[255x183]
[231x189]Издавна и по сей день человек высоко ценит ювелирные изделия из драгоценных металлов. Испокон веков они использовались для демонстрации статуса, в качестве подарков, для торговли.
На сегодняшний день люди пользуются украшениями, чтобы разнообразить и сделать более интересным собственный имидж, а также для того, чтобы подчеркнуть положение и статус. Порой единственного взгляда на руки или шею собеседника бывает достаточно, чтобы понять, насколько он успешен и насколько хорошим вкусом обладает.
Ну а больше всего различные украшения обожаем мы - девушки и женщины. Это существенно упрощает вопрос с выбором подарка - мужчины никогда не ошибутся, если решат преподнести в качестве презента какое-нибудь украшение. Можно, к примеру, интересные сережки купить в Eurogold - в этом магазине имеется достаточно серьезный выбор различных ювелирных изделий на любой вкус. Помимо сережек, здесь же найдутся и другие виды украшений.
[280x339]
Для приготовления нам нужно:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,
вишня - 300 г,
сахар - 5 столовых ложек,
крахмал - 1 столовая ложка
Приступаем к приготовлению:
Вишню вымываем, даем стечь воде и удаляем из ягод косточки. Засыпаем вишню сахаром и оставляем на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавляем крахмал, перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
Совет: если вишня не очень сочная, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.
Снимаем вишневый кисель с огня и остужаем. Слоеное тесто размораживаем, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось. Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера. Каждый квадрат условно разделяем на две половинки, по диагонали. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм.
Выкладываем на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки. Края теста смазываем водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки. Выложить слойки на сбрызнутый водой противень. Поставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.
[295x236]
Для приготовления нам нужно:
250 г нарезанных грибов;
1 маленькая луковица;
1-2 зубчика чеснока;
1 чайная ложка сушеного укропа;
щепотка соли;
1 большое яйцо;
50 г муки;
масло для жарки.
Приступаем к приготовлению:
В скороводе нагреваем 1-2 столовых ложки оливкового масла и обжариваем на нем лук до золотисто-коричневой корочки. Добавляем нарезанный мелко чеснок, соль и укроп. В конце добавляем грибы. Закрываем крышкой сковороду, уменьшаем огонь и оставляем тушиться, пока грибы не пустят сок. Затем снимаем крышку и готовим, пока жидкость не выпарится. Снимаем с огня, остужаем около 10 минут.
Добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку и замесии тесто.
На сковороде обжариваем небольшие оладушки на оливковом масло с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
[300x212]
Для приготовления нам нужно:
- Лук репчатый 1 головка;
- Фарш говяжий 500 г;
- Чеснок ½ головки;
- Помидоры 2 штуки;
- Паста томатная 2 чайные ложки;
- Перец черный молотый щепотка;
- Соль морская;
- Спагетти 400 г/
Приступаем к приготовлению:
Спагетти: наполняем кастрюлю водой, ставим ее на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.
Фрикадельки: лук мелко нарезаем, смешиваем с мясом, солью и перцем, добавляем яйцо, катаем в шарики, обваливаем в муке. На сковороду наливаем подсолнечное масло, слегка обжариваем фрикадельки, добавляем помидоры, тушим. Томатную пасту разводим с водой, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
Спагетти отвариваем до готовности, сливаем воду, добавляем капельку оливкового или сливочного масла слегка посолить.
Подавать смешанными в глубокой тарелке.



[234x171]
[234x162]
[274x201]
[270x183]
[295x206]