• Авторизация


Киевский сырник с шоколадом - нежный, сочный, просто восхитительный! 24-11-2013 22:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Нежный нежирный творожный торт с банановой ноткой и ароматом ванили, почти не сладкий.
По вкусу напоминает сырки в шоколаде или творожные конфеты.

Если нужен "диетический" вариант, не покрывайте сырник глазурью, не кладите в "тесто" желтки, мак замените манкой и уменьшите количество сахара.

[380x280] [380x280]

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)ох, красота то какая!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вот. устроился на работу 16-11-2013 23:20

Это цитата сообщения Аппа-паппа Оригинальное сообщение

типа дизайнер-тридэшник, но с перспективой роста в арт-директора
с очень скорой перспективой, официально это коллективу объявят через 2 недели, пока мне нужно присмотреться к людям, кто-как работает.
работает три дизайнера, кроме меня. два из них вообще на испытательном первый месяц. парнишка один явно пинает все время...
отсюда вывод.
вполне возможны вакантные места (вакантное место)

Китай-город, от метро 8 минут пешком
компания средняя, не крупная, коллектив вполне себе не напряжный на мой взгляд
ну с учетом того, что я сам только вышел на работу по сути
нужны дизайнеры-криэйторы, умельцы и не лентяи
профиль компании, наружная реклама, выставочные стенды, полиграфийка разная, ну и по графике все что угодно

есть претенденты на работу? мое мыло sloggun@mail.ru
друзьям просьба поцитировать
заранее благодарен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Безалкогольный глинтвейн 12-11-2013 11:34

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение



[524x700]

 

 

 

Сегодня наконец-то варила глинтвейн:)..

Не на костре,как мечтала,а дома,на кухне,в чугунном казанке:)...

 

Сорвала несколько гронок белого винограда (ноябрьский виноград самый сладкий:)..

Перемолола в блендере с холодной водой.

Процедила через ситечко.

Вылила в казанок,добавила по вкусу мёд,молотые: корицу,имбирь,мускатный орех,черный перец,кардамон и целые гвоздички.

Не доводила до кипения, а зачем?

Просто нагрела до приятной горячей температуры.

И всё:)....

Пряная согревающая вкуснота готова:)

Такой глинтвейн - настоящий отдельный десерт, к нему не хочется ничего сладенького:)..

И он намного вкуснее алкогольного:)

Главный дегустатор заценил и одобрил:))..

На завтра заказал такое же лакомство,

только из другого сорта винограда,

что б почувствовать разницу :))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение французских кос (схемы, описания) 09-11-2013 18:03

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение




 

Плетение косы французский водопад

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 соусов без масла 07-11-2013 21:31

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение



Рецепты постных соусов, которые позволят легко и просто разнообразить ваш повседневный рацион.
[показать]
Гуакамоле
· Спелые авокадо – 2 шт., 2 дольки чеснока, 2 ст. л. сока лайма, соль, перец.
Очистить дольки чеснока. Чеснок и мякоть авокадо смешать в миксере с соком лайма до образования пюре, приправить солью и перцем.
Можно добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зеленый или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.
[показать]
Медово-лаймовая заправка
· 75 мл свежего сока лайма, 3 ч. л. меда, 1 ст. л. рисового уксуса, ¼ ч. л. соли.
Смешать все ингредиенты. Заправка подходит для овощных салатов, блюд на основе риса.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cinnabon 04-11-2013 12:00

Это цитата сообщения desperate_nun Оригинальное сообщение



А сейчас от меня отпишется добрая половина читателей!XD

В этом посте здоровенный фото-рецепт булочек а-ля синнабон, и это совершенно вкуснейшая хрень, которую вы просто обязаны попробовать. Фотки и булки сделаны непосредственно мной и Dr.C.

[показать]

Нам понадобится:

  1. Молоко - 200 мл
  2. Дрожжи - 12 грамм (сухие быстродействующие, хорошо подойдут дрожжи "для сдобы")
  3. Соль -  1 ч. ложка
  4. Яйцо - 2 штуки
  5. Сливочное масло - 200 грамм
  6. Мука - 4 стакана
  7. Сахар - 1,5 стакана
  8. Ванильный сахар - 2 пакетика
  9. Корица - 5 ст. ложек
  10. Творожный сыр - 150 грамм

+ Можно использовать:

  • улучшитель муки (1 пакетик) - тесто поднимется намного лучше
  • сгущенка (маленькая баночка, не вареная) - вот прям обязательно вообще!!!
  • шоколад, орехи и др. (по вкусу) - на любителя

Тесто:

1.  В стакан теплого молока добавляем пакетик дрожжей, тщательно размешиваем (лучше это делать в пиале венчиком

2.  Яйца взбиваем до пены блендером или миксером

3.  Смешиваем два предыдущих пункта + туда же засыпаем пол стакана сахара и пакетик ванильного сахара + 3 ст. ложки сливочного масла, взбиваем венчиком

4.  Четыре стакана муки просеиваем через сито (хорошо использовать дуршлаг-сеточку и большую кастрюлю, в которой потом и будете замешивать само тесто), добавляем соль и улучшитель муки

5. Смешиваем пункты 3 и 4 - вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть сухим. В процессе "замеса" можно добавлять в тесто муку, чтобы урегулировать консистенцию, но не торопитесь делать это, пока не размешаете до однородной массы то что есть. 

6.  Накрываем кастрюльку полотенцем и отправляем в теплое место на час. Можно с умом использовать духовку, разогрев ее до 40-50 градусов. Поднявшееся тесто на фото:

(в этом рецепте мы не использовали дрожжи для сдобы и улучшитель муки, с ними же тесто поднимется в 2 раза сильнее)

Выпекание:

1.  Стол присыпаем мукой, раскатываем настоявшееся тесто в тонкий большой блин

2.  Смазываем всю поверхность "блина" сливочным маслом, если вы используете сгущенку, то половину маленькой баночки можно также размазать по поверхности (тут не переборщите, поверхность не должна быть слишком жидкой 150 грамм сгущенки для этого будет достаточно). Сверху это дело посыпаем смесью из сахара и корицы (где-то стакан этого дела, можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка питательных и полезных блюд из курицы 03-11-2013 18:05

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



[666x469]

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с шоколадной паутиной, или Прага 1 03-11-2013 17:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



В моей клеенчатой тетради этот торт идет под названием «Прага 1». Есть еще Прага 2, но про вторую не сегодня. Готовить этот торт очень просто, получается он вкусный и действительно почти похож на знаменитую Прагу. Но поскольку вкус все-таки несколько отличается от реальной Праги, глазурь не ровная, а в виде паутины, я дала этому торту двойное название: и реальность отражена, и тетрадка не в обиде. Не знаю почему, но в этот раз корж не очень хорошо поднялся. Возможно, стенки формы не нужно было смазывать. Но пока крем прибавила, да глазурью залила, торт вырос и стал нормального «пражского» размера. «Очень похож на Прагу, только глазури многовато» – вердикт моего мужа. Глазури и вправду много: сделала двойную порцию, уж очень шоколадненького захотелось осенним днем.

[640x429]

0_a05f9_6a0a2964_XS (100x65, 16Kb)Получилось очень вкусно и шоколадно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько минут варить яйца 01-11-2013 23:36

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение



Просто шпаргалочка

[604x391]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие разные соусы 01-11-2013 23:32

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение



 10 вариантов разных соусов
[350x233]
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Баунти" 31-10-2013 20:01

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение



[500x329]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2013 20:22

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение



С Настей  Букиной  и Александром Фурдаком.....Волшебные..heart



_
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные чебуреки 25-10-2013 16:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с куриными сердечками и печенкой 25-10-2013 16:17

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение



Мы выросли на пирожках с ливером, жареных во фритюре. Это самый любимый фаст-фуд в нашем городе. Жаль, не могу добыть некоторых ингредиентов, чтоб рассказать об оригинальном рецепте, зато расскажу о другом. Тесто тут классическое дрожжевое для пирожков таких, а начинка из куриных сердечек и печенки. Очень вкусный вариант жареных пирожков.

[700x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немедленно эту штучку! 23-10-2013 19:57

Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение



"И вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь...
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре..."
закусить горячим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний шоколадный торт «Южная Ночь» 22-10-2013 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный — ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

[700x222]


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 креативных хитростей для вас и для дома 22-10-2013 12:41


Смотрите также: Непривычное применение для привычных вещей * На это не тратьте деньги!

Продолжаем публиковать полезные советы, они же маленькие хитрости, которые помогут содержать дом в чистоте и победить неприятности.

Лайфхак (от англ. life hack) - набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков. Термин «лайфхакинг» изобрёл ещё в 2004 году британский журналист Дэнни О’Брайен. Он соединил слова life («жизнь») и hack («взлом»).
В 2006 году Американское общество по изучению диалектов назвало lifehack одним из самых полезных слов после podcast.


1. Проверить запах изо рта просто: лизните запястье, подождите несколько секунд и понюхайте.

2. Для того, чтобы быстро охладить напиток, оберните бутылку влажным бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

3. Зубная паста - прекрасное средство для чистки фар.

4. Контактные линзы сохнут? Закройте глаза и смочите водой веки.

5. В походе прикрепите налобный осветитель к пластиковой канистре с водой - и палатка наполнится мягким светом.

6. Обычная зубная нить (без пропиток и ароматизаторов) - идеальный инструмент для разрезания тортов, сыра и других мягких продуктов.

7. Складывайте кредитки в кошелёк «вверх ногами» - так их легче доставать.

8. Положите кусочек стручкового жгучего перца на больной зуб и боль утихнет.

9. Распределите фарш перед замораживанием таким образом, чтобы пакет оказался плоским, и он будет размораживаться быстрее и равномерней.
10. Проведите антиперспирантом по стопам ног, прежде чем отправитесь бегать или если вам предстоит долгая пешая прогулка. Эта хитрость поможет сохранить тепло ваших ног зимой и убережёт от мозолей.

11. Мусорные пакеты можно хранить в контейнерах из-под влажных салфеток.

12. Чтобы удалить царапину на мебели, достаточно потереть её ядрышком грецкого ореха.

13. Надавите посильнее на кожу в том месте, где она зудит и чешется. Приток крови снизится и раздражение уменьшится.

14. Положите пару чайных пакетиков в сумку со спортивной одеждой или в обувь - и избавитесь от неприятного запаха.

15. Чистый совок выручит, если нужно наполнить водой слишком большую, не влезающую под кран ёмкость.

16. Перед тем, как резать лук, перекройте ноздри ватными тампонами. Это поможет избежать слёз.

17. Когда орудуете молотком, доверьте держать гвоздь прищепке - пальцы будут целее.

18. Лаком для ногтей можно маркировать ключи.

19. Силиконовые формочки для льда могут стать местом хранения пуговиц, кнопок, заклепок и т.п. Их можно поместить в выдвижной ящик, а можно поместить в жестяную коробку из-под конфет.

20. Когда ходите по магазинам наденьте наушники и продавцы не будут вас доставать.

Жить по написанным кем-то правилам, следовать инструкциям и соответствовать ожиданиям - удел людей, лишенных фантазии, не способных расширить рамки горизонта и область применения обычных вещей.
Кто сказал, что зубная нить только для зубов, а ложка для еды? У каждой вещи есть дополнительные свойства, о назначении которых додумается только самый нестандартно мыслящий индивидуум. Итак:


21. Защитить пол от царапин при перестановках помогут носки, надетые на ножки столов и стульев.

22. Поддерживать губку для мытья посуды сухой поможет зажим для бумаг.

23. Пятна эмульсионной краски с рук легко удалить при помощи детского масла.

24. Удалите пятна накипи с утюга, прогладив им лист бумаги с рассыпанной по нему солью.

25. Избавьтесь от запаха в холодильнике, переложив овощи газетами.

26. Если вода стала уходить из раковины медленно, засыпьте в сливное отверстие по полчашки соли на каждый литр горячей воды в трубе.

27. Горячую только что сгоревшую лампочку удобно выкручивать половинкой старого теннисного мячика.

28. Оливковым маслом удобно чистить нержавеющую сталь. Протрите металл смоченной маслом тряпкой, а затем натрите до блеска сухим бумажным полотенцем.

29. Начистить до блеска изделия из хрома поможет детское масло. Просто нанесите немного масла на хлопчатобумажную ткань и протрите хромовую поверхность.

30. Удалите пятна губной помады с одежды при помощи лака для волос. Если вещь можно стирать в машине, побрызгайте пятно лаком для волос, оставьте на 10 минут а затем протрите влажной тканью или губкой. После этого постирайте как обычно.

31. Алюминиевая фольга прекрасно подходит для удаления присохших пятен со стеклянной посуды. Сомните фольгу в шарик и используйте его вместо обычной губки для посуды.

32. Для чистки серебра используйте обычную соду. Помойте серебряную вещь, поместите на лист алюминиевой фольги на дно кастрюли. Затем добавьте раствор соды (¼ чашки соды, несколько чайных ложек соли и литр кипящей воды). Оставьте на несколько минут. В результате химической реакции вся темнота с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воскресить в себе девочку 12-10-2013 11:50

Это цитата сообщения alicelavenderfields Оригинальное сообщение



95660147_large_6488005085131136TbhYje6Zc (200x150, 25Kb)

thursday 29 august, 2013

 

Буквально на днях я поймала себя на том, что слишком жестко и взросло воспринимаю мир и себя, много себя критикую, много от себя требую, зато мало хвалю и радую (поэтому вчера я купила себе сумку, но это другая история). Слишком много анализирую. Отдаю приоритет взвешенным решениям, а не спонтанности. Осознала, испугалась и решила что-то с этим делать (например, купить сумку).

А сейчас мне попалась статья Ольги Валяевой на тему "123 способа воскресить в себе девочку". И оказалась как нельзя кстати!

Я знаю, как для многих актуальна эта тема. И для меня в том числе. С рождением наших детей мы напрочь забываем, что и сами дети. В глубине души. Начинаем ходить всегда с умным видом, стараемся сделать все правильно. От такой серьезности жизнь радостнее не становится. И мы начинаем стесняться своей спонтанности, непосредственности. Она и так проявляется раз в полгода, а мы еще и давим ее.

Но состояние девочки, дочери очень важно для любой женщины, жены. Потому что мужчины ждут от нас этого – искренности, восхищения, непредсказуемости и умения радоваться. Именно в таком состоянии можно и нужно просить подарки. Именно в этом состоянии можно научиться гасить мужской гнев.

 Но для начала нужно найти в себе эту девочку, найти и воскресить. Точнее, откопать ее из-под завалов, сделать ей искусственное дыхание, потому как она там томилась много десятков лет. А потом снова научиться жить вместе с ней.

123 способа воскресить в себе девочку


[341x512]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкрутасы с тестом 05-10-2013 18:53

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



Разнообразное формирование выпечки. Как сделать красивые булки. Лепим из теста бабочек, цветы и все возможные формы.






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень даже интересная МАСКА для объема волос 02-10-2013 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[244x200]

Если объем волос для вас "больное" место, взгляните на эту маску для волос. Она довольно оригинальна по составу и в приготовлении и вызывает, если судить по отзывам, множество вопросов, еще больше восторгов и ничуть не меньше разочарований. При этом на ее приготовление уходит целых 2 недели.



Маска содержит морскую соль, которая не только укрепляет волосы, но и буквально ставит их «на дыбы». К такому эффекту надо быть морально готовым, как, впрочем, и к оригинальному составу маски, и довольно мудреному способу ее приготовления.



Ну а эффект-то какой? Мне эту маску как только не нахваливали, дыбом, мол, встают и растут как бешеные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии