• Авторизация


ЖАРИМ ВКУСНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ С ХРУСТЯЩЕЙ ТОНКОЙ КОРОЧКОЙ! 25-08-2016 18:55

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Жарим вкусные, воздушные пирожки с картошкой с хрустящей тонкой корочкой!

Люблю эти пирожки с детства! С мясом, с лёгким и сердцем, с капустой и конечно с картошкой - просто объедение)))
Всё делается легко и быстро! На всё про всё у меня уходит 1 час, иногда чуть меньше. Рецепт проверенный годами.
 
 
Из этого количества продуктов получается 15 больших (с ладонь) пирожков. 
 
Надо особо отметить, что тесто в этом рецепте нежнейшее, потому и пирожки получаются воздушные.
 
Ингредиенты для теста:
 
1 пакетик быстрых дрожжей (у меня Саф-момент) - 12 гр
1 яйцо, 
1 стакан тёплой воды,
1 ч.л. соли
2 ст. л сахара
50 гр размягчённого сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла без запаха
3 стакана муки
 
 
Для начинки:
6-7 средних картошин
2 хороших луковицы
50-70 гр сливочного масла
соль, перец по вкусу
 
Готовим!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП СО СПУЩЕННЫМИ ПЕТЛЯМИ 25-08-2016 17:51

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Топ со спущенными петлями

http://verena.ru/vyazanie-spicami/top-s-kontrastnoy-otdelkoy-4538/ [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАКЕТ В ВЕРТИКАЛЬНУЮ ПОЛОСКУ СПИЦАМИ. ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА! 25-08-2016 15:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жакет в вертикальную полоску спицами. Интересная техника!

[показать]

Размер: 46-48

Вам потребуется: 400 г пряжи секционного крашения розово-фиолетового цвета (шерсть, хлопок, 200мх 50 г), по 8 мотков «Ириса» (100% хлопок, 25 г) трех цветов: черного, фиолетового и красно-кирпичного; двухсторонние спицы № 5,5, 2-3 дополнительные спицы; крючок № 3,5; крючок № 1,2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО КРОИТЬ, СШИВАТЬ И ГЛАДИТЬ БЛОКИ В ПЭЧВОРКЕ 25-08-2016 14:27

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как правильно кроить, сшивать и гладить блоки в пэчворке

[400x267]

В этом МК хочу рассказать о том, как правильно кроить детали, в соответствии с долевой нитью ткани. Для чего это нужно учитывать?

Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем при сшивании всех деталей и блоков наш квилт не перекосился; чтобы минимизировать все несостыковки при окончательном сшивании блоков в готовый квилт.

Кроить как вздумается, без ориентира на долевую нить, тоже можно, и в итоге квилт может получится даже ровным, но сколько сил уйдет на исправление ошибок и состыковку несостыковок, это вопрос.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АККУРАТНЫЙ И КРАСИВЫЙ СПОСОБ ОБРАБОТКИ ГОРЛОВИНЫ 22-08-2016 17:49

Это цитата сообщения mtbk Оригинальное сообщение

Аккуратный и красивый способ обработки горловины

Поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями.

[700x700]

Источник: www.liveinternet.ru/users/olhinka
Вязание: www.facebook.com/thesaurus.it
Тоже моя работа: www.youtube.com/watch?v=e8_vQ2SCDpE
Приглашаю в новую группу: www.facebook.com/groups/thesaurusit/
Вязание на заказ: www.facebook.com/brandTendA



Серия сообщений "пуловеры, свитера":

Часть 1 - Пуловер Cable Yoke Pullover из Vogue Knitting
Часть 2 - Пуловер Prism из Interweave Knits
...
Часть 25 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 26 - Летние модели из Katia 46
Часть 27 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 28 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"
Часть 29 - Свитер с аранами из журнала Knit Today January 2015
...
Часть 34 - Пуловер спицами с косами и шишечками
Часть 35 - Ассиметричный пуловер со снудом
Часть 36 - Нежный пуловер для девочки




Серия сообщений "платья, сарафаны, туники":

Часть 1 - Вяжем платье Missoni
Часть 2 - Мои работы
...
Часть 15 - Сарафан спицами из "Burda Creazion 1\2014"
Часть 16 - Летние модели из Katia 46
Часть 17 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 18 - Интересный сарафан
Часть 19 - Два платья из "ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ" №1 2015
Часть 20 - 12 летних трикотажных платьев - универсальное спасение в самую жаркую пору




Серия сообщений "блузы, топы":

Часть 1 - Летний топ с листиками
Часть 2 - Топ с кокеткой спицами
...
Часть 8 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 9 - Летние модели из Katia 46
Часть 10 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 11 - Болеро и топ спицами
Часть 12 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"
Часть 13 - Топ «Коралловый зигзаг»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП "ОБЪЕМНЫЕ ВЕЕРОЧКИ" ОТ АЛИНАНЯ 22-08-2016 17:47

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Топ "Объемные веерочки" от АлинанЯ

http://www.stranamam.ru/post/11708365/

Топ связан из пряжи "Тулип", крючком 1,75 Кловер. На размер 54-56 ушло ровно 300гр.(но и на 48 р-ре смотрится хорошо)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2016 17:43

Это цитата сообщения mtbk Оригинальное сообщение

На Неделе моды опять "бабушкин квадрат"!

На вчерашнем показе Moschino в Париже было много вязаного и опять "бабушкин квадрат"!
[250x600] [250x600] [250x600]
Читать далее

Источник: www.vogue
Вязаная детская коллекция: www.youtube.com/watch?v=8w7hJ_FXyY8
Вязание: www.facebook.com/thesaurus.it
Тоже моя работа: www.youtube.com/watch?v=aj3Us97wvm0
Новинки с подиума и много красивого: www.facebook.com/groups/thesaurusit/
Вязание на заказ: www.facebook.com/brandTendA



Серия сообщений "Мода, стиль":
Мода, стиль

Часть 1 - 12 способов завязывать и носить шарф
Часть 2 - 20 вариантов, как носить платок
...
Часть 29 - Неделя моды в Санкт-Петербурге
Часть 30 - Космическая коллекция
Часть 31 - На Неделе моды опять "бабушкин квадрат"!
Часть 32 - Вязание и вышивка от Valentino


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК КРАСИВО ОБРАБОТАТЬ КРАЯ,ПЕТЛИ,ПРОЙМУ И ГОРЛОВИНУ ПОЛЫМ ШНУРОМ - 5 ВИДЕО УРОКОВ 22-08-2016 17:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как красиво обработать края,петли,пройму и горловину полым шнуром - 5 видео уроков

[632x349]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬТО БЕЗ ЗАСТЕЖЕК С АЖУРНЫМ УЗОРОМ 22-08-2016 17:35

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Пальто без застежек с ажурным узором

http://verena.ru/vyazanie-spicami/palto-s-azhurnym...m=email&utm_campaign=daily

Женственное шикарное пальто без застежек с красивым ажурным узором — прекрасный выбор для теплых летних дней.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР + СНУД 22-08-2016 17:34

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы. Пуловер и снуд.

[440x700] [700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА ВПРОК ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ. 21-08-2016 19:14

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Заготовка впрок перца для фарширования.

Многие любят фаршированный перец, а чтобы наслаждаться этим блюдом и зимой, заготовьте по этому рецепту перец для фарширования. Он полностью сохраняет свой аромат. Будет вкусно!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ БРАСЛЕТ ИЗ БИСЕРА 21-08-2016 18:49

Это цитата сообщения Mirabelika Оригинальное сообщение

Нежный браслет из бисера

[427x604]

Подробности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА ИЗ СЛИВ 21-08-2016 18:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Аджика из слив

[604x314]

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно. 

Продукты: 
Сливы - 2 кг 
Чеснок - 200 г 
Сахар - 200 г 
Красный острый перец - 3-4 шт. 
Томатная паста - 2 ст. ложки 
Соль - 2 ст. ложки 

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки. 
Сливу хорошо промыть и очистить от косточек. 
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.) 
Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец. 
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль. 
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. 
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки. 
Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте. 

Приятного аппетита!
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2016 18:19

Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

Кстати о...

Не, лично я-то в курсе, кудой яблоки девать. У меня таперича ни одно не сгниет - бурчу я, косясь на бочонок с кальвадосом.

Но тем, кому не позволяет религия, али ишшо чо, вот рецепт: уже публиковала его. Давно.

Итак, кого завалило яблоками зимних сортов, всякими антоновками и прочим, эта песня для вас.

Яблоки чистятся от кожуры и серединки, режутся на четвертинки или крупные дольки и закладываются в трехлитровую банку.На дно чуток водички. Зависит от сорта яблок, потом будет опыт. Но не более половины стакана. Банка ставится на водяную баню по плечики, или по пояс. По мере оседания яблок добавляем и добавляем. Чутка досыпаем сахарком. И докладываем яблок. Пока не надоест.  Влезает туда чуть меньше ведра.

Как надоест докладывать - укупориваем жестяной крышкой. переворачиваем, укутываем. Крышку, ессно, кипятим перед тем как.

На выходе получаем божественную штуку. Тянущийся концентрированный сок (думаю, что на апельсиновый конфитюр, промелькнувший нонча в ленте, самое оно) И роскошные дольки яблок. На начинку в пироги-пирожки, самое оно. Сахар доложить по вкусу.

Сегодня открыла, если до вечера не сожрут, откину, чтобы стекли и бисквит замаздырю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЯЩИЕ БУБЛИКИ 21-08-2016 17:58

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Настоящие бублики

[600x450]

Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин

Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.

Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.

Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.

Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.

По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.

 

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОВИДЛО И СОУС ИЗ ЯГОД КАЛИНЫ... ВКУС, КОТОРЫЙ ОЦЕНЯТ ДАЖЕ САМЫЕ ПРИДИРЧИВЫЕ ГУРМАНЫ... 18-08-2016 20:34

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ПОВИДЛО И СОУС ИЗ ЯГОД КАЛИНЫ... ВКУС, КОТОРЫЙ ОЦЕНЯТ ДАЖЕ САМЫЕ ПРИДИРЧИВЫЕ ГУРМАНЫ...

[показать]

[показать]

Из-за своего специфического вкуса калина далеко не в первых рядах любимых нами ягод. А напрасно! О ее целебных свойствах известно еще с древних времен. Уже не для кого не секрет, что отвары из плодов этого растения спасают от простуды и в целом укрепляют иммунную систему организма. Калина настолько хороша не только в лечебном деле, но и в кулинарии. Для особых гурманов советуем попробовать повидло и соус из ее ягодок.

[показать]

***********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТВЕДАЙТЕ ВКУСНЕЙШУЮ КУКУРУЗУ, ДОБАВИВ В КАСТРЮЛЮ 2 СЕКРЕТНЫХ ИНГРЕДИЕНТА!... 18-08-2016 20:32

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ОТВЕДАЙТЕ ВКУСНЕЙШУЮ КУКУРУЗУ, ДОБАВИВ В КАСТРЮЛЮ 2 СЕКРЕТНЫХ ИНГРЕДИЕНТА!...

[показать]

[показать]

Чтобы лакомиться сочной, нежной, сладкой и необычайно полезной кукурузой, достаточно при готовке добавить в кастрюлю 2 простых ингредиента. Результат превосходит все ожидания!

[показать]

*************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из клубники... вкуснятина! 18-08-2016 20:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Цукаты из клубники... вкуснятина!

Огромное спасибо за рецепт автору: маняяяяя

[542x408] Очень хороша такая клубника для творожной пасхи и пасхальных куличей. Да и в повседневной выпечке станет изюминкой вашего пирога и торта! А такие цукаты в магазине довольно дорого стоят!

Хорошо использовать сушилку для овощей и фруктов. Но если таковой нет, то и в духовке все получится. Таким способом можно приготовить любые фрукты и ягоды.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобное болеро на завязках 18-08-2016 20:28

Это цитата сообщения Петля_Мебиуса Оригинальное сообщение

Удобное болеро на завязках

[показать]

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ... 18-08-2016 20:20

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ...

[показать]

[показать]

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

[показать]

*************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии