кот, который гуляет сам по себе, но живет у нас

Читать далее...

шкатулки делитанта, который учится

Читать далее...

Фотографии маманата : прихватки

кривенькие прихватки с декупажем

Это цитата сообщения Ненила Оригинальное сообщение

Летний РИСОВЫЙ ТОРТ

Летний рисовый торт



[500x375]
Автор: best
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 8

Ингредиенты:

1 большой кабачок
1 большая морковка
2 помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2/3 стакана красного вина
(можно заменить овощным бульоном)
100 г томатного соуса
1 стакан сырого риса
200 г слоеного теста
специи, соль

Читать далее...

у нас всегда жили коты. сначало был семен семенович. кот, выросший в квартире, выкормленный вискасом, но выехавший на дачу и проявивший лучшие качества хищника. мыши в округе обходили дачу бабушки за версту. попом жил кот василий, мудрый барин. на дачу не ездил, мышей не ловил. постарел и пусть теперь он будет в кошачьем раю, где всегда \"дверь в лето\". теперь у нас живет кот марсик, точнее у нас еще были хомяки фобос и деймос, но этот мышей ловил, не уследили. ( он, гад, ночью клетку умудрился открыть).
А чуть меньше года назад я пристрастилась к декупажу и кошки стали ( иногда) моими музами.
так немного похвастаюсь.

[699x466]

пару дней назад у нашего дома открыли новый магазин, где и попался мне кролик, точнее 4 ноги кролика. как-то не каждый день готовлю кролика, поэтому рецепта ходового нет. но есть книги, а они источник знаний, в том числе и кулинарных. а так же есть опыт, который сын ошибок трудных, позволяющий обощать полученные знания. результат - велосипед, точнее жаркое из кролика
1) разделать кролика, разрезать 2 луковицы попалам и залить 1 - 1,5 стаканом вина ( у меня красное) посолить. поперчить, 3 дольки чеснока раздавить ножом. поставить в холодильник на ночь.
2) обжарить на сковороде куски кролика, а в казане обжарить, нарезанный полукругами маринованный лук, чеснок и натертые 2 морковки.
3) обжаренного кролика переложить в казан и залить кипятком, так, чтобы почти покрыть кролика и тушить на медленном огне 1час.
4) засыпать промытый стакан риса. посолить и долить горячей воды, чтобы вода слегка покрывала рис.
5) ждать готовности.
6)рис можно заменить на картошку, если не будет, как мне, ее чистить

[699x466]

я- мама, жена, училка. люблю рукодельничать, ходить в походы.