Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Подборка бутербродов для праздничного стола.

[668x465]
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
2. Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп — получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
3. Бутерброды «Божьи коровки»
Ингредиенты:
· Батон нарезной
· Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
· Масло сливочное
· Помидоры
· Маслины без косточек
· Петрушка
Приготовление:
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей
4. Закуска «Божьи коровки»
Ингредиенты:
· Хлеб тостовый
· Сыр
· Чеснок
· Майонез
· Помидорки черри
· Маслины
· Укроп
· Листья салата
Приготовление:
1) Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке.
2) Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом.
3) Второй слой бутерброда — божья коровка.
Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки.
4) Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок.
5) Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.
5.»Ложная икорка»
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
· Сельдь — 1 шт
· Масло сливочное — 150 г
· Сырок плавленый — 2 шт
· Морковь (небольшая) — 3 шт
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно….
6. Итальянские кростини
Кростини — это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей
Ингредиенты:
· Половина багета
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 4 ломтика бекона
· 1/3 стакана майонеза
· 1/4 стакана соуса Сальса
· 1/4 стакана соуса чили
· Сыр
· Рукола
· Помидор
· Кинза
· Черный перец
Приготовление:
1. Порежьте Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Колыбельная - поёт Л. Гурченко (из фильма "Человек родился")

Серия сообщений "Мои коллажи 2":

[показать]

Часть 1 - Всё начинается с любви - Р. Рождественский
Часть 2 - Танец маленьких утят
...
Часть 33 - Если завтра война...(песня 1938 г.)
Часть 34 - Осень - В. Козин
Часть 35 - Колыбельная - поёт Л. Гурченко (из фильма "Человек родился")

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Тратака- техника для очищения глаз и улучшения зрения

Это цитата сообщения natali8 Оригинальное сообщение

Рождество Рождества

Рождество Рождества

Олег  Модестов перепечатал из beloedelo.ru сегодня в 18:45 

Автор: Кирилл Александров

[показать]Сентябрь открывает годовой богослужебный круг — и эта особенность остается последним напоминанием, что когда-то в России и новолетие начиналось в сентябре, а не 1 января.

И самый первый церковный праздник — Рождество Пресвятой Богородицы, совершаемый Церковью 8/21 сентября — исполнен по своему смыслу глубокого предначинания и предварения Рождества Спасителя.

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Жареные баклажаны "под мясом" Просто и вкусно!

[500x281]

Ингредиенты:
2 баклажана
500 гр фарша куриного
3 яйца
лук репчатый
3 зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
ваши любимые специи

Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты.
2. На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
3. Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
4. Выкладываем на блюдо и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_36902


Volody24 gl

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

"Армянчики". Добро пожаловать, любители остренького!!!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

«@♡...Лунная соната нашей любви...

[показать] [показать] [показать] Под музыку Лунной Сонаты..летать около Тебя на крыльях, которые даришь только Ты, … и бесконечно убеждаться, что нет Тебя Нужнее. У меня есть все… Для полного счастья.... лишь Тебя не хватает … ******************************************************** [440x586] Между мной и тобой Только миг…и тысячи километров… Между мной и тобой Лишь рапсодия ветра… И долгое эхо “люблю”… Между мной и тобой Запах ночи… И вечная соната души… Между мной и тобой Сердце лета... И десятки ночных городов... Между мной и тобой Любовь....длиною в Жизнь............ P.S…я безумно соскучилась… Я так давно не видела тебя... Моё ты ВСЁ... **************************************************************************** [500x375] Я слышу мелодию «Лунной сонаты», От звуков которой мир звёздный застыл... Сонату волшебную эту когда-то Бетховен любимой своей посвятил. Словами любовь объяснить невозможно, Влюблённый и юный Бетховен без слов Мелодией «Лунной сонаты» тревожной Любимой своей рассказал про любовь... ********************************************************************* [499x350] А жизнь ни в чём не виновата - Её движенья строгий ход Диктует судьбы - как Соната Диктует темам свой черёд... ...Над неизбежностью заката Взойдёт прощеньем звёздный свод... И плачет Лунная Соната, Роняя в Вечность к а п л и н о т [500x480] В грустные дни, в дни разлук и ненастья Пусть свято помнит любой – Музыка – это улыбка и счастье, Музыка – это любовь! В окошке звезда одиноко мерцает, На клавишей ряд лунный лучик упал. В ночи на рояле маэстро играет сонату, Которую лунной назвал. Не спится Бетховену ночью, не спится, Плывёт над землёю мотив неземной, И плачет рояль… В лунном свете ресницы Дрожат у любимой от музыки той... В грустные дни неудач и печалей Пусть свято помнит любой – Музыка – это не только звучанье, Музыка – это любовь !!! ******************************************************************************* [500x400]Есть что-то в нем до одури неопознанное. Непонятное. Недоказанное ни одной наукой моих псевдовзглядов. До озноба в каждой клеточке неудержимый порыв Желание почувствовать эти сильные мужские руки. Чтобы от штормовой бури наслаждения закрывать глаза. Чтобы сразу окунаться в омут его заботливых глаз… Чтобы закусывать губу до крови от чрезмерных эмоций… А музыка любви звучит....Лунная Соната.. [500x400] Есть что-то в нем до сумасшествия родное. Близкое. Идентичное. По нейронам связанное с моим сердцем. Дышать одним воздухом. Идти одной тропой. Говорить одними фразами. Жить одним желанием срочно быть вместе. Как будто завтра будет Зима, которая не примет нововведения Осени. Как будто что-то в Небе заставит усомниться

Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_M_Natali Оригинальное сообщение

«Крымские» чебуреки из слоеного

«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! С Благодарностью:Lady M Natali [450x338] Ингредиенты Продукты (примерно на 12 чебуреков): 3 стакана муки 1 яйцо (желток) 1/3 стакана растительного масла -3/4 стакана воды 0,5 ч.л.соли Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец. Способ приготовления 1. Муку засыпаем в миску (можно просеять). 2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем. 3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья». 4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто. 5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное. 6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с 2 сторон и «Крымские чебуреки» готовы!

Наталья

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Хороших выходного дня желают вам 26 кошек, которые пьют пиво.

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Как вам наша подборка выходного дня?

[800x600]

Read the rest of this entry »

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Кабачки Севастопольские безумно вкусные - рецепт с пошаговыми фото

[660x440]

[показать]