Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА Швы МНОГО

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

5 рецептов из любимых сериалов

Хотите отведать любимую баклаву султана Сулеймана? А очутиться на пиршестве в Черном замке из «Игры престолов»? Как насчет секретного лимонного пирога отчаянной домохозяйки Бри из одноименного сериала?

Кулинария преследует нас. Даже герои популярных сериалов – и те обожают готовить. Но нам всегда казалось, что эти блюда не имеют ничего общего с реальностью, и даже если вы захотите удивить кого-то роскошной баклавой султана Сулеймана, то у вас ничего не получится. Ан нет! Целую неделю я изучала рецепты из сериалов «Игра престолов», «Великолепный век», «Кухня», «Отчаянные домохозяйки» и «Счастье по рецепту», а потом каждый день варила, жарила и запекала. Получилось концептуально и изумительно вкусно.

[650x397]
Надеюсь, что и вам захочется погрузиться в мир любимых сериалов и отведать аутентичные блюда!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Постный вишнево-шоколадный кекс

Постный вишнево-шоколадный кекс
Ингредиенты:

400 гр. замороженной вишни
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная чайная ложка разрыхлителя
2 стакана муки
0.5 стакана растительного масла

Приготовление:

Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
Затем тесто перелить в форму.
Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
Затем кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам и постного чаепития!
[480x360]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Ингредиенты:

● творог 500гр.
● яйца 4-5шт.
● сахар 2/3 стакана
● масло сливочное 30гр.
● ванилин
● курага
● изюм

дополнительно:
● масло сливочное для смазки формы
● сладкие молотые сухари

Приготовление:

1. Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки - это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, которые надо обвалять в таких сухариках вместо муки - будет просто прекрасный вкус .
2. Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку - это только дело вкуса. Нам , бывает, хочется и однородной запеканки, но чаще - с крупиночками творога. Так-же без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю , чтобы не было лишней сыворотки.
3. Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.
4. Форму для выпечки (у меня стеклянная) щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.
5. Выпекать запеканку надо при средней температуре (150 - 160 *) 30 минут. Потом я выключаю духовку, а запеканку не достаю минут 5
[604x453]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания

[показать]Советы от огородника http://www.sadovnik.ucoz.net/publ/ovoshhi/pomidornye_sekrety_bystrogo_sozrevanija/7-1-0-150

Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
Чтобы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.
Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.

♦ Еще готовлю для помидор хорошую подкормку.

Рецепт такой:

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ

[604x453]

Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) - 2 стакана
мед - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желатин - 1 ст. ложка

Приготовление:

Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_39540

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вишневый пирог

[604x402]

Ингредиенты:

Тесто:
● 280 гр муки
● 180 гр холодного сливочного масла
● 80 гр ледяной воды
● щепотка соли
● желток для смазывания

На рабочую поверхность просеять муку, смешанную с солью. Сверху нарубить маленькими кубиками масло и смешать. Добавить воду и замесить гладкое тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Начинка:
● 900 гр вишни (свежей или консервированной)
● 3/4 чашки воды*
● 150 гр сахара
● 2 ст л крахмала
● 2 ч л лимонного сока
● 1/4 ч л корицы

*1 чашка = 240 мл

Приготовление:

1. Если используете свежую вишню, то ее нужно очистить от косточек; если замороженную, то разморозить и тоже удалить косточки.
2. В небольшую кастрюльку налить 3/4 чашки воды (или сиропа от вишни, если используете консервированную), соединить с сахаром и корицей, перемешать и довести до кипения.
3. Отдельно растворить крахмал в 1/4 чашки воды, перемешать и добавить к сиропу. Кипятить 1 минуту, затем добавить вишню и нагревать еще 2-3 минуты. Снять с огня, ввести лимонный сок, перемешать и дать полностью остыть.
4. Духовку разогреть до 390 F или 200 С.
Тесто достать из холодильника и раскатать на припыленной мукой поверхности до диаметра, чуть большего вашей формы для выпечки. Тесто не должно быть слишком тонким, буквально 5 мм толщиной. Переложить его в форму и выложить сверху остывшую начинку.
5. Свисающие края теста подравнять и затем аккуратно свернуть в маленькие "бортики". Оставшуюся часть теста снова раскатать и нарезать полосками, шириной 1-2 см. Выложить их поверх "бортиков" крест-накрест.
6. Смазать чуть взбитым желтком и поставить выпекать на 30-40 минут до красивого румяного цвета. После выпечки остудить, чтобы начинка загустела и можно подавать. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41794

Ларилорхен

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Короткое платье с фигурной отделкой.Скачать шаблон.

Читать далее...

Это цитата сообщения LianaDat Оригинальное сообщение

Выкройка теплых домашних тапочек. Сшить такие можно из флиса

 

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тапочки. Вяжутся быстро и легко

Тапочки. Вяжутся быстро и легко
Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются

Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой

Размер - SIZE
М, средний женский размер

Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки

Подошва
Пряжа А, набрать 50 петель
1р - 25 лиц, маркер, 25 лиц
2р - * 1 лиц, добавить 1 петлю (любым способом), 23 лиц, добавить 1 петлю, 1 лиц*, дважды = 54 пет
3 и все нечетные ряды - все лицевые
4р - * 1 лиц, доб. 1 пет, 25 лиц, доб. 1 пет, 1 лиц*, дважды = 58 пет
6р - * 1 лиц, доб. 1 пет, 27 лиц, доб. 1 пет, 1 лиц*, дважды = 62 пет
8р - * 1 лиц, доб. 1 пет, 29 лиц, доб. 1 пет, 1 лиц*, дважды = 66 пет
10р - *1 лиц, доб. 1 пет, 31 лиц, доб. 1 пет, 1 лиц*, дважды = 70 пет
12р - (убрать маркер в этом ряду) * 1 лиц, доб. 1 пет, 33 лиц, доб. 1 пет, 1 лиц*, доб. 1 пет, повторить от * до * = 75 пет
Обрезать нить (я продолжала вязать, не меняя цвет)

Верхняя часть
Пряжа цвета В
1р - лицевые
2р - 33 изн, поставить маркер, 9 изн, поставить маркер, 33 изн
3р - 26 лиц, 2 вместе лиц с наклонов влево дважды, 3 вместе с наклоном влево, 9 лиц, 1 снять, 2 вместе лиц и накинуть снятую через провязанные петли ( т.е. 3 вместе) с наклоном вправо, 2 вместе лиц с наклонов вправо дважды, 26 лиц = 67 пет.
(в последующих рядах повторяйте последовательность наклонов при убавлении)
4р - все изн
5р - 22 лиц, 2 вместе лиц дважды, 3 вместе лиц, 9 лиц, 3 вместе лиц, 2 вместе лиц дважды, 22 лиц = 59 пет
6р - все изн
7р - 34 лиц, 2 вместе лиц (и повернуть работу на изнаночную сторону)
8р - (изнанка) 1-ю петлю снять не провязывая, 9 изн, 2 вместе изн
9р - 1 снять, 9 лиц, 2 вместе лиц с наклоном влево
10р - 1 снять, 9 изн, 2 вместе изн
ряды 11-26 - вязать как 9 и 10 = 39 пет
27р - 1 петлю снять, 9 лиц, 2 вместе лиц (вязание не поворачиваем, а продолжаем вязать до конца ряда), 13 лиц = 38 пет
28р - (убрать маркеры в этом ряду) 23 изн, 2 вместе изн, 13 изн = 37 пет
Обрезать нить.
(я нить не обрезала, продолжая вязать тем же цветом)

Отворот
Пряжа А.
ряды 1-2 - все лицевые (т.е. платочная вязка)
Закрыть петли лицевыми.
(я вязала 5 рядов платочной вязки. В 1-ом и 3-м рядах в начале и конце ряда убирала по одной петле, чтобы немного сузить отворот)
Можно связать и резинкой, подлиннее, как в носках.

Окончание
Сшить тапочки трикотажным швом
[604x469]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Мясной рулет с яйцом

800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша

3-4 ломтика белого хлеба

2 небольших луковицы

2 зубчика чеснока

1 сырое яйцо

4-6 вареных вкрутую яиц

1 ст. л. вустерского соуса

небольшой пучок петрушки

соль и перец по вкусу

[450x631]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Голубцы из пекинской капусты в духовке

капуста пекинская - 14 листов;
фарш(говядина+свинина) - 500 г;
рис(басматти) - 10 ст.л;
подсолнечное масло - для жарки;
лук - 1 ср.шт;
морковь - 1 бол.шт;
томат - 0,5 л;
вода - если нужно;
соль и специи - по вкусу;
сахар - 1 ст.л или по вкусу;
зелень- по желанию.

Нам этого количества хватило примерно на 3 порции в качество основного и единственного блюда.

В морозилке у меня лежал готовый фарш(из Метро), который я заранее разморозила. Готовить я начала с риса. Взяла басматти - аромат этого риса как раз был кстати:) Промыла его и кинула в кипящую воду. Варила около минут 10 и откинула на дуршлаг. Когда он остыл, смешала его с фаршем руками - так удобнее. Посолила, добавила сушеный зеленый лук, черный молотый перец, сушеный чеснок. Еще раз перемешала. Капусту разделила на листочки и отрезала самые толстые части. Минут 30 подержала в микроволновке, чтобы листы стали вялыми. Ножом прошлась еще и вдоль, добиваясь как можно тонкого "капустного полотна". Из столовой ложки с верхом фарша лепила продолговатую объемную котлету, выкладывала на лист(верх) и закручивала. Потом обрезала толстый слой капусты, т.е. у меня получалось так, что лист сложен был как бы один раз. Но муж сказал, что маловато капусты, так что в следующий раз побольше оставлю - я ж все равно свою отдаю ему:) Все голубцы сложила в сотейник и приступила к приготовлению подливы. Накрошила мелко лук и слегка потушила его в масле. Туда же морковь(я кладу много - мой муж любит). Ее можно на терке натереть, а у меня была замороженная мелкая. Потушила на слабом огне под крышкой до мягкости. Добавила сушеный болгарский перец и тмин, а также соль, сахар. Размешала и залила томатным соком. Дала потушиться еще около 5 минут. В конце всыпала укроп. В сотейник с голубцами выложила лавровый лист и душистый перец, а сверху залила подливой. Мне показалось, что мало жидкости, поэтому разбавила ее кипящей водой, чтобы голубцы покрылись полностью. Сотейник накрыла крышкой и поставила в разогретую до 175 гр. духовку. Тушились они примерно 1 час, но я пробовала капусту на мягкость.
[600x450]

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Блины с вишней в панировке

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Как приготовить блины на сыворотке

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Эффективные маски для секущихся кончиков

[604x604]1) Масло для секущихся кончиков волос
Отличной профилактикой секущихся кончиков волос служат тепловые масляные компрессы. Готовить их нужно следующим образом:
Масло (репейное, оливковое, касторовое, льняное, миндальное, масло жожоба) нагреваем на водяной бане, затем втираем в кожу головы. Обертываем голову целлофаном и теплым полотенцем. Держим 1 час. Моем волосы теплой подкисленной лимонным соком водой.

Чтобы сократить появление секущихся кончиков (особенно важно для блондинок), попробуйте воспользоваться такой маленькой хитростью: перед каждым мытьем головы (за 30 минут) обильно смазывайте кончики волос оливковым маслом (или любым другим маслом, используемым вами в косметических целях). Затем мойте волосы как обычно.
Секрет этого метода заключается в способности масла защищать волосы от пересушивающего воздействия шампуней (даже самые дорогие средства сушат волосы, лишают их естественной жировой пленки), предотвращая тем самым расслоение концов.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сырники с вареной сгущенкой

[604x453]

Ингредиенты:

● Творог — 500 г
● Яйца — 2 шт.
● Сахар — 6 столовых ложек

Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Блинный торт "Маковка" с заварным кремом


Ингредиенты:

тесто:
яйцо 2 шт

сахар 50 гр
соль 1/4 ч.л
молоко 700 мл
мука 300 гр
масло растительное 50 мл
крем:
молоко 400 мл
сахар 4 ст.л
мука 2 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
яичный желток 3 шт
мак 2 ст.л

Приготовление:
Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ПЛАТЬЕ *МАГНОЛИЯ* ОТ ANNORA ,ЦВЕТ ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

[467x699]
[533x604]
[454x604] Продолжение!

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шьём подклад для вязаной юбки

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Волосы блестят и растут как на дрожжах

Волосы блестят и растут как на дрожжах

В состав входят:
1. Корица.
Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.
2. Мед.
Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими.
3. Яйцо(целое).
Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое.
- Белок: Маски с яичным белком могут использоваться для ухода за волосами любого типа и делать их более сильными и здоровыми, улучшая структуру волос и ускоряя их рост. Содержащиеся в яичном белке компоненты позволяет предотвратить ломкость и сечение волос, разглаживают структуры волос, придавая им более ухоженный внешний вид.
- Желток: В связи с большим содержанием полезных компонентов, желток незаменим в качестве составляющего компонента во многих питательных масках для волос и кожи. Он имеет неоспоримую питательную пользу, а также осуществляет функцию связующего и растворяющего вещества. Идеально подходит для улучшения консистенции любой косметической маски и одновременно обеспечивает дополнительное питание.
4. Репейное масло.
О полезных свойствах этого масла знает каждый, поэтому много говорить о нем не буду. Используется для роста и увлажнения волос.

Рецепт маски:

1 ст.ложка корицы смешивается с 1,5-2 ст.ложками мёда, добавляется яйцо и масло (по желанию, у меня выходит где-то две ложки) и все тщательно смешивается. Ставлю в микроволновку примерно на 20 сек (за это время яйцо свариться не успеет, но зато вся смесь подогреется). Пробуйте подогревать по 5 секунд, чтобы не испортить смесь.

Корица возможно будет припекать, особенно если только купленная и впервые открытая пачка(корица в ней свежее и не потеряла своей жгучести), но я как-то особо этого не замечаю, привыкла, да и сильно не жжет.
Держать - кто сколько сможет. Если сильно греет - 15 минут, если терпимо либо не чувствуется совсем - сколько захотите. Я обычно держу час. После смываю шампунем 2 раза.

Итог: волосы блестящие, мягкие и оооочень вкусно пахнут корицей даже в высохшем виде.(у меня запах корицы держался даже после третьей «головомойки»)
[400x267]