• Авторизация


[Тирамису собственного изготовления] 17-02-2012 18:18

Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение



[300x200]
Я герой!!! *гордо выпячив грудь*

На выходных я решилась на приготовление тирамису дома.
Обожаю этот десерт, постоянно его заказываю в кафешках, думала никогда не дорасту до собственного приготовления. 3 дня рылась в инете, рецепты хоть и незначительно, но везде отличаются. Собрала всё в кучу, накупила продуктов, с утра пораньше, обложившись всеми заметками и шпаргалками, принялась кулинарить.

В итоге могу сказать - это самое легкое и простое, что только можно придумать из всего множества тортов, десертов и сладостей. Буду делать его теперь постоянно, тем более получилось в тысячу раз вкуснее кафешных вариантов! Даже не так! Это чуть ли не самый вкусный тирамису, какой я только ела в жизни!

Вот решила собрать все в кучу и выложить для вас максимально подробную фотоинструкцию приготовления тирамису, не зря же я на всякий случай вооружилась фотиком. Помимо рецептов, я прочитала просто нереальную кучу комментариев и форумов, узнала о множестве подводных камней, и о причинах, из-за которых у многих что-то идет не так, так что в рецепте сразу напишу свои комментарии.

Итак.. Нам потребуется следующее:
- 4 куриных яйца
- какао-порошок
- 1 стакан крепко сваренного кофе (ооочень крепко)
- 500 гр. маскарпоне
- 200-250 гр. печенья "Савоярди"
- 100 гр. сахара
- 2-3 ст.ложки подходящей алкоголины по вкусу (коньяк, ром, бренди, ликер и т.д.) -
это по желанию
[показать]

Подробней некуда!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[64 искусства, которыми должна обладать Настоящая Женщина] 17-02-2012 17:15

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение



В Ведических писаниях говорится о том, что настоящая женщина (ведьма) должна обладать 64 качествами (искусствами), необходимыми для полноценной семейной жизни:

1. Иметь решимость следовать за мужем.
2. Уметь доставить наибольшее удовольствие супругу.
3. Умение быть собранной в любой обстановке.
4. Знание стилей причесок и умение уложить волосы; умение пользоваться своими космами, владение законами набора и распределения космической энергии для себя, мужа и детей.
5. Владение и управление детородной силой для воплощения в своих детях высокодуховных Предков Рода своего мужа.
6. Знание любовных игр и искусства любовных ласк.
7. Проворство в любовных позах.
8. Умение вызвать к себе интерес супруга своим поведением и нарядом.
9. Умение преподнести себя.
10. Умение делать различный массаж, поддерживать долголетие и здоровье.
11. Чистоплотность.
12. Владение знахарским лечением: траволечением, заговорами, лечением жизненной силой и т.д.
13. Владение ведовством бытовым и обрядовым, знание народных обычаев.
14. Знание основ звездочтения: благоприятных и неблагоприятных дней.
15. Умение общаться со стихиями природы.
16. Умение проявить необходимый характер.
17. Умение красиво раздеться.
18. Умение возбудить мужа.
19. Умение как ярко выразить так и подчинить свои чувства.
Читать далее

В Ведических писаниях приводятся три довода относительно того, почему эти искусства следует изучать:

- Применяя эти искусства, легче завоевать расположение своего возлюбленного.
- Женщина, которая владеет этими искусствами, естественным образом получает почётное место в обществе.
- Знание этих искусств способствует большему очарованию, приязни и влечению к такой возлюбленной
Руслан Нарушевич

Ну что, среди нас есть Настоящие Женщины? У меня вот с трудом набирается половина списка и то в зачаточном состоянии [например, не умею делать украшения,а учусь их делать]. Но в принципе получается очень хороший план работы над собой! Что скажите? Еще очень интересно мнение не многочисленных мужчин-читателей!

[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

[как усилить женскую энергию] 17-02-2012 16:53

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение



Что предписано каждой Женственной Женщине или 69 способов усилить женскую энергию

Слабости женщин на самом деле вовсе не прихоть, а именно то, что дарит женщине истинную силу и необъяснимый магнетизм. Согласно Ведам, возникшим около 5 тыс лет назад, энергия женщины - это основа Мира. Потому как именно творческое женское "Я" даёт мужчине те силы, которые направляют его на подвиги и свершения. У каждой из нас бывают периоды энергетического спада. Веды предлагают удивительные способы, которые увеличивают Силу Женщины. Итак, список дел, которые дают нам Силу!

1. Массаж. Согласно Ведам женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается. Давит на тело изнутри. И вызывает недуги.

2. Посещение парикмахерской – красивая прическа – это не просто способ поднять себе настроение. Волосы для женщины и у женщины – это отражение её мыслей. Поэтому-то в Индии, где очень популярно ведическое знание, придаётся такое значение женской причёске.

3. Маникюр – красивые руки хочется целовать! Так говорят мужчины. Этот пункт опробовала я сама и несколько моих подруг. После маникюра с красным лаком внимание мужей, любимых и просто мужчин повысилось!

4. Общение с другими женщинами – взаимный обмен энергией очень усиливает женщин. Мужчине нужна тишина для осознания себя. Женщина лучше понимает свои переживания в общении с подругами.

5. Длительные разговоры и беседы – по тому же телефону – это не пустая трата времени. Это тот самый выплеск энергии, который женщине необходим. Если слова копятся в женщине, то она наверняка выплеснет их на мужчину. А это не лучший способ.

6. Прогулки – женщине просто необходимо хотя бы раз в день выходить на улицу. Несмотря на то, что мы – хранительницы очага, связь с природой очень важна!

Еще много приятных женских радостей

А что для себя любимой сегодня сделали Вы? Рассказывайте!
Я сегодня могу похвастаться выполнением пунктов: Общение с другими женщинами, Длительные разговоры и беседы, Прогулки, Музыка, Ванна с лепестками роз, маслами, Медитация, Посещение магазинов [и большой белый свитер, тоненький ремешок, миндальный крем для тела, много книг], Йога, Общение с замужними подругами, Чтение, Планирование, Макияж, Ведение блога, Творчество, Комплименты другим, Пребывание наедине с собой, Ароматы.


[604x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[сколько вешать граммов] 17-02-2012 16:50

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение



Делюсь своей шпаргалкой:
Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли, пищевой соды - 7/10 г
муки, какао, кофе - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 гр.
муки, какао, кофе - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 гр.
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Вместимость стакана

[550x517]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие Десерты: 7 Лучших Рецептов 16-02-2012 11:02

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение



 

Худеть и лакомиться десертами - разве такое возможно? Конечно - да!  для вас самые вкусные и легкие десерты!

 

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-черничный торт 15-02-2012 16:37

Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение

[Мой первый в жизни торт]

Я сегодня с утра пораньше сошла с ума и решила сделать торт, пару дней назад процитированный с какого-то кулинарного сообщества. Кулинарные сообщества я не читаю, т.к. по жизни не готовлю ВООБЩЕ. Но все этот торт так активно цитировали, что я решила не отличаться, уж больно аппетитно он выглядел.

К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.

А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.

Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..
[показать] [показать]

Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))

Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.

А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пригодится! 15-02-2012 16:03

Это цитата сообщения Curuculla Оригинальное сообщение

Гравировка на кольцах.Что же написать? Фразы для гравировки на латинском языке

Ab ovo - с начала до конца
Ad infinitum - до бесконечности
Amantes - amentes - влюбленные-безумные
Ars longa, Vite brevis - искусство долговечно, а жизнь (человека) коротка
A die - От сего дня
А solis ortu usque ad occasum - От восхода солнца до заката
Absque omni exceptione - Без всякого сомнения
Ab imo pectore - С полной искренностью, от души
Ad finem saeculorum - До скончания веков
Amor non est medicabilis herbis - Любовь травами не лечится
Amor omnibus idem - Любовь у всех едина
Amor tussisque non celantur - Любовь и кашель не скроешь
Beati possidentes - счастливы обладающие
Bene placito - по доброй воле
Caritas et pax - Уважение и мир
Con amore - С любовью
Consensu omnium - С общего согласия
Consortium omnis vitae - Содружество всей жизни
Credo - верую!
De die in diem - Изо дня в день
Dei gratia - божьей милостью, слава Богу
Evviva - да здравствует!
Ex consensu - по согласию
Fac fideli sis fidelis - Будь верен тому, кто верен (тебе)
Fata viam invenient - От судьбы не уйдешь
Fiat voluntas tua - Да будет воля твоя
Fortiter ac firmiter - Сильно и крепко
Hoc erat in votis - Это было предметом моих желаний
Hoc erat in fatis - так было суждено (судьбой)
Ibi victoria, ubi concordia - Там победа, где согласие
In aeternum - Навек, навсегда
In saecula saeculorum - Во веки веков
Lex fati - закон судьбы
Liberum arbitrium - Свобода выбора
Lux in tenebris - Свет во мгле
Mane et nocte - Утром и ночью
Natura sic voluit - Так пожелала природа
Ne varietur - Изменению не подлежит
Nil nisi bene - Ничего, кроме хорошего
Non dubitandum est - Нет сомнения
Non solus - Не одинок
Nunc est bibendum! - Теперь пируем!
Omnia vincit amor et noc cedamus amori - Любовь побеждает все, и мы покоряемся любви
Omnium consensu - С общего согласия
Optima fide - С полным доверием
Orе uno - Единогласно (досл.: одним ртом)
Peccare licet nemini! - Грешить никому не полагается!
Per aspera ad astra - Через тернии к звездам!
Pia desideria - Благие пожелания, заветные мечты
Placeat diis - Если будет угодно богам
Pro bono publico - Ради общего блага
Pro ut de lege - Законным путем
Probatum est - Одобрено
Proprio motu - По собственному желанию
Quilibet fortunae suae faber - Каждый сам кузнец своего счастья
Sancta sanctorum - святая святых
Sic fata voluerunt - так было угодно судьбе
Sponte sua - по доброй воле
Sed semel insanivimus omnes - Однажды мы все бываем безумны
Sic erat in fatis - Так было суждено
Sursum corda! - Выше голову!
Ubi concordia - ibi victoria - где согласие - там победа
Vires unitae agunt - Силы действуют совместно
Vale et me ama - будь здоров (-а) и люби меня
Vivere est cogitare - жить-значит мыслить!
Volente deo - с божьей помощью
[397x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[мой коллаж желаний] 14-02-2012 21:29

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение



Ни одно желание не появляется отдельно от силы,
способной его осуществить.

Итак, по просьбе читающих пишу о моей карте желаний [и публикую второй раз, потому что прошлая запись осталась в закрытой части дневника, а вопросы идут и идут]. Читать далее

[600x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники 14-02-2012 17:15

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение



Через час после поедания печеного яблочка и нехитрого салата "пекинская капуста+черный молотый перец+жареные шампиньоны" мне дико захотелось кушать.

Настолько дико, что даже орки на экране монитора ("Братство кольца", режиссерская версия) стали казаться мне съедобными...

Попросила Буса ненадолго выйти из танка и начистить кастрюлю картошки...

Святой Бус начистил и даже по моей дополнительной просьбе натер на крупной терке и говорит: "Иди играйся!"

И я пошла играться на кухню, а Бус - с ноутом на диван...

ИДИЛЛИЯ...)))

Сначала я приготовила вот это - http://www.liveinternet.ru/users/xana_suray_ii/post204501327/

только без томатов и оливок.

Ничего особенного, скажу я вам.

Мне кажется, блюдо получится намного вкуснее, если "это все" выложить на кругляшок слоеного теста и добавить болгарского перца и шампиньонов.

Или даже вмешать тертый картофель в тесто, раскатать и потом уже...

В общем, непонятное блюдо какое-то...

А потом я четыре раза приготовила это:

[700x564]

Это драник:-)

И не просто большой, а еще и очень вкусный!

Я как-то делала драники, но осталась очень недовольной.

А еще в гостях пробовала - тоже не понравилось.

И вот я прочла еще некоторое количество рецептов (ну не давала мне покоя эта тема), подумала, вспомнила ошибки и соорудила вот такой рецепт:

====рецепт велосипеда драников=====
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой 14-02-2012 16:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
[700x549]
Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка о ПОПАХ. 14-02-2012 00:18


http://www.liveinternet.ru/users/yoginya-natalika/post204986771/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в легком исполнении вкусный, сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша 11-02-2012 14:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



На самом деле ничего сложного, хороший закусочный пирог с гречкой и курицей. Решила приготовить, но как всегда по-быстрому и немного по-своему - решила использовать для курника …- армянский лаваш!
[700x525]
Ну а кому интересно что же у меня получилось, читаем дальше…

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно 10-02-2012 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!

[700x503]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему 09-02-2012 23:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто потрясающий ГРИБНОЙ пирог на картофельном дрожжевом тесте 09-02-2012 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Очень вкусный грибной пирог, яркий грибной аромат ему придает добавление в начинку сухих белых грибов. Картофельное тесто получается мягким и пышным. Для меня - это настоящая зимняя выпечка
[650x487]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого 09-02-2012 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Настоящая женщина должна быть не только искусной любовницей в постели, но и… вкусной любовницей на кухне. А поможет в этом рецепт салата "Любовница". Мужчины, попробовавшие этот салат не вкус, признавались, что ничего более вкусного не пробовали. И это неудивительно. изысканное сочетание грибов и моркови придают салату особой пикантности, курица – мягкости, яйца – сытности, огурцы – живости.
[700x467]
Быстрота приготовления и эффектный внешний вид не оставят равнодушной ни одну хозяйку, а изысканный вкус пленит каждого представителя сильного так сильно, что с момента вкушения салата ни одна женщина, кроме подавшей салат на стол, больше не будет претендовать ни на его сердце, и тем более на желудок.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!" 08-02-2012 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



И снова драники! Драники можно подавать в качестве гарнира и тогда к ним надо приготовить котлетки, или мясо и т.д. Но можно сделать драники с начинкой и тогда ни один мужчина не устоит перед такой "картошкой". Драники с фаршем - то что нужно!
[700x569]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с картошкой под «Волшебным» соусом 06-02-2012 12:35

Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение



СЛОВА И ФОТО ОЛЬГИ

Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"

У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку [показать] [показать] [показать] Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время [показать] И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам [показать] [показать]
И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........
НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!



И ведь все совсем несложно!!!!!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я делала глинтвейн,в который влюбилась:) 06-02-2012 12:15

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение



[266x199]

На новый год,у костра,мы с друзьми пили безалкогольный глинтвейн.Раньше я такой  никогда не делала,поэтому не знала что получится.То есть,когда-то давно я конечно варила глинтвейн,и довольно часто,но из вина...

Перед новым годом я прикупила несколько разных пачек фруктового сока - яблочный,виноградный и гранатовый...Больше всего понравился глинтвейн из виноградного сока:)..

Итак, в кастрюлю я вылила литр сока,добавила чайную ложку (с горкой) корицы,штук пять зерен гвоздики,щепотку кардамона и мускатного ореха,щепотку черного перца,постругала свежий имбирь,добавила  две столовые ложки меда...Подогрела,но не доводила до кипения..Разлила по чашкам:)..Как же это вкусно...man_in_love..И как согревает!)...

Такой глинтвейн это настоящий отдельный десерт, к нему не хотелось ничего сладенького:)..И он намного вкуснее алкогольного:) 

Не говорите что пакетированный сок это фигня, а мед варить нельзя, я все это знаюagree grin..

У костра хотелось чего-то вкусного и горячего,и мне получилось это сделать:).

:)

Фото не мое,нашла в нете:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В такую погоду... 04-02-2012 16:34

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение



...особенно приятно доставать из погреба домашнюю консервацию:-)

Следующим летом и осенью я потружусь еще больше, сто баночек - этого оказалось маловато-)))

Не хватает сладостей и каких-то салатиков...

А сейчас хочу дать ссылочку на рецепт моей сестрички, по которому мы впервые консервировали помидоры - http://www.liveinternet.ru/users/xana_suray_ii/post181514699/

[492x700]

Это самые вкусные помидоры на свете!

И они до сегодняшнего дня в баночках (которые еще не съели) вот такие же красивые.

А рассол очень нежный, прозрачный и ароматный.

И очень полезный, если выпивать за 15-20 минут до еды - запускает процесс пищеварения, очищает организм и снижает чувство голода.

Мне почти не достается - Медвед стаканами его пьет-)

Да, соли можно класть чуть-чуть больше, где-то на чайную ложечку без верха больше.

=xs=

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии