• Авторизация


Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки. Пальчики оближешь! 04-08-2010 15:58

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки. Пальчики оближешь!

Мясные гнездышки. Фото-рецепт

Вот так вот мама как то решила нас удивить, когда мы просто попросили у нее котлет. А она решила нас удивить и ей это удалось! Благо, что в Инете сейчас огромен выбор рецептов...

Ингредиенты: фарш - 600г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо (желток) - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; сливки - около 50 мл; соль, молотый перец, кумин - по вкусу; для начинки: смесь из горошка, кукурузы, сладкого перца (консервированные); яйцо (белок); тертый сыр, соль - по вкусу; масло растительное для обжарки.

 

[показать]

Булку (без корочек) залить сливками. Когда мякиш пропитается сливками, отжать его и добавить в мясной фарш. Туда же положить желток, специи, мелко нарезанный лук и все вымешивать, время от времени подливая сливки. Из фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее 5 см. Укладываем их на смазанный маслом противень. В центре котлеток делаем смоченными в холодной воде пальцами или ложкой углубления.

[показать]

Для начинки чуть взбиваем белок, добавляем много тертого сыра. В углубления котлеток положить немного овощной смеси.

[показать]

Сверху все прикрыть белково-сырной смесью. Противень отправить в духовку и запекать при 190С до готовности. Если начинка будет подгорать, прикройте котлетки салатным листом. Это позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке.

За уши не оттащишь! Приятного аппетита!

 Из серии "супер рецепты": Баклажанная "лодочка"!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воскресный яблочный пирог. 04-08-2010 15:11

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Воскресный яблочный пирог.

[524x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат"корейский" 04-08-2010 06:26

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Салат"корейский".

[300x150]
Ингредиенты:

мякоть свинины вареная - 200 гр.

морковь - 3 шт.

редька - 2 шт.

репчатый лук - 1 шт.

чеснок измельченный - 2 ст. ложки

растительное масло - 2 ст. ложки

уксус 3% - 1 ст. ложка

сахар - 1 ч. ложка

соль, перец красный молотый по вкусу

зелень укропа

Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой. Морковь посыпьте сахаром и солью. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте чеснок и мелкорубленый лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей оформите зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка. 03-08-2010 11:15

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Творожная запеканка.

[300x231]
Ингредиенты:

творог-500г., яйцо-3 штуки, крупа манная-3 столовых ложки, сахар-3 столовых ложки, соль,1 яблоко.

Приготовление:

Творог растереть с сахаром и манной крупой, яйца взбить и добавить к творогу, добавить щепотку соли.Масса должна постоять минут 20-30. за это время приготовить яблоко.Помыть,почистить и нарезать мелкими кубиками. Все соединить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. Выложить смесь в форму и поставить в разогретую духовку на 20 минут.



Вместо манной крупы можно положить муку, вместо яблока- изюм,курагу,банан и т.д. Выпекать нужно до появления приятного запаха выпечки и появления легкого золотистого цвета. Когда запеканка готова, то она становиться пышной (потом немного оседает).
Я часто делаю эту запеканку, и даже приловчилась ставить в ненагретую духовку, засекаю 40 минут- и она готова.


Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение: секреты красоты и молодости великих женщин 03-08-2010 11:14

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Омоложение: секреты красоты и молодости великих женщин

Омоложение интересует бедных и богатых – Клеопатра, Жозефина, Диана де Пуатье, маркиза де Помпадур, Мэрилин Монро – все эти женщины обладали своими секретами омоложения и красоты.

КЛЕОПАТРА сама изобрела эмульсию для лица. Она смешивала мед и порошок алоэ с водой, отстоянной на серебре. Руки она нежила в ванночках из молока, волосы мыла и одновременно питала шампунем из трех желтков только что снесенных куриных яиц. После этого Клеопатра ополаскивала их отваром из корней лопуха, шишек хмеля и крапивы. Приняв знаменитую молочную ванну Клеопатры, царица пользовалась скрабом для тела: 300 граммов морской соли смешивали с половиной чашки сливок и втирали ей в кожу в течение десяти минут, а потом смывали теплой водой.

КОРОЛЕВА ИСПАНИИ ИЗАБЕЛЛА отличалась прекрасными волосами, отличной кожей, блеском в глазах и долгоиграющей молодостью. Поддерживала Изабелла все эти природные данные природными средствами: делала себе незатейливые маски для лица из полевых трав – ромашки, подорожника, розмарина и тысячелистника – и цветов розы и лилий, которые настаивались на спирту. Даже в очень солидном возрасте королева имела цветущий вид.

Красавица ШАХЕРИЗАДА – образ скорее собирательный, но кроме 1001 сказки ей приписывают немало рецептов женской красоты. Волосы царица окрашивала смесью хны и басмы, а потом ополаскивала фруктовым соком. Зубы отбеливала очень густым натуральным йогуртом. Кожу перед купанием натирала медом, в который добавлялись размолотые орехи и растительное масло. А ненужные волоски удаляла при помощи шарика из сахарного сиропа, уваренного до золотистого цвета и смешанного с лимонным соком.

Жена Наполеона ЖОЗЕФИНА была женщиной простой. Еще будучи провинциальной креолкой, она знала, что омолаживающие маски лучше всего делать из обычной отварной картошки. Засорившиеся поры лица она чистила горячими камфорными компрессами. На голодный желудок каждое утро выпивала стакан лимонада. В то время это был простой лимонный сок, разбавленный простой минеральной водой, это помогало как следует прочистить кишечник от шлаков и другой нечисти и – как результат – сохранить девственную красоту. Это сейчас все знают, что очищение организма очень полезно, а тогда это была идея будущего.

ДИАНА ДЕ ПУАТЬЕ (любовница Генриха II) считала, что нельзя выглядеть молодо, пару раз сделав маску и протерев лицо лосьоном. В 6 утра Диана принимала холодную ванну, до 8 у нее была прогулка верхом. Потом она ложилась отдохнуть. До полудня нежилась в постели, съедала легкий завтрак. Делами государственной важности предпочитала заниматься во второй половине дня. Диана отказывала себе в такой радости как алкоголь, даже в минимальных количествах: она не без оснований считала, что от вина лицо отекает. Но главный секрет женской красоты, по ее словам, состоял в том, что она никогда не думала о старости.

Русская императрица ЕКАТЕРИНА II пыталась удержать молодость самыми чудодейственными способами. Во-первых, ежедневно принимала ванну с добавлением специально разработанного для нее бальзама: к четырем растертым яичным желткам добавляли смесь густого миндального молока, заливали водой, в которой перед этим долго отмокали лепестки роз, и к этому – стакан водки.

МАРКИЗА ДЕ ПОМПАДУР, фаворитка Людовика VI, была слаба здоровьем, а кожа у нее была тонкая и сухая. Чтобы кожа выглядела свежей и гладкой, Жанна-Антуанетта делала маски из сливок, смешанных со взбитыми белками и экстрактом лимона. Утро она начинала с того, что смазывала лицо лимонным соком, а затем втирала в кожу оливковое масло. Все это она смывала теплой отстоявшейся водой, и весь день кожа сохраняла прекрасный нежный вид. Кроме того, маркиза выпивала стакан морковного сока с добавлением ложки меда, который придавал ей бодрость на весь день.

КРАСАВИЦЫ ДРЕВНЕЙ РУСИ отличались нежной кожей лица и отменным естественным румянцем. Каким же хитрым секретом обладали они? А хитрость здесь небольшая. Умывались наши прапрабабушки ледяной талой водой из серебряного кувшина. Тогда это объяснялось чудодейственным образом, сегодня же ученые объясняют необычный эффект такого умывания тонизирующим действием холода и высокими бактерицидными свойствами серебра. Способность серебра убивать бактерии в 1750 раз сильнее карболовой кислоты и в 3,5 раза сильнее хлора, фурациллина, марганцовки.

МЭРИЛИН МОНРО умывалась иногда по пятнадцать раз в день. В качестве увлажняющего крема она использовала обычный вазелин, иногда заменяя его оливковым маслом. Мэрилин никогда не загорала, говорила, что солнце старит быстрее, чем время. Утро начиналось с кружки горячего молока с парой сырых яиц. Но самый главный вывод о красоте великой Монро был таким: женскому телу требуется свободный доступ воздуха, иначе кожа дрябнет и покрывается морщинами. Поэтому она не признавала нижнего белья и колготок. Заодно раскрепощала в себе чувственность и свободу движения. Ее отношения с мужчинами до сих пор будоражат мировое общественное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ведический гороскоп 03-08-2010 05:16

Это цитата сообщения Людмила_Морозова Оригинальное сообщение

Ведический гороскоп

скопируйте текст из окошка в виде коммента или в свой журнал. Там появится изображение букв, щелкайте по ним, и Вы узнаете, что говорит ведическая нумерология
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Пойти приобщиться http://uborshizzza.livejournal.com/993671.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трологический приворот, или Как удержать мужа. 02-08-2010 17:32

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Астрологический приворот, или Как удержать мужа.

[показать]

ОВЕН

Мужчина-Овен может принять решение оставить женщину, если чувствует, что жизнь его стала размеренной и монотонной. Как ни странно, житейские препятствия лишь скрепляют его семейный союз. Может случиться, что он в пылу ссоры заявит о своем намерении покинуть стены вашего дома и даже станет собирать вещи. Не спешите закатывать скандал или тем более самолично выставлять его за дверь. Через 10-15 минут Овен отойдет и с ним можно будет поговорить без эмоций. Тут-то и выяснится, что он не может больше выносить того контроля, который вы, как он считает, за ним установили. А еще добавит, что ваши черепашьи темпы тормозят его развитие.

Для того, чтобы не допустить подобного, рекомендуется хотя бы изредка
придерживаться следующих правил :

- постарайтесь быть расторопнее;
- если хотите решить какую-либо проблему, скажите ему об этом прямо и она решится в короткое время;
- не сдерживайте его инициативу;
- не лезьте в его дела;
- не устраивайте ему "разбор полетов" более чем на 2 минуты;
- не заставляйте его ждать 40 минут, пока вы поправите свой макияж;
- не затягивайте время любовной прелюдии более чем на пять минут;
- позволяйте ему ковыряться в его любимом автомобиле или заниматься другими, на ваш взгляд, бестолковыми и абсолютно не прибыльными делами.

ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия благовоний 02-08-2010 17:16

Это цитата сообщения Елена_Королева_ночи Оригинальное сообщение

Магия благовоний

 


Запах благовоний - Тонкий шлейф следов.

Сладкая охота.




[показать]


 




ИСТОРИЯ НАУКИ О ЗАПАХАХ.


Ароматерапия - наука очень древняя, и влияние ароматов на физическое и психологическое состояние человека было известно еще с незапамятных времен, о чем свидетельствуют сосуды для благовоний и изображения элементов душистых растений, найденых при раскопках древнейших цивилизаций. Библия и Коран описывают всевозможные эффекты применения натуральных ароматических веществ: от магических до эстетических и лекарственных. Подробные описания применения ароматических веществ можно найти в индийских "Махабхарате" и "Рамаяне", которые описывают события, происходившие более 5000 лет тому назад. Там же появляются первые упоминания об ароматических свечах и палочках, применяемых для создания благоприятной атмосферы в помещениях, на шумных праздничных площадях, а также для проведения магических ритуалов и лечения всевозможных недугов.

 

Древние египтяне, а затем римляне и греки ценили благовония также как золото, серебро, специи, и считали их символами богатства, преподнося благовония в качестве ценнейших подарков. Древний мудрец Анакрион (570-478 до н.э.) считал, что душистые палочки оказывают благотворное действие на мышление, решительность и чувства.

 

[показать]Китайский философ Ван Вей так писал своему ученику: "Ароматы действуют на тебя очищающе и востанавливающе, укрепляя твою энергию и наполняя твои мысли спокойствием и умиротворением".

 

Е.И.Рерих писал в письмах о том, что запахи способны управлять настроением и работоспособностью, а в Коране говорится: "Запах-это пища, пробуждающая дух...". В средние века чума стала бичом всех людей и в то время люди боролись с ней с помощью окуривания воздуха. Считалось, что это разрушает плохую "ауру" или смертельную болезнь, которая витала в воздухе. Врачеватели рекомендовали собирать коренья и цветки ароматических растений, высушивать их и разжигать. Во время Великой Чумы, приказывалось разжигать такие ароматические костры по всему городу каждые 12 часов. Огромные костры из сосен давали едкий дым и он был наиболее эффективным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастливая женщина - какая она 02-08-2010 17:05

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Счастливая женщина - какая она.

[300x150]
Фундаментальным стремлением каждой женщины, независимо от возраста, национальности, статуса и материального положения, является желание быть счастливой и с максимальной полнотой раскрыть и реализовать себя в жизни.

Мои многочисленные исследования и жизненный опыт привели меня к очень важному выводу – прежде чем заводить серьезные отношения с противоположным полом, создавать семью и воспроизводить на свет детей, святая обязанность каждой женщины сначала сделать счастливой СЕБЯ.

Объясню, почему именно в такой последовательности, а не наоборот, как это часто случается и не приводит к видимым результатам.

К сожалению, многие представительницы женского пола ошибочно убеждены, что с появлением «того самого» мужчины в их жизни все проблемы разом решаться и он обязательно и несомненно сделает её счастливой. Увы, жизнь с её многочисленными примерами показывает совсем другие развороты событий…

Во-первых, по великому вселенскому и всем уже давно, я надеюсь, известному Закону Притяжения (по данной теме издано огромное количество книг, статей и снято фильмов, в том числе небезызвестный «Секрет») к озабоченной различными проблемами неблагополучной женщине, которую вряд ли кто осмелиться назвать счастливой, может притянуться только такой же безрадостный и проблемный мужчина.

В итоге мы получим следующее:

Несчастье + Несчастье = Двойное Несчастье.

И счастью здесь взяться просто неоткуда.

Во-вторых, любой мало-мальски грамотный психолог скажет Тебе, что счастливый ребенок может вырасти только в благоприятной счастливой семье, где родители СВОИМ примером учат его жить в любви и гармонии.

И если Ты – несчастная женщина, то с другим человеком Ты можешь поделиться только своим несчастьем. Очевидно, что такое «счастье» даром никому не нужно.

Всем нам нравится общаться с легкими, приятными, открытыми и улыбчивыми людьми, которые искренне и естественно излучают успех. Именно такие люди ощущают себя счастливыми и бескорыстно делятся своей радостью с другими.

Давно занимаясь изучением женского счастья и успеха, вот какие основные особенности, присущие любой счастливой женщине, я вывела:

* Она всегда уверена в себе и своих силах, независимо от жизненной ситуации и социального положения.

* Она уверена в своей привлекательности. И это вовсе не зависит от её внешних данных. Это внутренняя установка, внутреннее состояние, которое она проецирует вовне.

* Она очень любит и ценит себя. Во главу угла она ставит, прежде всего, свои интересы. И это не проявление эгоизма, так как она знает, что самостоятельно несет ответственность за качество своей жизни и не требует от других исполнения своих желаний. Более того, она всегда принимает во внимание и уважает интересы людей, с которыми взаимодействует.

* Она занимается только любимыми делами. Она высоко ценит свое творчество и свой труд. Она не будет изнурять себя нелюбимой работой с целью хоть какого-то сносного существования.

* Она хорошо понимает, чего она хочет. У неё есть свои важные жизненные устремления, которые сделают её жизнь ещё более счастливой и наполненной. И она смело идет к своим целям.

* Она улыбается и искренне, как ребенок, радуется каждому дню. Она любит и празднует жизнь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты полезного хлеба. 02-08-2010 16:49

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Рецепты полезного хлеба.

Альтернативные рецепты

ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ


1. Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях. Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.


2. Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы. Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.


3. Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.


4. Домашние дрожжи. Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно должно быть душистым и некислым.


5. Дрожжи из сухого хмеля. Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.


6. Дрожжи из свежего хмеля. В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и всыпают соли, сах. песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей - четверть стакана на килограмм муки.


7. Солодовые дрожжи. Не мешает напомнить, что солод - это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое. 1 стакан муки и 0,5 стакана сах. песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Остужают, ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.

"КВАСНОЙ ХЛЕБ"

Вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой, хорошо хранится, долго не черствеет, а главное, приготовлен без дрожжей и своими руками для своих близких. Рецепт взят из передачи «Хлеб наш насущный» с проф. Ждановым, которому такой хлеб рекомендовал и показывал как изготавливать православный священник.

1) закваска для хлеба

Взять 1 стакан пшеницы для проращивания, прорастить ее (промыть, залить на сутки чистой водой, потом разложить зерна на плоской поверхности и сверху накрыть мокрой тканью, следить за тем, чтобы ткань не высыхала полностью, проростки обычно появляются на 2 сутки), затем все перемолоть (лучше получается на мясорубке) и смешать с 1 стаканом ржано-обдирной муки (если ее нет, то можно взять простой пшеничной муки), добавив немного воды, чтобы получилась кашица. Туда же положить 2 стол. ложки сахара. Потом эту кашицу надо варить, помешивая в кастрюльке на медленном огне около 1 часа, чтобы кашица стала темной и клейкой (напоминает кашицу из размоченного в кипятке черного хлеба). После этого переложить ее в чистую кастрюлю и поставить в теплое место на 1-2 суток, чтобы каша прокисла. Когда она прокисает, то появляются пузырьки на поверхности и характерный запах свежего хлебного кваса. После закисания каши, чтобы увеличить массу закваски, надо в кастрюлю добавить еще 1-1,5 ст. муки (лучше ржано-обдирной), немного воды и сахара 1-2 ст. ложки, и замешать так, чтобы получилось тесто, не сильно жидкое и не густое, все это снова надо поставить на ночь в теплое место, а утром уже можно брать часть из этой закваски на хлеб, а остальное поставить в холодильник. Там закваска тоже потихоньку скисает, поэтому каждый раз, как берете от закваски часть на хлеб, туда надо досыпать муки и добавлять воды и сахара, чтобы закваска продолжала свое существование. Теперь ее уже все время надо держать в холодильнике. Она там понемногу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вариантов косичек. 02-08-2010 06:40

Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение

10 вариантов косичек.

  • Автор: Медвежонок
  • Академик
  • АватарКогда длинные волосы, постоянно мучает вопрос какую прическу сделать, чтоб и красиво было, и одновременно что-то новенькое.
     1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ - ЖГУТЫ

[показать] [показать]
Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.
МАТЕРИАЛЫ
обтянутая резинка, шпильки, лента
ВЫПОЛНЕНИЕ
1. Сделать спереди пробор в любом месте по желанию и закончить его на середине макушки. Продолжить пробор на затылке, ведя его точно по середине.
2. Вам придется выполнять прическу в два этапа — сначала на одной стороне, потом на другой. Для начала нужно зачесать волосы с левой стороны от пробора в направлении к затылку. Отделить спереди у лица небольшую прядь (А). Она должна идти от пробора к виску и быть толщиной примерно 2,5 см. Если вы хотите выполнить более тугие косички, то пряди должны быть меньшего размера. Перекрутить эту прядь в направлении от лица примерно три раза и зажать жгут правой рукой.
3. Левой рукой отделить вторую прядь (В), находящуюся под той, что зажата в правой руке. Новая прядь должна быть равна по размеру первой и проходить от пробора через голову к лицу.
4. Перекрутить прядь (В), зажатую в левой руке, в направлении от лица примерно на три оборота. Перекрестить ее с той прядью, что находится в вашей правой руке (А), пропустив ее под этой прядью. Поменять руки местами.
5. (а) Переложить обе пряди в правую руку, придерживая пальцами, перекрестить пряди, разделить их и перекрутить. Сжать пальцами пряди, чтобы они не раскрутились. (b) Левой рукой отделить новую прядь подобно предыдущей. Перекрутить эту новую прядь (С), затем перекрестить ее с нижней прядью (А) под верхней прядью (В). Поменять местами руки, соединить пряди А и В в одну прядь, затем перенести обе пряди в правую руку.
6. Повторять этапы 4 и 5 до шеи.
7. От шеи продолжать формировать косу-жгут по всей длине волос; перекручивать обе пряди и перекрещивать их в одном направлении. Закрепить конец жгута обтянутой резинкой.
8. Точно также сделать жгут на другой стороне пробора, выполняя этапы 2-7 в обратном направлении.
9. Подвернуть концы жгута внутрь и закрепить под косой при помощи заколок.
10. Обвязать лентой подвернутые жгуты и сверху завязать бант.
[показать]

2.КОСА “РЫБИЙ ХВОСТ”

[показать] [показать]
 

Красивый переливающийся "рыбий хвост", или "колосок", отлично смотрится на прямых густых и блестящих волосах. Данный способ плетения косы обеспечивает отражение света во всех направлениях, создавая эффект сияния. Для торжественных случаев можно украсить прическу стразами (продаются в пакетиках в магазинах). Их приклеивают к шпилькам и располагают в произвольном порядке по всей длине косы.
МАТЕРИАЛЫ
обтянутая резинка, украшение для волос
ВЫПОЛНЕНИЕ
1. Зачесать все волосы назад. Для начала плетения отделить две тонкие пряди волос, одну с левого виска и одну с правого. Каждая прядь должна быть толщиной примерно 2,5 см.
2. Работая на задней стороне головы, перекрестить пряди - правую над левой.
3. Придерживая пряди правой рукой и прижимая их к голове, захватить левой рукой новую прядь из-под левой пряди. Новая прядь должна быть того же размера, что и предыдущая.
4. Новую левую прядь перекрестить с правой прядью, наложив ее сверху, и прижать к голове левой рукой.
5. Правой рукой захватить новую прядь с правой стороны. Перекрестить новую правую прядь с левой увеличенной прядью, накладывая ее сверху, и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр-брынза домашняя 02-08-2010 05:40

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Сыр-брынза домашняя

Рецепт и фото Ирина Боровик (Лебедь)

Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа.

Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
[607x422]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дикая роза"-кладезь витаминов ШИПОВНИК 02-08-2010 05:17

Это цитата сообщения Flaer Оригинальное сообщение

"Дикая роза"-кладезь витаминов.

[650x488]

Шиповник, или "дикая роза", - настоящая лаборатория здоровья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сливочное пирожное "Белая ночь 02-08-2010 05:12

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Творожно-сливочное пирожное "Белая ночь"

[300x150]
Нежное, легкое пирожное, даже можно сказать – воздушное. Тонкий слой песочного теста. Начинка творожно-сливочная с тонким ароматом лимона.

Ингредиенты:

* Мука — 1,5 стак.

* Сахар (1 стак. – начинка, 0,3 стак. – тесто) — 1,3 стак.

* Масло сливочное — 150 г

* Яйцо — 2 шт

* Сода — 0,5 ч. л.

* Масса творожная (около 20%, сладкая) — 200 г

* Творог (2 – 5%) — 550 г

* Желатин — 15 г

* Сливки (33%) — 500 мл

* Цедра лимона (натертая на мелкой терке, количество – по желанию)

* Вода — 0,5 стак.

Делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, яйца, соду (ее предварительно нужно погасить). Если есть время, лучше убрать его в холодильник примерно на полчаса.

Делим тесто на две части, примерно 2/3 выпекаем в форме до золотистого цвета. Это будет основа. Оставшееся тесто (для крошки) можно выложить просто на противень, выстланный бумагой для выпечки, разровнять и выпечь, после того, как остынет, превратить в крошку (просто перетереть руками, не очень мелко).

Форму, в которой выпекали базу, застилаем пищевой пленкой. Кладем в нее остывший корж.

Делаем начинку. Смешиваем творожную массу, творог, сахар, цедру. У меня творожная масса была «С цукатами», оказалась обычная белая, цукаты, похоже, производители съели

сами.

Желатин приготовляем согласно инструкции на упаковке, разводим в половине стакана воды. Добавляем желатин в начинку, помешивая. Взбиваем сливки, аккуратно перемешивая, добавляем в начинку.

Далее выкладываем начинку поверх коржа.

Сверху высыпаем крошку.

На ночь ставим в холодильник. Утром вынимаем. У меня пленка легла немного криво, поэтому краешек получился неровный. Кстати, небольшое замечание насчет творога.

Когда взбиваю начинку в комбайне, она получается однородная. Когда миксером – остаются видными крупинки творога. Не знаю, с чем связан такой эффект.

Далее завариваем чай/кофе, берем пирожное и – наслаждаемся.

Приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Портной дизайнер по шторам Инна Латанская 01-08-2010 10:45

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Шторы. Мастер-класс (часть 2) по изготовлению ламбрекена

 

Портной дизайнер по шторам Инна Латанская

показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.

2. Ассимметричный сваг без лекал и выкроек. 

[показать]

  Фото ламбрекена с  ассиметричными свагами. 

Автор Светлана Лабич      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 01-08-2010 10:38

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[показать]

Бутерброды с рыбой и икрой

[показать]

Новогодний салат «Красный бык»

  [показать]

салат из лосося и тунца с икрой летучей рыбы

  [показать]

Маринованная селедка в вишневом соке

  [показать]

Пышки из трески

  [показать]

Салат с поджаренным лососем

  [показать]

Жареная треска с печеной картошкой

  [показать]

Филе лосося на хрустящей пасте

  [показать]

Рыбные трубочки

  [показать]

Кальмары, жаренные с луком

[показать]

Осьминоги с лимоном 

  [показать]

Салат «Адмиралтейский»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия консервации:) 01-08-2010 10:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Филиппа Киркорова. 31-07-2010 18:17

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Диета Филиппа Киркорова.

 (200x132, 5Kb)
Популярный эстрадный певец Филипп Киркоров уделяет немало внимания своему внешнему виду. Чтобы оставаться стройным и подтянутым, певец придерживается диеты, которую сам разработал. Суть диеты Филиппа Киркорова состоит в том, чтобы есть в неограниченном количестве только два вида продуктов: грейпфруты и куриные яйца (причем только яичный белок, поскольку в желтке велико содержание холестерина). Все остальные продукты из рациона певец исключает, пьет либо воду, либо грейпфрутовый сок. С одной стороны, такая диета является нерациональной и, придерживаясь ее постоянно, можно приобрести заболевания пищеварительной системы. Но для кратковременного применения диета Филиппа Киркорова вполне подходит. Яйца являются отличным источником белка, грейпфруты – углеводов (таким образом, жиры в рационе вообще отсутствуют), а отсутствие разнообразия в пище помогает воздержаться от переедания. При помощи диеты Филиппа Киркорова можно сбросить до 4 кг всего за 3 дня.



Примерный рацион на 3 дня
1-й день
Завтрак: 1 куриное яйцо всмятку (или 2 белка) без соли, 1 стакан грейпфрутового сока
Обед: 1 грейпфрут, овощной суп с яйцом
Ужин: салат из отваренных вкрутую яичных белков и мякоти грейпфрута, вода или зеленый чай
2-й день
Завтрак: сырые яичные белки, взбитые с лимонным соком, вода или зеленый чай
Обед: яичница из 2 яичных белков, предварительно взбитых, обжаренная на небольшом количестве оливкового масла, 1 стакан грейпфрутового сока
Ужин: 2 белка отваренных вкрутую яиц, 1 грейпфрут, вода
3-й день
Завтрак: салат из отваренных вкрутую яичных белков и мякоти грейпфрута, 1 стакан грейпфрутового сока
Обед: 2 белка отваренных вкрутую яиц, теплый овощной бульон, 1 грейпфрут
Ужин: сырые яичные белки, взбитые с лимонным соком, вода или зеленый чай
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для сладкоежек. 31-07-2010 18:07

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Диета для сладкоежек.

[200x302]
Существует распространенное и подтвержденное исследованиями мнение о том, что сложнее всего разнообразные диеты переносятся людьми, любящими сладкие и мучные продукты. Специально для них американскими диетологами была разработана особая диета для сладкоежек, не исключающая приема сладких продуктов и при этом позволяющая значительно снизить вес. Основу диеты для сладкоежек составляют мед и разнообразные сухофрукты: изюм, курага, инжир, финики, чернослив и т. д. Обязательны также фрукты и кефир. Из напитков к этой диете лучше всего подходят черный чай с лимоном или зеленый чай. Особенностью диеты для сладкоежек является то, что разрешены только три приема пищи в день, всевозможные перекусы нежелательны. Между основными приемами пищи можно пить только обычную или минеральную воду без газа. За 1 неделю диеты для сладкоежек можно сбросить 4-5 кг.

Примерный рацион на 2 дня

1-й день
Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда
Обед: 150 г творога с изюмом и миндалем,50 г твердого сыра
Ужин: 100 г вареной или приготовленной на пару рыбы, 100 г овощного гарнира, 100 г молочного мороженого, 1 яблоко или груша (другие фрукты)

2-й день
Завтрак: 1 яйцо, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда, 100 г фруктов
Обед: 150 г йогурта или кефира, 200-250 мл чая с 2 ч. л. меда
Ужин: 100 г отварного мяса или куриной грудки, 100 г овощного гарнира, 20 г ржаного хлеба, 100 г молочного мороженого или фруктов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2010 12:55

Это цитата сообщения svetla_zorkay Оригинальное сообщение

Маски для кожи головы - натуральные продукты.

[400x267]
Маска для кожи головы - эффективный способ сделать волосы здоровыми. Всем известно, в промышленных товарах содержатся химикаты и консерванты, которые могут вызвать аллергическую реакцию, покраснение, раздражение, привести к появлению перхоти. А для домашних заготовок Вам не потребуется специального оборудования и подготовки. Средства, приготовленные своими руками, являются лучшим способом защитить волосы и кожу головы от повреждений.
из фруктов:Вам понадобится: половинка банана, четверть авокадо, 1 столовая ложка отрубей и 1 столовая ложка йогурта. В смесь можно также добавить витамин Е для дополнительного эффекта. Нанесите полученную массу на волосы и оставьте на 15 минут. Затем смойте теплой водой.
с яйцом и йогуртом:Возьмите одно яйцо и взбейте его в пену. Добавьте 6 столовых ложек простого йогурта без добавок. Вотрите в кожу головы. Через 15 минут хорошо промойте волосы. Маска для кожи головы с яйцом и йогуртом используется в народном лечении выпадения волос.
с медом и бананом для восстановления волос:Возьмите половину банана, 1 столовую ложку меда и лимонный сок. Смешайте все ингредиенты, пока не появится пена. Нанесите полученную смесь на сухие волосы, через 20 минут смойте и вымойте голову шампунем.
Маска для кожи головы с оливковым маслом:Для того, чтобы волосы росли быстрее, были густыми и пышными, мы рекомендуем следующий рецепт. Смешайте 4 столовых ложки оливкового масла и 2 яйца. Равномерно распределите по коже головы. Обмотайте волосы полотенцем. Через 10 минут вымойте голову.
Бальзам для волос из молока:Для приготовления этого средства не потребуется и минуты. Просто после мытья головы сполосните волосы молоком, и в таком состоянии посидите 10-15 минут. Затем вымойте волосы теплой водой. Эта несложная процедура помогает вернуть им мягкость и здоровый блеск.
Маска для кожи головы с медом и оливковым маслом:Возьмите три столовых ложки оливкового масла и полстакана меда. Смешайте их до однородной массы и вотрите в кожу головы и волосы равномерно. Соберите волосы в пучок и наденьте шапочку для душа. Оставьте на полчаса, а затем вымойте волосы шампунем.
Есть еще один домашний рецепт приготовления средства для увеличения объема для тонких волос. Вам нужно по одной столовой ложке меда и уксуса, полстакана теплой воды. Также понадобится распылитель. Смешайте все ингредиенты и вылейте их в бутылку. Хорошенько встряхните, чтобы перемешать. Вымойте волосы шампунем и дайте им немного высохнуть. Затем распылите полученный раствор на волосы и через полчаса аккуратно промокните их. Но не смывайте водой.
Маска от перхоти:Возьмите семь ложек сушеного тимьяна. Отварите их в течение 10 минут. Охладите и процедите. Половину полученной раствора нанесите на кожу головы и сделайте массаж, чтобы он впитался. Оставшуюся половину раствора используйте на следующий день.
Маска для контроля жирности:Сок половины лимона смешайте со стаканом воды. Это всем хорошо известное средство для блеска волос, которое используют в качестве ополаскивателя.
Лечение поврежденных волос:Возьмите сок лимона, яичный желток, 2 яичных белка и столовую ложку меда. Смешайте все ингредиенты и вотрите маску в кожу головы и волосы. Через 10 минут смойте шампунем. Эта маска - хорошее средство для лечения секущихся концов волос.
Маска для кожи головы со сметаной:Вам понадобятся: две столовые ложки сметаны, одна столовая ложка лимонного сока, половина чайной ложки масла и отруби. Все ингредиенты хорошо перемешайте и вотрите в кожу головы и волосы. Через 15 минут смойте теплой водой. Такая маска для кожи головы станет спасением для ослабленных волос, поврежденных после химической завивки или окрашивания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии