Любая уважающая себя хозяйка, в семье которой, свинина – разрешенный продукт, просто обязана приготовить сало сама.
Сегодня узнаем, как солить сало в рассоле.
Сало принято считать чисто украинским продуктом. А вот известная поговорка «Сало оно и в Африке сало» лучшее подтверждение тому, что любителей сала много по всему миру. Знаете ли вы, что именно сало является основной частью приданого за невесту, где бы вы думали – в небольшом племени в Танзании. Над любителями сала частенько подшучивают, даже анекдоты придумали:
_____________________________________________________________________________
Встречаются два украинца:
-А ты знаешь, что от сала может начаться склероз?
- А я вот все время думаю, почему, когда съем утром сальца – целый день не помню, что кушать хочется!
_____________________________________________________________________________
И зря смеются, ведь на самом деле сало – просто необходимый продукт для человека, особенно в зимний период. В морозные зимние дни утром обязательно нужно скушать тоненький кусочек сала с хлебушком. Знатоки сала утверждают, что нашему организму достаточно 30 грамм сала в день. Этим нехитрым способом вы поможете организму справиться с переохлаждением.
Итак , будем солить сало в рассоле. Перед засолкой лучше замочить его на 2 часа в воде, особенно если в нем есть прослойки мяса. Думаю, вы не пробовали настолько вкусного сала!
Молитва Св.Марте
Молитва очень мощная; Исполняет все желания (если это угодно Небесам - имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.
[700x525]
[250x333]
Размер жакет: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 450 (500) 500 г черной, по 50 (100) 100 г абрикосовой, бирюзовой, сиреневой и зеленой пряжи Frisetto (100% хлопка, 100 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.5.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п. В круговых р. вязать лиц.
Изнаночная гладь: лиц. р. – изн п. , изн. р. – лиц. п. В круговых р. вязать изн.
Полосатый узор: по 4 р. * абрикосовых, черных, бирюзовых, черных, сиреневых, черных, зеленых и черных, повторить от * 1 раз (= 64 р.) Черные полосы вязать лиц. гладью, цветные полосы – изн. гладью.
Существует мнение, что любое желание можно материализовать, используя определенный набор цифр.
Например, можно создать свой индивидуальный магический квадрат для любой цели.
Подружки мои любезные! Этот пост исключительно для нас! Кто-то уже начал закатывать компоты, кто-то уже варит варенье из клубники! У нас в Москве эта пора ещё не пришла - на даче ягоды пока не выросли до стадии заготовки, а на рынке ещё всё дорого. Но уже планы на заготовки роятся в голове, как летние пчёлки! Хочу поделиться с Вам одним любопытным рецептиком. Я узнала его, когда мы служили в Брянске. Было это давно, но каждый год я и мои подруги делаем обязательно такую заготовку!
Итак - Невареное варенье "КИВИ"
Хотела было придумать десерту другое название, но понимаю, что это - подходит просто идеально. Получается такое... воздушное... шоколадное... приятное.... Ну, "Нежность", одним словом! Читать далее
описание модели на сайте http://hitsovet.ru/ажурный-пуловер-спицами-10/
[612x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Шетландские узоры":
Часть 1 - Совершенно умопомрачительное платье.
Часть 2 - Белый костюм
Часть 3 - Кофточка"Сама нежность"
Часть 4 - Белоснежная кофточка
Часть 5 - Необыкновенно красивое платье
Часть 6 - ажурный палантин
...
Часть 12 - Палантин от Ширли Паден.
Часть 13 - Шаль" ЧЕРНАЯ ВДОВА"
Часть 14 - Схемы для платья от Cecilia Prado nuo €len@
Для жакета пряжа Diamond vita 100% шерсть, 100г/300м, для топика Лен цветной Пехорка,
|
|
|
|
У людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных слова, которыми они пользуются для изменения реальности. Справедливости ради надо заметить, что многие из нас пользуются подобными установками неосознанно, однако, если Вы будете делать это намеренно, получите лучший результат.
[600x425]
Ингредиенты:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Все измельченные овощи складировать в большой таз, выдавить туда чесночек, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи. И осторожно перемешать ручками, но не мять! Далее салат раскладываем по чистым баночкам, закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.
Остатки салата сразу не съедать!!! Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.