Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Черничный торт без выпечки 06-07-2013 14:58

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Черничный торт без выпечки

Черничный торт без выпечки

[640x400]

Не тратьте время на сложные рецепты и несколько часов на кухне. Угостите любимых вкусным черничным тортом без выпечки!

Ингредиенты:

Основа:
140 г крошки от печенья
55 г сливочного масла

Начинка:
10 г желатина + 4 столовых ложки воды
400 г натурального йогурта
50 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона
200 мл жирных сливок для взбивания
200 г свежей черники

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладкий пирог "Подсолнух" 06-07-2013 14:48

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сладкий пирог «ПОДСОЛНУХ»

Сладкий пирог «ПОДСОЛНУХ»

[показать]

Ингредиенты:

- готовое слоёное тесто - 500 г
- яйца (желтки) - 2 шт.
- халва подсолнечная или другая по вкусу - 250 г
- грецкие орехи - 100 г
- курага - 100 г
- густой абрикосовый джем - количество по вкусу
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 50 г
- Мука - 100 г

Приготовление

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селедочка пряного посола 06-07-2013 14:33

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком.

[537x604]

Селедка — это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

http://vkusnolog.ru/page/4/

Franzuzhenka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние куриные сардельки 06-07-2013 14:25

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

[показать]

Для приготовления нам понадобится:

400гр куриного филе;
200гр куриного мяса(бедра, ножки);
200гр молока;
70гр сливочного масла;
1 яйцо;
1ч.л крахмала;
Щепотка мускатного ореха;
Соль, перец, паприка для цвета;
2м свиных кишек;

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная капуста по- корейски 06-07-2013 14:22

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски

[показать]

Такой рецепт капусты подойдет и для закатки. Просто поместите соцветия капусты в чистые банки. Залейте 2-3 раза кипяченым рассолом и можете всю зиму наслаждаться чудным салатом.

Для приготовления нам понадобится:

1кг цветной капусты;
200гр моркови;
1п петрушки;
4-5 зубчика чеснока;
1.5п приправы для корейской моркови;

Для рассола:
1 л воды;
1ст уксуса 9%;
1 ст сахара;
120гр растительного масла;

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цыпленок табака 06-07-2013 14:17

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Цыпленок табака

Цыпленок табака

[показать]

Вам понадобится:

Цыплята (600г) 2 шт.
Вино красное сухое (столовое) 150 мл
Оливковое масло 50 мл
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль морская ¾ ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.
Сметана 100 г

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр в домашних условиях 06-07-2013 14:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Твердый сыр в домашних условиях

Твердый сыр в домашних условиях.

[показать]

Из указанных ингредиентов получается 700-800 гр готового домашнего сыра. В качестве эксперимента, в сыр можно добавить мелко рубленную зелень, овощи или различные приправы. Тогда каждый раз вы будете получать очередной шедевр вашими руками.

Для приготовления нам понадобится:
1,5 л молока;
1 кг творога;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
1-1,5 ч. л. соли;
1 ч. л. соды.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клюквенные веночки 06-07-2013 14:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Клюквенные веночки

Клюквенные веночки

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
- мука - 500гр
- дрожжи свежие - 25гр
- молоко - 3/4 стакана (или вода)
- сахар - 2ст.л.
- яйца - 2шт
- сливочное масло - 60гр
- соль - 1/2ч.л.
Начинка:
- клюква - 1,5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- апельсиновая цедра - 1,5ч.л.

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный пирог 06-07-2013 14:07

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриный пирог от Юлии Высоцкой

Куриный пирог от Юлии Высоцкой

[604x400]

Ингредиенты:

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кондитерская колбаска 05-07-2013 19:57

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Кондитерская колбаска

Кондитерская колбаска

[показать]

Ингредиенты:

Сливочное масло — 240 г
Сахар-песок — 450 г
Какао-порошок — 50 г
Водка — 100 мл
Песочное печенье (юбилейное) — 250 г
Грецкий орех — 100 г
Изюм темный — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной суп с сыром 05-07-2013 19:53

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

[показать]

Ингредиенты:

Куриный бульон — 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семга малосольная 05-07-2013 19:51

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная

Сёмга малосольная

[604x451]

Ингредиенты:

Филе семги — у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк — 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочная пахлава 05-07-2013 19:48

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Яблочная пахлава

Яблочная пахлава

[показать]

Ингредиенты:

Грецкие орехи — 2 стакана
Пеканы — 1 стакан
Коричневый сахар — 1/3 стакана
Корица — 1 1/2 чайной ложки
Яблоко (большое) — 1 шт
Фило -тесто или слоеное тесто — 1 пачка
Сливочное масло

Для сиропа:

Сахар — 1 стакан
Мед — 1/3 стакана
Корица — 1 палочка
Вода — 1/2 стакана
Молотый имбирь
Молотая гвоздика
Мускатный орех

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Адвент" 05-07-2013 19:44

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат «Адвент»

Салат «Адвент»

[показать]

Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.

Ингредиенты:
3 картошки
2 моркови
3 яйца
500 гр. брокколи
укроп

Соус:
ветчина или мясо — около 300 гр
солёные огурцы — 3 — 4 шт.
майонез

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Луковый хлеб с сыром 05-07-2013 19:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Луковый хлеб с сыром

Луковый хлеб с сыром

[600x409]

Когда я впервые приготовила этот хлеб, то сама не ожидала такого результата и вкуса от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом — чудесно. Да и очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек.

Ингредиенты:

1 булка хлеба (целая)
250 гр сыра
100 гр масла сливочного
1 небольшой пучок зеленого лука
Специи

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный мясной рулет 05-07-2013 19:33

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пасхальный мясной рулет

Пасхальный мясной рулет
[440x604]

Этот мясной рулет как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его на пасхальный стол. Рубленое мясо и яйца в качестве начинки являются самым лучшим сочетанием.

Для приготовления мясного рулета по этому рецепту возьмите:

1,5 кг свиного фарша
100 г бекона
150 мл газированной воды
3 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
2 ст л. панировчных сухарей
3 яйца
соль, перец по вкусу
молотый мускатный орех
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. петрушки

Для начинки и украшения
300 г бекона
6-8 сваренных яиц
свежая петрушка

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Фасолевый 05-07-2013 19:17

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат ФАСОЛЕВЫЙ

Салат ФАСОЛЕВЫЙ

[показать]

Понадобиться:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики " Зебра" 05-07-2013 19:12

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Блинчики «Зебра»

Блинчики «Зебра»

[604x418]

ТЕСТО:

1,5-2 стакана муки,
0,5 литра молока
3-4 яйца.Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.

Отлить немного теста (в мерный стакан),добавить порошок какао и немного сахара.Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через «носик» темное тесто любым узором ,переворачиваем блин и обжариваем.Начинку любую, по вашему желанию.

http://vkusnolog.ru/

Franzuzhenka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бланманже с фруктами 05-07-2013 19:06

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бланманже с фруктами

Бланманже с фруктами

[604x403]

Приготовление:

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:

1. шоколад — это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. очень вкусно с виноградом)

Приятного Вам аппетита!

http://vkusnolog.ru/

Franzuzhenka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кыстыбай . Татарская кухня. 05-07-2013 19:02

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Кыстыбый. Татарская кухня

Кыстыбый. Татарская кухня

[показать]

Есть такое татарское блюдо называется «Кыстыбый». В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

Для теста понадобятся:
0,5 литра кефира
2 яйца
2 столовые ложки сахара
0,5 столовой ложки соли
1 пачка (200 гр) маргарина
мука (сколько возьмет тесто)
сода уксус
Для начинки были взяты:
10 средних картофелин
4 средних луковицы
0,5 кг шампиньонов
немного укропа

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»