Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!
Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.
А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]
Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом
Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ленивые тефтельки
Для при приготовления потребуется:
600-700 грамм готового фарша (лучше смесь нескольких видов мяса — говядина, свинина, курица или индейка),
1 средняя луковица,
1-2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
1 ст. ложка манной крупы,
приправы,
100-150 грамм сметаны,
2 чайной чашки сухого, вымытого риса,
специи и соль по вкусу.
Способ приготовления:
В готовый фарш вбить яйцо, чуть манки, рис, соль, чеснок, приправы — все вымешать.
Скатать из фарша маленькие шарики, сложить в посудину доя запекания, залить водой со сметаной или майонезом так, чтобы макушки торчали.
Макушки можно смазать сметаной, тогда будет корочка.
Все это занимает минут 5-7, в духовке они тушатся минут 40.
Если вовремя выключить, вся вода не вытапливается, а превращается в подливку к гарниру.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная грудка запечённая
[604x453]Курудку замариновать на час в смеси соевого соуса и сока от половины большого и вкусного апельсина. В рукав положить половину луковицы и зубчик чеснока, сверху водрузить грудку. Выпекать с пол часа, затем вынуть, разрезать рукав, обмазать грудку смесью-сметана+томатная паста( немного), посыпать специями. Одну посыпала кориандром, другую-тмином и розмарином. Запекать еще 15 минут. Готовую кургрудку вынуть, полить оставшимся в рукаве мясным соком. Подавать с густым соусом, без гарнира.
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Куриное филе "Сюрприз"
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ
[400x300]Ингредиенты:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_30001
Ларилорхен
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как вкусно замариновать шампиньоны в домашних условиях?
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Ещё один пост об Узбекском плове
Пилав, палов, пулао, палови...
Так называют блюдо, популярное в Средней Азии и на Кавказе, в Турции и на Ближнем Востоке. "Ханом дастархана" зовут плов на Востоке - праздничной едой, известной с Х в. Врач и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал плов целебным.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
22 соуса на любой вкус
[604x397]Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Удивительные замороженные лимоны
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10061
Ларилорхен
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Миниатюрные сады
Подборка удивительных миниатюрных садов, сделанных в цветочных горшках или других емкостях. Для этого лучше использовать растения, которые имеют очень низкую скорость роста. Некоторые растения могут расти до 15 см в год, тогда как другие не превышают 2 см. Эти шедевры живут очень хорошо в течение долгого времени, до 8 лет.
Можно создать миниатюрные сады и в разбитых горшках. Сломанный цветочный горшок может быть воскрешен для новой жизни в качестве миниатюрного сада.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками
Рекомендую! Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками
Предлагаю обязательно приготовить такой салат-закуску с курицей и кедровыми орешками на ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые — по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АНАНАСОВЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ
Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Тем более, что приготовить торт-мороженое совсем не сложно.
[показать]Ингредиенты: 2 ананаса средней величины 3 яичных белка " style="font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; border: 1px solid rgb(205, 205, 205); outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 640px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;" />
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шампиньоны в тесте
[500x375]Ингредиенты:
-500 г шампиньонов,
-125 г муки,
-125 мл пива,
-1 желток,
-2 щепотки соли и муската,
-1 ч.л. растительного масла.
Приготовление:
Вымешать тесто, в конце ввести в него один взбитый белок. Грибы макать в тесто и обжаривать на масле. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42269
Ларилорхен
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Пошаговая инструкция по выращиванию орхидей
|
Как заставить орхидею выпустить детку?
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Российские бренды, которые притворяются иностранными
Это все делают у нас!
[443x604]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шампиньоны “Жульен”
Шампиньоны “Жульен”
 [показать] |
На прошлый Новый год подавала эту закуску в качестве гарнира к мясу. Равнодушных не нашлось…
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Домашний густой майонез на перепелиных яйцах с зернистой горчицей
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шашлычки из шампиньонов
Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!