но,г без сновидений.
2.00-3.00 Печень наиболее интенсивно перерабатывает необходимые организму вещества: тело подвергается своего рода “большой стирке”.Если вы все еще продолжаете работать ,не пейте чай, кофе, спиртное –эти напитки окажут максимальный разрушающий эффект на кожу, зубы и общий тонус.
3.00-5.00 Тело отдыхает: давление –самое низкое за сутки, пульс и дыхание медленные.Это время наиболее крепкого сна.
5.00-7.00 Даже если вам все еще хочется спать, организм уже просыпается: сердце бьется быстрее давление повышается, активнее вырабатываются гормны…Те, кто встает в это время, скорее приходит в бодрое состояние.В самый раз заняться увлажняющими процедурами вроде душа или нанесения кремов: кожа отлично впитывает влагу.
Теперь черновик дневника предназначен не только для хранения текстов записей, в нем можно разместить промежуточную версию любого типа сообщений, включая видео и музыку. Это означает также, что теперь можно "заготавливать" заранее к публикации видео, музыку, новости и ссылки и публиковать их из черновика по таймеру.
Помимо этого, теперь нет проблем с просмотром полного текста сообщения в черновике, если в нем есть теги [more]
Сегодня постараюсь успеть дать возможность редактировать видео и музыку , то есть перезакачивать файлы, не пересоздавая сообщения. Это возможность, конечно, имеет свои минусы (например кто-то поставит себе код видео на страницу, а автор на следующий день заменит файл при редактировании - и видео поменяется на совсем другое, совершенно неожиданно для того, кто скопировал), но плюсы полного контроля над своими данными наверное все-таки их перевешивают. Если есть идеи - пишите.
Как встречать год Зайца?
Встречая год Белого Зайца, зажгите пять белых или кремовых свечей.Праздничный стол должен изобиловать зеленью (салат),овощами(капуста и морковка)и фруктами(персики, яблоки),соками и чистой водой.Подайте на стол творог или ватрушку, домашние сладкие булочки.
Встречая Новый год, помните, что Заяц-оптимист, любитель веселья.Поэтому, где бы вы ни находились-дома или у друзей, у родни или в общественном месте ,в толпе-встречайте год с веселой компанией, в кругу интересных и дружественных людей.Желайте всем добра и счастья от души.Забудьте о переживаниях, сбросьте напряжение и радуйтесь тому, что вы все вместе и можете оказать доброе влияние на мир, людей, поддержать окружающих и воспользоваться их помощью.
Наденьте сияющие одежды белого, кремового, голубого, розового цветов.Наряды должны быть с блестками или металлической отделкой, желательно с золотом, серебром, платиной, мельхиором.Не забудьте об украшениях-бриллиантах, хрустале, топазах, рубинах, янтаре, оправленных в различные металлы.
В 2011 году характер Зайца наиболее ярко проявится весной и с ноября по февраль 2012 года.Весна-время перемен в мире, которые вершить сильные, яркие, интересные люди.Придет что-то новое и необычное, но изменяющееся, обновляющееся и не всегда надежное.Год Белого Зайца-время открытий, крутых поворотов и мировых преобразований-грядет Перестройка мира.
Удача в год Зайца сопутствует решительным и смелым, веселым,открытым и честным людям, вынашивающим великие цели и планы.
Девиз Белого Зайца-Время, вперед!
[255x60]
[показать]
[показать]