Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Корзинки из слоёного теста
[700x466]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Popular Patchwork - January 2015
[показать]Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
применение старых колготок в быту, в садоводстве...
ИДЕИ ПРИМЕНЕНИЯ СТАРЫХ КОЛГОТОК
В БЫТУ И В САДОВОДСТВЕ
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ" из Кулинарной книги АЛИИ
[400x542]Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! wacko1
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Итак, рецепт:
стакан 200 мл
форма размером 22 см
"Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка: 1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка: Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."
Я делала так (алкоголь я не использовала):
Коржи:
Белки взбила с сахаром
[640x480]Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:
[640x480]Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой
[640x480]Получилось так:
[640x480]Тесто разделила на три части (визуально), дно формы (у меня, кстати, форма 24 см) выстлала бумагой для выпечки и смазала ее раст. маслом. Тесто распределяла ложкой.
И так 3 раза
[640x480]Бумага отлично отходит от коржа
[640x480]Крем:
Масло, желтки и сахарную пудру взбила миксером
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вкуснейшие баурсаки
[525x394]Ингредиенты:
1/2 чайной ложки теплого молока
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайную ложку соли
1 пакетик дрожжей
мука сколько понадобится
Способ приготовления:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40726
Ларилорхен
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Снежинка из горячего клея. Мастер-класс
Очень оригинальная снежинка из горячего клея. К тому же это просто и недорого, а еще вы можете делать такие снежинки любого размера, узора и расцветки! На рынке такая пластиковая снежиночка с блестками стоит от 3 грн. Мы же можем себе наделать сколько нужно, как нужно и гораздо дешевле и разнообразнее!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
[700x525]
Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Поделки из пластиковых бутылок
 [показать]В книге пошагово в фотографиях описано как сделать цветы - поделки из пластиковых бутылок - великолепные пуасентии, елка с украшениями, цветущий кактус, рождественский венок, колокольчики с бантом, подсолнух, маргаритки (ромашки) и конечно же - букет из роз. К каждой поделке из пластиковых бутылок пошаговые фото-иллюстрации, выкройки. |
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Екатерина Дашкова:Из фавориток в изгнанницы.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Полые гипсовые шары МК
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!
В прошлом году я уже делала подобные шарики на елочку, но сейчас решила усовершенствовать не только технологию, но и диаметр шаров)). Итак данные шары уже побольше - диаметр 10см., полностью пустые внутри и, поэтому легкие, я делала из гипса, процессом их отливки и хочу поделиться.
Читать далее >>>Это цитата сообщения Chabrol Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.
Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты.
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени.
Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Жил был я. Александр Градский
Музыка: Д. Тухманов
Стихи: С. Кирсанов
Жил - был я (Стоит ли об этом?)
Шторм бил в мол (Молод был и мил...)
В порт плыл флот (С выигрышным билетом)
(Жил - был я) Помнится, что жил
Зной, дождь, гром (Мокрые бульвары...)
Ночь. Свет глаз (Локон у плеча...)
Шли всю ночь (Листья обрывали...)
"Мы", "ты", "я", - нежно лепеча
Знал соль слез (Нежилые стены...)
Ночь без сна (Сердце без тепла)
Гас, как газ, город опустелый
(Взгляд без глаз, окна без стекла)
Где ж тот снег? (Как скользили лыжи!)
Где ж тот пляж? (С золотым песком!)
Где тот лес? (С шепотом - "поближе")
Где тот дождь? ("Вместе, босиком")
Встань. Сбрось сон (Не смотри, не надо...)
Сон не жизнь (Снилось и забыл)
Сон как мох в древних колоннадах
(Жил - был я...) Вспомнилось, что жил.
[400x300]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать чехлы на мобильныи телефон с бисером
Вязание с бисером очень увлекательный творческий процесс. Техника вязания с бисером крючком очень проста, немного потренировавшись, вы сможете легко связать чехол для телефона, косметичку, кошелек или маленькую сумочку. В данной статье представлен мастер-класс по вязанию крючком с бисером по кругу двумя способами.
Необходимо приобрести бисер, примерно 50 гр понадобится для вязания чехла для телефона, нитки х/б, можно «Ирис» кировской фабрики.
Первый вариант не требует сложных расчетов при надевании бисера на нить, но и вязать можно только спиральные рисунки, которые создаются из-за перекоса петель при вязании по кругу.
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты"
[604x402]Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
Ингредиенты:
● 227 г сл. масла, комнатной температуры
● 1/2 ст сахарной пудры
● 1 п. ванильного сахара
● 1 1/2 ст. муки
● 1/3 ст. крахмала
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску. Добавить сахарную пудру. Взбивать на высокой скорости до пышности. Добавить ванильный сахар. Затем добавить крахмал и пол стакана муки. Перемешать миксером. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности
Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048343
Ларилорхен
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутный ассортимент для интерьера.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Яркая сумка на лето
Вам понадобится:
4 квадрата 30x30 см (ткани для внешней стороны сумочки)
1 квадрат 60x60 см (ткань для внутренней стороны сумочки)
1 квадрат 60x60 см (для прокладки между двумя слоями ткани)
1 большая декоративная пуговица
Ткань для внутреннего кармана, для ручек и завязок.