Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению суши.

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

http://vk.com/just__cook

Это цитата сообщения Счастье_Мир Оригинальное сообщение

роллы Филадельфия

Ингредиенты:
Рис круглозерный 250 г
Уксус рисовый 50 мл
Водоросли нори (большие листы) 3 шт.
Альметте сыр 150 г
Форель слабосоленая 300 г

Промыть стакан риса (250-300г) и залить водой комнатной температуры на 20мин. Затем слить воду, поставить рис на огонь и залить холодной водой. Когда сквозь воду пойдут крупные пузыри, убавить огонь, накрыть посуду крышкой и варить 10мин.

Когда рис сварился, равномерно выкладываем его на плоские тарелки и остужаем. Когда рис остыл, добавляем 3-4 столовые ложки рисового уксуса. Затем берем деревянную или силиконовую лопатку и перемешиваем режущими движениями.

Отрезаем половинку от большого листа нори и кладем его на циновку, обернутую пищевой пленкой. Сверху по всей поверхности водоросли выкладываем рис, затем делаем так, чтобы рис оказался снизу: накрываем рис свободной половиной циновки и переворачиваем.

На середину водоросли выкладываем творожный сыр Альметте (в синей упаковке, без вкусовых добавок). Можно, конечно, положить Филадельфию, но на мой взгляд Альметте по вкусу ничуть не уступает, а цена в разы ниже (60р. за 150гр.).

Тонко нарезаем красную рыбу: я использую слабосоленую форель, т.к. совсем сырую кушать в нашей стране я бы не рискнула. Лучше всего рыбка режется, если ее немного подержать в морозилке, но не замораживать.

Осторожно сворачиваем наш ролл, придерживая за края и помогая циновкой. Оборачиваем сверху тонкими пластами рыбы. Разрезаем получившуюся колбаску на 6 частей острым ножом, смочив его в холодной воде.
[600x400]

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.

[700x525]
На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.

*соль не должна быть йодированной.

1. Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2-5часов.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.

2. В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.

3. Укладываю огурцы

4. Засыпаю 3 столовые ложки соли

5. Заливаю водой из под крана

6. Накрываю полиэтиленовой крышкой

7. Оставляю в таком виде на 3 дня

8. Через 3 дня сливаю рассол

9. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами

10. Закатываю банки и преворачию вверх дном

11. Укутываю банки.

Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!!
И не разу банки не взрывались.

[700x525]
[500x476]

Это цитата сообщения Nina67 Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ

КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ

Снова лето! Но это не только солнце, море и летние платья. Это также пересушенные, растрескивающиеся пятки. И полбеды, если они просто шершавые, ведь если запустить - это может привести к очень болезненным ощущениям и вылечить будет уже намного сложнее... Однако у нас есть замечательный рецепт, который поможет сделать кожу ваших ног нежной!)

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом

2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху надеть х/б носочки. Это компресс на ночь

3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)

4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.

5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.

6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.

7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.

8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.

9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно

10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)
[627x448]

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

35 идей для использования деревянных паллет

Парочку из этих идей я воплотила на даче. например вот эта подставка для посуды прекрасно вписалась в летнюю кухню.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Мебель из поддонов своими руками. МК.

Мне очень привлекательна мебель,сделанная из паллет.Я выложила в этом посте ,все,что собрала за какое-то время в компьютере по этой теме.Обращаюсь к авторам:если вы увидите вашу работу без ссылки на ваш сайт-дайте мне знать,я тут же исправлю свою ошибку. Не знаю,пока как и где применю эту идею!Нравится  брутальность этой мебели.Рядом с моим домом кафе,там этим летом поменяли интерьер и поставили мебель из паллет.Опробовала,Диванчики неудобны,непрочны,позднее их сменили на обычные стулья,а столы низковаты и без роликов у основания-не часто под ними делали уборку.Потому в МК под катом обратите внимание-меняют высоту паллет!Сидеть за таким столом удобнее.Владельцы кафе накрыли столы прочным прозрачным пластиком,типа оргстекла-удачная находка:ничего не проваливается вниз,сквозь доски.И стоит вся посуда ровно. Пост обновляю,добавляю фото.

[показать]  

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Маленький садовый домик 15 кв. м своими руками

 

[показать] Как создать минимальный комфорт в саду, если на вашем участке еще нет большого дачного дома? Маленький садовый домик 15 кв.м способен решить эту проблему. Невероятно, но на этой площади можно разместить общую комнату, спальню, кухню и санузел

Дальше

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 11

Нажми на картинку

[показать]    Женский салатик с ананасом! Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.	[показать]  Салат "Эдельвейс". Ингридиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза конс-ая 1 банка маленькая мясо курицы отварное 150 г лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное	[показать]  Рецепт нежного праздничного салата. Салат делать слоями: 1-чернослив мелко порезать, 2-отварную курицу мелко порезать +майонез, 3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез, 4-обжаренные шампиньоны с луком, 5-отварные яйца натереть на терке+майонез, 6-сыр натереть на терке, 7-орехи грецкие.
[показать]  Салат с грибами и крабовыми палочками 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 вареных яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука	[показать]  5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.	[показать]  САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ" Ингредиенты: 400 г куриной грудки; 300 г шампиньонов; 200 г чернослива; 200 г сыра; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 1 огурец; майонез для заправки
[показать]  Салатик с курицей, грибами и сыром отварная курица -1 грудка шампиньоны консервированные - 1 банка свежий огурец - 1шт. сыр горошек - 1 банка кукуруза - 1 банка майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Пинетки спицами и крючком.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Помидоры " Ежики"

Татьяна Козуб


Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...

Попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов.

[600x340]
Однако она попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы).
Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
так что читаем

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Закатка. Килька пальчики оближешь!

 

Закатка. Килька пальчики оближешь! [620x366] 2,5 кг свежемороженой кильки 3 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 1 ст. растительного масла 200-300 г сахара 100 г соли 0,5 л томатной пасты  Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке. В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая. Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

 

Это цитата сообщения Мила_66_Петрова Оригинальное сообщение

Натяжной потолок своими руками

Выгнали в отпуск на неделю, конечно же мы его провели на своей любимой даче, летом не было возможности заниматься внутренними работами, за то зимой есть над чем подумать и где разгуляться)))))) Мы хотели чем то закрыть ПЛЭН на потолке, нашли в интернете натяжной потолок взяли за основу немного упростили его технологию и вот что у нас получилось

Купили на рынке шторную ткань ширина 3-м длина 5-м

[650x487]

Читать далее...

Это цитата сообщения Тильда_Браун Оригинальное сообщение

Осенней напрочь посвящается.

Мне так хорошо, тепло и уютно. Я так счастлива и голова кругом. Я знаю, так нельзя, это неправильно.
Нельзя думать о тебе каждую, каждую секунду своей жизни, прикрывать глаза и вспоминать твой запах, твою улыбку, твои губы, всю-всю тебя целиком.
Нельзя снова хотеть прикоснуться к тебе, прижаться сильнее, полюбоваться тобой, такой милой, такой моей. Прокричать про себя, как же ты дорога мне и никогда, никогда не произнести это вслух, просто наслаждаясь тобой, тем, что ты рядом и в данную секунду только моя.
Нельзя задумываться о том, что у тебя есть кто-то ещё, что ты обязательно-обязательно будешь всегда рядом и всё это не кончится, не рухнет, не оборвется...
Нельзя вспоминать твои руки, твой голос, твои волосы, глаза цвета виски, чтобы снова утонуть в них.
Боже, как же ты мне нужна.
Я снова засну с мыслями о тебе, чтобы с ними проснуться. Буду нервничать каждый день, каждую минуту, боясь, что ты уйдешь. Я знаю, что переживу, я постараюсь изо всех сил, но с каждой секундой я понимаю, что всё сильнее тону.
Господи. Я ведь готова на всё ради тебя, понимаешь?
Я люблю каждую клеточку твоего тела, люблю всю тебя, люблю, когда ты улыбаешься и целуешь меня на то, что я говорю тебе "какая ты всё-таки дурашка", люблю, когда тебе действительно хорошо со мной, когда ты называешь меня своей маленькой девочкой, "моё чудо, моё маленькое чудо, любимое солнышко ", люблю твой смех, твой сарказм, на который я уже перестала обижаться, люблю. Но ещё одно я знаю точно.
Ты нужна мне и я буду с тобой до тех пор, пока тебе не станет скучно, пока ты не расстанешься со мной и не найдешь новую, такую же для тебя.
Господи, помоги мне быть для неё всем.
Пожалуйста.


Это письмо я так ей и не отправила. Только сейчас понимаю. сколько всего осталось несказанным, почему мы оставляем все на потом, на завтра??? а ведь завтра может и не быть, вот как в моем случае, только ее свитер пропахший любимыми духами, стопка дисков да пара фоток в рамке.......моя девочка, моя любимая милая,нежная, прости меня.сегодня в электронке я прочла вот это.

Ты не грусти в преддверии весны,
Я тебя шарф свяжу.
Ты в пустоту тумана не зови,
Я всегда за спиной стою.

Я не уйду с прошлогодней весной,
Я навсегда останусь с тобой.
Я не сверну с пути,
Что бы тебе было легче идти.

Ты - свет, а я где-то рядом.
Спи этой ночью на моих коленях,
Я охраню тебя взглядом.
А по утру уйду, заблудившись в тенях.

Только бы встретить улыбку твою,
С той стороны луж.
Я покалено в холодной воде стою,
И постою, до стуж.

Я поглажу тебя по крыльям,
Ты не бойся, лети…
Ангелу для этого не нужно усилья.
А мне оставь перо на ладони,
Пусть мое сердце больше не стонет.

***
Рукой проведу по волосам,
Губами коснусь щеки,
Спи моя радость, спи.

Утром меня не станет, а у тебя будет целое небо…и мои сны.

вот так и получилось - утром тебя не стало, твоя душа обрела покой, который ты так искала.

Это цитата сообщения АЛЛА_БАКИНОВСКАЯ Оригинальное сообщение

Вязаный Телефон - Мой авторский МК

Вязаный Телефон

Дорогие рукодельницы, предлагаю вам связать вот такой телефон. Очень надеюсь что вы сможете порадовать таким телефончиком своих детишек и они с радостью будут с ним играть.

Этот МК является моим авторским, поэтому публиковать его в интернете и различных печатных изданиях нельзя, а только с моего личного разрешения (цитирование с моего сообщения на ЛиРу разрешено).
Если вы выставляете работу связаную по этому МК в сети, просьба указывать моё имя как автора идеи и этого МК.

Приятного вам вязания!!!

Ваша Алла Бакиновская (allaallo4k@gmail.com)

1.

[700x548]

Читать далее...

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

предлагаю вам МК по вязанию таких следиков-носков крючком.

[330x200]

Сшивать ничего не надо! Покажу на примере носков для 1,5-летней дочки.

Нитки использованы такие: [показать] Крючок №4. Все вяжется столбиками без накида.
Набрать 8 в/ п + 1 в/п подъема. Вязать по спирали с обеих сторон цепочки 5 рядов, на краях из 1 петли – 2.
1. [показать] 2. [показать] 3. [показать]
Далее вязать еще 13 рядов без прибавок. Чтобы не потерять начало ряда, отмечаем его скрепкой.
4. [показать]
Теперь надо связать заднюю часть подошвы. Сложить получившийся мысок, от левого края отступить 2 петли и отметить скрепкой. Провязать 1–ый ряд до скрепки, повернуть работу. Во 2-ом ряду провязать 8 петель.
Всего вязать 8 рядов.
5. [показать] 6. [показать]7. [показать]
В начале 8-го ряда не должно быть 1 в/п подъема, в отличие от предыдущих, и 1-ая петля провязывается в предпоследнюю петлю предыдущего ряда (фото 6).
Таким же образом вязать начало следующего ряда – первого ряда подъема пятки (фото 7) .
И в итоге пятка получится закругленная.
Довязав до левого уголка, в качестве петли подъема провязать соединительный столбик через 1-ую петлю переднего края (фото 8,9)
8. [показать] 9. [показать]
Повернуть работу и вязать 2-ой ряд подъема пятки до уголка.Здесь при провязывании соединительного столбика нитку захватить крючком, введенным с внешней стороны во внутреннюю (фото 11). Повернуть работу. Таким же образом вязать в общей сложности 8 рядов.
10. [показать]11. [показать]
Далее вязать по спирали верх носка такой длины, как желаем (фото 12,13). Для получения «следика» достаточно связать 3-5 рядов. Отметить начало ряда скрепкой.
Край обвязать «рачьим шагом», «ракушками», «пико» или просто оставить ровным (фото 14).
12. [показать]13. [показать]14. [показать]
А

Читать далее...

Это цитата сообщения ТатаЛия Оригинальное сообщение

Жакетик малышу ...

 

 

 

 

 

 

Это цитата сообщения olesja_mal Оригинальное сообщение

Жилет с цветком

Я не являюсь исполнителемем этих замечательных жилетов.

Жилет с цветком

 

[700x525] [527x699]

 

[394x699]

 

[488x699]

 

[524x699]

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Как вырастить коренастую рассаду

Как вырастить коренастую рассаду

автор Доленчук Е., фото Зиборова Е.Ю. [240x180]

Посев семян на рассаду и дальнейшее выращивание сеянцев, особенно зимой, - не такое уж простое дело! В этом убеждаются многие начинающие цветоводы и садоводы, проведя свои первые посевы. 
Зимние всходы часто бывают хилыми, вытягиваются, падают. В результате слабые растения порой не доживают до высадки в открытый грунт. 
У испытавших такие разочарования новичков часто опускаются руки. Однако достаточно учесть в этом деле несколько важных нюансов, и всё получится!

Хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru своим успешным опытомзимних посевов и выращивания невысокой, крепкой рассады.

Читать далее...