Розовый_СВИТЕР (японские ажуры)
28-09-2010 18:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вам "лениво" комментировать))))
28-09-2010 18:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание жаккардовых носочков ( от Мама Белка)
28-09-2010 18:19
liveinternet.ru/users/37318...134337686/Надо попробовать обязательно, как раз подходит носочная очередь. Спасибо.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маленькие хитрости большого вязания
24-09-2010 16:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блинчики на газированной воде
24-09-2010 16:45
Это цитата сообщения
Оригинальное сообщениеБлинчики на газированной воде
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 24 сентября 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 100 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Чудо-блинчики
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[350x280]
Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Имбирное печенье
21-09-2010 12:09
Ну очень понравилось печенье, пришло в рассылках, не удержалась взяла себе и поместила здесь.
Имбирное печенье "Как из Икеи"
Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья!
В продуктовых магазинах сети "Икея" продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу!
Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии!
Ингредиенты
* Мука — 200 г
* Сода — 1.5 ч. л.
* Яйцо — 1 шт
* Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
* Корица (молотая) — 1 ч. л.
* Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
* Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
* Масло сливочное — 100 г
* Сахар — 110 г
* Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.
Рецепт:
Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи! Можно, конечно, сразу взять готовые измельченные, но у меня не оказалось, пришлось кардамон и гвоздику толочь скалкой в кастрюле)))
Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь и соду
Затем всыпаем муку
В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар
Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый. Вобще, в рецепте предлагалось взять сироп, но у меня не оказалось и решила заменить медом. Все взбиваем!
Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет.
Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 противня печенья! Так что можно спокойно брать половину нормы!
Еще стоит сказать, что тесто довольно хрупкое - при неверном движении разваливается, нужно очень аккуратно, лучше с помощью лопаточки, перекладывать на противень!
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Печется очень быстро!
Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально!
Вынимать следует как только верх начнет коричневеть!
Так выглядят готовые печенюшки! Сначала они мягкие сверху, но через пару минут твердеют и становятся хрустящими!
Хранится печенье довольно долго! Можно сложить в красивую жестяную коробочку и подарить друзьям!
Очень вкусно с молоком или чаем!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырные палочки
21-09-2010 12:06
Слоеное тесто раскатайте шесть раз, в седьмой - обильно посыпьте тертым сыром, сверните конвертом, поставьте в холодильник. Через 20 минут, раскатайте в пласт толщиной в полпальца, смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшимся сыром. Длинным ножом, смоченным горячей водой, нарежьте тесто полосками, ширина которых примерно 3 см, длина 7 см, положите на смоченный водой противень и поставьте в хорошо разогретую духовку.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии