На 100 г - 170 ккал
[597x288]
Для приготовления нам нужно:
- 2 куриные грудки
- 1 стакан натертого сыра, низкой жирности
- 1/2 стакана отрубей
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- Зелень. Сгодится любая ваша любимая
Приступаем к приготовлению:
Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,отруби и яйца. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. Потереть на терке сыр.
Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с отрубями. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой. Остудить и можно подавать.
Sonya_kot
[387x351]На 100 г - 124 ккал
Для приготовления нам нужно:
- Яйца 2 шт., 100 г;
- Зеленый горошек замороженный 300 г;
- Протеин 40 г;
- Сахзам, соль, перец, растительное масло - по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Зеленый горошек разморозить, измельчить в блендере, после добавить яйца, протеин, соль (или сахзам) и перец, еще раз перемешать. Ложкой выкладывать на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
Приятного Аппетита!
Sonya_kot
[342x273]
Для приготовления нам нужно:
- Чернослив - 250 г
- Миндаль - 200 г
- Кокосовая стружка - 50 г
Приступаем к приготовлению:
Обдать кипятком чернослив и размять его в блендере. Орешки подсушить и измельчить. Соединить массу с кокосовой стружкой. Скатать в шарики и положить в холод.
Sonya_kot
[344x316]На 100 г - 72 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Рис белый 100 г;
- Томаты 150 г;
- Кабачки 400 г;
- Соль, перец, сухой чеснок, зира, сладкая паприка, растительное масло
Приступаем к приготовлению:
Рис приготовить до полуготовности. Из кабачков сделать лодочки. Томаты порезать на мелкие кубики и потушить 3-4 минуты с чайной ложкой растительного масла, добавить соль, перец, зиру, кориандр, сухой чеснок и сладкую паприку. Рис залить томатной смесью, перемешать, разложить по лодочкам, выложить на противень и запекать 15 минут при 180 градусах (заранее ее разогреть).
Приятного Аппетита!
Sonya_kot
[403x333]
Для приготовления нам нужно:
- киви 2шт
- апельсин - 1шт
Приступаем к приготовлению:
Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд...
1. Помыть и почистить фрукты.
2. Сложить киви в блендер.
3. Взбить до однородной массы.
4. Добавить сок апельсина и снова взбить.
5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная.
6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков.
Мороженое готово!
Sonya_kot
[396x326]
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе 500 г;
Грибы 300 г;
Сыр нежирный 70 г;
Сливки 20%-ные 3 столовые ложки;
Лук 1 штука;
Соль, перец черный молотый по вкусу;
Приступаем к приготовлению:
Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.
Sonya_kot
[336x336]на 100грамм - 163 ккал
Для приготовления нам нужно:
Лаваш большой – 6 шт
Куриное филе (отваренное) – 400 г
Томаты – 2 шт
Зеленый салат – 2-3 горсти
Сыр фета – 100 г
Лук репчатый – 1 шт (небольшой)
Лимонный сок – 2 ст.л.
Йогурт без добавок (примерно 10%) – 200 мл
Приступаем к приготовлению:
Томаты порежьте на ломтики, лук измельчите. Хорошо перемешайте вместе йогурт, фету, лук и лимонный сок.
Лаваш подогрейте в микроволновке (примерно 10 секунд). В лаваш добавьте получившуюся заправку, сверху положите курицу, затем томаты, зеленый салат, снова заправку.
Заверните лаваш в ролл и наслаждайтесь!
Sonya_kot
[415x314]
Для приготовления нам нужно:
Кабачки — 2 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
Шампиньоны — 5-6 шт.
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.Сверху выложить фарш.
Положить слегка обжаренные грибы.
Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта. Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
Sonya_kot
[374x328]
[339x312]
[272x305]
[370x337]На 100 гр - 35.3 ккал; белки - 8.5; жиры - 2.03; углеводы - 4;
Для приготовления нам нужно:
- Курица (филе) — 1 шт.
- Кабачки молодые — 2 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соус из паприки готовый
- Базилик — несколько листиков
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- Оливковое масло
Приступаем к приготовлению:
Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Приятного аппетита!
[366x294]
Для приготовления нам нужно:
стейк форели - 1 шт
Маринад:
мед - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
соль (или соевый соус)
Приступаем к приготовлению:
Смешать мед, соль и горчицу (можно использовать горчицу в зернах).Рыбу обмазать маринадом и оставить в холоде на 10 минут. Выложить рыбу в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать в течение 10-15 минут. Подавать с овощами или салатом.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
[363x322]
Для приготовления нам нужно:
- картофель – 1 кг
- сливки 10% – 1,5 стакана
- сыр – 150 гр
- сливочное масло – 1 ст.л.
- мускатный орех – щепотка
- яйцо – 1 шт
- чеснок – 1 зубчик
- соль
- перец
- зеленый лук
Приступаем к приготовлению:
Картофель вымыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму, смазанную тертым чесноком и сливочным маслом. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец, все перемешать. Картофель залить подготовленной смесью. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком.
Приятного аппетита!

[463x363]