[573x443]

Из всех лесных ягод самой полезной считается клюква. Собирают ее поздней осенью, а еще ранней весной, прямо из-под снега.

Клюква действительно уникальна. Она содержит такие полезные вещества, которых нет ни в одной другой ягоде. Поэтому клюквенный морс – прекрасное средство для лечения многих болезней, в том числе простуды и гриппа. Он снижает жар, выводит шлаки и, что самое интересное усиливает действие лекарственных препаратов в несколько раз, поэтому так полезно запивать антибиотики сульфаниламиды клюквенным морсом. А все это потому, что клюква является чемпионом по содержанию танина. Он обладает особой способностью собирать в организме различные болезнетворные бактерии и выводить их наружу. Специалистами уже доказано: чем чаще человек пьет клюквенный сок, тем он реже болеет. В состав ягоды входит и бензойная кислота, она также очень полезна для здоровья. Кроме того, в клюкве содержатся полезные кислоты и витамины, которые помогают при атеросклерозе и гипертонии, защищают организм от рака. Свежие ягоды, сок, морс, сироп, кисель и варенье усиливают выделение желудочного сока, поэтому их достаточно часто используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении поджелудочной железы. Они предупреждают образование камней в почках. Сок клюквы с медом принимают при ангине и бронхите с кашлем. При необходимости, попробуйте этот эксклюзивный рецепт от простуды: тщательно растолките 1 стакан клюквы, протрите через дуршлаг, добавьте 0,5 стакана сахарного песка и доведите смесь до кипения. Получившуюся массу залейте 1 стаканам водки, дайте некоторое время настояться. Пить при простуде эту настойку необходимо по 50 г 3 раза в день до еды.

***
 

[показать]

Хор Турецкого-

Юбилейный концерт в кремле 2011

Кошерное попурри

Рок-попурри "Я живу!"

Оперное попурри

в "Хороших шутках"

Попурри на стихи Энтина

[600x428]

Обогатить рацион питания, подарить Вам молодость, сбросить несколько лишних килограммов, восполнить свой организм полезными веществами всегда готовы помочь зерновые хлопья – овсяные, перловые, гороховые, пшеничные, гречневые.

Правильный подход к своему рациону питания, экономия времени простаивания у плиты, употребление натуральных продуктов – зерновых хлопьев, оказывающих благотворное влияние на организм, в совокупности существенно изменят Вашу жизнь к лучшему.

Хочу Вам посоветовать несколько очень вкусных блюд из зерновых хлопьев, которые помогут изменить Ваше мнение о питании и продуктах. Не теряйте время и беритесь за дело!

Салат «Молодость и красота».

Поджарьте на сухой сковороде 50 г овсяных (ячменных) хлопьев, добавьте 300 г яблок, предварительно очищены и натертых. Смешайте эту массу с медом, измельченными орехами и изюмом.

Сбрызните салат лимонным соком, посыпьте сахаром и подавайте к столу со сливками и сметаной.

Суп из перловых хлопьев и сушеных грибов.

Грибы замочите на один час. Помойте и нарежьте их, затем опустите в кипящую воду. Положите туда картофель и посолите. За три минуты до готовности добавьте хлопья и заправьте суп луком и морковью, поджаренными с мукой.

Готовое блюдо посыпьте зеленью. Грибы можно заменить грибным бульоном-концентратом.

Завиванцы с кашей.

Нарежьте мясо, как на битки, отбейте и посолите. Приготовьте фарш из хлопьев, вареных яиц и поджаренного лука. На каждый кусочек мяса положите начинку, заверните и перевяжите ниткой. Подрумяньте на сковороде.

Растопите в кастрюле немного масла, подлейте воды или бульона, поместите туда завиванцы и поставьте в духовку.

Готовое блюдо полейте соусом. На гарнир можно подать кашу из хлопьев.

Торт «Клубничка».

75 г сахара разотрите с тремя желтками, добавьте 3 столовые ложки кипятка и взбейте в густую пену. С таким же количеством сахара отдельно взбейте белки. Смешайте их с желтками, всыпьте 80 г поджаренных овсяных хлопьев и 70 г муки.

Тесто вымесите, раскатайте в пласт. Выпекайте в негорячей духовке в течение 30-40 минут. Остывший корж смажьте любым кремом.

Торт «Подсолнух».

3 яйца взбейте со стаканом сахара, добавьте 2 стакана овсяных хлопьев и пачку маргарина. Все тщательно перемешайте. Полученное тесто разделите на две части.

Испеките коржи. После того, как они остынут, смажьте каждый любым кремом. Поместите в середину «подсолнуха» фисташки.

Пудинг с повидлом.

100 г овсяных хлопьев сварите в 0,5 литра молока. Добавьте в кашу одно яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухарей, по 1 столовой ложке изюма и растительного масла. Все перемешайте. Поместите полученную массу в форму и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

Пудинг охладите, выложите на блюдо и полейте абрикосовым повидлом.

[400x220]

Лимонный кисель.

Сначала приготовьте основу для киселя. Для этого овсяные хлопья залейте холодной кипяченой водой в соотношении один к одному, добавьте немного дрожжей (или кусочек ржаного хлеба). Смесь оставьте бродить на 12 часов в теплом месте. Затем жидкость слейте, а гущу протрите через сито.

Лимон опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, очистите и выдавите сок. Всыпьте в него сахар и перемешайте. Сок соедините с 1 стаканом основы для киселя и доведите до кипения. Чтобы получился насыщенный цвет, можно добавить немного пищевого красителя.

Печенье.

500 г хлопьев просейте, поджарьте в 125 г сливочного масла и остудите. Соедините с таким же количеством не растопленного масла, взбитого с 200 г сахара. К этой массе добавьте цедру одного лимона, 3 яйца и муку, оставшуюся после просеивания хлопьев. Тщательно перемешайте.

Полученное тесто выкладывайте чайной ложкой на противень и выпекайте до золотистого цвета.

Коктейль «Здоровье».

3 столовые ложки овсяных хлопьев залейте стаканом

Урок русского языка
 

Серия сообщений "Детская площадка":

Часть 1 - Спортгородок под окном
Часть 2 - Купол с туннелем из ивовой лозы своими руками (фото процесса)
...
Часть 20 - Cадовый мини-пруд с черепашкой
Часть 21 - Веселые черепашки на детской площадке
Часть 22 - Оформление детской площадки и двора (статьи за 11-15 августа)
Часть 23 - Оформление

Детям о живописи
 

[показать]

тыц

Я в восторге! Получила огромное удовольствие от мультфильма Гарри Бардина
Гадкий утенок.avi - YouTube

Звучит музыка П.И.Чайковского в исполнении Национального филармонического оркестра России под управлением Владимира Спивакова. Стихи Юлия Кима органично вплетаются в канву классической музыки, подчёркивая разнохарактерность героев сказки.
Фильм озвучивают: хор Турецкого, Армен Джигарханян, Юлия Рутберг, Константин Райкин, Владимир Качан, Владимир Спиваков и др.
Советую посмотреть вместе с детьми.

]http://video.mail.ru/mail/skay-1951/25686/44136.html[/url]

НатюрКот от Ymbra
 

[показать]

«Кто сказал мяу ?!»

Серия сообщений "Кошки , кошечки , коты":
Часть 1 - Тигры
Часть 2 - Ах, эти дивные коты невыразимой красоты! (часть 3)
...
Часть 21 - Иллюстраторы А.Чукавин и И.Чукавина
Часть 22 - Рисунки простым карандашом от Paul Lung.
Часть 23 - НатюрКот от Ymbra

[405x650]

Золотой тенор России Евгений Юджин

Моя мама рассказывала мне дивную сказку о том, что меня ей принёс дельфин, когда я спрашивал её, как же всё-таки появился на свет. И с тех пор вся жизнь моя – такая же прекрасная сказка.

Всё в моей судьбе не случайно. Родился в маленьком южном городке у самого синего моря. Я уже с раннего детства вдыхал его аромат вперемешку с нежным запахом цветущих вишнёвых садов. Какое это прекрасное зрелище! Бывало, идёшь в начале апреля по улице, а она вся в снегу – это розоватые лепестки вишнёвых соцветий, облетая, опускаются на согретую южным солнцем землю. Иногда их было жаль, когда дворник сметал их в мусорные кучи.

[показать]