[230x154]
[411x355]
Для приготовления нам нужно:
Картофель — 4-5 шт;
Филе лосося — 1 кг;
Черри — 6–8 шт;
Стебель сельдерея, лук;
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль;
Оливковое масло — 4-5 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк. Картофель отварите в кожуре до полу готовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу. Запекайте в духовке на среднем огне
[383x312]
Для приготовления нам нужно:
Мука — 260 г;
Масло сливочное — 180 г;
Сметана — 50 г;
Лук зеленый — 1 пучок;
Яйца куриные — 2 шт;
Грибы — 100 г;
Сода — 10 г;
Сыр — 150 г.
Приступаем к приготовлению:
Из сливочного масла, муки и соды замешиваем обыкновенное тесто, которое обязательно должно отдохнуть в холодильнике полчаса. В сливочном масле пережариваем грибы с луком. Грибы нужно перемешать с тертым сыром, это и будет первая начинка. Тесто раскатываем и аккуратно раскладываем в форму, можно сделать несколько украшений. В форму перекладываем начинку и в нее утапливаем головки молодого лука. Выпекаем пирог в духовке примерно полчаса и подаем на красивой тарелке
Приятного аппетита!
[389x338]
Для приготовления нам нужно:
- Мука - 300 г;
- Молоко - 250 мл;
- Сливочное масло - 80 г;
- Разрыхлитель для теста - 1 г;
- TABASCO® Хабанеро Перечный Соус;
- Яйцо - 1 шт;
- Ветчина, нарезанная кубиками - 60 гр;
- Твердый сыр (например, Чеддер) - 180 гр;
- Соль, паприка - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Смажьте маслом формы для выпекания и поставьте их прогреваться в духовку. Ветчину, нарезанную кубиками, перемешать с тертым сыром. Яйцо взбить с молоком. Муку смешать с солью, паприкой, добавить яйцо с молоком, ветчину с сыром, разрыхлитель и TABASCO® Хабанеро Перечный Соус по вкусу. Все хорошенько перемешать. Получившуюся массу разложить по формочкам и выпекать около 20 мин. Идеально подавать вместе со свежим салатом! Приятного аппетита!
[402x310]
Для приготовления нам нужно:
- 1 упаковка готового слоеного теста;
- 5 картофелин средней величины;
- 2 луковицы;
- 200 г сухих грибов;
- 100 г сыра;
- 1 пучок петрушки;
- 2 яйца;
- перец.
Приступаем к приготовлению:
[700x310]
Грибы отмочить, проварить, отжать. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. Грибы обжарить с луком. Сыр натереть на крупной терке. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники. Яйца слегка взбить. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Готовые кулёчки украсить петрушкой!
[354x244]
[347x314]
Для приготовления нам нужно:
- 600-700 г куриного фарша;
- 1 маленький кабачок;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ломтика батона;
- немного молока;
- соль и перец;
- панировочные сухари.
Приступаем к приготовлению:
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!
[653x394]
[600x400]
[300x226]
[700x481]
Для приготовления нам нужно:
Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,
- 30 г растопленного сливочного масла.
Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога,
- 200 г растопленного белого шоколада,
- 150 г сливок 33%,
- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,
- 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- взбитые сливки и клубника для украшения.
Приступаем к приготовлению:
Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.

[414x351]
Для приготовления нам нужно:
Для омлета:
Яйца - 3 шт;
Любого твердый сыр - 100 г;
Майонез - 100 г ;
Манка - 1 ст.л.
Для начинки:
Куриный фарш - 300-350 г
Луковица - 2 шт.
Соль, перец
Приступаем к приготовлению:
[700x311]
Омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.
и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.

[262x189]
[317x68]
[380x364]
Для приготовления нам нужно:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Приступаем к приготовлению:
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.

[413x343]
Для приготовления нам нужно:
- сахарный песок (0,5 стакана);
- вода (2-3 ст. ложки);
- лимонная кислота (щепотка, но необязательно);
- растительное (или сливочное) масло для смазывания формы;
- палочки (шпажки для шашлычков).
Приступаем к приготовлению:
Если у вас нет формы - леденцы можете сделать на тарелке, вылив сироп на тарелку, смазанную растительным маслом, а потом при помощи ножа (после остывания) расколите на кусочки.
Немного пережаренные леденцы отлично помогают избавиться от кашля.
Sonya_kot
[700x296]
[497x306]
Для приготовления нам нужно:
- отварная куриная грудка – 400 г;
- картофель вареный – 10 шт;
- вареная морковь – 3 шт;
- яйца вареные – 6 шт;
- красный салатный лук (по желанию) – 1 головка;
- соленые огурцы – 4-5 шт;
- укроп свежий – 3 больших пучка;
- сладкий перец разных цветов – по 0,5 шт;
- майонез домашний – сколько понадобится.
Приступаем к приготовлению:
[700x234]
Картофель, морковь и яйца отвариваем заранее и даем остыть. Затем очищаем. Мелкими кубиками нарезаем вареную морковь.
Картофелю даем полностью остыть, тогда при нарезке кубики картошки не так слипаются. Горячий картофель в салаты не добавляют еще и по другой причине – при перемешивании с другими ингредиентами и майонезом горячая картошка ухудшает вкус готового блюда. Нарезаем остывший картофель как можно мельче.

[219x188]