Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
салаты без майонеза: Топ-5 рецептов легких соусов
1.Сметанный соус для салата
Ингредиенты:
100 г сметаны
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. сока лайма или лимона
половина крупного кислого зеленого яблока
1/4 корня сельдерея
пучок укропа
Приготовление:
Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
2.Огуречный соус для салата
Огуречный соус станет незаменимым в тяжелых салатах с отварным мясом.
Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами.
Весь секрет соуса в том, что свежие огурцы содержат огромное количество тартроновой кислоты, которая тормозит процесс переработки углеводов и помогает расщепить уже имеющийся жир. Но использовать огуречную соус можно только с холодными салатами, так как тартроновая кислота при нагревании теряет свои волшебные свойства.
Ингредиенты:
2 свежих огурца
100 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л. густой сметаны
1–2 зубчика чеснока
пучок любой зелени
Приготовление:
Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать до однородной массы.
Огуречный сок в этом соусе можно отжать по желанию, в зависимости от того, какой вам нужен соус – густой или более жидкий.
3.Имбирный соус для салата
Используйте имбирный соус в «Селедке под шубой».
Отличная идея для тех, кто обожает легендарную «Селедку под шубой». Также подходит для салатов и закусок с любой соленой рыбой, грибами, теплыми овощными салатами и салатами с брынзой.
В имбире содержится особенное вещество – гингерол, которое быстро улучшает кровообращение и, подобно мощному турбореактору разгоняет обмен веществ. К тому же гингерол усиливает выработку тепла и, тем самым, сжигает калории – ешь и худей в свое удовольствие!
Имбирный соус для салата
Ингредиенты:
200 г нежирной сметаны
2 ч.л. дижонской горчицы (нет дижонской, берите обычную)
1 ч.л. молотого имбиря (или 2 см свежего корня имбиря)
1 пучок укропа
Приготовление:
Укроп очень мелко порубите. Если используете свежий имбирный корень – натрите его на мелкой терке. Смешайте все продукты и оставьте настояться в течение 30 минут.
4.Клюквенный соус для салата
Клюквенный соус – прекрасная альтернатива майонезу в традиционном крабовом салате.
Этот соус подойдет салатам, в составе которых есть крабовые палочки, рис, свежие помидоры, огурцы, твердый сыр, рассольная брынза, рыба, оливки, маслины и листовая зелень.
Из-за высокого содержания кислоты, клюква помогает лучше переваривать жирную пищу. В клюкве предостаточно клетчатки, которая уменьшает калорийность ваших салатов, и пектинов, которые снижают холестерин в крови, улучшают метаболизм и ускоряют выведение токсинов после употребления алкоголя. Заправку не нужно солить!
Ингредиенты:
100 мл кефира
горсть замороженной клюквы
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла
красный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Клюкву, не размораживая, взбить в блендере с кефиром в однородную массу. Добавить перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешать. Соус должен постоять 15–20 минут.
5.Ореховый соус для салата
Салат «Мимоза» приобретет новый вкус благодаря ореховому соусу.
Ореховый соус придаст насыщенный вкус салату «Мимоза», а также салатам из картофеля, говядины, соленой и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов.
Грецкие орехи, благодаря высокому содержанию клетчатки, белка и Омега-3, понижают уровень сахара в крови, быстро насыщают, блокируют переработку углеводов в жир, снижают уровень холестерина и уменьшают тягу к сладостям и шоколаду.
Ингредиенты:
200 г обезжиренного мягкого творога
1/4 ст. грецких орехов
0,5 ч.л. тертого хрена (можете взять готовый сливочный хрен)
1 ч.л. лимонного сока
молотый перец – по вкусу
кефир – по необходимости
Приготовление:
Творог протрите через сито, добавьте измельченные в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте настояться 15 минут. Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости – немного разбавить кефиром.
[604x402]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Салат "Клубничка"
Ингредиенты:
250 гр отварного куриного филе
200 гр шампиньонов
300 гр помидоров
1 репчатый лук
150 гр твердого сыра
1 огурец
2 ст. ложки растительного масла для жарки
5 ст. ложек майонеза оливкового
соль – по вкусу
Приготовление:
1. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
3. Куриное филе мелко нарезать.
4. Очищенный лук мелко нашинковать.
5. Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
6. Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
7. Снова майонез.
8. Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.
[600x450]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" 10 минут
Ингредиенты:
Тесто: - 100 г сливочного масла
-банка сгущенного молока
-2 яйца
-1 стакан муки
-1/2 ч.л. соды
-1-2 ч.л. какао
Крем:
-300 г сметаны
-150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером ( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
[321x321]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество
[показать]
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Я рисую зиму
Тихо музыка звучит,
Снег кружится и летит,
Нежный вальс танцует иней,
Облепляя парапет,
Клочок неба темно-синий
Нарисован на холсте.
Красотой своей сражая,
Спит река, укрывшись льдом,
Зеркалами отражая,
Спящий на откосе дом.
Замороженной рукою
Провела зима обряд –
Все деревья и заборы
Серебром своим искрят.
Не могу налюбоваться
На воссозданный пейзаж.
Я опять берусь за кисти
И рисую свой коллаж.
© Copyright: Подгорская Светлана
[700x437]Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Обложка для книги своими руками
У многих есть дома старые любимые книги. Время истрепало их обложки. Но выход есть.
Интернет-журнал «Ручная работа и креатив» предлагает очередной мастер-класс, интересный и оригинальный. Очень просто можно отреставрировать книгу своими руками. Это поможет сохранить ее на долгое время. Для обложки подойдет любой материал - кожа, дерево, картон, ткань. Сегодня урок - обложка из перманентной бумаги.
1 - Подготовим материал из бумажных пакетов. Возьмем бумажные продуктовые сумки, раскроим их по швам и удалим ручки. Смочим их в воде, чтобы можно было скомкать бумагу как плотный шар. Тщательно помнем, чтоб получилась «сжатка».
[500x375]2 - Разгладим бумагу с помощью утюга на средней мощности, чтобы бумага стала плоской, но имела вид помятой.
3 - Покраску делаем тонким слоем после того, как бумага высохнет. Покрываем бумагу шеллаком, оставляем высыхать на 20 минут. Наносим еще тонкий слой, чтобы был блеск. Еще сохнет минут 20.
4- Обложка уже готова. Берем свою книгу, складываем обложку по контуру книги и загибаем в нужных местах. А лишнее отрезаем. Если вы хотите обложку очень плотную, то к внутренней стороне бумаги подкладываем картон. Ваша книга как новенькая!
[500x524]
[показать]Сеть переплетных салонов, копировальных центров "Реглет" выполняет разные заказы любой сложности. Здесь http://www.reglet.ru/servis/ можно заказать срочный переплет дипломов и диссертаций, мягкий книжный переплет, авторский, французский, переплеты из кожи, бархата, шелка и многие другие виды. Вся продукция компании высокого качества, изготавливается оперативно, с хорошей скидкой для постоянных клиентов.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Бижутерия: Схема мака для бисероплетения
Это цитата сообщения imilli Оригинальное сообщение
СКРАП-открытка ФАРТУЧЕК
Сразу хочу предупредить, что это не для профессионалов скрапбукинга, а для новичков или для тех, кто как и я занимается этим от случая к случаю и не имеет в своём арсенале множества разнообразных заготовок- красивостей. Идея открытки фартучка не новая, много раз видела её воплощение в разных вариантах у разных мастериц. Я хочу лишь показать как при минимуме времени, цветных бумажек и т.п. можно быстро соорудить довольно полезный подарочек, например для коллеги по работе. Увлеклась и сделала сразу два фартучка с небольшими различиями.
[633x700]
[700x641]Дальше будет шаблон и фотографии (двух кармашков) с моими пояснениями.
СМОТРЕТЬ далее>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
[700x40]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Как сделать КРУПНЫЕ локоны за 3 минуты!!!
ШАГ 1. Скручиваем волосы в жгут.
ШАГ 2. Проводим утюжком.
Ну вот и все, ваши локоны готовы!)))
1.
[320x451] 2.
[320x320]
Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение
Пацанский альбомчик в американском стиле.
http://olgavasilieva.blogspot.ru/2015/01/album-for-my-kids-and-for-scrapiniec.html
[700x466]
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Творожные "Солнышки"
Творожные "Солнышки"
Ингредиенты:
творог - 500 г
сахар - 4 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
крупа манная - 6 ст. л.
мука - 2 ст. л.
персик в сиропе - 250 г
кукурузные палочки - 3 пачки
ванилин - по вкусу
сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
сердце из роз и подушка -"сердечная ". мастер - класс
ДЕКОР- ИДЕИ, ПОДАРКИ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА.
1.КАРТИНА И СЕРДЦЕ ИЗ ФЕТРОВЫХ РОЗ.
2. ПОДУШКА СЕРДЕШНАЯ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Система минус 60 Екатерины Миримановой для похудения
Люди, испытывающие дискомфорт по поводу своего лишнего веса, пытаются похудеть всеми возможными средствами. Некоторые из них способствуют потере нескольких килограмм, другие - только выманивают деньги и не дают нужного эффекта. Система минус 60 Екатерины Миримановой позволяет сбросить лишние килограммы и не ущемлять себя в приеме продуктов. Такая система питания предполагает употребление до 12 дня всех продуктов в любой комбинации.
Основные принципы питания по системе минус 60
[показать]
Приемы пищи лучше поделить на 3 раза. Перекусы не запрещаются. Главное, чтобы порции были небольшого объема и включали в себя легкие продукты, например фрукты или овощи. На системе минус 60 разрешается употреблять чай, кофе и алкоголь. Замените обычный рафинированный сахар фруктозой или коричневым сахаром, так как они лучше усваиваются организмом и имеют большее количество витаминов, чем в обычном сахаре.
Система питания Миримановой допускает употребление "сухого" вина. Запрещается пропускать завтрак. Хотя вы можете сократить его до маленькой порции ржаного хлеба или сыра. Сладкое можете кушать, но только до полудня. Питаясь по системе Миримановой, про молочный шоколад нужно забыть и постепенно приучать себя к горькому. Белый хлеб также можете употреблять только до полудня. Разрешено есть ржаной хлеб, но желательно обходиться без него.
Приготовление гарнира по системе Миримановой может включать такие крупы, как рис, гречка или перловка. Потребление макарон и картошки необходимо постепенно сводить к минимуму. Гарнир разрешено обрабатывать по-разному: варить, тушить, пассировать, а вот употребления жареной еды по возможности следует избегать. Если соблюсти это не удается, тогда нельзя добавлять в блюда сметану и майонез.
Система питания Миримановой минус 60 запрещает совмещать картофель с мясом, эти продукты необходимо употреблять по отдельности. Последний прием пищи в системе Миримановой должен быть до 18,00. Это не жесткое требование, а скорее совет. В случае необходимости разрешён ужин в 8 вечера, но тогда следует употребить что-нибудь не тяжелое, к примеру, йогурт или фрукты.
С течением времени организм начнет привыкать к таким ужинам, и голод перестанет беспокоить вас по вечерам. Система минус 60 не требует потребления воды в большом объеме, если ваш организм в этом не нуждается. Ее количество в рационе не повлияет особо на процедуру похудания, поэтому отсутствует надобность себя насиловать и употреблять по несколько литров жидкости каждый день. Это относится и к соли - фанатизм в системе Миримановой не приветствуется. Не стоит голодать или подвергать свой организм разгрузочным дням, ведь это может способствовать возникновению стресса и нарушению правильного соблюдения диеты.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Художник Peter Mork Monsted
Peder Mork Monsted родился 10 декабря 1859 года, в Balle, Дания на полуострове Ютландия, в семье богатого кораблестроителя. В детстве посещал уроки рисования в Художественом училище в Орхусе, позже переехал в Копенгаген. В 1875—1879 учился в датской королевской академии изящных искусств, а позже переехал в Париж. В 1882 посетил Рим и остров Капри, где был покорен красотой и яркостью красок средиземноморского пейзажа. Умер 20 июня 1941 года (81 год), Фреденсборг, Дания.
Подборка картин:
1.
[700x440]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Кофейный декор
1.
[371x480]2.
[438x480]3.
[499x480]4.
[640x455]Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Деревья инеем покрылись
Деревья инеем покрылись.
Всю ночь седые холода
Над зимней графикой трудились.
Снежинок тертая слюда
Блестит на солнце семицветьем.
Звучат мелодии зимы.
Морозный осторожный ветер
(Его стенанья не слышны)
Едва заметно пробегает,
Касаясь кружев января
И бледно-голубого края
Луны и, видимо, не зря.
От этих легких дуновений
И строгих ласк скупой зимы
В душе неведомого пенья
Мотивы тихие слышны.
Невольно пишется с оглядкой
На зимних мастериц дела.
Быть может, оттого в тетрадке
Твоей строфа белым бела?
Т.Травник
[700x477]Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
учимся рисовать елочку . мастер-класс
УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ЕЛОЧКУ.
Елочки рисуют разными кисточками и елочки получаются совершенно разные, но все красивые.
Выбирайте, что вам подходит...
УДАЧИ!
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Частички теплоты и счастья на бумаге... ♫♪♫♪
Вопреки всему, не смотря ни на что...
Это свет, по которому вас найдут такие же светлые души...
[370x530]
[390x530]
[326x520]
[430x520]СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Приглашаю на чашечку чая...) или кофе? ♫♪♫♪
...А хочешь,заварю тебе чай со специями этой дождливой осенью?
Или кофе? Аромат кардамона и корицы напомнят о солнечном лете...
Имбирь и мускатный орех согреют в эти простуженные дни и вечера...
Ещё добавлю капельку нежности,чтобы твои мысли стали легкими и воздушными... как стайка маленьких бабочек...
...И ,может быть, к тебе придут новые,теплые Сказки... • © Copyright: Ирина Та •
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
ВОТ И ЗИМА... ♫♪♫♪
Вот и зима, время "теплых" подарков,
Брызгов шампанского на циферблате,
Долгих прогулок в заснеженном парке,
Снов самых добрых на мягких кроватях.
Вот и зима, время длинных ночей,
Звезд на морозном ночном небосклоне,
Сладких чудес при мерцаньи свечей.
И благородных, из сказок героев.
Вот и зима, время... "с чистой страницы",
Светлых, на солнце, искрящихся мыслей,
Робких снежинок на длинных ресницах,
И запоздалых задумчивых писем.
Вот и зима....
© Copyright: Эн-Ли (отрывок)
ДАЛЕЕ... ОКУНУТЬСЯ В ЗИМНЕЕ СЧАСТЬЕ...