[500x394]

Для тех, кто умеет и любит готовить разные блюда в горшочках, не секрет – они получаются в этой чудо-посуде удивительно вкусными. Среди таких блюд, конечно же, каши, которые сможет легко приготовить даже неопытный кулинар. Давайте поговорим о самых вкусных кашах в горшочках – их рецептах и приготовлении.

В горшочках можно готовить любые каши – гречневую, пшенную, рисовую и т.д. При этом из-за особенностей термической обработки крупы при приготовлении в горшочках, где продукт томится, получаются особенно вкусными. Именно таким образом сотни лет готовили каши наши предки, и при этом о силе русских богатырей слагались легенды – все потому, что при таком приготовлении в продуктах сохраняется больше витаминов и ценных веществ. В общем, причин готовить различные каши именно в горшочках масса. Так что вооружаемся качественными глиняными горшочками и готовим на радость всей семье!

В горшочках можно готовить каши на воде, молоке и их смеси. Может использоваться как одна крупа, так и две сразу (например, рис и пшено).  

[500x334]

В рамках повсеместного импортзамещения предлагаем тебе вспомнить, так сказать, свои корни: очень крутые блюда русской кухни. Одними щами да блинами сыт не будешь, а тут еще и праздники на носу. Пора подумать о еде!

  Кундюмы (кундюбки)

[показать]

Эта старорусская разновидность пельменей чаще всего с грибной начинкой – традиционное постное блюдо монахов. Тесто для кундюмов замешивается на растительных маслах и горячей воде. Начинка чаще всего готовится из свежих или сухих грибов в сочетании с гречкой или рисом, но в отличие от пельменей кундюмы не отваривают, а жарят или пекут, а потом томят в духовке.

 Ингредиенты (примерно на 70 штук)    

[600x400]

Оказывается, обычную поваренную соль можно применять не только как вкусовую добавку к пище, но и как лекарственное средство, помогающее в лечении различных заболеваний. Солевой раствор обладает абсорбирующим действием, поглощаюим из тканей жидкость, при этом эритроциты, лейкоциты и живые клетки остаются незатронутыми. Соль, которую мы принимаем внутрь, удерживает жидкость в клетках и органах и локализует ее в местах своего нахождения, а соль, которую используем наружно (солевые повязки), поглощает воду из тканей через кожу и слизистую.

  Также, важно знать, что применение солевых повязок действует только на больной орган или пораженный участок, однако соль при этом проникает в глубину. Соль вытягивает на себя тканевую жидкость из глубоких слоев кожи вместе с болезнетворными микробами, вирусами, ядами, неорганическими веществами. Таким образом, применение солевых повязок в лечении различных заболеваний способствует обновлению и дезинфекции жидкости в тканях поврежденного органа, устраняет патологический процесс. Положительного эффекта можно добиться в течение 10 дней. Запущенный процесс требует более длительного лечения.

    Как правильно наложить солевую повязку