• Авторизация


нашелся к шарику горшок 12-09-2010 21:32


свершилось. моя подруга вышла замуж. ночь мы отплясывали и веселились. и для моей очень яркой подруги, мы нашли букет. букет для динки
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
лето в банках 12-09-2010 21:25


лето в банках
приправа хреновина
для борща зимой
салат
очень вкусные помидоры
моченная брусника
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

гречка с грибами и овощами 08-09-2010 20:45


я - мама, жена и училка. и в каждой своей ипостаси у меня безбрежное море обязанностей , а в сутках 24 часа. и в попытке объять необъятное процесс готовки уплотняется и получается вот такое блюдо например: гречка с овощами и курой, ах, да, еще и с грибами.
1. проведя 6 уроков ( посеяв доброе - вечное, иногда в почву бесплодную), проведя классный час, чтобы удобрить эту почву грозными обещаниями репрессий, если здесь и сейчас у всех не будет "5", пробежав по магазинам, в стиралку что-то затолкав, прочитав сказочек, собирая домики ставлю на плиту сковородку и обжариваю куриные окорочка.
2. исполняя пару па танца живота (интересно, это как?), для услады мужа глаз, на ту же сковороду отправляю мелкорезанный лук и крупнотертую морковь.
3. насыпая коту еду, на ту же сковороду отправляю размороженные шампиньоны. перемешивая это все, поджариваю.
4. засыпаю гречку и заливаю кипятком, не забываю посолить, убавляю огонь и ставлю таймер на 25 минут.
5. вышиваю крестиком, накрываю на стол и всех зову, не забыв всем вымыть руки.
Приятного аппетита!
это моя мечта.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто воскресное утро 05-09-2010 10:27


проснулась, умылась, поставила тесто на блины: литр кефира, чайную ложку сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахарного песка, щепотку соли, муку добавляю по ложке до густоты сметаны. оставила в покое, пусть походит. разбудила домашних. достала ( нет, не мужа) из бульона мясо, смолола в фарш, на сковороде в сливочном масле пожарила мелко резаннный лук, добавила фарш, еще пожарила. разогрела две блинные сковороды и нажарила блины. часть нафаршировала фаршем (намаслила маслом) и обжарила блинчики, а оставшиеся с вареньем. заварила кому чай, кому кофе, всех созвала накормила, вымыла гору посуды, напоила кота, ну пьет он только из под крана.
[500x375]
«варенье из полевой ягоды» на Яндекс.Фотках
[500x375]
«блинчик с вареньем для поли» на Яндекс.Фотках
[500x375]
«блины с мясом» на Яндекс.Фотках
[500x375]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
красота 05-09-2010 08:36

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Роспись бутылки.Мастер-класс.

Данный мастер-класс рассчитан на тех, кто имеет хотя бы небольшой опыт в работе с витражными красками.

 

 

Наверное, у каждого в доме найдется такой нехитрый предмет, как пустая бутылка из-под вина(особенно после очередных прошедших праздников). Как поступит с ней обычный человек? Да, конечно же, выбросит Но у нас, декораторов, так не принято...Всему найдется свое применение, все на пользу - и даже если вещь валялась в дальнем пыльном углу годами, рано или поздно ваши руки до нее доберутся.

[показать]

 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перечитывая булгакова 04-09-2010 20:17


"Шарик-пес обладал каким-то секретом покорять сердца людей. Через два
дня он уже лежал рядом с корзиной углей и смотрел, как работает дарья
Петровна. Острым узким ножом она отрубала беспомощным рябчикам головы и
лапки, затем, как яростный палач, с костей сдирала мякоть, из кур вырывала
внутренности, что-то вертела в мясорубке. Шарик в это время терзал рябчикову
голову. Из миски с молоком Дарья Петровна вытаскивала куски размокшей булки,
смешивала их на доске с мясной кашицей, заливала все это сливками, посыпала
солью, и на доске лепила котлеты. В плите гудело как на пожаре, а на
сковородке ворчало, пузырилось и прыгало. Заслонка с громом отпрыгивала,
обнаруживала страшный ад, в котором пламя клокотало и переливалось."
Рябчиков заменила курицей, пса-котом. Но котлетки - это чудо!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и каждый год звенит звонок 04-09-2010 09:43


Когда уйдем со школьного двора
Под звуки нестареющего вальса,
Учитель нас проводит до угла
И вновь опять и вновь ему с утра:
Встречай, учи и ...

Только выпустила своих деток и вот мои новые.

[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
супчик чечевичный 30-08-2010 08:01


1. сварить мясной бульончик.
2. пожарить лук и натертую морковку.
3. в бульон положить красную мистралевскую чечевицу, варить минут 15.
4. в суп переложить лук и морковь.
5. поварить еще минут 15-25 .
приятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слава справке с печатью 26-08-2010 15:12


можно доказать все. если грамотно выстроить цепь убеждений
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про верблюда 26-08-2010 09:16


почему трудно доказать, что ты не верблюд, даже, если у тебя есть спавка, что ты не верблюд?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женское 23-08-2010 08:06


зачем мне, женщине из русских селений, с спокойною важностью лица, с красивою силой в движеньях, с походкой и взглядом царицы прынц на белом коне, с недобитым драконом на плече? из этой троицы пригодиться может только конь, чтобы остановить на скаку.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
душе мятежной хочется чего-то. далма в горшочках. 22-08-2010 09:29


душе мятежной все чего-то не хватает, как в песне "зимою-лета, осенью - весны". Была жара, еще в прошлые выходные мы бегемотиками в низино в озеро плюхались и стонали "жарко, жарко" , и вот уже осень приближается семимильными шагами. дождик за огном, серое небо и прочие признаки того, что лето прошло, и стоны совсем другие...
кухня на то и кухня, приготовил что-нибудь южное - вот и стало теплее. давно хотелось сделать далму. " мы рождены, чтоб сказку сделать былью". примерно так:
1. соленные виноградные листья положить в плошку и залить кипятком, накрыть крышкой и оставить, лишняя соль выйдет и литья отделятся друг отдруга., затем я еще промываю холодной водой.
2. фарш: мясо 500-600г ( баранина или говядина + свинина) смолоть, обжаренные лук(1 шт), чеснок ( пару зубчиков), морковь, тертая на крупной терке ( 1 средняя), можно добавить петрушку -кинзу, добавить полусваренный рис, чуть посолить, поперчить.
3. завернуть фарш в листья и уложить в горшочки.
4. залить кипятком, я добавляла 2 столовых ложки томатной пасты, закрыть крышками и поставить в духовку на час примерно. ( я держала наверно 1ч 15 мин)
5. подавать с соусом: в сметану добавить протертые 2 дольки чеснока, чуть посолить и немного нарезанного укропа.
ПРиятного аппетита!


[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
баллада о тревости ( после вчера) 21-08-2010 22:19


Прощай, зеленый змей

И сигаретный сизый дым...

Теперь я стал умней -

Я не чета вам, молодым,

Пугающим с утра

Икотой бледный унитаз.

За этот стыд и срам

Мне непутевых жалко вас.


Я, как Тургенев, бросил пить,

Курить, как Чехов, завязал.

И что об этом говорить?! -

Я этим все уже сказал.

Я буду трезвый, как Маршак,

Здоровый, как Аристофан...

И сделать этот смелый шаг

Давным-давно пора бы вам.


Походкой легкою
Пройдусь по улице Арбат,
Вдыхая легкими
Сосисок дивный аромат.
Пусть девки резвые
Моей дивятся красоте.
А вы, нетрезвые,
Сидите и завидуйте.

Ведь будут все меня любить,
Как Байрона любили все -
Сегодня бросил я курить,
Не пил сегодня я совсем.
Румяней Бальмонта в гробе
(Как Мирабо, подскажешь ты).
Да не, куда там Мирабе
До моей трезвой красоты.

Эх, люди бедные!
За вами гонятся всю жизнь
Привычки вредные,
Как геморрой и коммунизм.
Да ладно, Бог простит,
Чего по жизни унывать.
За эти глупости
Куда приятней выпивать.

Наверно, скоро про меня
Напишут повесть или стих:
Как я на водку променял
То, что без водки не достиг.
Какой я в принципе орел -
В гармонии души и плоть -
Я силу воли поборол,
А ее трудно побороть.
Хотя, возможно побороть.
А почему б не побороть?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
граница на замке или "к вам мужчини в очках" 21-08-2010 13:23


у нас чистенький подъезд с шторками на окнах и цветами на площадках, видимо, чтобы защитить красоту неземную от набегов хулиганов из соседней школы, у нас вместо привычного домофона установили систему "консъерж". мой муж. приеэжая с работы, звонит, что приехал и что купить српашивает. однажды вечером он отзвонился, а потом в домофон раздался звонок, я привычно "кто там?", а мне в ответ " к вам мужчина в очках" ( еле не брякнула "только в очках!!!!" (такой маньяк-интеллигент), но сообразила, что муж пришел). потом мы с мужем раздумывали, а если бы он не носил очков? как бы его описали? так, что приходя к нам теперь , на входе будь готов ответить кто?куда? с какой целью? девичью фамилию своей матери?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мои силиконовые формы 20-08-2010 09:03


в яблочный спас надо печь яблочный пирог. я пекла шарлотку. все как обычно
1) тесто : 4 яица, взбить с стаканом сахарного песка, добавить стакан муки и еще немного повзбивать
2) взбивает , конечно, миксер, а если он с подставкой, то и держать его не надо, а разрезать яблоки на 4 части, очисить от серединки и в комбаин, вжик, на кубики
3)раньше я шарлотку делала в разъемной форме и в ней выкладывала на дно яблоки дольками и заливала тестом и в духовку. но где-то год назад купила формы силиконовые для торта-кекса, вот и решила испечь в ней шарлотку. кубики яблок выложила в тесто и его в форму вылила ( с формой нужно помнить, что температура в духовке должно быть до 230С) и поставила запекать , переодически тыкая палочкой деревянной ( для шашлыка) готово ли? ( если палочка сухая, то готово)
ПРиятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ужин я сварила из того, что было... 20-08-2010 08:48


перед операцией под кодовым названием "разморозь холодильник", в вышеозначенном холодильнике осталось совсем мало продуктов. вот из них, используя новейшие технологии, я и сготовила нечто, по принципу "вижу-кидаю". напевая "до чего дошел прогресс" , собрала мой обожаемый комбаин, который даже кубикими режет и
1. смолола небольшой кусочек говядины в фарш, отправила обжариваться в казан на смеси сливочного и растительного масла.
2. поменяла насадку, волшебную, кубиками режущую. Вжик, и нарезала лук, отправила туда же, вжик, и нарезала морковь, туда же, вжик и нарезала кабачок и туда же. дружно обжарила полученную смесь
3. сменила насадку и протерла помидоры, тоже в казан.
4. ну, неплохо и добавить ручной работы. в ступке пестиком растерла мало-мало кариандра с перцами, в казан. все томится, благоухает. красота!
5. достала вчерашние макароны-бантики, прогрела в полученном соусе. и
ПРиятного аппетита!
Помыла посуду, выложила сушится и подумала, глядя на перемытое "теперь я знаю, что у деда мороза просить на новый год" (посудомоечную машинку)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из того, что было 20-08-2010 08:48


[700x525]
готовим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кот марс 19-08-2010 18:42


[700x525]
разноглазый марс
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
просто уходит лето 18-08-2010 12:28


Не было печали,
Просто уходило лето.
Не было разлуки
Месяц по календарю.
кончается лето. небо над питером становится привычно-пасмурным, а столбик термометра остановился около +20С, шорты-майки сложены до следующей жары, ноги втиснуты в туфли лодочки, стрелки подведены, и, как забрало - очки системы "училка училковна", вспоминаются мантры "здравствуйте, ребята, садитесь" скоро осень...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
плов. просто плов. 17-08-2010 21:56


“Богатый человек ест плов, бедный человек ест только плов”.
Есть легенда связанная с Тамерланом: некий мулла перед походом на Анкару дал ему рецепт плова:

Надо взять большой чугунный котел. Он должен быть таким старым, чтобы жир от прежней пищи сочился снаружи и загорался от всполохов попадающего на него огня. В этот котел надо положить мясо не старых, но и не очень молодых барашков, отборного риса, разбухающего от гордости, что будет съеден смелыми воинами, молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий подобно мечу высокочтимого эмира. Все это надо варить на костре до тех пор, пока запах приготовленного блюда не достигнет Аллаха, а повар не свалится в изнеможении, потому что попробует божественное кушанье.

Но если вы не Тамерлан можно попробовать так:
1. В казане раскалить масло растительное, добавить порезанное на кусочки мяса.
2. Добавить нарезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковку, обжарить, добавить "приправы для плова, слегка посолить.
3. Дабавить кипяток, из расчета на 1 стакан риса - 3 стакана воды + 0,5 стакана и на медленном огне томить минут 45.
4. Добавить рис, если надо долить кипятка , чтобы вода была выше риса на 2см. досолить.
5. Томить на медленном огне, пока не рис не впитает воду.
Приятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии