• Авторизация


Без заголовка 18-02-2011 18:03

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

"Ночное" тесто и изделия из него


Кулинарная социальная сеть

"Ночное" тесто и изделия из него
"Ночное" тесто и изделия из него
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. Единственный недостаток - для этого теста нужен миксер, лучше стационарный. Он поможет Вам быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким и руками его вымешивать сложно. Есть очень похожий рецепт. Его еще называют "Хрущевским" тестом, но в нем250 г сливочного масла. В этом же рецепте, его в три раза меньше. А результат превосходный. Пригодится тем, кому нельзя жирную пищу.

Ингредиенты: молоко, дрожжи, яйцо, мука, масло сливочнoe, сахар, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - булочки
Часть 2 - Булочки "Школьные" со штрейзелем
...
Часть 43 - Пирожки на майонезе
Часть 44 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 45 - "Ночное" тесто и изделия из него


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2011 16:20

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

УРОКИ ВЯЗАНИЯ

[502x699] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-02-2011 21:08


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2011 21:05

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Ленточное кружево крючком


[640x557]
[521x698]



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный соус с хреном и розмарином для креветок 15-02-2011 21:13


Для рецепта Вам потребуются:
йогурт "Активиа" натуральный - 125 г
майонез легкий -2 столовые ложки
розмарин свежий - 1 чайная ложка
масло оливковое - 2 чайные ложки
хрен - 1 чайная ложка
горчица дижонская - 1 чайная ложка
соль - 1/4 чайные ложки
В небольшой миске смешать сметану и майонез, измельченный розмарин, оливковое масло, хрен, горчицу и соль. Перемешивать до получения однородной массы.
Этот соус отлично подходит к креветкам на гриле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укропно-огуречный соус 15-02-2011 20:42


Для рецепта Вам потребуются:
укроп - 1,3 стакана
огурцы английские - 1 стакан
лук-шалот - 1,5 столовые ложки
перец кайенский - 1/4 чайной ложки
майонез - 3/4 стакана
йогурт "Активиа" натуральный - 125 г
соль и перец черный молотый - по вкусу.
В комбайне измельчить укроп, мелко нарезанный огурец, шалот икайенский перец. Переложить в небольшую миску.
Добавить майонез и йогурт, посолить, поперчить по вкусу. Хорошо все перемешать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2011 07:35

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Розочки - Китай

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2011 07:27

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Книга; 180 узоров для вязания крючком

180 уроков для вязания крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2011 19:11

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Безалкогольные коктейли: 140 рецептов

[520x282]
1  Коктейль «Поплавок»
2  Коктейль «Троянский конь»
3  Коктейль «Хуана»
4  Коктейль «Спортсмен»
5  Коктейль «Твороряжка»
6  Коктейль «Кабриолет»
7  Коктейль «Ни грамма спирта»
8  Коктейль «Дворец Ширли»
9  Коктейль «Кискины лапки»
10  Коктейль «Мятный ананас»
11  Коктейль «Мандарин»
12  «Персиковый коктейль»
13  Коктейль «Дю Силь»
14  Коктейль «Кокосовый банан»
15  Коктейль «Розовая дюна»
16  Коктейль «Красный кокос»
17  Коктейль «Киви-Киви»
18  Коктейль «Красный предмет»
19  Коктейль «Абрикосовый микс»
20  Коктейль «Манго-фриз»
21  Коктейль «Красная роза»
22  Коктейль «Волшебство тропиков»
23  Коктейль «Теннис»
24  Коктейль «Морская вода»
25 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 14:40

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска из помидор черри с сыром

[634x462]
[640x480]

Вот эта закуска мне придумалась в дороге.

Выставила ее не сразу, как приготовила.. дала настояться два дня. Сегодня попробовала - отлично получилось! Вот именно так, как я ее себе и представляла.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 14:36

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры!

 Друзья, при цитировании добавляйте комментарий!


[показать]

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 14:12

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ.

[показать]
Эту процедуру я советую делать всем, у кого наметились признаки увядания кожи. Это когда лицо как будто «плывет» вниз. Хотя бы раз в неделю выкроите для себя время, когда никто вас не видит и не будет мешать, и проведите следующую процедуру.

Залейте 10 г желатина 40 мл холодной воды, размешайте и дайте постоять 1 час для набухания. За
это время разотрите 10 г
окиси цинка и 40 г глицерина (продаются в аптеке) до однородной массы. Смешайте набухший желатин с цинково-глицериновой смесью и подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина.

Отрежьте три полосы широкого бинта длиной 30-40 см, смочите в полученном желе и наложите в такой последовательности: сначала одной полосой бинта охватите овал лица (прижимая подбородок), приглаживая бинт снизу вверх к вискам.
Вторую пропитанную полосу наложите на лоб (если полоса слишком длинная, сложите ее вдвое). Третьей полосой закройте среднюю часть лица от уха до уха. Поверх бинта нанесите еще один слой смеси. Эффект от этой процедуры очень впечатляет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 13:59

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Клубничный торт

[655x578]На изготовление такого тортика меня подвиг   просто желйный торт Там желейный край, и я представила, КАК я буду выкладывать клубнички. Так и сделала. Получилось, как задумывалось [655x586]

Продукты:

бисквит:

яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:

сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.

малина 200 г
сахар 2 ст. л.

желе:

желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Тесто как на оладьи.

Разъёмную форму (у меня 25 см) смазать маслом, посыпать мукой.
Можно выпекать один большой бисквит и потом резать его на 3 части или сразу разделить тесто и выпекать каждый корж отдельно при 180*.
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам вдоль.
В кипячённой воде развести желатин и пакетик клубничного желе. Постепенно нагревая, дождаться полного растворения, добавить ром. Остудить.
Малину (можно замороженную) засыпать сахаром, прогреть на медленном огне, помешивая, до растворения сахара, протереть сквозь сито.

[655x438] [655x438] [655x438] [655x438] [655x438] [655x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 13:28

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Aжурный воротник крючком Paris!

[400x311]
Aжурный воротник крючком Paris! Paris!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы воротник держал форму...
Одно описание на все размеры!
Вяжут воротник поперек!
Плотность вязания 16п.x14рядов=10x10см.
Набираем цепочку из 17 возд.п. eщe 3 возд.п. для подъема, поворачиваем работу и провязываем 4 столбика с накидом, 3 полустолбика с накидом,10 столбиков без накида. Продолжаем вязать пока не достигнем 37см от начала вязания,тогда поворачиваем работу и обвязываем фантазийным узором по схеме низ воротичка. Распределить и пришить 5 пуговиц, вывязать для них петли на другой стороне.
Описание на португальском-есть схемы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2011 13:20

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Платье

[показать]


Модель выполнена крючком (для увеличения нажмите на изображение)


Описание работы и схемы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2011 21:03

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Чесночные пампушки.

[показать]
СОСТАВ:

Для пампушек вам понадобится:

Дрожжи сухие– 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Мука – 2 – 2.5 стакана
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахар – 1 – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка

Для чесночного соуса вам понадобится:

Чеснок – 6 зубчиков
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 1 столовая ложка
Вода – 1 столовая ложка Рецепт и видео http://kyxarka.ru/news/1234.html



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2011 20:26

Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение

Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой

Цитата сообщения:ipola 

автор Айн

 

Эти питательные брикеты  (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

[500x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2011 20:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЛЕТНЕЕ ПАЛЬТО WONDER (ЧУДО) ИЗ ROWAN 49

[показать]

Дизайнер Martin Storey

Размеры S M L XL XXL

По груди:

81-86 91-97102-107112-117 122-127 см

Пряжа Rowan Fine Milk Cotton

14 16 18 19 21 x 50г

[показать] [показать] [показать]


http://www.vjazhi.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2011 21:01

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ВСЕ ПОД ШУБОЙ!

 Цитата сообщения Лидия-Бирюза

20 оригинальных рецептов "Под шубой"


Хорошая кухня - простые кулинарные рецепты [400x80]

[показать]
20 оригинальных рецептов. 

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2011 15:31

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Лечим грипп за два дня. Домашнее пихтовое масло

 (225x300, 40Kb)Чтобы победить грипп за сутки-двое, нужно купить в аптеке пихтовое масло, натирать больному в течение суток через каждые 5-6 часов грудь, руки, ноги, спину (особенно воротниковую зону спины). На одно натирание достаточно 4-5 граммов, больше не нужно, так как можно навредить. После чего сделать массаж стоп по рефлекторным зонам с маслом. Закончив втирания, эти места накрывают компрессной бумагой, на ноги одевают носки, затем больного укладывают в постель, укрывают теплым одеялом и дают ему выпить потогонного сбора.
Грипп: акупрессура с легким надавливанием кончиками пальцев рук синхронно с двух сторон, попеременно каждую точку массируйте в течение 1 мин. Общая продолжительность массажа – 5 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии