• Авторизация


Новогодние разделители, гирлянды в png 19-12-2021 01:36

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение




126452541_3 (650x346, 207Kb)
be5dd15d7b2b5e395da27e23fa4835f55a5f4a78_hq (640x185, 155Kb)
fa14196d9677de6bd6d980fe3fb5b06d (700x311, 252Kb)12 (700x347, 245Kb)
116992622_978 (130x81, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 30-09-2021 23:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение








Ингредиенты:

Куриная печень 400г
Морковь 1 шт средняя
Луковица 1 шт средняя
Сливки 20% 150мл
Масло сливочное 80г
Соль, перец по вкусу
Украшения любимые🤗

Приготовление: Нарезаем кубиками лук, морковь, обжариваем и тушим пока овощи не станут мягкими. Подготавливаем печень, промываем, убираем не нужные жилки, средне нарезаем и обжариваем на огне чуть выше среднего до полуготовности, далее добавляем сливочное масло и тушим на среднем огне 3-5 минут (главное не пересушить печень, она должна быть мягкой) потом добавляем сливки и тушим на малом огне буквально 3 минуты, после чего снимаем с плиты и даём печени отдохнуть минут 10.
После блендерим, если слишком густо, можете добавить ещё немного сливок, кладём в форму и украшаем. Старайтесь не держать паштет открытым, он быстро заветривается
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет из куриной печени 30-09-2021 23:40

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение



Паштет.

Ингредиенты:
-Куриная печень — 400 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ СЛИВОЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ И ПЕЧЕНЬЮ 30-09-2021 23:36

Это цитата сообщения senip Оригинальное сообщение

Куриный паштет сливочный со сливками и печенью

Куриный паштет сливочный со сливками и печенью

Сочетание сливочного вкуса со вкусом куриной печени и самой курицы, это и будет куриный паштет сливочный со сливками и печенью. Ещё конечно присутствуют приправы, выбирая которые можно привнести в закуску новые оттенки вкуса и аромата. Паштет можно употреблять, намазывая на хлеб бутерброды или просто ложками вприкуску к чему-нибудь, например, к овощному салату.

 

Приготовление.

 

Во-первых, промываем куриное филе под проточной водой. Затем помещаем филе в емкость и заливаем холодной водой. Ставим вариться. Обязательно удаляем появившуюся пену с помощью столовой ложки. После закипания воды и полного удаления пены, уменьшаем немного огонь. Кладем в кастрюлю несколько горошин черного перца. чтобы добавить мясу вкуса. Варим примерно тридцать минут. Пробуем проткнуть филе…

Продолжение Куриный паштет сливочный со сливками и печенью

 

https://www.zharptitsoff.ru/куриный-паштет-сливочный-со-сливками/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной паштет 30-09-2021 23:33

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение



Грибной паштет

Ингредиенты: 
Шампиньоны - 300 г 
Творог обезжиренный - 150 г 
Лук - 1 шт 
Морковь - 1 шт 
Оливковое масло - 1 ч. л 
Специи, соль, перец - по вкусу 
Приготовление: 
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и
тушим под крышкой 5-7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку
масла и тушим еще минут 5-7. После даем грибам остыть, кладем их в
блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно,
пусть останутся кусочки. Наш паштет готов. Вкусно, полезно!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из красной рыбы 30-09-2021 23:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

красная рыба – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
майонез – 2 ст. л.
соленые огурцы – 1 шт.
каперсы – 1 горсть
бекон – 3 ломтика
растительное масло
зеленый лук
хлеб для тостов – 3 ломтика
желтки – 3 шт.
горчица – 1 ст. л.
вода – 20 мл.
лимонный сок – 2 ст. л.
сахар
соль

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец на зиму - готовим вкусные запасы 12-09-2021 00:26

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение



Перец на зиму

Перец на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-строгановски с грибами 06-09-2021 20:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_10 (700x465, 87Kb)

Ингредиенты:
 
Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы минут 7. Добавить нарезанное брусочками мясо.
2. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
3. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
4. Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые палочки без капли масла – нереально вкусная закуска! 06-09-2021 20:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/kabachkovye-palochki-bez-kapli-masla--nerealno-vkusnaia-zakuska-6123826479caa304e027267d

1 (700x525, 367Kb)

Предлагаю простейший рецепт очень вкусной закуски из кабачков! Внутри кабачковые палочки получаются мягкими и сочными, а снаружи хрустящими и ароматными, благодаря очень вкусной панировке! К таким палочкам идеально подойдет сметанный соус. Готовятся они в считанные минуты, очень советую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Кабачки средние – 2 шт.
Сметана – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 100 г
Панировочные сухари – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
 
Сметана – 150 г
Чеснок – 2 зуб
Укроп - веточка
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму...видеорецепты. 06-09-2021 15:24

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

..

4920201_scale_1200 (700x466, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые палочки без капли масла – нереально вкусная закуска! 06-09-2021 15:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/kabachkovye-palochki-bez-kapli-masla--nerealno-vkusnaia-zakuska-6123826479caa304e027267d

1 (700x525, 367Kb)

Предлагаю простейший рецепт очень вкусной закуски из кабачков! Внутри кабачковые палочки получаются мягкими и сочными, а снаружи хрустящими и ароматными, благодаря очень вкусной панировке! К таким палочкам идеально подойдет сметанный соус. Готовятся они в считанные минуты, очень советую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Кабачки средние – 2 шт.
Сметана – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 100 г
Панировочные сухари – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
 
Сметана – 150 г
Чеснок – 2 зуб
Укроп - веточка
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно нежные и очень вкусные! Заливные булочки с орехами! 27-08-2021 00:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/neobyknovenno-nejnye-i-ochen-vkusnye-zalivnye-bulochki-s-orehami-611e111a1b73b5218c14fe80

1 (560x700, 386Kb)

Очень вкусные, ароматные булочки готовятся просто из сымых доступных ингредиентов! Тесто очень - очень нежное, Вы будите в восторге! Порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой!
Ингредиенты.
 
Для теста:
• Мука 400 гр.
 
• Молоко 200 мл.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Соль щепотка
 
• Ванильный сахар 1 ч.л.
 
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
 
Для начинки:
• Миндаль 100 гр.
 
• Сахар 100 гр.
 
• Сливочное масло 50 гр.
 
Для заливки:
• Молоко 130 мл.
 
• Сахар 2 ст.л.
 
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки для новичков Лиру. 25-08-2021 00:40

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение



 

 

3726295_89576489__3726295_02181c48a998_1_ (543x80, 11Kb)

Уроки для новичков  Лиру от   

[показать]Nelya Gerbekova 

 

* Для самых начинающих лирушников.

* Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник .

 * Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок. 

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике !

* Что такое аватар и как его загрузить в дневник

* Урок

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Калийное голодание растений 24-08-2021 01:03

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение



Калий необходим для поддержания активности растительных клеток. Калий играет важную роль в синтезе и обновлении белка в растениях. Он отвечает за процесс всасывания, биосинтеза и транспортировки питательных элементов во все части растения. Калий обеспечивает развитие опорной ткани растения, а также нормальное развитие корней и корнеплодов, и отложение питательных веществ в запас. Этот элемент требуется растению постоянно и в больших количествах. Калий стимулирует работоспособность защитных механизмов растения, повышает устойчивость растения к болезням, способствует усилению такого свойства, как засухоустойчивость и холодоустойчивость растения. Улучшает вкусовые качества, цвет и форму овощей. Препятствует полеганию злаковых культур.

miniatura-kalii-golod (700x227, 222Kb)

Какие признаки недостатка калия читайте
more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатин - от морщин! 17-08-2021 19:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_12 (700x700, 148Kb)

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

1. Желатиновый крем против морщин

Перемешайте 1 полную ч.ложку желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст.ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Уберите ёмкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 минут. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного количества крема обычно хватает на 1 месяц применения. Все это время крем можно хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для
одного применения (не нагревайте весь крем), дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

2. Маски из желатина для омоложения кожи

Желатиновые маски обладают сильными регенерирующим свойствам, улучшают кровообращение и цвет лица, обладают стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки.
Маски из желатина благотворно воздействуют на белковый и аминокислотный обмен веществ.

3. Омолаживающая маска из желатина с бананом

Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды с 1 чайной ложкой желатина, оставить до набухания.
Затем добавить в разведенный желатин 2 ч. ложки бананового пюре, размешайте и нанесите на очищенную кожу лица.
Маску держать на лице 20 минут и затем смойте ее теплой водой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бакат» или закуска из баклажанов «Южная ночь» - вкусная советская заготовка 17-08-2021 19:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/salat-bakat-ili-zakuska-iz-baklajanov-iujnaia-noch-vkusnaia-sovetskaia-zagotovka-60f25fc39cbaf06f68d150cc

1 (700x475, 515Kb)

Этот салат еще в 70-е годы привезла из молдавской глубинки подруга маминой тетки. В баночке, как гостинец. Баклажаны в наших краях тогда еще в диковинку были. Выращивать уже выращивали, а куда применить толком не знали.
 
А тут закусь или салат из Молдавии на стол выставили. Распробовали, понравилось. Тут же настоящий фейерверк вкуса!
 
С тех пор и готовим его, когда синеньких много уродится в огороде. До конца зимы редко остается, так как съедается еще в самом начале.
 
Ингредиенты:
3 кг баклажанов
2 кг болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
2 кг помидоров или 1,5 л томатного сока (пюре из помидоров)
крупная головка чеснока
2 головки красного сладкого лука (ялтинский идеально!)
350 мл растительного масла
1 стакан уксуса 6%
100 гр. соли
0,5 стакана сахара
3 лавровых листа
1 ст. л. смеси молотых перцев
1 ч. л. перца душистый горошек
2 шт. гвоздики
сухие травы по вкусу
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бакат» или закуска из баклажанов «Южная ночь» - вкусная советская заготовка 19-07-2021 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Салат «Бакат» или закуска из баклажанов «Южная ночь» - вкусная советская заготовка

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/salat-bakat-ili-zakuska-iz-baklajanov-iujnaia-noch-vkusnaia-sovetskaia-zagotovka-60f25fc39cbaf06f68d150cc

1 (700x475, 515Kb)

Этот салат еще в 70-е годы привезла из молдавской глубинки подруга маминой тетки. В баночке, как гостинец. Баклажаны в наших краях тогда еще в диковинку были. Выращивать уже выращивали, а куда применить толком не знали.
 
А тут закусь или салат из Молдавии на стол выставили. Распробовали, понравилось. Тут же настоящий фейерверк вкуса!
 
С тех пор и готовим его, когда синеньких много уродится в огороде. До конца зимы редко остается, так как съедается еще в самом начале.
 
Ингредиенты:
3 кг баклажанов
2 кг болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
2 кг помидоров или 1,5 л томатного сока (пюре из помидоров)
крупная головка чеснока
2 головки красного сладкого лука (ялтинский идеально!)
350 мл растительного масла
1 стакан уксуса 6%
100 гр. соли
0,5 стакана сахара
3 лавровых листа
1 ст. л. смеси молотых перцев
1 ч. л. перца душистый горошек
2 шт. гвоздики
сухие травы по вкусу
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калийное голодание растений 18-06-2021 22:59

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение



Калий необходим для поддержания активности растительных клеток. Калий играет важную роль в синтезе и обновлении белка в растениях. Он отвечает за процесс всасывания, биосинтеза и транспортировки питательных элементов во все части растения. Калий обеспечивает развитие опорной ткани растения, а также нормальное развитие корней и корнеплодов, и отложение питательных веществ в запас. Этот элемент требуется растению постоянно и в больших количествах. Калий стимулирует работоспособность защитных механизмов растения, повышает устойчивость растения к болезням, способствует усилению такого свойства, как засухоустойчивость и холодоустойчивость растения. Улучшает вкусовые качества, цвет и форму овощей. Препятствует полеганию злаковых культур.

miniatura-kalii-golod (700x227, 222Kb)

Какие признаки недостатка калия читайте
more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ, сырный салат и вкусные макароны. 18-06-2021 22:57

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение



ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ.
Чтобы приготовить лечо с фасолью, вам потребуется: фасоль белая сухая– 500 г помидоры свежие – 3,5 кг перец сладкий болгарский– 2 кг перец красный жгучий – 1 шт. сахар–песок – 1 ст. масло растительное – 1 ст. соль пищевая – 2 ст. л. уксус 6%-ный — 120 мл Как приготовить лечо с фасолью: 1.Фасоль к лечо можно выбрать любую, но мне нравится этот салат с белой фасолью. Фасоль нужно замочить на ночь, утром промыть хорошо и поставить варить. Варить фасоль до готовности, но чтобы не разварилась. Затем фасоль остудить. 2.Перец сладкий вымыть, срезать хвостик и очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать произвольно. 3.Помидоры следует вымыть, очистить от плодоножек и нарезать небольшими кусочками. Затем помидоры пюрировать через мясорубку или в блендере. Если вам не нравится кожура с помидоров, то можно помидоры бланшировать несколько минут в кипятке и снять кожицу, а затем пюрировать. 4.Включить плиту, взять кастрюлю и влить в нее помидорную массу, поставить на плиту, всыпать сахар и соль и варить томаты около 20–25 минут. После чего к томатам добавить нарезанный сладкий перец и варить на среднем огне, время от времени помешивая, около 15 минут. 5.Всыпать фасоль к томатам с перцем, добавить подсолнечное масло и варить еще 10 минут. 6.Пока готовится лечо, нужно подготовить банки с крышками. Банки с крышками нужно стерилизовать на водяной или паровой бане так, чтобы банка полностью прогрелась со всех сторон. 7.В лечо влить уксус и выключить огонь. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки крышками вниз и укутать в плед на ночь. Утром снять плед и перенести баночки в прохладное место для хранения.

3da0Xvh8V5c (350x466, 49Kb)

смотреть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ, сырный салат и вкусные макароны. 11-06-2021 01:48

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение



ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ.
Чтобы приготовить лечо с фасолью, вам потребуется: фасоль белая сухая– 500 г помидоры свежие – 3,5 кг перец сладкий болгарский– 2 кг перец красный жгучий – 1 шт. сахар–песок – 1 ст. масло растительное – 1 ст. соль пищевая – 2 ст. л. уксус 6%-ный — 120 мл Как приготовить лечо с фасолью: 1.Фасоль к лечо можно выбрать любую, но мне нравится этот салат с белой фасолью. Фасоль нужно замочить на ночь, утром промыть хорошо и поставить варить. Варить фасоль до готовности, но чтобы не разварилась. Затем фасоль остудить. 2.Перец сладкий вымыть, срезать хвостик и очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать произвольно. 3.Помидоры следует вымыть, очистить от плодоножек и нарезать небольшими кусочками. Затем помидоры пюрировать через мясорубку или в блендере. Если вам не нравится кожура с помидоров, то можно помидоры бланшировать несколько минут в кипятке и снять кожицу, а затем пюрировать. 4.Включить плиту, взять кастрюлю и влить в нее помидорную массу, поставить на плиту, всыпать сахар и соль и варить томаты около 20–25 минут. После чего к томатам добавить нарезанный сладкий перец и варить на среднем огне, время от времени помешивая, около 15 минут. 5.Всыпать фасоль к томатам с перцем, добавить подсолнечное масло и варить еще 10 минут. 6.Пока готовится лечо, нужно подготовить банки с крышками. Банки с крышками нужно стерилизовать на водяной или паровой бане так, чтобы банка полностью прогрелась со всех сторон. 7.В лечо влить уксус и выключить огонь. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки крышками вниз и укутать в плед на ночь. Утром снять плед и перенести баночки в прохладное место для хранения.

3da0Xvh8V5c (350x466, 49Kb)

смотреть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии