• Авторизация


Без заголовка 04-11-2014 17:22

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

[показать]

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 17:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

[550x395]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-11-2014 17:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивое и нежное блюдо. Куриные котлеты с овощами и шампиньонами

[604x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов “Любочка”

Легкий, свежий, сочный…

[показать]
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 1 свежий огурец
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло, зелень

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: Помидоры по- корейски

Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму?  Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой, такие помидоры, пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом.


[492x322]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Имея свои странички в соцсетях, Вы, наверное, многие сталкивались с очень интересной и полезной информацией. Кому то она смогла помочь в трудных ситуациях, а возможно, кто то ещё ищет решение той или другой проблемы. Вот к примеру, заглянув к товарищам в группу авто рио  Вы не только сможете  узнать самые интересные новости мира авто (новые модели, тюнинг, цены, фото, отзывы об авто), но и познакомиться с  обсуждениями всего актуального, что именно касается Вас, Вашей ситуации, связанной с Вашим авто.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

35 сказочных садов фей, сделанных из разбитых цветочных горшков

[показать]

Феи могут быть и вымышленными, а сообщество людей, посвятивших себя строительству садов для них (на всякий случай!), без сомнений, реальные.

Садоводы используют для создания клумб битые керамические горшки для посадки саженцев и создают миниатюрную заколдованную вселенную.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Красивый слоеный салатик "Грибная поляна" - 5 рецептов

Читать рецепты салата "Грибная поляна"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПОД БАКЛАЖАННЫМ СОУСОМ

[624x443]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

пряные баклажаны

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Юлькин пирог

[показать]

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц. Совесть моя чиста, такого пирога нет! Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Ингредиенты для "Юлькин пирог":
Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 16:04

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Баклажаны «Вкусные ломтики»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ПО-КАВКАЗСКИ

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуска на чипсах

[500x313]

1. Закуска на чипсах "Сырная"
сыр "Российский"
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
маслины и оливки для украшения

2. Закуска на чипсах "Остров сокровищ"
крабовые палочки
зеленый лук
сыр "Российский"
красная икра
домашний майонез
чипсы Pringls

3. Закуска на чипсах "Гости на пороге"
тертая сырая морковь
сыр "Российский"
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls

4. Закуска на чипсах "Паштетная"
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы Pringls

5. Закуска на чипсах "Морское искушение"
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы Pringls

6. Закуска на чипсах "Viva Италия"
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы Pringls

7. Закуска на чипсах "Нежность"
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы Pringls

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:27

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Идеи для балкона

Что можно придумать и сделать на балконе, давайте подумаем! Я могу вам только показать фотографии с интересными идеями, может вам это понравится! 

[475x600]


[460x600]


[604x452]


[464x573]


[604x451]


[540x540]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:25

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Скакалка - интересное

- за час, прыгая на скакалке, можно сжечь более 700 калл. Это чуть больше, чем при быстром беге, между прочим!

- скакалка является очень эффективным инструментом в борьбе с отложениями на ногах и целлюлитом!

- во время прыжков со скакалкой не качаются мышцы и вся работа идет исключительно на сжигание жира!

Не пугайтесь ежедневной тренировки со скакалкой, ведь это всего лишь прыжки!

- 1 день - прыгайте сколько можете, засекайте время или прыжки (кстати, есть скакалки с таймером и подсчетом прыжков!

- каждый следующий день добавляйте по 20-30 минут к своему времени.

- делайте передышки, но не большие! Попрыгала, отдохнула 40 сек. и "поехала" дальше - это в начале занятий. А вообще, самый лучший ритм это 30 мин. прыжков/5-7 мин. отдыха/30 мин. прыжков или час разбитый на 4 части: 15 мин. прыжков/не более 2 мин. отдыха/15 мин. прыжков.

[403x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:24

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как отличить настоящий напиток от подделки?

Когда покупаешь дорогой напиток, то хочется испытать все его прелести, его вкус, но не как не подделку выпить, давайте разберемся, как можно  отличить настоящий напиток от подделки

 

[543x509]


[582x486]


[536x366]

4208855_21 (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

[604x364]

Ингредиенты
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38642

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:21

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт

[604x453]

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2 ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:20

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Дизайнерские штучки для кошек

[599x444]

Новая подборка от дизайнеров для наших любимых котиков.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2014 10:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясные колобки с начинкой

[590x442]

Ингредиенты на 1 колобок:

- 1 свиная отбивная (125 г)
- 1 ломтик нарезки бекона
- 1-2 ст. л. грибов, обжаренных с луком
- жир для жарения
- соль и перец
— по вкусу

Приготовление
Каждый ломтик мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше, чтобы получить тонкий пласт.Пласт мяса посыпаем солью и перцем и на середину выкладываем начинку. В данном случае в качестве начинки используем грибы, обжаренные с мелко нарезанным репчатым луком. Начинку можно брать любую по вкусу. Очень вкусная и нежная начинка получается из картофельного пюре, смешанного с жареными грибами. Также можно взять отварной рис или хорошо отжатую квашеную капусту и т.д.Аккуратно завертываем наверх края мясного пласта, чтобы получился закрытый круглый колобок.Обертываем мясной шар по периметру ломтиком нарезки бекона или длинным тонким ломтиком сала.Плотно перевязываем колобки х/б бечевкой, как показано на фото (в виде цветка). Перевязанные колобки можно помариновать 1-2 часа в соевом соусе или в другом маринаде по вкусу.

Готовить колобки можно по-разному.
1) Или обжарить колобки со всех сторон на сковороде, затем влить немного воды и довести до готовности на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение 15-20 минут.
2) Или запечь на противне в духовке.
3) Или приготовить на пару.
4) Или потушить в сметане или в соусе по вкусу.
5) Или поджарить на решетке гриля или надев на шампур.

Готовые колобки подать горячими с салатом, с жареным картофелем или с картофельным пюре, или с иным гарниром по вкусу. Отдельно подать сметану, смешанную с зеленью, солью и приправами, кетчуп или другой соус по вкусу. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_18032

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии