• Авторизация


Американский тыквенный рулет 06-12-2019 20:37


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный кекс 06-12-2019 20:28


Я — не фанат тыквы и не представляла ее в виде сладкой выпечки. Но как-то раз увидела интересный рецепт и теперь этот кекс стал нашим осенним хитом. Всё просто, но очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог шоколадно-тыквенный «Рыжий домовой» 06-12-2019 20:18


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ 06-12-2019 19:44


 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ 05-12-2019 22:32


 

 

салат из краснокочанной капусты с яблоком

Красную капусту нашинковала,сложила в сотейник,посолила,подлила немного воды(в половину высоты капустного слоя),довела до кипения,перемешала,выключила и накрыла минут на 5 крышкой.
Отцедила жидкость через друшлаг и отжала капусту (слегка!).Теперь пусть остынет.
В миску натёрла два не очень больших кисло-сладких яблока+уксус винный+масло подсолнечное+соль,перец(всё по вкусу).Всё перемешиваем-заправка готова!
Соединяем с капустой.Если надо подсаливаем.Можно добавить немного зелёного лука.
Перемешиваем.И можно уже и есть.
Но!На следующий день капуста ещё вкуснее))
От Марины /Орел

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ 05-12-2019 22:28


  • 21 янв, 2014 в 19:15
амели


Что-то никак не получается перейти на здоровую диетическую пищу. Постоянно хочется чего-нибудь вредного, но вкусного))
Про свою любовь к картошке рассказывала уже много-много раз. А драники среди блюд из картофеля у меня стоят едва ли не на первом месте. Так что, сегодня у меня совсем не диетический, но очень вкусный завтрак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРИТАТТА с БРОККОЛИ и АВОКАДО 24-11-2019 19:52


  • 23 ноя, 2019 в 19:47
Купила брокколи, полезный продукт, но супруг не уважает в одиночном блюде. Поэтому приходится замаскировывать эти витамины)). Готовлю на сковородке, не используя духовки . Мне такой способ больше нравится. Готовила третий раз, не последний, это точно)).



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ 24-11-2019 19:33


Помидорки сладкие сочные 5 шт
Зелёный лук 3-4 веточки
Кинза свежая 1/3 пучка
Острый стручковый перец 1 шт
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1,5 ч.л.
Уксус яблочный/рисовый 2 ст.л.(можно эссенцию 70% 1 ч.л.)
Чёрный перец 1/2 ч.л.
Рыбный соус 1,5 ст.л.

Нарезаем помидоры на 4 части. Посолить и отставить на 15 минут. Нарезать кинзу, зеленый лук, острый перец и чеснок. Добавляем все к помидорам и перемешиваем.

Накройте готовые помидоры и дайте постоять пару часов.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из креветок с укропом 11-11-2019 15:58


Такой паштет хорош со свежим багетом или поджаренными тостами.

Им можно наполнить тарталетки, волованы, нафаршировать яйца и подать на фуршетный стол.

Паштет из креветок с укропом
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с лососем 11-11-2019 15:55


Свежий и питательный салат из лосося отлично подходит для пикников, ужинов и фуршетов!

Салат с лососем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-паштет из куриных желудков 11-11-2019 15:49


Мы привыкли готовить паштет из печенки, но из желудочков он получается не хуже. Главное, хорошенько их отварить, добавить побольше специй и дождаться, пока паштет покроется аппетитной масляной корочкой. С куском ноздреватого деревенского хлеба - одина из лучших закусок. К тому же крайне бюджетная. 

паштет из куриных желудков
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог с рыбным муссом 11-11-2019 15:37


Блинный пирог с рыбным муссом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальное печенье «Опера» 11-11-2019 15:31


Это довольно скандальное печенье. За копирайт на его изобретение спорили две известных парижских кондитерских: Клиши на бульваре Бомарше и Даллойу в районе Опера. У первой вроде бы было преимущество: именно ее шеф-кондитер Луи Клиши представил миндальный десерт, тогда больше напоминавший торт, на Кулинарной Выставке 1903 года. Но история все же предпочла другое название – в честь парижского театра Оперы.
 
 
 
Миндальное печенье «Опера»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливье с подкопченным лососем, красной икрой и перепелиными яйцами 11-11-2019 15:27


По мнению Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy, самый простой и быстрый способ превратить традиционный салат в изящную закуску – украсить красной икрой и завернуть наизусть выученные ингредиенты  в кольцо из подкопченного лосося. Вкус у его оливье знакомый, а подача получилось праздничной и очень эффектной. 

Оливье с подкопченным лососем от Андрея Макаева
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Авокадо, фаршированное крабовым салатом 11-11-2019 15:20


Авокадо, фаршированное крабовым салатом - прекрасная закуска для праздничного стола. А ложечка красной икры - как вишенка на торте: идеальное украшение и вкусное дополнение для "лодочки" с крабовым салатом.

Авокадо, фаршированное крабовым салатом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паровая брокколи с копченым лососем 11-11-2019 15:16


Благодаря соевому соусу и кунжутному маслу получилась блюдо в азиатском стиле. А подать брокколи с копченым лососем можно и как салат, и как горячее.

Паровая брокколи с копченым лососем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из лосося с кабачком 11-11-2019 15:11


Потратив совсем немного времени, вы получите оригинальную закуску к любому праздничному столу. Рулетики из лосося с кабачком  готовятся просто и быстро. Еще один очень быстрый рецепт в вашу копилку блюд с кабачками.

рулетики из лосося с кабачком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные «Джоконда» 11-11-2019 15:06


Подобные пирожные продаются в небольшой кондитерской неподалеку от Лувра, и нам хочется верить, что названы они в честь знаменитой картины, а не просто по названию бисквита, из которого они сделаны. Но как бы они не назывались, вкус у них отличный, в лучших французских традициях.

Пирожные «Джоконда» 2
Пирожные «Джоконда»
Пирожные «Джоконда» 2
Пирожные «Джоконда»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепить и есть: 6 летних рецептов вареников и пельменей 11-11-2019 14:45


Независимо от времени года есть пельмени и вареники – это настоящее удовольствие. А летом на даче лепить их всей семьей или просто в компании приятных людей – тоже радость. Предлагаем радоваться почаще!

вареники с вишней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии