Помидоры сладкие "Вкуснее не бывает"

Помидорки готовятся очень просто, без заморочек. Хранятся банки в обычных квартирных условиях – автор рецепта это гарантирует. Рецептура рассчитана на одну 3-литровую банку.

Закуска «Тещин язык» , это яркие рулетики из огурца с болгарским перцем, которые станут украшением любого застолья. Они получаются в меру острыми, пряными и ароматными, а улетают из банки, как только она открывается.

Если вы хотите приготовить быстрое тесто для пирожков, этот рецепт — то, что вам нужно. Из него получается очень нежная и вкусная выпечка.

Приятного аппетита! 

Шикарный торт «Кармелита». До чего же вкусно!

Как приготовить палюшки из картофеля?

Самые вкусные Палюшки!

Ароматные, пышные бублики с кунжутом наверняка любят все! Они идеальны для завтрака, с кофе и кусочком сыра - просто вкуснота. Традиционно эти бублики называют турецкие симиты, готовятся они элементарно, нужно всего пару часов свободного времени и можно наслаждаться ароматом свежей выпечки.

Ингредиенты: 
Болгарский перец — 2,5 килограмма 
Помидоры — 1,2 килограмма 
Чеснок — 1 штука 
Острый перец — 1 штука 
Растительное масло — 1/2 стакана 
Уксус — 60 миллилитров 
Соль — 2 ст. ложки 
Сахар — 2 ст. ложки 

Зигзагообразный узор этого платья-миди выглядит роскошно, а вязаное полотно, благодаря волокнам модала, мягко ниспадает вниз, выгодно подчеркивая фигуру.

1 литр воды; 
2 ст. л. сахара; 
4 ч. л. соли; 
3 шт. лаврового листа; 
6 горошин душистого перца; 
4 шт. гвоздики; 
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. 

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. ) 

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. 

Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки). 

Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике

Простой рецепт икры из кабачков — прям как в магазине Икру из кабачков по вкусу похожую на икру, как в магазине не сложно приготовить в домашних условиях на зиму. Благодаря простому рецепту получить отличный результат готовой икры сможет каждый кулинар. Технология готовки угощения осуществляется с помощью уваривания овощей в одной общей емкости. Вкусная икра из кабачков будет отличной закуской на любом столе. Потребуется: кабачки – 3 килограмма, перец болгарский – 500 грамм, помидоры спелые – 700 грамм, морковь молодая – 350 грамм, столовый лук – 300 грамм, чеснок – головка, томатная паста либо соус – 100 грамм, подсолнечное масло без запаха – 250 грамм, столовый 9 % уксус – 100 грамм, поваренная соль – 45 грамм, свекловичный сахар – 80 грамм, перец молотый – по вкусу (можно не добавлять). Как приготовить икру из кабачков по вкусу как в магазине Лук, морковь и перец нашинковать равными кусочками. Чесночные зубцы порезать мелко. Выложить эти ингредиенты в казан либо кастрюлю с толстым дном. Перед готовкой кастрюлю прогреть и влить туда масло. Подрумянить ингредиенты до легкого золотистого оттенка. Помидоры и кабачки нашинковать более крупными кусками, в сравнении с остальными овощами. Отправить все в общую емкость. Размешать все. Варить 30 минут. Огонь сделать средним. Всю массу нужно превратить в пюре, используя блендер. Для этого, лучше всего вытащить отваренные овощи в подходящую миску, чтобы не поцарапать стенки кастрюли. После этого, перелить все обратно. Сразу отправить в кастрюлю соус, соль, сахар и перец. Дать покипеть 10 минут. В самом конце варки влить в кастрюлю уксус. Размешать все. Минуту кипятить. После этого, разлить икру по банкам. Посуда для хранения должна быть стерильной.   Герметично закупорить тару. Консервы из кабачков хранить в подвале. Приятного аппетита! 16 ПОДЕЛИЛИСЬ 11311 

Читайте больше: Простой рецепт икры из кабачков — прям как в магазине https://prigotovim-v-multivarke.ru/retsept-ikryi-iz-kabachkov.html

Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты и совершенно не собирались участвовать во всеобщей суете. Они сидели и неторопливо пили вино и ели шашлык. Господа это так растрогало, что он взял и подарил им Грузию — землю, которую приберег для себя. 

[показать]

Читать далее

Ингредиенты:

Масло сливочное — 110 г
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 230 г
Яйцо куриное — 1 шт. 
Персики — 5–6 шт.

Приготовление: 

1. Для теста: в муку порубить холодное сливочное масло (110 г) и всыпать сахар (70 г). Руками растереть в крошку. Добавить яйцо, замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам (возможно, что совсем немного будет). Скатать в шар, обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час. 
2. Персики помыть, разрезать пополам и вынуть косточки. При желании можно снять кожицу, поместив на пару минут персики в кипяток. 
3. В сковороде, которую можно потом будет поставить в духовку или же в подходящей форме (использована 22 см), растопить 30 г сливочного масла, всыпать 2 ст. л. сахара, выложить половинки персиков и немного обжарить на медленном огне. Если персики твёрдые, то чуть дольше, если очень мягкие — просто закарамелизовать немного сахар в масле, выложить очень плотно персики срезом вниз. 
4. Достать тесто, выложить на припыленную мукой поверхность и раскатать в круг диаметром чуть большим диаметра формы. Аккуратно при помощи скалки перенести и накрыть персики. Края подоткнуть. Наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы выходил пар.
5. Поставить в разогретую до 180ºС духовку минут на 35–40. Тесто должно хорошо зазолотиться.
6. Сразу накрыть пирог большой тарелкой и аккуратно перевернуть. Дать слегка остыть.

Приятного аппетита!

Кто хоть раз был в солнечной Турции, прекрасно помнит вкус очень воздушной, ароматной и вкусной выпечки . Многие пробовали повторить нечто подобное, но не знали всех тонкостей.

Сегодня мы раскроем секрет настоящей турецкой выпечки, которая поразит своей нежностью, воздушностью и мягкостью. Она очень долго остается свежей, правда, мы уверены, что благодаря сочной и островатой начинке пирожки разлетятся за считанные минуты.