• Авторизация


Конфеты Птичье молоко за 20 минут 26-04-2023 11:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле

https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt

1 (700x393, 233Kb)

Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех!
 
Птичье молоко ( форма 20*20 см)
 
Меренга:
 
70-75 г белка ( 2 яйца СО)
20 г сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Крем:
 
180 г сливочного масла 82%
90 г сгущённого молока
Сироп:
 
140 мл воды
6 г агар-агара ( силой 900)
300 г сахара ( или 200 г сахара и 100 г глюкозного сиропа)
8 г ванильного сахара
+ какао - порошок по желанию
 
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с молодой капустой 24-04-2023 12:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог с молодой капустой

Пирог с молодой капустой - это по истине очень вкусная весенняя выпечка. Нежнейшая начинка  с очень вкусным тестом. Рецепт не требует много времени для приготовления с очень простыми ингредиентами.


Пирог с молодой капустой(1) (700x444, 555Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Стёганное одеяло» с творогом 24-04-2023 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Стёганное одеяло» с творогом за 45 минут, просто вкусно и красиво

Этот рецепт пирога с творогом в духовке называется «Стёганное одеяло». Он и в самом деле напоминает маленькое стёганное одеяльце — тёплое, пушистое и невесомое. Потому что этот пирог выпекается из нежнейшего бисквита с начинкой из взбитого творога.

Подготовка ингредиентов к выпечке очень простая и займёт не более 15 минут. Добавьте сюда ещё полчаса на выпекание — и у вас на столе появится красивый пышный бисквитный пирог, украшенный сверху пышной творожной массой с румяной корочкой.
 
По желанию можно посыпать «Стёганное одеяло» сахарной пудрой и подавать к столу. Аромат — бесподобный, а вкус — и того лучше. Порадуйте вашу семью этой прекрасной выпечкой!


изображение_2023-04-22_211548607 (600x400, 532Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для тех, кто долго сидит за компьютером 24-04-2023 10:03

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Упражнения для тех, кто долго сидит за компьютером





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Величие не прощают... 24-04-2023 09:58

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Величие не прощают...


Мы не были кроткой овечкою.
И всё-таки тысячи лет
Мы слишком добры и доверчивы,
Особенно, после побед.
Мы были – варяги и викинги.
И скифы с сарматами – мы.
Такими мы были великими,
Что свет заслоняли от тьмы.
И нашей была Скандинавия.
И Балтика нашей была.
Но Запад мы всё же оставили,
Неся на восток купола.
Сейчас среди гневного ропота
Никто не ответит – спроси,
Когда обозвали Европою
Наследные земли Руси?
Обманом и тайными лазами,
То – в спину, то вилами в бок
Всё то, что Европою названо,
Россию теснит на восток.
Нельзя в европейском обличие
Не видеть заклятых врагов.
Они не простят нам величие,
Что было во веки веков.
И светит Аркона, как заповедь,
В покинутых далях сквозя:
Нельзя быть востоком без запада
И Запад оставить нельзя.

Леонид Корнилов
О8.04.23 г.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краковский сырник 19-04-2023 16:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Краковский сырник, который просят готовить каждый день. Рецепт в в домашних условиях

Краковский сырник1 (700x395, 310Kb)

Краковский сырник пришел в нашу гастрономическую культуру довольно давно. Впервые этот вид необычной выпечки появился в Польше.
 
Дело в том, что для поляков сырник — это не просто маленький оладий из творога. Краковский сырник — это полноценный пирог, сытный, воздушный и ароматный.
 
Сейчас найти польский сырник можно буквально везде. На родине этим блюдом очень гордятся, поэтому выпекают в каждой пекарне.
 
Мы постараемся приготовить краковский сырник в домашних условиях.
 
Ингредиенты теста для краковского сырника:
 
мука — 300 г;
сметана — 50 г;
сахар — 60 г;
яйцо — шт.;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
сливочное масло — 150 г;
соль — щепотка.
Ингредиенты начинки:
 
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
творог — 500 г;
соль — щепотка;
яйца — 3 шт.;
кукурузный крахмал — 60 г;
сахар — 120 г;
молоко — 60 г.
Ингредиенты для глазури:
 
сахарная пудра — 80 г;
сметана — 100 г.
Приготовление краковского сырника:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский кулич 14-04-2023 15:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Австрийский кулич - рулет Райндлинг

Австрийский кулич - рулет Райндлинг1 (677x420, 189Kb)

Австрийский кулич - рулет Райндлинг - Пасхальный кулич в виде рулета очень похож на наш традиционный кулич. Отличается он тем, что тесто раскатывают, посыпают сухофруктами и заворачивают в рулет. А потом его можно испечь как просто на противне, так и в круглой форме с отверстием по середине. Сухофрукты замачиваются в роме или коньяке. Поэтому кулич получается очень ароматным, пряным, и праздничным. Сначала подготовим начинку. Возьмем по 100 граммов изюма и фиников. Нам потребуются такие пряности как молотая корица и молотый бадьян по 1 чайной ложке. 100 г грецких орехов, 50 г сливочного масла, 100 г сахара и 150 мл коньяка или рома для придания сухофруктам более яркого вкуса..
 
Ингредиенты
 
Для теста:
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч. ложки
масло сливочное – 100 грамм
яйца – 3 штуки
мука пшеничная в/с – 500-600 грамм
сахар – 100 грамм
соль – 1 щепотка
молоко – 250 миллилитров
 
Для начинки:
орехи грецкие очищенные – 100 грамм
сахар – 100 грамм
ром или коньяк для замачивания изюма - 150 миллилитров
изюм – 100 грамм
бадьян- 1\2 ч.л.
финики - 100 грамм
масло сливочное для смазывания теста – 50 грамм
корица – 1 ч.л.
 
Соленая карамель:
220 грамм Сливок 33% - ной жирности
1\3 чайной ложки соли
200 грамм Сахара
60 грамм Сливочного Масла
 
Как приготовить Австрийский кулич - рулет Райндлинг рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 вязаных топа с простыми узорами. Снова новинки от Shein 13-04-2023 10:06

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

4 вязаных топа с простыми узорами. Снова новинки от Shein

Возможно, я немного тороплю события, но уже очень хочется летнего тепла, яркого солнышка и побольше красивых вязаных топов.

1.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка с узором "медвежьи лапки" 13-04-2023 09:59

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очаровательная нежность и красота на лето - вяжем кофточки с узором "медвежьи лапки"!

Screen Shot lenovo Wed Apr 12 05-54-01 2023 (441x569, 532Kb)

Дорогие мастерицы! Предлагаю Вашему вниманию три красивейших топа с узором "медвежьи лапки", которые можно связать в трех вариантах расположения узора.
 
Модель 1. 
 
Вяжется модель двумя вариантами: по кругу до подмышек, а затем раздельно спинку и перед или изначально двумя деталями раздельно. Ажурный узор располагаем по центру полотен спинки и переда , окружая симметрично лицевой гладью. Используем пряжу: шелк с мохером.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь готова все прощать 13-04-2023 09:56

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Любовь готова все прощать.

Любовь готова все прощать,
когда она -- любовь, умеет беспредельно ждать,
когда она --любовь, любовь не может грешной быть,
когда она -- любовь, ее немыслимо забыть,
когда она --любовь, она способна жизнь отдать,
когда она -- любовь, она -- спасенье, благодать,
когда она -- любовь, полна безмерной доброты,
когда она -- любовь, она естественна, как ты,
когда она -- любовь.
Эльдар Рязанов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Милка" 13-04-2023 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт бисквитный Милка: много нежных коржей и воздушный крем

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт Милка, это очень нежный десерт, где гармонично сочетаются тонкие и очень пористые бисквитные коржи, ароматный сливочно-молочный крем и фруктовый джем. Секретом извлечения тонких коржей из цельного бисквита я обязательно поделюсь в этой публикации.

Милка, это десерт, который станет отличным выбором, как на праздничное мероприятие, так и на семейное чаепитие.

изображение_2023-04-11_211604125 (700x393, 524Kb)


изображение_2023-04-11_211247658 (700x393, 355Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом в духовке 13-04-2023 09:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с изюмом в духовке

2835299_Keks_s_izumom_v_dyhovke (700x525, 271Kb)

К чашке свежезаваренного чая подаем дорогим гостям вкусный домашний кекс с изюмом. Приготовить его настолько просто, что даже если гости почти на пороге, будьте уверенны, вы точно успеете. Почему-то именно этот кекс очень прижился в нашей семье, то ли из-за простоты и быстрого приготовления, то ли из-за всегда удачного результата... вот точно, даже ни одного раза не было, чтобы что-то вышло не так – всегда рыхлый, в меру сладкий, на мой вкус – идеальный.
Ингредиенты
Масло сливочное – 180 г
 
Сахар – 180 г
 
Изюм темный – 190 г
 
Мука пшеничная – 350-370 г
 
Яйца куриные – 3 шт.
 
Ванилин – 2-3 г
 
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
 
Соль – щепоть
 
Пудра сахарная – по желанию для присыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий торт 13-04-2023 09:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт за 25 минут. Вкусный пирог-торт быстро и просто: на каждый день

С‚1 (700x420, 288Kb)

Торты не обязательно всегда должны иметь много крема и посыпки. Если вы хотите приготовить вкусный торт для себя, то можно ограничиться только выпеканием бисквита. Как правило, эта часто торта самая воздушная и сочная. Крем предназначен как дополнение к торту.
 
Например, в Древней Греции не знали, как делать крем. По этой причине греки готовили только подобие бисквита. В качестве пропитки древний народ использовал мед и алкоголь.
 
Попробуем приготовить торт, состоящий лишь из пропитанного сладкого бисквита по гречески.
 
Ингредиенты для греческого торта:
 
яйца — 2 шт.;
белый уксус — ст. л.;
ванильный сахар — ч. л.;
разрыхлитель — ст. л.;
сахар — 100 г;
мука — 17 ст. л.;
соль — щепотка;
молоко — 200 мл;
растительное масло — 110 мл.
Приготовление греческого торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки 07-04-2023 12:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Теперь чаще покупаю творог. Рецепт вкусных и ароматных творожных булочек к чаю

тв1 (700x421, 266Kb)

Мы расскажем о том, как можно сделать творожные булочки.
 
Ингредиенты для теста:
 
творог — 300 г;
разрыхлитель — ст. л.;
сахар — 100 г;
мука — 500 г;
яйцо — шт.;
молоко — 200 мл;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 300 г;
сметана — 50 г;
сахар — 100 г;
кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные куличики 07-04-2023 10:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожные куличики - маленькие, красивые и аппетитные

Творожные куличики - маленькие, красивые и аппетитные

Всего несколько дней осталось до Пасхи, но наверняка некоторые из вас уже задумались, что приготовить для праздничного стола. Основным блюдом в этот праздник являются куличи. Если кто-то решает сам их приготовить, тогда можете попробовать испечь творожные куличики. Они хотя и небольших размеров, но получаются очень вкусными и красивыми. Приготовление простое и думаю, что оно вас не затруднит.

творожные куличик - маленькие, красивые и аппетитные (670x440, 258Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польский яблочный пирог 04-04-2023 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крутющий польский яблочный пирог: готовится просто, а выглядит празднично

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Говорят, что это «Польский пирог», а для нас он роднее нашего - любимый яблочный. У меня от одного вида этого пирога слюнки текут. Он выглядит нежно, но что можно сказать про вкус? Непередаваемо! Хотите кого-то приятно удивить? Хотите, чтобы ваш праздник запомнился? Хотите и детям, и взрослым угодить? Пеките этот пирог! Это – крутющий десерт, который на удивление просто готовится. Даже те, кто пробует сделать польский яблочный пирог первый раз, могут быть уверенным в успехе.

изображение_2023-04-02_195435856 (700x525, 491Kb)

 
 
Этот раз я делаю совсем маленький пирог, только, чтобы познакомить вас с рецептом. Но вы можете легко увеличить количество продуктов и сделать десерт большего размера. Кроме того, не обязательно делать торт круглым, просто у меня сейчас только круглые разъемные формы. А с неразъемной вынуть готовый пирог будет проблематично.
 
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем баклажаны по итальянскому рецепту 04-04-2023 13:51

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Маринуем баклажаны по итальянскому рецепту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт за 5 минут 04-04-2023 13:47

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Десерт как из дорогой кондитерской за 5 минут: вкуснее многих тортов и получается с первого раза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Шакароб на зиму 31-03-2023 12:18

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Салат Шакароб на зиму (к плову)

Screenshot_2-19 (700x333, 85Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные картофельные котлеты 31-03-2023 10:40

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Сочные картофельные котлеты на Пост: внутри текут соком, а снаружи золотистая корочка

Сочные картофельные котлеты на Пост: внутри текут соком, а снаружи золотистая корочка Рецепт сочных картофельных котлет особенно актуален на Пост, но их будут с удовольствием есть и в любое другое время. В отличие от большинства похожих котлет, наши получатся намного более сочными внутри. При этом они сохранят аппетитную золотистую корочку.

Ингредиенты:
Картофель – 800г
Морковь - 1 шт
Луковица – 1 шт
Помидор – 1 шт
Кукуруза – 2 ст л.
Чеснок – 1 зуб
Зеленый горошек – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Перец красный острый – по вкусу
Для кляра:
Мука – 3 ст.л.
Вода – 120 мл
Соль – 1/3ч.л.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии