|
|
|
Картины на стекле необычны, они меняют цвет в зависимости от освещения. От этих картин идет как будто свечение, идет тепло, они привораживают взгляд.
Эльза Колесникова – одна из удивительно талантливых художников-самоучек из города Нижневартовска. Её картины необыкновенны тем, что они написаны на стекле. На стекле рисовать сложно, во-первых, рисовать нужно с обратной стороны, а это значит, что художнику трудно уследить, что именно он рисует и как это получается. Ориентироваться приходится по памяти, следуя за наложением мазков.
Эльза Колесникова рассказывает, что живопись на стекле не прощает ошибок, ведь их нельзя исправить. Одна маленькая неточность, крошечный “прокол” и все пропало, картина испорчена. Нужно брать новое стекло и начинать рисовать с самого начала.
Готовую работу закрепляют эмалью и дают ей хорошенько высохнуть. Но самая интересная особенность картин на стекле проявляется уже после того, как краска высохнет. Дело в том, что подобные картины меняют свой оттенок в зависимости от освещения, времени суток и даже погоды за окном.
|
Очнулось сердце, и растаял снег,
В душе моей так холодно лежавший, -
|
В новом выпуске авторской программы «БесогонТВ» Никита Михалков предлагает поговорить о том, что объединяет процессы, происходящие сейчас в Белоруссии, и «отравление» Алексея Навального.
Как создается лавина лжи вокруг программы «Бесогон» и ее автора? Чем опасно соединение амбиций и бессилия в большой политике? И почему отсутствие решительных и четких мер иногда настолько же опасно, как недальновидные действия, которые в итоге оборачиваются против нашей страны?


Ингредиенты
Тесто:
Теплое молоко — 250 мл
Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 65 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Мука — 650 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Начинка:
Размягченное сливочное масло — 45 г
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 4 ст. л.
Глазурь:
Размягченное сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
Молоко — несколько ст. л.
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 ºС. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут.
2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать.
3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место.
4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием), чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см.
5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой). Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.
6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как негустая сметана). Перемешать до однородности.
7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью.

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый -2-3 шт
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0,5 стак.
Молоко - 0,5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1,5 ч. л.
Перец чёрный (по вкусу)
Яйцо 1 шт.
Масло растительное (для смазывания)
Приготовление:
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час.
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке.Лук режем полукольцами.Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности. Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре.Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на час.Сметану с яйцом,взбиваем,где-то за 20 мин,достаём печень смазываем сметанной,и ставим запекаться до конца.Украшаем,по своему вкусу.Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Сахар (для начинки) — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Творог — 180-200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. Размягченное масло смешать с сахаром, содой и мукой. Хорошенько размять, чтобы получилось эластичное тесто. Отделить от него одну треть и отложить в сторону — она понадобится для того, чтобы закрыть верх пирога.
2. Приготовить начинку. Творог смешать с яйцами и сахаром. Постараться растереть так, чтобы не было комочков.
3. Из основной массы теста раскатать дно и выложить его в силиконовую форму. Если есть желание, можно оформить бортики. Если дно порвется, ничего страшного — его всегда можно незаметно «подлатать».
Совет! Перекладывать тесто в форму удобно с помощью скалки – как на фото.
4. Вылить творожную начинку в форму на пласт теста. Разровнять.
5. Украсить верх пирога. Для этого от оставшегося теста отщипывать маленькие кусочки и аккуратно выкладывать поверх начинки, чтобы почти вся поверхность оказалась закрытой. Получится необычный мозаичный рисунок. Верхний слой пирога можно также натереть на терке.
6. Поставить пирог в предварительно нагретую до 200 °С духовку. Когда зарумянится — можно доставать.

На твердом табурете сидеть не очень комфортно, намного приятнее, когда его покрывает какая-нибудь мягкая подстилка. Подобрать коврик для табурета подходящих размеров бывает сложно, поэтому лучший выход в этой ситуации — связать его своими руками.
Издали этот коврик можно принять за сделанный из круглых бусин. При более близком знакомстве оказывается, что собран он из пушистых шариков, связанных крючком.Такая техника может быть использована не только для чехлов на табурет, но и для других изделий – например, для прикроватного коврика или накидки на детскую кровать. В любом случае изделия получаются очень мягкими и теплыми. Техника вязания позволяет создавать пушистые «комочки» из ниток, которые смягчают любую поверхность. Большим плюсом этого метода создания декоративных изделий для дома является и то, что в работе можно использовать остатки ниток от других изделий. То есть можно с толком применить то, что обычно валяется по пакетам или коробкам, или же выбрасывается.

Изюминкой конкретноэтой модели является и контрастное сочетание цветов – темно-коричневого, зеленого и белого. Такое сочетание, похожее на экзотический плод киви, делает чехол ярким и позитивным. Подобные изделия можно вязать однотонными, двухцветными, с сочетанием самых разных оттенков.

|