Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший рыбный пирог.

Вот такой вот очень вкусный. нежнейший рыбный пирог можно приготовить из доступных всем ингредиентов. Готовится очень легко и просто. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...

liveinternet.ru/users/loral...353075534/

Как правильно развести желатин: 5 советов











Блюда с использованием желатина поражают не только вкусом, но и внешним видом. Но отсутствие знаний о том, как развести желатин, в один миг разрушит все ваши усилия. В данной статье вы ознакомитесь со всеми этапами процесса.

 

Как правильно развести желатин: 5 советов

 

Совет №1. Самый простой способ разведения.&nb

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!

Девочки,нашелся автор этого способа!!! Это Марина SuperLissa - спасибо ей огромное!!!!!

 

Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке  моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.

Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решетки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!

В эту субботу попробовала  простецкое,как все гениальное!! - средство из того  обсуждения: положить решетки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело горячей водой. Через час сполоснуть - и все дела!

Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз  эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!! 

ИДЕАЛЬНО!!!!!!!

Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!

P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала  коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.

Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.

Дополнение из комментариев:Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.

Еще дополнение из комментариев: Так же можно мыть решетку из духовки.

Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Что можно мыть в посудомоечной машине
Часть 4 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 5 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Часть 6 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
Часть 7 - И никаких дорогих Калгонов!!!!!
Часть 8 - Как отчистить кухню от жирного налета.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустный пирог.

Любите выпечку с капустой? Тогда знакомьтесь ещё с одним рецептом замечательного капустного пирога. В приготовлении прост. Набор ингредиентов отличный, найдётся у каждого. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

3 финика утром укрепляют сердце, печень и почки

Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов. 

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот. 

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний. 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!

Этот бисквит с какао я нашла на одном польском сайте, его еще называют брошенный бисквит. Такое название ему дали, потому что после выпечки его нужно бросить вниз, но обо всем по порядку. Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания.

Существует теория, что если "выгнать" пузырьки воздуха которые якобы есть в бисквите после выпекания, быстро и до остывания, бисквит сохранит форму. Миф или правда, технология действительно работает. Получается ровненький бисквит, который не опадает даже на 1 мм.
Итак, бисквит получается у всех! Поэтому разговоры о том что у меня не вышло, не принимаются. Пожалуйста, делайте все по рецепту и у вас все получится! И ни каких разрыхлителей и крахмалов.
[600x400]
БИСКВИТ С КАКАО

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рулет из печени с маслом

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Кунжутная лепёшка с сайрой, диета Дюкана

Прежде всего хочу сказать о сайре. Это продукт, изготовленный из диких сортов рыбы прямо в море, торговый знак "Доброфлот". Производитель ЗАО "Южноморрыбфлот", Россия, Приморский край, п. Южно-Морской, ул. Заводская,16.
Продукт - сайра тихоокеанская натуральная.
Скажу честно, вкуснее консерв я ещё не ела! Нежный вкус, без тени горчины, масла нет, но совершенно сочные кусочки рыбы. Настолько вкуснее заморских тунцов и гораздо дешевле! Рекомендую всем, кому встретится, берите, уверенна понравится!!!



Лепёшку печём по базовому рецепту хлеба-дю.
1 яйцо,
2 ст. ложки овсяных отрубей,
1 ст. ложка пшеничных отрубей,
1 ст. ложка мягкого творожка,
2 ст. ложки натурального йогурта (или кефира),
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли, таблетка сахзама.
Дополнительно можно добавить и семена льна и семена тмина (конечно всё в меру).
Всё перемешиваем и выливаем тесто в посуду для СВЧ.

1 ст. ложку кунжута обжариваем на сухой сковородке и посыпаем сверху на тесто.
Выпекаем лепёшку в СВЧ при мощности 800 в течении 5-ти минут (накрывать крышкой не надо).

Охладить лепёшку на решётке, разрезать, сверху положить кусочки сайры и нарезанный зелёный лук.

Вкуснятина, просто слов нет!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь

Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
[500x375]
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!

Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой.

Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд! - Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. - Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Быстро, просто и безопасно!
[564x410]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Дизайн кухни в хрущевке

Предлагаю вам несколько интересных дизайнерский идей, по оформлению кухни в хрущевке. Наверное все жители хрущевок знают, что площадь кухни в таких квартирах очень маленькая, именно поэтому приходится хорошо поломать голову, чтобы сделать ее уютной и многофункциональной. Но а если вы уже затеяли ремонт на своей кухне и решили поменять мойку, то могу посоветовать вам сайт omoikiri.su. Эта японская фирма предлагает оригинальные и стильные мойки omoikiri любых размеров и различных форм. Сделайте свою кухню удобной и стильной.

[640x425]

 
[640x480]

 
[640x480]

 
[640x588]

 

Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение

Места, где можно «раскалиться», а потом остыть

В зимние месяцы, когда все северное полушарие планеты покрыто снежным одеялом, трудно представить, что кто-то может желать жить в условиях таких низких температур. Тем не менее, люди всегда отличались своими адаптационными способностями и за долгие тысячелетия своего существования сумели заселить одни из самых экстремальных и негостеприимных регионов планеты: от раскаленного жара пустыни Сонора до морозного севера России, Гренландии и Канады.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение

Классный низкокалорийный рецепт "Фаршированная пекинская капуста"!!!

источник Ингредиенты: Капуста пекинская  (небольшой) — 1 вилок Перец болгарский  (средних) — 2 шт Сыр творожный  ("Парижская буренка", фетакса; или брынза) — 400 г Укроп  — 20 г Петрушка  — 20 г Базилик  — 10 г Лук зеленый  (по желанию) — 20 г Чеснок  — 3 зуб. Если капуста сильно твердая- завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где нибудь в тепле. Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем с них кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими   квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.   Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины, И собираем

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты и полезные свойства древних целительных овсяных напитков — киселя и отвара

Овёс — та уникальная злаковая культура, о пользе которой можно говорить бесконечно. Из его зёрен делают хлопья, толокно, муку, готовят каши, супы, кисели и отвары, которые отличаются не только пищевой ценностью, но прежде всего — своими лечебными свойствами. Издавна бабушки-знахарки использовали овсяные блюда в качестве ветрогонных, противовоспалительных, восстанавливающих, жаропонижающих, очищающих организм средств.

Особенно полезными оказываются отвар да овсяный кисель: рецепт этих напитков известен с давних времён, но пользу оказывает до сих пор. В их составе овёс сохраняет всё то богатство белков, витамина, крахмала, минеральных солей, жиров и органических кислот, которым его наделила матушка-природа.

[449x299]
Рецепты и полезные свойства древних целительных овсяных напитков — киселя и отвара

http://cafeiryna.blogspot.gr/2013/08/blog-post_2282.html

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя елка с пряниками

[показать]

 http://www.mojewypieki.com/przepis/choinki-z-piernika

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Грецкие орешки для маленького Новогоднего подарка Золушкам
Часть 2 - новогодний декор стола.
...
Часть 8 - МК пряник Дед Мороз
Часть 9 - Снеговики
Часть 10 - Новогодняя елка с пряниками
Часть 11 - Новый год к нам мчится! идеи оформления.
Часть 12 - Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №1
...
Часть 33 - С наступающим Новым Годом!
Часть 34 - 5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД
Часть 35 - Новогодние кексы- елки

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Язычки слоеные

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сальтисон из курицы - нежный, пряный куриный рулет в желе

[350x525]
Настоящий сальтисон готовится из свиных потрохов. Однако мы будем делать упрощенный вариант - сальтисон из курицы. Мне нравится этот рецепт тем, что мясо не надо вываривать - оно лишь томится на водяной бане с добавлением специй и желатина. После нескольких часов ожиданий получаем отличную альтернативу магазинной колбасе - нежный, пряный куриный рулет в желе. Форму закуске можно придать любую - это будет зависеть от того, какую емкость вы используете: круглую коробку от чипсов или квадратный пакет от молока. Главное, чтобы форму можно было легко удалить, не повредив содержимое.

сальтисон из курицы готовится невероятно просто в домашних условиях

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

12 рецептов вкуснейшей выпечки

Пирожки всегда были моей любимой едой, ещё со студенческих времен. Горячие и ароматные, с хрустящей корочкой и нежной начинкой, они хороши и в институтском буфете, и уж тем более дома, у мамы с бабушкой. Предлагаю вам 12 рецептов самых разных пирожков и пирогов: с сыром и творогом, рыбой, овощами и вареньем. Готовить их просто, а съедаются они на ура, особенно в дружной студенческой компании или за семейным столом.

1. Xачапури по-аджарски

Вкуснее есть горячими!
[600x]

Наивкуснейшие пирожочки )) >>>

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Нереальная вкуснятина!!!

Приветик! Готовила вчера плавленый сырок с шампиньонами по одному рецептику из интернета, очень вкусно получилось!
Кто любит намазывать на хлебушек? возьмите на заметку рецептик!
[451x351] Читать далее...